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終端導(dǎo)購員培訓(xùn)資料(存儲(chǔ)版)

2025-05-06 04:53上一頁面

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【正文】 材質(zhì)變得疏松,引起強(qiáng)度下降,但這些變化都很細(xì)微,一般肉眼難以察覺。壓力鍋限壓閥排氣后能否繼續(xù)用大火烹飪?答:不能,壓力鍋限壓閥排氣后應(yīng)關(guān)小火源,這是因?yàn)槔^續(xù)使用大火,鍋內(nèi)會(huì)劇烈沸騰,容易堵住防堵罩,同時(shí)也浪費(fèi)能源。但304鍋?zhàn)拥腻伨?、或是湯匙的前后端,有時(shí)會(huì)吸得住,是因?yàn)閽伖馑a(chǎn)生的磁性。為什么要對(duì)裸鋁炊具噴涂不粘涂料?答:其一,鋁屬兩性金屬,用戶在烹、煮、煎、炒時(shí)極易與酸、堿物質(zhì)起反應(yīng)而游離出鋁離子,人體內(nèi)鋁離子攝入量增多,將會(huì)危及神經(jīng)系統(tǒng);其二,裸鋁炊具烹調(diào)食物容易變色變味;其三,噴涂不粘涂料后就可隔絕鋁與外界物質(zhì)的接觸,起了保護(hù)作用,并賦予了鍋表面不粘性能和光滑美觀的外表面。(2)制造商為杜邦特許生產(chǎn)鍋具的廠家。愛仕達(dá)不粘炊具能用多久?答:這決定于使用和保養(yǎng)情況,如果能正常按照說明書使用,一般可用3—5年,甚至更久。愛仕達(dá)不粘炊具的不粘表面究竟平滑或是粗糙好?答:不粘表面之平滑度并不影響其不粘功能。為什么高檔的硬質(zhì)耐磨炊具底部有輻射形壓紋?答:愛仕達(dá)公司在硬質(zhì)耐磨炊具上獨(dú)家推出輻射形凹凸壓紋,能減低鍋鏟與鍋的接觸面,壓紋能讓鍋內(nèi)食油分布更加均勻,便于食物的烹調(diào),同時(shí)由于輻射型的紋路與鍋鏟鏟動(dòng)方向保持一致,所以更利于表面膜層的保護(hù)和鍋內(nèi)的潤滑。將滑塊往前推至鍋蓋邊緣(G系列、V系列)碰撞跌落造成鍋口變形?;瑝K部位有異物或損壞,使滑塊無法滑動(dòng),從而壓著自鎖閥,使自鎖閥閥芯不能上升。密封圈老化失效。清理或更換限壓閥。必須拿掉限壓閥完全降壓。將鍋放在煤氣爐上(或其它加熱裝置),在鍋中加入少許水,再在水中加入一小湯勺的洗潔精,將水煮沸,并保持微沸,用家用鋼絲球砂凈表面涂層,移離火源后用水沖洗,再將鍋放在煤氣爐上烘干,檢查鍋內(nèi)表面是否殘留透明涂層,若有按上述步驟歲局部進(jìn)行砂凈,再檢查,除凈后在鍋內(nèi)抹上少許食用油即可。使用注意事項(xiàng)及保養(yǎng)方法使用前需開鍋。在使用過程中,食物因燒糊而產(chǎn)生的煙和白糖的焦煙以及水蒸氣等屬于正?,F(xiàn)象。而我們這款A(yù)SD的高級(jí)陶瓷無油煙鍋不僅省油而且炒菜時(shí)又沒有油煙,我們?cè)诩依镉闷胀ㄥ伨叱床藭r(shí)判斷鍋熱和油熱時(shí)是看油煙,油煙冒出來一大堆了就知道鍋內(nèi)的油熱了鍋熱了,我們這里看不到油煙,怎么辦呢?難道每做一道菜都用手下去試油溫嗎?不可能。和大家聊了那么長時(shí)間了,有人是不是擔(dān)心我們這款陶瓷無油煙鍋里的青菜已經(jīng)燒焦或者是燒黃了,其實(shí)你大可不必?fù)?dān)心,看見沒有你只要看見鍋邊的排氣孔在往外冒出熱氣了就證明鍋內(nèi)的青菜已經(jīng)熟了,這時(shí)我們就可以打開鍋蓋。這樣也是對(duì)這款鍋的保養(yǎng)與愛護(hù),每一樣你喜歡的物品,你都應(yīng)該保養(yǎng)它愛護(hù)它,它才能給你真誠的回報(bào),你如果不會(huì)保養(yǎng)和愛護(hù)它,它又哪能給你真誠的回報(bào)呢? 