農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理概述(ppt37)-供應(yīng)鏈管理-免費(fèi)閱讀
【正文】 果蔬采后的腐爛損耗 ． 幾乎可以滿足兩億人口的基本營養(yǎng)需求 。另外，農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中存在產(chǎn)銷的行政壁壘。 來自 中國最大的資料庫下載 2020/9/18 9 現(xiàn)代物流形成的三個階段 第一 階段 第二 階段 第三 階段 60年代至 70年代初期 “ 實物配送階段” “ 綜合物流管理階段” “ 供應(yīng)鏈管理階段” 70年代初至 80年代 80年代后期開始 來自 中國最大的資料庫下載 2020/9/18 10 現(xiàn)代物流管理的內(nèi)涵及特點 內(nèi)涵： ◆ 運(yùn)輸?shù)暮侠砘? ◆ 倉儲的自動化 ◆ 包裝的標(biāo)準(zhǔn)化 ◆ 裝卸的機(jī)械化 ◆ 加工配送一體化 ◆ 信息管理網(wǎng)絡(luò)化 主要特點： ?物流反映快速化 ?物流功能集成化 ?物流服務(wù)系列化 ?物流作業(yè)規(guī)范化 ?物流目標(biāo)系統(tǒng)化 ?物流手段現(xiàn)代化 ?物流組織網(wǎng)絡(luò)化 ?物流經(jīng)營市場化 ?物流信息電子化 來自 中國最大的資料庫下載 2020/9/18 11 有關(guān)供應(yīng)鏈管理為導(dǎo)向理念的 一個典型實例（連鎖超市的配送） 超 S O P 和 店 鎖 連 市 各 LMC 全 球 供 應(yīng) 商 TC DC PC 出貨指令 出貨指令 發(fā) 出 補(bǔ) 貨 指 令 TC 來自 中國最大的資料庫下載 2020/9/18 12 供應(yīng)鏈管理的四大主要部分 ? 顧客 需求管理 , ? 物流配送系統(tǒng)管理 , ? 供貨商合作伙伴管理 , ? 信息管理 來自 中國最大的資料庫下載 2020/9/18 13 農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈特性 ? 參與者眾多，系統(tǒng)復(fù)雜 ? 農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈物流要求高 ? 農(nóng)產(chǎn)品物流具有不確定性 ? 農(nóng)產(chǎn)品物流資產(chǎn)專用性高 來自 中國最大的資料庫下載 2020/9/18 14 我國農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈現(xiàn)狀及存在的問題 ? 我國與主要發(fā)達(dá)國家物流費(fèi)用比較 國家和地區(qū) GDP (10億美元 ) 物流成本 (10億美元 ) 物流成本占GDP 中國大陸 4250 718 % 中國臺灣 308 40 % 新加坡 85 12 % 日本 3080 351 % 美國 8083 849 % 英國 1243 125 % 中國香港 175 24 % 來自 中國最大的資料庫下載 2020/9/18 15 我國農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈現(xiàn)狀及存在的問題 ? 農(nóng)產(chǎn)品物流費(fèi)用狀況 從世界發(fā)達(dá)國家農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)值構(gòu)成來看，農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)值的 70%以上是通過產(chǎn)后的儲運(yùn)、保鮮、加工等環(huán)節(jié)來實現(xiàn)。 – 流通渠道是指產(chǎn)品及其所有權(quán)等從生產(chǎn)者轉(zhuǎn)移到消費(fèi)者的移動路線，通常，流通渠道是指一系列各種不同的流通組織。 ? 從農(nóng)產(chǎn)品流通特性角度 ， 農(nóng)產(chǎn)品流通存在 六大矛盾 ， 這些矛盾的解決必須以農(nóng)產(chǎn)品物流的發(fā)展和完善為前提 。 來自 中國最大的資料庫下載 2020/9/18 3 引 言 ? 研究發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)過程中 80%— 90%的時間是在物流中 ， 所以必須要對供應(yīng)鏈物流進(jìn)行重組 。 ? 早在幾十年以前 ， 管理大師彼得 來自 中國最大的資料庫下載 2020/9/18 5 ? 六大矛盾 – 農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)地域性與消費(fèi)的普遍性矛盾 – 因農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定而導(dǎo)致的供需矛盾 – 農(nóng)產(chǎn)品季節(jié)性生產(chǎn)與全年性消費(fèi)的矛盾 – 農(nóng)產(chǎn)品生物特性與其消費(fèi)及時性的矛盾 – 農(nóng)產(chǎn)品千家萬戶的小生產(chǎn)與千變?nèi)f化大市場的矛盾 – 一國農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的局限性與消費(fèi)的全球性矛盾 來自 中國最大的
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