【正文】 弧長 l=== 距 C1=Di= C2=2m 盤徑 di=Di== 葉弦長 L=Di== 葉距 Y=D= 根據(jù)比擬放大法：已知 50L 罐轉(zhuǎn)速 470r/min，攪拌器直徑 112mm 則 n=470（ 112/400） 2/3= 取攪拌轉(zhuǎn)速 n=200r/min 攪拌功率計算 果漿粘度大約為 ，密度為 Rem=D2nρ247。3247。 表格 7 壓濾機(jī)技術(shù)參數(shù) 規(guī)格型號 理論流量 過濾面積 濾片數(shù) 閥門口徑 工作壓力 外形尺寸 （ T/h） （ m2） （張） （ Mpa） （ mm） LXDJZ5 68 20 DG32 1840 680 800 山東建筑大學(xué)畢業(yè)論文 20 超濾膜的選擇 根據(jù)獼猴桃原果汁的密度 ，采用中空纖維 超濾膜，由于生產(chǎn)能力為 247。 洗滌泵： 型號： IH8050200 流量： 50 m3/h 山東建筑大學(xué)畢業(yè)論文 21 揚(yáng)程： 49mH20 氣蝕余量： 轉(zhuǎn)數(shù)： 2900r/min 軸功率： 15kw 罐： 直徑： 1200mm 高度： 3000mm 容積： 全廠主要 設(shè)備一覽表 表 8 全廠主要設(shè)備一覽表 設(shè)備名稱 規(guī)格型號 材料 數(shù)量 刮板提升機(jī) 后熟罐 381M3 1Cr18Ni9Ti 3 連續(xù)滅菌鍋 破碎打漿機(jī) 酶解罐 m3 1Cr18Ni9Ti 3 連續(xù)壓濾機(jī) 超濾裝置 UF5 中空纖維 1 鈉濾裝置 FSN010D14C 304 不銹鋼 1 真空蒸發(fā)器 RP6K7 優(yōu)質(zhì) 不銹鋼 4 山東建筑大學(xué)畢業(yè)論文 22 第五章 經(jīng)濟(jì)衡算 投資估算 表 9 投資估算 設(shè)備名稱 單價（萬元） 總價（萬元） 備注 刮板提升機(jī) 后熟罐 連續(xù)滅菌槽 破碎打漿機(jī) 酶解罐 4 12 進(jìn)口附件 暫存罐 3 連續(xù)壓濾機(jī) 超濾裝置 鈉濾裝置 真空蒸發(fā)器 帶熱泵及水力噴射 芳香物回收裝置 帶精餾冷藏冷卻裝置 熟果輸送帶 3 3 雙層生果挑揀帶 上層放生果 衛(wèi)生泵，安裝管道及閥門 暫收，多退少補(bǔ) 配料罐 帶攪拌，夾套保溫 原汁貯存 CIP清洗設(shè)備 全自動電腦程控 山東建筑大學(xué)畢業(yè)論文 23 分配器 濃酸濃堿罐 帶耐腐蝕泵 總計： 萬元 成本計算 原料消耗 按年產(chǎn) 3000 噸原料耗用計算 根據(jù)計算部分 3000 噸物料衡算，可以得到原料的耗用量： 需要的獼猴桃質(zhì)量： 247。 水 、電、氣計算 水、電、的計算參考原工廠經(jīng)驗數(shù)據(jù)，雖然設(shè)備有說變動，但是能耗變化不大 耗煤量： 900 單價 萬 /噸 耗電量： 9 萬度 單價 萬 /萬度 耗水量： 66 萬噸 單價 萬 /萬噸 所以動力能耗為： 900＋ 9＋ 66= 萬元 人工費用 工廠擴(kuò)建之后，人員的利用率必定大大提高，預(yù)計需要工人 100 人，工人工資按人均20220 元 /年計算，則人工費用為 200 萬元。－（ +++200++150） 247。 Decloux, M. (2022). Concentration of passion fruit juice on an industrial pilot scale using osmotic evaporation. Journal of Food Engineering, 47, 195202. 山東建筑大學(xué)畢業(yè)論文 26 致謝 本次設(shè)計主要是在校內(nèi)撰寫，從選題到設(shè)計完成經(jīng)過了兩個多月的時間，在這期間我們翻閱了大量書籍，充分利用了網(wǎng)絡(luò)資源， 感謝學(xué)校在四年里為我們提供的學(xué)習(xí)環(huán)境。t appealed against the disciplinary action your employer has taken against you. However, if you win your case, the tribunal may reduce any pensation awarded to you as a result of your failure to appeal. Remember that in most cases you must make an application to an employment tribunal within three months of the date when the event you are plaining about happened. If your application is received after this time limit, the tribunal will not usually accept i. If you are worried about how the time limits apply to you If you are being represented by a solicitor at the tribunal, they may ask you to sign an agreement where you pay their fee out of your pensation if you win the case. This is known as a damagesbased agreement. In England and Wales, your solicitor can39。