xx餐廳營銷策劃方案(存儲版)
【正文】 收入：高、中、低不同檔次 家庭：大家庭、小家庭、單親家庭、丁克家庭、結(jié)婚者和準(zhǔn)結(jié)結(jié)婚者、單身市場等。 1 “ 營銷觀念是一種對顧客需要和欲望的導(dǎo)向 ” ；“ 人的需要是營銷的出發(fā)點 ” —— 美國著名營銷學(xué)家科特勒 民以食為天！ 餐飲營銷 : “顧客至上” 1 歸根到底同樣是滿足顧客 需求 觀念： 識別消費者需求，滿足消費者需求。定位的細(xì)分化也正是市場細(xì)分產(chǎn)生的必然。預(yù)測飲食消費的發(fā)展趨勢等。 1 綜上所述： 要做到顧客滿意，就要盡量滿足顧客需求。 :36:3806:36Mar2317Mar23 ? 1故人江海別，幾度隔山川。 , March 17, 2023 ? 很多事情努力了未必有結(jié)果，但是不努力卻什么改變也沒有。 2023年 3月 17日星期五 6時 36分 38秒 06:36:3817 March 2023 ? 1空山新雨后，天氣晚來秋。 2023年 3月 17日星期五 上午 6時 36分 38秒 06:36: ? 1最具挑戰(zhàn)性的挑戰(zhàn)莫過于提升自我。勝人者有力，自勝者強。 。 2023年 3月 17日星期五 6時 36分 38秒 06:36:3817 March 2023 ? 1做前，能夠環(huán)視四周；做時，你只能或者最好沿著以腳為起點的射線向前。 , March 17, 2023 ? 雨中黃葉樹，燈下白頭人。 1 新營銷觀念之二： 綠色營銷 ? 樹立綠色觀念 ? 創(chuàng)建綠色餐廳 ? 采用先進節(jié)約設(shè)備 ? 裝修和物品“綠色” 1 新營銷觀念之三： 內(nèi)部營銷 服務(wù) 企業(yè) 服務(wù) 人員 顧 客 內(nèi)部營銷 使員工滿意 外部營銷 使顧客滿意 使企業(yè)滿意 1 員工滿意是顧客滿意的源泉 。 1 新營銷觀念之一： “ 4C” 營銷 強調(diào)調(diào)研顧客的需要 （ Customer needs and wants） 給予顧客便利 （ Convenience） 與顧客溝通 （ munication） 關(guān)注顧客的成本 （ cost to customer） 1 強調(diào)調(diào)研顧客的需要 （ Customer needs and wants） ? 通過周密、科學(xué)的市場調(diào)查，摸清消費者的各種需求，如：生理需求、安全需求、社會需求、尊重需求、自我實現(xiàn)需求等。吃飽、吃好、吃得爽是顧客需求滿足的不同體驗，與誰吃、在哪里吃、怎么吃更是顧客潛在需求的表現(xiàn)。他們的用餐習(xí)慣比較多元化，既喜歡經(jīng)濟實惠的用餐方式，也會去追求比較獨特新穎的用餐方式，
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