大家是否覺得能做出這些并不能說明什么是嗎?我剛才對(duì)大家講過我們這款鍋是一口適合于咱們?cè)诩依锎蠡鹋腼兊奶沾蔁o油煙鍋,它除了導(dǎo)熱均勻、恒溫均勻炒菜沒有油煙,而且在你使用的初期它的物理性的不粘性能非常的棒以外,它還是一款多功能的鍋;你比如說平時(shí)家里來了客人,我們還能用這個(gè)鍋為你爆出一鍋香噴噴、雪白白的玉花來,而且所爆出的玉米花絕對(duì)的均勻香脆,完全可以與微波爐所爆出的玉米花相媲美。而且鍋蓋的清洗也是非常的方便的,在家里使用后只需用洗潔精和抹布輕輕的清洗就可以了,倘若是遇見頑固污漬,你可以用百潔布蘸上洗潔精輕輕擦拭就可以了。而以前我們要吃這些美味可口的零食與點(diǎn)心時(shí),你得花錢出去買,現(xiàn)在有了我們ASD的無油煙系列廚具后,你完全可以在家里就可以自己動(dòng)手做出來了。在家里使用時(shí)我們應(yīng)盡量避免不要去使用太過鋒利的鍋鏟,以免對(duì)鍋內(nèi)的陶瓷表面造成損傷,在家里可以盡量使用前面略帶弧形的鏟具或者是木頭鍋鏟及尼龍、電木鍋鏟等。硬氧無涂層炒鍋沒有任何化學(xué)涂層,屬于物理性不粘,依靠鍋內(nèi)吸附的油脂起到不粘效果,使用時(shí)間越長、頻率越高,不粘效果越好。鍋具長時(shí)間使用后,鍋內(nèi)會(huì)出現(xiàn)輕微泛黃跡象,這屬于正常物理現(xiàn)象,可清洗干凈。)大家注意哦,我烙餅時(shí)鍋里沒有放一點(diǎn)油,為什么呢?我并不是教各位回家也學(xué)我這里烙餅不放油,而是為了證明我們這款鍋?zhàn)吭降奈锢硇圆徽车男阅?,為什么這款鍋會(huì)有卓越的物理性不粘性能呢?因?yàn)樗捎脟H標(biāo)準(zhǔn)的3003合金加厚基材,經(jīng)過硬質(zhì)陽極氧化處理后,再經(jīng)過機(jī)器與手工的拋光,砂光打磨處理,致使鍋的表面堅(jiān)硬、光滑,而且鍋身厚達(dá)4MM,能夠快速導(dǎo)熱,而且恒溫均勻,所以它能具有很好的物理性不粘的性能。大家都已看到我們這個(gè)鍋?zhàn)吭降膶?dǎo)熱、恒溫與物理性的抗粘,不粘效果是嗎?我們剛才講了,我們這個(gè)鍋防刮耐磨,正常使用下鍋體保用十年,看見沒有我們將這個(gè)硬幣拿來在我們的鍋內(nèi)猛力刮拭,大家看看我們的鍋內(nèi)有沒有被刮傷和刮花,完全沒有對(duì)嗎?換成是一般的涂層鍋或者是鋁鍋的話早就被刮花和刮傷了。不僅外觀美觀大方而且堅(jiān)固耐磨,在你正常使用情況下,鍋體能保用10年。為保持鍋具整體美觀,應(yīng)避免用鏟尖等尖銳器具敲擊鍋體,若使用不慎,會(huì)導(dǎo)致鍋具內(nèi)壁出現(xiàn)坑洼現(xiàn)象,但不影響鍋具使用效果。購買新鍋后,用清水和清潔劑將鍋具洗凈,將鍋檫干后放入少量食用油,先開大火將油燒開,后用中小火加熱10—15分鐘,讓鍋內(nèi)每個(gè)地方都充分接觸到油,充分吸附油脂;關(guān)火后讓油與鍋一起自然冷卻,放置一晚第二天使用更好。而且為你節(jié)省了不少的能源費(fèi)用,在家里烹飪食物時(shí),先用大火預(yù)熱鍋具后就可將燃?xì)庠畹幕饻卣{(diào)制到中小火就能達(dá)到大火的烹飪效果,非常的節(jié)省能源。聽!鍋內(nèi)沒有發(fā)出叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)穆曇袅?,證明我鍋內(nèi)的玉米花已經(jīng)爆開和爆完了,這時(shí)我們就可以打開鍋蓋了。那么在這里蓋著鍋蓋爆玉米花又怎么知道鍋內(nèi)的玉米花什么時(shí)候爆好和爆完呢?