【正文】 十、負(fù)責(zé)分店的設(shè)備、現(xiàn)金、帳務(wù)及收銀終端作業(yè)管理。三、負(fù)責(zé)對公司的經(jīng)營技術(shù)資產(chǎn)的保護(hù)和保密承擔(dān)行為責(zé)任。第五篇：最新超市店長培訓(xùn)店長訓(xùn)練課程企企業(yè)業(yè)最最需需要要的的是是績績效效卓卓著著的的人人如何做一名出色的店長Flexible彈性 Organizational條理Resultorented結(jié)果 Communication溝通 Education教育管管理理者者與與領(lǐng)領(lǐng)導(dǎo)導(dǎo)者者管理者v 被任命的v 擁有合法職權(quán)進(jìn)行獎懲，影響力來自權(quán)力 v 預(yù)算、制度、計(jì)劃、職責(zé)、獎懲 v 所有的管理者都應(yīng)當(dāng)是領(lǐng)導(dǎo)者領(lǐng) 導(dǎo) 者v 可以任命，可以自行產(chǎn)生 v 不運(yùn)用正式權(quán)力來影響他人的活動 v 愿景、戰(zhàn)略、價值、企業(yè)文化、事業(yè) v 領(lǐng)導(dǎo)者不應(yīng)都在做管理管管理理者者的的職職業(yè)業(yè)化化? 敢于說這是我的錯。注重店內(nèi)POP、促銷牌、價簽等道具的使用規(guī)范。：嚴(yán)格控制庫存金額及庫存周轉(zhuǎn)天數(shù)，一般以3045天為宜。監(jiān)督和審查店內(nèi)費(fèi)用、收銀和報(bào)表制作、帳務(wù)處理等作業(yè)。對商品的排面陳列進(jìn)行優(yōu)化，合理調(diào)整生鮮、非食、食品區(qū)域的陳列位置，保證各分類的品項(xiàng)齊全，陳列豐滿、美觀。大家都知道，因?yàn)橐恍╊櫩偷乃刭|(zhì)問題，我們超市偷竊、偷吃引起的損耗流失一直都比較嚴(yán)重，但這一點(diǎn)卻是最難解決的，在很大程度上不受人為的控制，但在操作上的錯誤，盤點(diǎn)中的錯誤引起的損耗，我們可以盡量把它減到最低、最小?！拔沂谴笊倘恕薄拔沂谴笊痰男蜗蟆痹鯓硬拍馨逊?wù)做到最好？相信每一位大商人心中都有一把尺子。本次的培訓(xùn)內(nèi)容主要是：大商超市企業(yè)發(fā)展、企業(yè)文化及組織架構(gòu)、學(xué)習(xí)食品、非食、生鮮、防損、前臺、收貨部、訂單室的崗位職責(zé)及相關(guān)業(yè)務(wù)知識。店長是商場每一單店的領(lǐng)導(dǎo)者，是每個店面的核心。我國超市的營運(yùn)模式還是傳統(tǒng)的渠道營銷模式，隨著網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，超市應(yīng)該建設(shè)自己的網(wǎng)絡(luò)平臺，開展網(wǎng)絡(luò)營銷，在網(wǎng)絡(luò)上接受顧客的商品挑選、接受訂單、受理貨款并提供送貨服務(wù)，超市的實(shí)體店鋪營銷結(jié)合虛擬的網(wǎng)絡(luò)營銷，可以更好的擴(kuò)大銷售量，增加利潤源。售后增加超市出口指引，開展大件商品送貨服務(wù)，積極聽取顧客意見和建議，最大范圍地獲得顧客的滿意，增加超市的競爭力，從而給超市帶來更好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。：商品沒系統(tǒng)安排，沒明確的商品組織結(jié)構(gòu)概念，導(dǎo)致商品只有進(jìn)，不停地進(jìn)，并沒終止，電腦系統(tǒng)中甚至門店里無效商品極多。在商品選擇上須有特點(diǎn)及特色。曾經(jīng)，有一位連鎖超市的老總說：“擴(kuò)張，愁的不是缺乏資金，而是找不到能擔(dān)當(dāng)重任的門店經(jīng)理。避免入庫單誤差的措施，為驗(yàn)收正確，簽認(rèn)確實(shí)、登錄清楚及嚴(yán)禁壓單，如此才可避免損益不實(shí)的現(xiàn)象。