【正文】 十一、負責分店員工考勤、儀容、儀表和服飾規(guī)范的執(zhí)行。公司經(jīng)營技術(shù)資產(chǎn)包括：注冊（登記）商號、服務標志、管理模式、店鋪布置、資訊系統(tǒng)、員工培訓、會計操作、信息傳遞等公司營運系統(tǒng)。出現(xiàn)問題的時候：不推萎不抱怨剖析自我，尋找癥結(jié)能按計劃地提出對策管管理理者者的的職職業(yè)業(yè)化化養(yǎng)成良好的工作習慣守時間不要堆積、拖延有計劃地工作，把每日工作按重要程度、緊急程度進行分類。熟練的收銀員，其收銀差異率可控制在萬分之四以內(nèi)，而新進的收銀員，其差異率則往往超過萬分之十，若整個收銀組的差異情形不控制在萬分之四以內(nèi)，則一個月現(xiàn)金短溢的結(jié)果，以月營業(yè)額一千五百萬計，差異可達九千元，一年即達十萬八千元，影響可謂不大。因為缺貨使顧客的需求無法獲得立時滿足，而且不需花費更多的時間再去別處購買；故賣場若常有此現(xiàn)象，顧客必定會大量流失，營業(yè)額亦會急據(jù)下降。良好的品質(zhì)超市平均銷售品項達6，000項，超過70%的品項是會使人體健康產(chǎn)生直接影響的食品，故超市對廠商提供的商品一定要予以嚴格檢查，包括外觀、保存期限、標示內(nèi)容等皆須符合規(guī)定。第四篇：超市店長培訓超市店長培訓——店長每日工作流程一、人的管理（一）顧客管理：顧客就是財神爺。超市店長作為門店的高層管理者，身負多項重任，不僅是整個店鋪、營運的負責人，還是經(jīng)營者的代理人。環(huán)境營銷策略：顧客在超市購物時，店面布置、專柜設(shè)計、產(chǎn)品擺放、燈光設(shè)置、氣氛營造、色彩搭配都會影響到顧客購物的情緒，所以超市的設(shè)計應方便顧客活動，營造舒適的購物環(huán)境，直接從視覺角度吸引顧客。根據(jù)顧客的狀況，結(jié)合超市自身特點，合理利用過程營銷、產(chǎn)品營銷、環(huán)境營銷、失誤營銷、尊重營銷、網(wǎng)絡營銷等不同的營銷策略來提高超市顧客滿意度，培養(yǎng)超市忠實顧客群體也是超市店長不可不去深究的方面。，工作安排多限于上層安排，或到達中層，沒很好地落實到門店/基層。超市管理超市店長對超市的管理最終還是落實到商品的管理上，管理思路應如下： ，進行專業(yè)的品類選擇及品類內(nèi)合理的品項數(shù)確信。第三篇：超市店長培訓超市店長培訓[來源：店長培訓][作者：超市店長培訓][日期：100701] 現(xiàn)在大大小小的連鎖超市遍地開花，超市間的明爭暗斗少不了，超市競爭的如此之激烈，可想而知超市店長不是輕而易舉就能勝任的。市場上，同宗的店面很多，不同宗的店面更多，服務不好，直接導致營業(yè)額的下降，對店長來說，除了硬件必須過硬外，軟件首推服務，店長必須牢固服務至上的思想，從而帶動整個店面的服務水平，服務是另外一個門面，一個人的服務質(zhì)量出問題，可能會影響整個店面的形象。五、行政能力培訓。唯有充實內(nèi)在，才能步上健全的經(jīng)營軌道三、商品管理培訓。如果說連鎖店的一個分店就是一個獨立作戰(zhàn)的堡壘，那么店長則是這個堡壘的最高指揮官。店長學會用恰當?shù)姆椒ń逃龁T工，提高員工的綜合素質(zhì)，從而提高整個店面的綜合運營水平。賣場就是一個大舞臺，店長就是一位導演，導演必須運用好各種道具，比如商品的陳列做到新穎獨特又不失本貌；海報貼既能裝飾現(xiàn)場，又能詮釋主題；音樂播放既能渲染氣氛，又不影響購物環(huán)境；促銷既能吸引顧客購買，又要把握好尺度。店長也要做活動者的工作，也就是店長自己也是一個販賣員。一個合格的店長最直接的體現(xiàn)就是營業(yè)額的上升，所以要培訓店長的經(jīng)營能力，如何才能夠贏利。”面對零售業(yè)缺乏管理人才現(xiàn)狀，大部分民營超市老總都感到無奈但又充滿期望。說得明了點，店長扮演著三種角色：贏利責任人、店務管理者、企業(yè)文化、制度的執(zhí)行者和傳達者。主要是商品進、銷、存的管理培訓。店長除了在銷售能力上鶴立雞群外，同時他也是整個店面的執(zhí)行者，必須具備一定的行政能力和卓越的管理才能，公正、公平的處理員工之間的關(guān)系和正確的業(yè)績評估?，F(xiàn)在重要的是創(chuàng)新服務，當你的服務不新穎，大眾化，那么你的服務就不算服務?！泵鎸α闶蹣I(yè)缺乏管理人才現(xiàn)狀，大部分民營超市老總都感到無奈但又充滿期望。一個合格的店長最直接的體現(xiàn)就是營業(yè)額的上升，所以要培訓店長的經(jīng)營能力，如何才能夠贏利。店長是整個店面的代表，如果店長的銷售技巧不夠嫻熟或者不能服眾，那么其它店員一沒有榜樣二沒有信心，那么銷售量將會是相當?shù)脑愀?。還有賣場衛(wèi)生的清理和保持。對店長來說，主要是怎樣進行員工的培訓？采用什么樣的方法？對店長進行員工教育培訓的目的就在于此，給予店長一個培訓員工的系統(tǒng)方法，使之在今后的工作中能夠更好的和員工進行溝通協(xié)調(diào)，既做到教育的目的，又做到溝通的目的九、團隊精神培訓。要知道，能干的店長絕不是短期內(nèi)可以招聘或培訓出來的。超市店長所要面臨問題在一個家庭中，最操心的往往是一家之主，在一個超市中，超市繁多的事情不免要落到店長身上。：銷售預算過高，導致銷售完成比例較差，按預算完成率對人員考核上存在有誤差問題，也導致費用預估的不明確及超出。產(chǎn)品營銷策略：產(chǎn)品是超市經(jīng)營的基礎(chǔ)和根本保證。超市店長培訓課程介紹 現(xiàn)代商業(yè)社會的競爭越來越激烈，尤其是店面競爭。優(yōu)秀的店長能發(fā)揮公司企業(yè)文信息傳播的紐帶作用，是門店銷售政策、品牌銷售制度的執(zhí)行者和具體操縱者；店長是門店內(nèi)所有員工學習的典范與榜樣，正確的帶領(lǐng)和示范會有正確的結(jié)果，不正確的帶領(lǐng)和示范也會有不正確的結(jié)果。（二）廠商管理準時配送消費者對銷售比重超過40%生鮮食品、果汁、牛乳等日配食品，非常注重其鮮度及使用期限，故在不能有過多庫存的前提下，上述商品是否能在開店前即送達店內(nèi)，以滿足顧客的需求，是非常重要的課題。