你也不必隨時(shí)打開鍋蓋去看它,你聽玉米花在爆開的時(shí)候,鍋內(nèi)會(huì)發(fā)出叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)那宕鄲偠暋?匆娏藛幔窟@張蛋皮熟的時(shí)候,我只須用筷子輕輕一挑就可以給它輕松的翻過來,這時(shí)我們可以在蛋皮的中間放上一些你喜歡的餡料,做上一個(gè)蛋卷或者是蛋餃增加一下你家里的菜肴花樣等。吸油煙機(jī)可以摘下來清洗,請(qǐng)問你的肺能摘下來清洗嗎?據(jù)臺(tái)灣聯(lián)合公報(bào)1998年就已經(jīng)報(bào)導(dǎo)過,廣州日?qǐng)?bào)2002年5月12日的都市新聞版也有報(bào)導(dǎo)中國婦女罹患肺癌和死于肺癌的原因80%都是由于油煙的侵害,另據(jù)英國泰晤仕報(bào)2003年10月23日也有報(bào)導(dǎo),炊煙及油煙對(duì)環(huán)境的污染尤其是對(duì)婦女的傷害已經(jīng)是全球不容忽視的問題了,2004年上海腫瘤醫(yī)科大學(xué)教授何裕民也指出中國婦女死于肺癌的比例已經(jīng)高出了患乳腺癌和死于乳腺癌的50%以上,而造成這一原因的罪魁禍?zhǔn)拙褪怯蜔煹那趾?。說了那么多,我們這款鍋究竟有什么好處呢?所謂耳聞不如眼見,眼見不如親身感受,我們今天來這里就是為了讓各位顧客能充分認(rèn)識(shí)到這款鍋的各種功能和優(yōu)越性,比如我們來炒一份菜給大家看,我們先將鍋內(nèi)放入一些油,那么一點(diǎn)油就可以了,不象你家里用普通炒鍋炒一份菜要放上很多油,而我們這里只要一點(diǎn)油就可以了,為什么呢?因?yàn)榧依锲胀ǖ某村佀玫牟馁|(zhì)是不能與我們這款鍋相媲美的,普通鍋體表面有很多肉眼不能看到的孔隙,也就是我們所說的毛細(xì)孔,它會(huì)吃油、揩油、揮發(fā)油,當(dāng)鍋具遇熱后,毛細(xì)孔會(huì)膨脹從而使油分子不斷往鍋里的孔隙里滲透,于是就出現(xiàn)了鍋具吃油和揩油的現(xiàn)象,而且普通鍋具它是單點(diǎn)受熱,一個(gè)點(diǎn)面一處在高溫下燃燒,當(dāng)鍋里的溫度上升到一定的時(shí)候,油溫也就會(huì)超過食用油的燃燒臨界點(diǎn)240攝氏度后,食用油就會(huì)產(chǎn)生裂變和裂解于是就出現(xiàn)了我們平常所見到的大量油煙。為保證鍋具美觀,建議烹飪食物后,將鍋具清洗干凈。 三、嚴(yán)禁用鋼絲球擦洗不粘表面,應(yīng)用柔軟的抹布、海綿清洗。不銹鋼壓力鍋錯(cuò)牙鍋蓋與鍋身位置不正確情況下關(guān)合。確認(rèn)排氣管通暢,限壓閥工作正常,請(qǐng)更換同型號(hào)密封圈,否則送本公司維修部確認(rèn)。按說明書中的限制容量要求。密封圈破損。自鎖閥密封圈處有異物清洗自鎖閥鍋蓋、鍋身沒關(guān)合到位,上、下手柄沒對(duì)上。待閥芯下降后,放正鍋蓋并稍往下按壓,再旋合上、下手柄滑塊不在正確位置。但上述技術(shù)均有不足之處,一般普通氧化膜層較薄,耐酸堿性較弱,故不宜長期存放帶酸堿性的食物,不粘涂層不足之處是有一定的使用壽命,而硬質(zhì)耐磨炊具由于其氧化膜的獨(dú)特優(yōu)勢(shì),是隔絕鋁離子的最佳手段。愛仕達(dá)不粘炊具的涂層是否會(huì)脫落?怎樣避免?答:除了長期使用不當(dāng),如經(jīng)常以尖硬器皿撞刮或猛火干烘,杜邦不粘涂層通常會(huì)脫落,應(yīng)嚴(yán)格按照使用說明書使用,避免脫落。此類污跡不能除去,但這并不會(huì)影響杜邦“特富龍”的不粘性能。