（三）損耗管理由于超市業(yè)競爭激烈，故損耗高低也成為是否獲利的主要關(guān)鍵。（三）從業(yè)人員管理出勤狀況超市經(jīng)營利潤不高，各部門的人員配置均很緊湊，而且由于每日幾乎都有人輪休，故出勤狀況不佳的部門，常會發(fā)生工作效率降低，出貨、補(bǔ)貨、服務(wù)等項(xiàng)目受到影響的狀況。顧客的需要：超市設(shè)立的目的，在滿足家庭日常生活所需的商品，故須時常去了解顧客的需求，才能根據(jù)其需求或抱怨去開發(fā)新產(chǎn)品，并提供更佳的服務(wù)。要根據(jù)銷售規(guī)律在不同時間段來確定生鮮商品經(jīng)營重點(diǎn)和商品組合，使經(jīng)營方式更加貼近消費(fèi)需求要提供整潔明亮的環(huán)境，親切周到的服務(wù)，豐富優(yōu)質(zhì)的商品，平實(shí)可信的價格。第一篇：超市店長工作培訓(xùn)心得超市店長工作培訓(xùn)心得當(dāng)前超市銷售業(yè)績出現(xiàn)下滑，任務(wù)不完成，我作為一個店長，要如何做才能把銷售業(yè)績提升上來？經(jīng)過培訓(xùn)和認(rèn)真的思考，我認(rèn)為首先提高自身的素質(zhì)，要有高度的責(zé)任感，要有良好的組織、協(xié)調(diào)、溝通等綜合能力和凝聚力，必須用自己的行動、思想來影響員工。給消費(fèi)者舒適的購物環(huán)境，讓服務(wù)更加合理化，讓顧客有親切感，方便感，信任感和舒適感。通常要了解顧客的需求，可利用設(shè)立顧客抱怨中心、顧客意見箱、或采問卷調(diào)查等法得知。所以，員工出勤人數(shù)、休假人數(shù)、排班表、遲到、早退等狀況、一定要每天掌握，才不會影響賣場整體的營運(yùn)。往往一個單位的損耗需要五至六個單位的銷售才可彌補(bǔ)，故損耗管理是節(jié)流管理中相當(dāng)重要的一環(huán)。店長應(yīng)每日檢核驗(yàn)收流程、會計(jì)部門的作業(yè)狀況、以防止人為疏失的產(chǎn)生。要知道，能干的店長絕不是短期內(nèi)可以招聘或培訓(xùn)出來的。超市店長所要面臨問題在一個家庭中，最操心的往往是一家之主，在一個超市中，超市繁多的事情不免要落到店長身上。：銷售預(yù)算過高，導(dǎo)致銷售完成比例較差，按預(yù)算完成率對人員考核上存在有誤差問題，也導(dǎo)致費(fèi)用預(yù)估的不明確及超出。產(chǎn)品營銷策略：產(chǎn)品是超市經(jīng)營的基礎(chǔ)和根本保證。超市店長培訓(xùn)課程介紹 現(xiàn)代商業(yè)社會的競爭越來越激烈，尤其是店面競爭。優(yōu)秀的店長能發(fā)揮公司企業(yè)文信息傳播的紐帶作用，是門店銷售政策、品牌銷售制度的執(zhí)行者和具體操縱者；店長是門店內(nèi)所有員工學(xué)習(xí)的典范與榜樣，正確的帶領(lǐng)和示范會有正確的結(jié)果，不正確的帶領(lǐng)和示范也會有不正確的結(jié)果。通過培訓(xùn)，我才真正地了解到什么是服務(wù)？什么是價值觀？什么是職業(yè)化？以及很多為人處事的原則與方法，從而和之前的自己進(jìn)行對照，認(rèn)識到自己的不足，及時改進(jìn)，對以后的工作開展以及個人的發(fā)展都是非常有好處的?！靶蜗蟆?，如何提高大商超市在顧客心中的形象，光靠服務(wù)是不夠的，在商品陳列，賣場環(huán)境、衛(wèi)生等方面都必須做到讓顧客滿意。總之，防損對于一個超市來說永遠(yuǎn)是一個長遠(yuǎn)而艱巨的任務(wù)。合理利用促銷桶進(jìn)行商品促銷來提升超市業(yè)績，增加毛利。：定期對店內(nèi)的各種設(shè)施、設(shè)備進(jìn)行檢查維護(hù)。掌握暢銷品和滯銷品庫存數(shù)據(jù)，及時聯(lián)系供應(yīng)商進(jìn)行送貨或退貨，做到庫存最優(yōu)化處理。注重超市營業(yè)員的崗位行為規(guī)范、售賣能力、服務(wù)用語等儀容儀表，增加店內(nèi)服務(wù)品質(zhì)。