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正文內(nèi)容

餐廳廚房管理制度(存儲版)

2024-11-16 11:20上一頁面

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【正文】 二、科研所實習(xí)的具體內(nèi)容 第一天到科研所報到時,一進 門,就看到書柜上排列著諸多獎?wù)?,象年度科研先進單位、統(tǒng)計學(xué)會先進單位等等,都是國家統(tǒng)計局給予省統(tǒng)計局科研所的表彰,也是對他們工作的肯定,我為自己能有幸到這里實習(xí)而感到驕傲。一年來,我能夠認真學(xué)習(xí)鄧小平建設(shè)具有中國特色社會主義的理論,自覺貫徹執(zhí)行黨和國家制定的路線、方針、政策,具有全心全意為人民服務(wù)的意識。因此,我不斷的提醒自 己,不斷的增強責(zé)任心。原先頗感忸怩的離開大學(xué)的圍城生活,現(xiàn)在已經(jīng)漸漸變得順其自然了,這或許應(yīng)該是一種慶幸,或許更應(yīng)該是一種嘆息,誰能說得清呢? 兩個月的磨刀練陣,按理說,自己到底是寶刀還是銹鐵應(yīng)該可以從這些日子的點滴表現(xiàn)中露出應(yīng)有的光澤了,然而直至目前,我卻對自己這些許的光澤沒有信心 —— 雖然我堅信自己不是銹鐵! 兩個月來,我分別在兩個不同的崗位上練兵,前個月在電編部學(xué)習(xí)新聞采編,后一個月是在辦公室做臨時 的文秘工作。記得剛到一周的時間,電編部新老同事以及三位領(lǐng)導(dǎo)就已經(jīng)打成一片,給我的感覺是上下同心。 顯然,辦公室的工作環(huán)境與電編部迥然相異。 在實習(xí)的一周里,我們公共文秘專業(yè)的兩個班共同做了關(guān)于包含八個主題的媒體訪談、新聞事件、危機處理、公關(guān)策劃的公關(guān)模擬活動,緊接有進行了關(guān)于大學(xué)生八個方面的問卷調(diào)查,并將有關(guān)課題一一分組做了實踐 活動。已顧客為首要對他們進行了慰問。 海信集團是以海信集團公司為投資母體組建的國內(nèi)大型專業(yè)電子信息產(chǎn)業(yè)集團。第一次親身感受了所學(xué)知識與實際的應(yīng)用,傳感器在空調(diào)設(shè)備的應(yīng)用了,電子技術(shù)在機械制造工業(yè)的應(yīng)用了,精密機械制造在機器制造的應(yīng)用了,等等理論與實際的相結(jié)合,讓我們大開眼界 ,也是對以前所學(xué)知識的一個初審 .通過這次生產(chǎn)實習(xí),進一步鞏固和深化所學(xué)的理論知識,彌補以前單一理論教學(xué)的不足 ,為后續(xù)專業(yè)課學(xué)習(xí)和畢業(yè)設(shè)計打好基礎(chǔ) . 杭 州通用機床廠 7 月 3 日 ,我們來到實習(xí)的第一站 ,隸屬杭州機床集團的杭州通用機床廠 .該廠主要以生產(chǎn) m級磨床 7130h,7132h,是目前國內(nèi)比較大型的機床制造廠之一 .在實習(xí)中我們首先聽取了一系列關(guān)于實習(xí)過程中的安全事項和需注意的項目 ,在機械工程類實習(xí)中 ,安全問題始終是擺在第一位的 .然后通過該廠總設(shè)計師的總體介紹 .粗略了解了該廠的產(chǎn)品類型和工廠概況 .也使我們明白了在該廠的實習(xí)目的和實習(xí)重點 . 在接下來的一端時間 ,我們分三組陸續(xù)在通機車間 ,專機車間和加工車間進行生產(chǎn)實習(xí) .在通機車間 ,該車間負責(zé)人帶我們參觀了他們的 生產(chǎn)裝配流水線 ,并為我們詳細講解了平面磨床個主要零部件的加工裝配工藝和整機的動力驅(qū)動問題以及內(nèi)部液壓系統(tǒng)的一系列構(gòu)造 .我最感興趣的應(yīng)該是該平面磨床的液壓系統(tǒng) ,共分為供油機構(gòu) ,執(zhí)行機構(gòu) ,輔助機構(gòu)和控制機構(gòu) .從不同的角度出發(fā),可以把液壓系統(tǒng)分成不同的形式 .按油液的循環(huán)方式,液壓系統(tǒng)可分為開式系統(tǒng)和閉式系統(tǒng)。終于在即將踏入社會之前有了一次社會實習(xí)的機會,我當然不能放過,興高采 烈的去參加實踐去了。