【正文】 鋸使用前應檢查防護罩安裝牢固，鋸片完好、無缺口、無裂紋、無松動，否則禁止使用。電焊機外殼必須有可靠的接地（零）保護，裝有焊機二次觸電保護器。1高處作業(yè)時應采取必要的安全措施，嚴禁將電焊纜線踩在腳下或搭在肩上。應急救援組織的訓練和演練。應急救援預案的啟動程序。如在潮濕的場所進行作業(yè)，焊工腳下應墊干燥的木板等絕緣物。（八）電焊機安全操作規(guī)程：電焊工必須經(jīng)過正規(guī)培訓，考核合格，持有特種作業(yè)操作證方可上崗作業(yè)。工件托架應低于砂輪中心。不得兩人同時使用一臺砂輪機。工件應用臺鉗夾緊，小工件應用手虎鉗夾緊，禁止用手直接拿工件加工鉆孔。刀上卡面或處理機器故障必須停機進行。出面時，必須切斷電源。工作結(jié)束，切斷電源后，將設備沖洗干凈，將拾工具，整理工作環(huán)境。廚師人員應經(jīng)過體檢有健康證和衛(wèi)生知識培訓合格證，上崗必須正確穿戴好勞動防護用品。瓶庫通風要良好，應在門或墻的下部安裝百葉窗，通風口與室外大氣連通，；門窗向外開，但不得通向操作間及其他房間。不得將鋼瓶內(nèi)的氣體向其他鋼瓶倒裝。十五、液化石油氣瓶使用的安全管理制度（一）液化氣鋼瓶的安全使用：液化石油氣應使用經(jīng)檢驗合格的鋼瓶，并且從正規(guī)渠道購買液化氣。特種設備使用單位應當嚴格執(zhí)行特種設備的年檢、月檢、日檢等常規(guī)檢查制度。配電室內(nèi)應正確安裝應急照明裝置，配備滅火器材。飯店、賓館應對員工進行經(jīng)常性的防火及消防知識的培訓，做到人人都會正確使用滅火器。對重大事故隱患，由飯店、賓館負責人組織制定并實施事故隱患治理方案，治理方案應包括的內(nèi)容：（一）治理的目標和任務；（二）采取的方法和措施；（三）經(jīng)費和物資的落實；（四）負責治理的機構(gòu)和人員；（五）治理的時限和要求；（六）安全措施和應急預案。相關(guān)領(lǐng)導接到報告后，應立即核實，解決、消除隱患；對一時難以解決的事故隱患應立即報安全員及企業(yè)負責人。研究本企業(yè)在生產(chǎn)、經(jīng)營過程中，安全生產(chǎn)工作方面存在的薄弱環(huán)節(jié)及主要問題，制定出切實可行的解決方案，明確落實責任部門，責任人及對整改的要求。特種作業(yè)人員應按照規(guī)定參加復審。發(fā)生各類生產(chǎn)安全事故，必須按規(guī)定及時上報，不準發(fā)生瞞報、遲報、漏報的情況。在配電箱內(nèi)及配電箱頂部放置雜物的每人次罰款 元，并立即清除。違反安全操作規(guī)程的，對違章職工每次罰款 元。勞動保護用品按企業(yè)的配發(fā)標準發(fā)放，嚴禁折價以現(xiàn)金形式發(fā)放或者由職工自行購買企業(yè)報銷的方法辦理。高處作業(yè)現(xiàn)場必須設立圍擋與職工正常生產(chǎn)活動區(qū)域隔開。明火作業(yè)前必須清理作業(yè)現(xiàn)場及周圍的易燃物。安全出口和疏散通道暢通，有指示標志，室內(nèi)場所有應急照明，門開啟方向正確，并配有相適應的滅火器材。安全檢查的主要內(nèi)容：生產(chǎn)環(huán)境、安全（消防）通道、電氣設備、消防設施（器材）、機械設備的安全防護裝置，特種設備的安全附件，應急照明裝置，安全疏散標志，燃氣的安全使用及職工正確穿戴使用勞動保護用品及遵章守紀情況等。復工教育進行后，職工上崗前應對崗位安全操作規(guī)程進行考試。變換工種或崗位的安全教育時間不得少于8小時。三級安全教育的時間為24學時。 每日工作前認真檢查廚房內(nèi)各種設備，設施是否符合安全要求。四、工程部門安全職責 工程部所有特種作業(yè)人員，必需經(jīng)培訓考核合格后持特種作業(yè)操作證上崗，嚴禁非特種作業(yè)人員從事特種作業(yè)。 積極參加各種安全生產(chǎn)宣傳，教育活動，不斷提高職工的安全意識。 （8）負責對出租的文化娛樂場所的安全生產(chǎn)工作進行監(jiān)督。 （3）專（兼）職安全員負責對飯店、賓館的全面安全檢查，并負責對領(lǐng)導班（班、組長）每2小時一次的巡查情況進行監(jiān)督。并指導新員工能夠正確使用消防器材，經(jīng)考核合格后上崗。）明確各項應急救援預案中，每個員工的崗位職責，組織職工認真參加單位的應急救援預案演練。三、部門經(jīng)理的安全職責在飯店經(jīng)理的領(lǐng)導下，對本部門的安全工作負有直接領(lǐng)導責任。在管理生產(chǎn)的同時，必須負責管理安全生產(chǎn)工作，每月至少研究一次安全生產(chǎn)工作，針對存在的問題，制定整改方案，計劃、布置、檢查、總結(jié)、評比生產(chǎn)工作同時計劃、布置、檢查、總結(jié)、評比安全生產(chǎn)工作。負責組織制定安全生產(chǎn)規(guī)章制度；組織制定并審核批準安全生產(chǎn)工作計劃。督促、檢查本單位的安全生產(chǎn)工作，及時消除生產(chǎn)事故隱患。對于新建、擴建、改建和挖潛、革新、改造等項目嚴格執(zhí)行“三同時”的規(guī)定。對檢查發(fā)現(xiàn)的隱患落實整改負責人及整改時間。對本班組員工在工作中的安全負責。（6）發(fā)生工傷事故，要及時上報，并配合領(lǐng)導及相關(guān)部門對事故的調(diào)查、處理。 （6）負責單位內(nèi)各種安全疏散標志，應急照明裝置，消防器材的檢查，確保其處于完好狀態(tài)。第二章 各部門的安全責任一、客房部安全職責 要確保住宿客人的人身及財產(chǎn)安全。 依法參加工傷保險，按規(guī)定為從業(yè)人員繳納保險費三、財務部門安全職責 按照國家規(guī)定或?qū)嶋H需要，按比例提取安全技術(shù)措施經(jīng)費和其他涉及安全生產(chǎn)的費用，并單立科目，監(jiān)督?？顚Ｓ谩?工程部應設立重點設備的維修保養(yǎng)記錄及每日對設備進行巡檢的記錄。加強消防知識的普及和培訓，做到人人都會正確使用滅火器，滅火毯。三級安全教育檔案（三級安全教育卡及安全考試試卷）應由安全員統(tǒng)一存檔備查。二級教育情況記入安全教育卡，與試卷一起交安全員存檔。檢查人員由安全員及各部門負責人參加。除以上常規(guī)的安全檢查外，根據(jù)上級指示及不同季節(jié)特點，我們還應安排“冬季六防”的安全檢查；夏季“防暑降溫”的檢查；重大政治活動及節(jié)假日前安排對企業(yè)內(nèi)的全面安全檢查；另外，結(jié)合企業(yè)內(nèi)具體情況和需要適時安排，電氣專項檢查，機械防護專項檢查，消防專項檢查等。加強安全檢查和巡邏檢查，必要時有專人看管。明火作業(yè)結(jié)束后應清理作業(yè)現(xiàn)場，確認無遺留火種后方可離開現(xiàn)場。所有登高工具使用前應檢查牢固可靠。（如：用解放鞋代替絕緣鞋；用普通橡膠手套代替絕緣手套或防酸手套等）職工在工作時應該正確穿戴，使用勞動保護用品。未經(jīng)明火作業(yè)或高處作業(yè)審批，從事明火作業(yè)及高處作業(yè)的，對作業(yè)人員每人次罰款 元。自事故發(fā)生后最長上報時間不得超過2個小時。八、特種作業(yè)人員安全管理制度特種工種范圍：電工、焊工、電梯工、司爐等。九、臨時線審批管理制度因工作需要安裝臨時電源線必須經(jīng)安全員審批同意后，方可安裝使用。臨時線電源側(cè)必須裝設漏電保安器。研究企業(yè)其他有關(guān)安全生產(chǎn)的事項。并按職責分工落實實施監(jiān)控和治理工作。對一般事故隱患、責任部門或責任人未按期整改，應給予經(jīng)濟處罰。變配電室應當備有用電設備和配電線路平面分布圖等技術(shù)資料。1配電室和值班室應分開設置，值班室不準設床鋪。使用單位必須嚴格執(zhí)行特種設備