只有符合杜邦質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品,才可使用杜邦“特富龍”的藍(lán)色標(biāo)簽。不粘炊具就是聚四氟乙烯在商業(yè)中應(yīng)用之一。臺(tái)灣俗稱為「白鐵」316不銹鋼 :但空氣中的化學(xué)成分愈來愈多,有些污染較嚴(yán)重的地方連304都會(huì)有生銹的情況;所以有的高級(jí)用品如:牛頭牌鍋具及一些日本制品,會(huì)用10%的鎳來制作,以使其更耐用更抗蝕,這種不銹鋼稱為1810不銹鋼。為什么壓力鍋要在排氣管冒氣后再扣上限壓閥?答:原因有兩個(gè):一是冷鍋直接扣上安全閥后,冷氣排不出去,所做的食物不松軟;二是如直接扣閥不易發(fā)覺排氣管是否通暢,且冷鍋扣閥容易引起保險(xiǎn)裝置被堵。愛仕達(dá)六保險(xiǎn)不銹鋼壓力鍋底部復(fù)底有何作用?答:所謂復(fù)底就是底部由多種材料復(fù)合而成。演示結(jié)束后演示臺(tái)上不允許有任何的東西。將演示產(chǎn)生的垃圾、廢水收集起來,不可隨意亂放。演示員演示的菜式應(yīng)保證干凈、符合食用標(biāo)準(zhǔn)。如果不能使用公司的演示臺(tái),也應(yīng)陳列豐滿、美觀、吸引人。手要經(jīng)常保持干凈。它使用了目前世界上最先進(jìn)的硬質(zhì)陽極氧化技術(shù),使鍋體基材十分的堅(jiān)硬,且耐酸堿,耐腐蝕,抗沖擊能力強(qiáng),使用壽命強(qiáng),您感覺使用十年148元的便宜呢,還是只可以用3年的60元的鍋便宜呢?再說,國內(nèi)使用的是美國“杜邦”的特富龍不粘涂料,且我公司將此涂料與鍋身基材進(jìn)行了深層次的結(jié)合技術(shù),使不粘涂料和鍋身融為一體。3)、用合理的理由來辨別價(jià)格:你可以從材質(zhì)、功能上、外觀造型上來說明這一產(chǎn)品絕對(duì)物有所值。處理顧客異議時(shí)要注意1)、興趣十足:在顧客表達(dá)異議時(shí),注意不要打斷或搶在顧客前面表達(dá)?!?3)、太極法: 不買的理由正是要買的理由 比如:顧客說“不買了太貴了,不劃算。2)、避免爭論;處理顧客的異議時(shí)一定要避免與顧客的爭論,一定不要與顧客發(fā)生爭吵,以免引起顧客更大的不滿,破壞顧客對(duì)我們公司和產(chǎn)品的信任度。三、處理顧客的異議什么叫顧客的異議。您看您要22CMD的呢還是24CM的呢?另外我們還有加高鍋身的。不過,請(qǐng)您指出我的不足,讓我有一個(gè)改進(jìn)的機(jī)會(huì)好嗎?”像這種謙卑的話語,不但很容易滿足對(duì)方的虛榮心,而且會(huì)消除彼此之間的對(duì)抗情緒。提供建議的方法:二擇一法:比如你可以這樣向顧客檢驗(yàn)“請(qǐng)問先生,我現(xiàn)在替你包起這一種不粘鍋呢還是這個(gè)硬質(zhì)氧化的鍋呢?”一般情況下顧客會(huì)在你的兩種辦法里選取一種。這種鍋好用、實(shí)惠、健康、環(huán)保,買了,肯定包您滿意。如果顧客消費(fèi)層次比較底的話你就可以向他推薦適合價(jià)位的產(chǎn)品了。介紹產(chǎn)品的三贏策略:A、活力: 介紹產(chǎn)品時(shí)要給人以充滿活力的感覺B、娛樂:只要顧客愿意聽你說話,不管他對(duì)產(chǎn)品或服務(wù)是否感覺到有想親自參與的強(qiáng)烈欲望。我們愛仕達(dá)的不粘炊具就可以解決這個(gè)問題。作到細(xì)心、細(xì)致、不厭其煩的講解說明,作到使售出的商品盡量避免客人回去后的使用不當(dāng)而造成的不必要的投訴和退換貨的麻煩。