進入店內(nèi),左面為非處方藥專柜,右面為處方藥專柜。處方藥的銷售須嚴格持醫(yī)師處方銷售。在大藥房店的藥品陳設(shè)中,讓我不 足之處在于藥品的擺設(shè)有些混亂。其次是店面營業(yè)場所的設(shè)計,一個好的營業(yè)場所能夠促進藥品銷售、培養(yǎng)顧客忠誠度并提高工作效率。對常見病、所售藥品的藥理常識掌握很牢固,能依據(jù)顧客的口述迅速判斷疾病,幫助顧客選準藥品。沈河區(qū)作為市中心,人口相對集中,交通便利,居民生活水平相對水平相對較高 ,因此店在選址上具備了充足的客源,一定的顧客夠買力,便利的交通以方便顧客的前來購買和配送中心送貨運輸。為補償系統(tǒng)中的泄漏,通常需要一個小流量的補油泵和油箱 .由于閉式系統(tǒng)在技術(shù)要求和成本上比較高 ,考慮到經(jīng)濟性的問題 ,所以該平面磨床采取開始系統(tǒng) ,外加一個吸震器來平衡系統(tǒng) .現(xiàn)代工程機械幾乎都采用了液壓系統(tǒng),并且與電子系統(tǒng)、計算機控制技術(shù)結(jié)合,成為現(xiàn)代工程機械的重要組 成部分 ,怎樣設(shè)計好液壓系統(tǒng) ,是提高我國機械制造業(yè)水平的一項關(guān)鍵技術(shù) .在專機車間 ,對專用磨床的三組導(dǎo)軌 ,兩個拖板等特殊結(jié)構(gòu)和送料機構(gòu)及其加工范圍有了進一步的加深學(xué)習(xí) ,比向老師傅討教了動力驅(qū)動 ...... 本文來自公務(wù)員之家,查看正文請使用公務(wù)員之家站內(nèi)搜索查看正文。 終身維護,為徹底解決顧客的后顧之憂,對于超過保修期的海信計算機 ...... 本文來自公務(wù)員之家,查看正文請使用公務(wù)員之家站內(nèi)搜索查看正文。我學(xué)習(xí)的是計算機技術(shù)專業(yè),現(xiàn)實的情況是,只有計算機技術(shù)十分好,在社會上才可以做的更好,我需 要更多的經(jīng)歷和實踐來參加我的專業(yè),那樣我才可以做的更好! 我開始到青島海信計算機有限公司鄭州辦事處技術(shù)服務(wù)部實習(xí)。 場景一:醫(yī)生為病人看病,并診斷為食物中毒疑似是吃肯德基引起的(根據(jù)今日消費者來院的病例所得)這位病人為此投訴到肯德基。 第五篇 :公共文秘大學(xué)生實習(xí)總結(jié) 為使公關(guān)實習(xí)得到良好的效果,我們本著現(xiàn)實性、生活性、真實性、的原則,進行了模擬公關(guān)策劃模擬和問卷調(diào)查的活動。 在這期間,工作上最大的不足主要有:⒈新聞拍攝技術(shù)相對落后,畫面的穩(wěn)定性不夠;⒉新聞的采寫比較古板,缺乏新意;⒊新聞的敏感性相對較差,特別是對與會議新聞相關(guān)聯(lián)的社會性新聞把握不足等。電編部容主任、韋副主任、廖副主任三位領(lǐng)導(dǎo)都對我們這些新人親切有加,特別是容主任,在工作之余,以朋友的姿態(tài)經(jīng)常 和我們一起打球,坦懷聊天,非但不擺領(lǐng)導(dǎo)的架子,而且還以慈父的關(guān)愛之心在引導(dǎo)我們做好新聞工作,讓我真切感受到了久違的父愛溫情。一年來,我堅持貸款的“三查”制度和聯(lián)社制定的信貸管理制度,對每一筆貸款都一絲不茍地認真審查,從借款人的主體資格、信用情況、生產(chǎn)經(jīng)營項目的現(xiàn)狀與前景、還款能力,到保證人的資格、保證能力,抵、質(zhì)押物的合法有效性;從庫存的檢查、往來賬目的核對到房屋和設(shè)備的實地考察;從資產(chǎn)負債情況的計算、產(chǎn)銷量和利潤的分析到經(jīng)營項目現(xiàn)金凈流量的研究、貸款風(fēng)險度的測定,直至提出貸與不貸的理由,每一個環(huán)節(jié)我都是仔細審查,沒有一絲一毫的懈怠 ...... 本文來自公務(wù)員之家,查看正文請使用公務(wù)員之家站內(nèi)搜索查看正文。一是嚴格規(guī)章制度,把好信貸資產(chǎn)質(zhì)量的第一道關(guān)口。 