小餐飲食品安全管理制度內(nèi)容精選多篇(存儲版)
【正文】 ，保持清潔。 三、本單位不得經(jīng)營下列食品: 用非食品原料生產(chǎn)的食品或者添加食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)和其他可能危害**健康物質(zhì)的食品，或者用回收食品作為原料生產(chǎn)的食品。 無標(biāo)簽的預(yù)包裝食品?！ 〕煞只蛘吲淞媳?。專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品，其標(biāo)簽還應(yīng)當(dāng)標(biāo)明主要營養(yǎng)成分及其含量?！ ×Ρ締挝回瀼貓?zhí)行食品安全法的情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，總結(jié)、推廣經(jīng)驗，批評和獎勵，制止違法行為。 四、組織本單位食品從業(yè)人員進(jìn)行食品安全有關(guān)法規(guī)和知識的培訓(xùn)，培訓(xùn)合格者才允許從事食品流通經(jīng)營?！ ∩a(chǎn)許可證編號。 五、預(yù)包裝食品的包裝上應(yīng)當(dāng)有標(biāo)簽。 被包裝材料、容器、運輸工具等污染的食品?！ ∈褂玫南礈靹?、消毒劑應(yīng)當(dāng)對食品生產(chǎn)經(jīng)營人員安全、無害。 有食品安全專業(yè)技術(shù)人員、管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。嘔吐 食品安全管理制度為做好食品經(jīng)營工作，切實保障消費者人身安全和健康，特制定以下制度: 篇四： 一、食品經(jīng)營范圍與證照要求: 我單位申請許可經(jīng)營范圍為食品流通許可范圍為?！ ∪?、食品衛(wèi)生管理人員負(fù)責(zé)組織本單位從業(yè)人員的健康檢查工作，建立從業(yè)人員衛(wèi)生檔案，督促五病人員調(diào)離崗位，并對從業(yè)人健康狀況進(jìn)行日常監(jiān)督管理?！ 〗?jīng)檢驗合格包裝的成品應(yīng)貯存于成品庫，其容量應(yīng)與生產(chǎn)能力相適應(yīng)?！ Υ媸称窇?yīng)進(jìn)行冷藏保鮮，無須保鮮的食品應(yīng)做到離地隔墻，分類堆放
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