s governing body, has also ordered an immediate investigation into the referee39。 Junior high school, thought to have a crush on just means that the real growth, but over the past three years later, his writing of alumni in peace, suddenly found that isn39。二十年的人生軌跡深深淺淺，突然就感覺到有些事情，非做不可了。s about how he felt and I would like to speak to him first to find out what his experience was. Uefa has opened disciplinary proceedings against CSKA for the racist behaviour of their fans during City39。 此設(shè)計包含的六張 CAD 大圖已上傳至百度文庫，百度搜索“年產(chǎn) 3000 噸獼猴桃果汁工廠設(shè)計 XX 圖”，方便師弟師妹！ 山東建筑大學(xué)畢業(yè)論文 27 ag an employment tribunal clai Emloyment tribunals sort out disagreements between employers and employees. You may need to make a claim to an employment tribunal if: you don39。 山東建筑大學(xué)畢業(yè)論文 25 參考文獻(xiàn) [1] 姚玉英 .《化工原理（上、下）》 [M].天津科學(xué)技術(shù)出版社 ,1992. [2] 高孔榮 .《發(fā)酵設(shè)備》 [M].中國輕工業(yè)出版社， 1991. [3] 吳思芳 .《發(fā)酵工廠工藝設(shè)計概論》 [M].中國輕工業(yè)出版社 ,1995. [4] 鄒鎖柱等 .《淺談獼猴桃果汁的加工貯存》 [J].釀酒科 技 ,1995年第 8期 . [5] 趙光鰲，顧國賢等 .《果酒釀造》 [M].中國食品出版社 ,. [6] 朱寶鏞主編 .《葡萄酒工業(yè)分析手冊》 [M].輕工業(yè)出版社 ,1988. [7] 陳錦屏 . 《果品蔬菜加工學(xué)》 [M].1990 [8] 鄒鎖柱等 .《提高獼猴桃酒質(zhì)量的研究》 [J].釀酒科技 ,1995年第 2期 . [9] 楊德興 .戴京晶 .龐向榮《中華獼猴桃的貯藏和加工》 [10] 袁學(xué)明 .《獼猴桃酒、葡萄酒、各種果汁酒、黃酒、動、植物藥酒快速澄清的研究》 [J].釀酒 .Vol 28 No 1. [11] 大連理 工大學(xué)化工原理教研室 .《化工原理課程設(shè)計》 [M].大連理工大學(xué)出版社 ,1994。（ 1＋ 17%） 17%－原輔料燃料動力等購置費 247。75%400=12239kg 單價： 萬元 /kg 酶解時添加 SO2 的量： 247。本設(shè)計 CIP 清洗系統(tǒng)有 5 個罐，分別是：熱水、冷水、酸、堿罐和消毒劑罐。24= /h 從酶解罐出來的果汁立刻進(jìn)入壓濾機(jī)進(jìn)行壓榨出汁，因此要求壓榨機(jī)單次處理量大，過濾時間短，故可采用型號為 LXDZJ5 的硅藻土連續(xù)帶渣機(jī)，它用優(yōu)質(zhì) 不銹鋼材料制作，采用硅藻 土為助濾劑，具有操作方便、過濾成本低、效率高等優(yōu)點。20247。24D 3 = 解得 D= M 圓整至 M 故柱體高 H=2D= 驗算全容積 V 總： V 總 =2+2π247。該機(jī)配有專門的螺旋送料機(jī)構(gòu)，具有結(jié)構(gòu)新穎緊湊，節(jié)能生產(chǎn)能力大，使用范圍廣等特點，物料接觸部件均為優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造 [11]。24=因此可以采用東方興企食品工業(yè)技術(shù)有限公司的全自動淋水回轉(zhuǎn)式滅菌鍋，數(shù)量 1山東建筑大學(xué)畢業(yè)論文 16 臺。 全年生產(chǎn)批次： 80 27247。75%200= 表格 3 3000 噸 /年果汁工廠的物料衡算表 鮮果汁 獼猴桃 果膠酶 高錳酸鉀 軟化酶 二氧化硫 （噸） （噸） （ kg） （ kg） （ kg） （ kg） 日耗量 127,5 年耗量 25500 熱量衡算 酶解罐： 加熱至 450C 時所需要的熱量 Q1： 獼猴桃比熱大約為 （ kg 0C），將果漿從 200C 加熱到 450C 是所需要的熱量為： Q1=247。75%200= 單日物料的衡算 單日所需要的新鮮果汁量由以上可得知： 山東建筑大學(xué)畢業(yè)論文 13 247。98%247。由于反滲透膜的膜孔徑非常小（僅為 10A 左右），因此能夠有效地去除掉水中溶解的鹽類、膠體、微生物、有機(jī)物等（而且去除率能夠高達(dá) 97%98%）。納濾分離的作為一項新型的膜分離技術(shù)，技術(shù)原理近似于機(jī)械篩分。傳統(tǒng)的工藝是采用動力澄清的分離法進(jìn)行澄清，此工藝雖然操