有家餐廳光策劃方案(存儲版)
【正文】 額達到穩(wěn)定和拓展客源的目的。爭取獲得更大的廣告效果打下基礎(chǔ)的接受程度，可以反映廣告主題是否明確，廣告所表現(xiàn)出來的內(nèi)容是否與消費者的心理相契合，廣告創(chuàng)意是否吸引人，從而改良廣告設(shè)計，制作出更優(yōu)雅的廣告作品。在通過有明確主題的廣告宣傳讓消費者對我們有家餐廳的印象更加深刻，從而可以挖掘潛在顧客，擴大消費者群體據(jù)調(diào)查分析，發(fā)現(xiàn)我們的賣弄費試吃活動和主題廣告讓廣大消費者加深了對我們有家餐廳的印象，但是并沒有在很大程度上擴大消費者群體由此可見，我們的宣傳策劃還有待改進，以吸引更多消費者的光臨。其次，在中期我們通過一些宣傳活動及手段，希望可以加深消費者對有家餐廳的印象，讓廣大消費者對我們的有家餐廳留下一個好的印象，在這一過程中，我們舉行一系列可一引起消費者興趣的活動通過一系列調(diào)查訪問，我們發(fā)現(xiàn)我們的宣傳完全到位，廣告策劃身份成功我們的活動不僅可以引起消費者的興趣，更可以與消費者的心理需求相契和，刺激消費者的需求，達到促進我們有家餐廳可持續(xù)發(fā)展的目的。了解廣告費用的投入是否合理。比如，情人節(jié)廣告宣傳及活動。比如，四名迎賓和四名發(fā)放傳單人員及一些表演人員，需組織協(xié)調(diào)好使他們能準(zhǔn)時到場。所以，我們要和網(wǎng)吧聯(lián)系溝通，將我們的廣告打在電腦桌面上，使同學(xué)們上網(wǎng)的時候一眼就能看到?！痹陂_業(yè)前五天刊登以下廣告：“天下有免費的午餐嗎？有家餐廳告訴你：有！但是，月日有家餐廳免費試吃午餐等你來！”比如對愛心社提供一些贊助等等此類活動來達到廣告宣傳的目的。在校內(nèi)最能達到廣而告之目的的媒介就數(shù)學(xué)生社團和報欄最為直接可行。每張圖片的下方都配上相應(yīng)的文字說明。第六部分 廣告表現(xiàn)及活動一、開業(yè)前的廣告表現(xiàn)及活動 在開業(yè)前，外界對我們飯店的熟知度為零，同時同行業(yè)的競爭者沒有與我們風(fēng)格相類似的。另輔以一些主題活動，激起消費者對有家餐廳的記憶、加深消費者對有家餐廳的好感，為開業(yè)當(dāng)天奠定基礎(chǔ)。在人們熟知有家餐廳的存在后，我們的中期廣告目標(biāo)是通過一些宣傳活動及手段，加深顧客好感及印象，以促進銷售，刺激顧客購買。二中端的定位在10—30元之間。第五，設(shè)有套餐，營養(yǎng)搭配又美味的套餐，是我們的目標(biāo)。我們以消費者的需要為首要目標(biāo)，改變過去一成不變的經(jīng)營模式，開展以“變”為主導(dǎo)思想的經(jīng)營方式。并收回前期成本和費用。還有“普羅旺斯之約”讓你在花的海洋中就餐，唯美而浪漫。（1）、顧客較為單一，由于在學(xué)校門口，顧客大部分為學(xué)生，學(xué)生上課時店里沒有一個顧客，很多資源就浪費了，從而增加了營業(yè)成本。一個好的飯店，就是要在各個方面迎合消費者的喜好。經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)光明飯店之所以有這么好的業(yè)績，和他們優(yōu)越的地理位置和美味的食物密切相關(guān)。校外餐廳中光明飯店的比重最大，說明光明飯店在高職學(xué)院的銷售還是相對成功的。有家餐廳光策劃方案第一部分 市場預(yù)測一、對學(xué)校周邊飯店調(diào)查情況學(xué)校內(nèi)學(xué)生眾多，學(xué)生的飲食情況也顯得由為重要。雖然校內(nèi)餐廳用餐比重較大，但與總體人數(shù)仍比較小，不穩(wěn)定。飯店是一個盈利性的組織機構(gòu)，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)能更好的鞏固回頭客，吸引新顧客，擴大盈利。另外調(diào)查結(jié)果顯示，需要飯店增加情侶餐服務(wù)的學(xué)生占總?cè)藬?shù)的１８％處于觀望狀態(tài)的學(xué)生占６０％，可見情侶這一群體是我們的一大顧客。因此，面對競爭對手，不僅要盡心盡力地做好每一份菜，還要關(guān)注其它方面，認(rèn)清競爭對手在服務(wù)，裝飾，價格等方面的策略。、（3）營養(yǎng)套餐，這是本店獨有的特色，讓同學(xué)們可以同時吃到不同種類的飯菜，既營養(yǎng)又好吃還省去了同學(xué)們的選擇麻煩。（3）不斷變動及組織的活動：節(jié)日餐，不同的節(jié)日推出特色食品，濃厚的節(jié)日氛圍吸引更多的消費者。大學(xué)生所代表的是中低端的消費水平。一樣的食材，不一樣的做法，變化多端，牢牢抓住你的胃。二是采用不同的做法做成真正的月餅大宴，不管采用哪種方法都能使消費者在享受美食的同時體驗過節(jié)的樂趣。所以單單把商品定位在美味價廉上顯然不能滿足他們的需要。使消費者印象深刻，關(guān)注及期待有家餐廳的開張。第四，通過不斷的開展活動及廣告宣傳，鞏固及擴充客源。這張照片中招牌一定要清楚。然后貼上部分菜單價格表，其中包括高中低三個階層。 “你喜歡在花海中就餐嗎？你喜歡開闊明亮的視野嗎？喜歡就來有家餐廳吧！月日哇！有家餐廳等你來”。最后說，哇，有家餐廳開業(yè)在即月日，歡迎您的光臨。以淺紫色為主題顏色，淺紫色代表著溫馨爛漫神秘，既不會破壞熱鬧的氛圍，有給人一種青春時尚的感覺。每個表演者在表演中向顧客展示二道三道本店特色菜。首先，制作廣告效果測定于完善廣告計劃。增加我們的信心，從而使我們更加科學(xué)合理地進行廣告預(yù)算，我們有家餐廳也就能爭取更多的客人，從而促進我們飯店的發(fā)展。13。最后，在開業(yè)當(dāng)天，我們希望通過舉行一系列免費試吃活動及廣告宣傳來穩(wěn)定目標(biāo)顧客并發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在顧客在當(dāng)天，我們通過
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