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正文內(nèi)容

保健食品配方的技術(shù)要點(diǎn)與存在問(wèn)題(存儲(chǔ)版)

  

【正文】 定報(bào)告或 /和種植證 明。 ? 提取物原料應(yīng)按出膏率 (干品) 折算原藥材用量,說(shuō)明每日用的相當(dāng)藥材劑量。 ? 根據(jù)文獻(xiàn)或?qū)嶒?yàn)依據(jù)詳盡說(shuō)明所用原輔料及其劑量可能誘發(fā)或產(chǎn)生的副作用以及處理措施。 ? 詳細(xì)說(shuō)明本配方的現(xiàn)代醫(yī)學(xué)理論或中醫(yī)藥基礎(chǔ)理論,解釋各原料組方的保健功能基礎(chǔ)原理、配伍原理、作用原理;屬中醫(yī)組方的,要有規(guī)范的方解,說(shuō)明其合理性和科學(xué)性。 劑量 ? 營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑所用劑量嚴(yán)格按適宜人群準(zhǔn)確計(jì)算 RNI用量,其他補(bǔ)充或有功能的物品應(yīng)提供劑量依據(jù)。 三 擬定配方的技術(shù)指標(biāo)與要點(diǎn) ? 功能效應(yīng)與安全性 (文獻(xiàn)依據(jù)、功效預(yù)試篩選、安全性分析) ? 工藝劑型與食用量 (理化特性、富集方法、型態(tài)、人群、食用量) ? 功效成分確定與檢測(cè)量 (功效成分或指標(biāo)成分確定、限量確定) ?
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