二、初步接觸:當(dāng)顧客駐足觀看你的演示過程時(shí),切記做為演示員要做到自然大方,要對(duì)消費(fèi)者一視同仁,不要有一些不良口語和不良行為,別忘了你不僅代表自己的形象同時(shí)還代表公司的形象。應(yīng)變能力:導(dǎo)購員和演示員都應(yīng)該具有應(yīng)變各種場合,具有大事化小,小事化了的能力,并且盡量用圓滿解決和避實(shí)就虛的方式處理掉尷尬的局面。4) 整理出樣衛(wèi)生; 做好促銷員、演示員的基本概要一、促銷員、演示員應(yīng)該具備的能力:二、顧客分析:三、促銷員、演示員的服務(wù)步驟:四、銷售技巧: 第一節(jié):促銷員及演示員應(yīng)該具備的能力自信心:對(duì)自己所從事的工作及產(chǎn)品充滿信心,以此為一個(gè)導(dǎo)購員和演示員的基本和開端。4) 時(shí)時(shí)以顧客為重,一旦有顧客有所求,就應(yīng)立即放下手中工作,來迎接顧客。愛仕達(dá)集團(tuán)? 2007年12月 浙江愛仕達(dá)電器股份有限公司企業(yè)文化愛仕達(dá)企業(yè)標(biāo)志是由ASD三個(gè)英文字母和愛仕達(dá)三個(gè)中文字并列組成。浙江愛仕達(dá)電器股份有限公司終端導(dǎo)購員培訓(xùn)資料浙江愛仕達(dá)電器股份有限公司終端管理部企業(yè)簡介愛仕達(dá)集團(tuán)創(chuàng)建于1978年,總部位于美麗的濱海城市——浙江省溫嶺市,經(jīng)過30年的創(chuàng)業(yè)發(fā)展,成為集炊具、小家電、汽車零部件三大產(chǎn)業(yè)于一體的國家級(jí)大型企業(yè)集團(tuán)公司。企業(yè)發(fā)展歷程? 1978年3月 溫嶺縣金屬制品廠? 1990年5月 溫嶺東方金屬制品有限公司? 1993年5月 浙江臺(tái)州愛仕達(dá)電器有限公司? 1994年4月 上海愛仕達(dá)電器有限公司? 1999年9月 湖北愛仕達(dá)電器有限公司? 2001年9月 江廈愛仕達(dá)電器有限公司? 2004年1月 上海愛仕達(dá)汽車零部件有限公司? 2004年5月 溫嶺愛仕達(dá)集團(tuán)有限公司? 2004年5月 愛仕達(dá)集團(tuán)上海營運(yùn)中心? 2005年11月 中國經(jīng)常需要做的事情:1) 巡視負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)的貨架,了解銷售情況;2) 根據(jù)銷售動(dòng)態(tài)及時(shí)做好補(bǔ)貨上架,做好清理,整潔工作;3) 協(xié)助顧客做好服務(wù),回答顧客詢問,接受顧客的建議;4) 注意賣場內(nèi)顧客的行為,有禮貌的制止顧客的不良行為; 待機(jī)所謂待機(jī),就是商店已經(jīng)營業(yè)顧客還沒有上門或暫時(shí)沒有顧客光臨之前,導(dǎo)購員邊做銷售準(zhǔn)備,邊等待接觸顧客的機(jī)會(huì);1) 正確的待機(jī)姿勢(shì):將雙手自然下垂,輕松交叉于身前,兩腳微分,平踩在地面上,身體挺直,朝前,站立的的姿勢(shì)不但要使自己不容易感覺疲勞,而且還必須使顧客看起來順眼;2) 正確的待機(jī)位置:正確的待機(jī)位置,是站在能夠照顧到自己負(fù)責(zé)的商品區(qū)域,并容易與顧客作初步接觸的位置為宜;3) 待機(jī)工作:在待機(jī)時(shí)間內(nèi)可以檢查展區(qū)和商品:整理與補(bǔ)充商品等其他準(zhǔn)備工作。營業(yè)后1) 當(dāng)日
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