第三篇 :信合大學(xué)生實習(xí)工作總結(jié) 2020年,在聯(lián)社信貸科與信用社領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心及全體同志的幫助下,我認真學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識和業(yè)務(wù)技能,積極主動的履行工作職責(zé),較好的完成了本年度的工作任務(wù),在思想覺悟、業(yè)務(wù)素質(zhì)、操作技能、優(yōu)質(zhì)服務(wù)等方面都有了一定的提高。統(tǒng)計科研所擔負著從事統(tǒng)計科學(xué)研究、進行科研管理(組織統(tǒng)計科技交流、發(fā)布課題指南、課題立項、成果評獎等)、編輯出版統(tǒng)計雜志等重要職能。 一、省統(tǒng)計局科研所 科研所是統(tǒng)計局內(nèi)部的一個重要職能,而統(tǒng)計科研涉及的領(lǐng)域也十分廣闊,包括統(tǒng)計基礎(chǔ)理論研究、統(tǒng)計應(yīng)用研究和統(tǒng)計信息技術(shù)研究。以前只要是星期天、假期都會給家里幫忙這只是對自己的小鍛煉、在大學(xué)校園中也許是舒服貫了變得無所事事、現(xiàn)在早上早起感覺這么的困難這在以前是怎么也不會出現(xiàn)的事情,這個假期這個毛病也有了少許的 改變、呵 ~這就是所謂的成績、我從小就希望自己長大能去做自己喜歡的生意、通過給家里好幾年的批發(fā)零售我看到也許做生意會很枯燥、乏味、但是能忍受這種孤獨、乏味并在其中創(chuàng)造出成績的我認為這就是成功的,這便是生活的意義所在。這表現(xiàn)在處理同學(xué)關(guān)系上,同學(xué)之間有 了矛盾,出言不遜,動輒大打出手,拳腳相加。對于后進生,我動員學(xué)習(xí)好的同學(xué)幫助他們,帶動他們把學(xué)習(xí)成績提高上去,組成一幫一學(xué)習(xí)互助學(xué)習(xí)小組。怎樣讓學(xué)生盡快適應(yīng)這一變化,順利度過轉(zhuǎn)折時期,這是擺在我眼前的首要任務(wù)。 環(huán)境創(chuàng)設(shè) 我班幼兒三十九人,性格活潑開朗,但個性鮮明突出?,F(xiàn)將本學(xué)期主要工作總結(jié)如下: 一、教育工作 “多元 化幼兒藝術(shù)教育融化”的嘗試 根據(jù)幼兒園及班工作計劃,我班進行了“多元化幼兒藝術(shù)教育融化”的嘗試,并制訂了《春雨的色彩》、《夏天》的主題網(wǎng)絡(luò)。這些品德思想上的認識多多少少都影響了一個班級的凝聚力,也影響了個人的品德素養(yǎng)! 面對這些問題,我主要采用“鼓勵+限制”的方法。 第六篇 :差班班主任工作總結(jié) 擔任八所中學(xué)初一年級( 6)班的班主任一年了,在與孩子們接觸打交道的這一年中,有苦有淚,有歡笑也有悲痛,更有些許成功也有些許遺憾! 現(xiàn)我對這一年的班主任工作作出如下總結(jié): 一.班風(fēng)管理 俗話說:一個班的班風(fēng)猶如這個班的班主任的性格特點。該班另一特色就是活躍,能全面發(fā)展。其中有一名同學(xué)被發(fā)展為預(yù)備黨員。訓(xùn)練可以通過集體或個人、單項強化或全面優(yōu)化相結(jié)合的方式進行(根據(jù)具體情況選擇),務(wù)必使每個學(xué)生具有 服從集體,服從命令 的思想 ...... 本文來自公務(wù)員之家,查看正文請使用公務(wù)員之家站內(nèi)搜索查看正文。小班干部對班集體有著 以點帶面 和 以面帶面 的作用,我稱他們是 班主任的左右手。 班主任要善于接近孩子,體貼和關(guān)心學(xué)生,和他們進行親密的思想交流,讓他們真正感受到老師對他的親近和 愛 。這是一項長期的、具有劃時代意義的改革。班級即是學(xué)生的一個大家庭。例如間操時間一到不用老師強調(diào),都主動自覺去做,贏得任課老師的好評。在這點上,特別值得一提的是班干部的選用,這是讓學(xué)生自治的重要途徑。我常利用課余時間和學(xué)生促膝談心,及時對學(xué)生進行針對性的教育。 第二篇 :四年級班主任工作總結(jié) 學(xué)生是涌動著無限活力的 生命體,是教育的起點和歸宿。凡要求學(xué)生做到的,教師首先自己做到,而且做得更好?!惫ぷ髦?,我努力做到于細微處見真情,真誠的關(guān)心孩子,熱心的幫助孩子。說其艱巨 ,是指學(xué)生的成長,發(fā)展以至能否成為合格人才,班主任起著關(guān)鍵性的作用,說其辛苦,是指每天除了對學(xué)生的學(xué)習(xí)負責(zé)以外,還要關(guān)心他們的身體、紀律、衛(wèi)生、安全以及心理健康等情況。 