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481haccp和iso在食品安全上的發(fā)展(存儲(chǔ)版)

2025-07-10 18:23上一頁面

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【正文】 ? 6 建立驗(yàn)證計(jì)劃 ? 7 建立記錄保持程序 HACCP的先決條件 ? 1 培訓(xùn) ? 2 員工操作 ? 3 基礎(chǔ)設(shè)施 ? 4 良好操作規(guī)范 ? 5 清潔 、 衛(wèi)生和害蟲控制 ? 6 接收 、 運(yùn)輸和貯存 ? 7 可追溯和回收 ? 8 SUPPLER CONTROL ? 9 有害物質(zhì)的控制 HACCP的國際發(fā)展形勢(shì) ISO WD 220xx: 200X ? 食品安全管理體系:要求 ? 范圍: ? 1詳細(xì)描述基于 HACCP七個(gè)原理的食品安全管理體系 ? 2可以用于審核 ? 3可以用于認(rèn)證 ? 4 將把 HACCP同先決條件以及標(biāo)準(zhǔn)衛(wèi)生操作程序兼容 。 ? 5 結(jié)構(gòu)同
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