2)一貫忠于職守、積極負責(zé),廉潔奉公,全年無出現(xiàn)事故者??哿P金額當月獎給表現(xiàn)較為優(yōu)秀之員工。在規(guī)定時間內(nèi)未到或早退的,按本規(guī)定 第一、二條處理。副總經(jīng)理和部門負責(zé)人請假,一律由總經(jīng)理批準。 二、遲到或早退 30 分鐘以上,按曠工半天處理。 以上或類似以上行為屢教不改者勸退或開除。 2駐廠期間公司所有駐廠人員沒經(jīng)過廠方許可進入工廠不允許進入的區(qū)域 玩?;蛘咴诠S內(nèi)撿垃圾者,每次處以 200 元罰款。 1隨地吐痰、亂扔雜物者每次罰款 30 元。 工作未完成或故意拖延、未交接清楚離崗者罰款 200 元。 廚師長及各崗負責(zé)人、主管要跟隨檢查、指導(dǎo),嚴格從業(yè)人員衛(wèi)生操作程序,逐步養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣和衛(wèi)生操作習(xí)慣。合格證明中記載的產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)日期、批號等必須與產(chǎn)品相符,不得涂改、偽造。 清洗餐飲具、用具用的餐洗凈、消毒劑必須符合國家有關(guān)衛(wèi)生標準和要求。 《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》或衛(wèi)生部公告名單規(guī)定的品種及其使用范圍、使用量,不得憑經(jīng)驗隨意擴大使用范圍和使用量。 食品從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓(xùn)制度 1、食品生產(chǎn)經(jīng)營人員必須在接受食品衛(wèi)生法律法規(guī)和食品衛(wèi)生知識培訓(xùn)并經(jīng)考核合格后,方可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營工作。 、抹布要隨時清洗,保持清潔。 ,如絞肉機、豆?jié){機、和面機、饅頭機等用后要及時清洗干凈,定期消毒。 , 傳菜從食品輸送窗口進行,禁止服務(wù)員直接進入涼菜間端菜。 涼菜間(冷拼間)制作衛(wèi)生管理制度 ,其他人員不得隨意進出涼菜間,個人生活用品及雜物不得帶入 涼菜間。 、質(zhì)量入庫登記,做到先進先出,易壞先用。 做到刀不銹、板不霉、整齊有序,保持室內(nèi)清潔衛(wèi)生。食品原料的加工和存放要在相應(yīng)場所進行,不得混放和交叉使用。 從業(yè)人員要注意個人衛(wèi)生及形象,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,穿戴整潔的工作衣帽,頭發(fā)梳理整齊置于帽內(nèi)。 工作結(jié)束后,做好臺面、桌椅及地面的清掃工作,保持整潔衛(wèi)生。 發(fā)現(xiàn)或被顧客告知所提供的食品確有感官性狀異?;蜃冑|(zhì)時,餐廳服務(wù)人員應(yīng)當立即撤換該食品,并同時告知有關(guān)備餐人員,備餐人員要立即檢查被撤換的食品和同類食品,做出相應(yīng)處理,確保供餐安全衛(wèi)生。要做到貨款分開,防止污染。 堅持科學(xué)的洗手習(xí)慣:操作前、便后以及從事與食品無關(guān)的其他活動后應(yīng)洗手,先用消毒液消毒,后用流動水沖洗。 食品衛(wèi)生管理人員負責(zé)組織本單位的健康查體工作,建立從業(yè)人員衛(wèi)生檔案,督促 “五病 ”人員調(diào)離崗位,并對從業(yè)人員健康狀況進行日常監(jiān)督管理。 各種食品原料不得就地堆放。 不得在加工、清洗食品原料的水池內(nèi)清洗拖布。用于保存食品的冷藏設(shè)備,必須貼有明顯標識并有溫度顯示裝置。 、用具、容器必須專用,用前消毒,用后洗凈,保持清潔。 、蛋、水產(chǎn)品、蔬菜等原料要按照粗加工衛(wèi)生制度的要求加工。 烹調(diào)加工管理制度 ,變質(zhì)食品不下 鍋、不蒸煮、不烘烤。 、半成品、生食的衛(wèi)生要求存放,不可混放和交叉疊放。
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