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超市店長培訓的關(guān)鍵大全五篇-免費閱讀

2024-11-04 12:40 上一頁面

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【正文】 十一、負責分店員工考勤、儀容、儀表和服飾規(guī)范的執(zhí)行。公司經(jīng)營技術(shù)資產(chǎn)包括:注冊(登記)商號、服務標志、管理模式、店鋪布置、資訊系統(tǒng)、員工培訓、會計操作、信息傳遞等公司營運系統(tǒng)。出現(xiàn)問題的時候:不推萎不抱怨剖析自我,尋找癥結(jié)能按計劃地提出對策管管理理者者的的職職業(yè)業(yè)化化養(yǎng)成良好的工作習慣守時間不要堆積、拖延有計劃地工作,把每日工作按重要程度、緊急程度進行分類。熟練的收銀員,其收銀差異率可控制在萬分之四以內(nèi),而新進的收銀員,其差異率則往往超過萬分之十,若整個收銀組的差異情形不控制在萬分之四以內(nèi),則一個月現(xiàn)金短溢的結(jié)果,以月營業(yè)額一千五百萬計,差異可達九千元,一年即達十萬八千元,影響可謂不大。因為缺貨使顧客的需求無法獲得立時滿足,而且不需花費更多的時間再去別處購買;故賣場若常有此現(xiàn)象,顧客必定會大量流失,營業(yè)額亦會急據(jù)下降。良好的品質(zhì)超市平均銷售品項達6,000項,超過70%的品項是會使人體健康產(chǎn)生直接影響的食品,故超市對廠商提供的商品一定要予以嚴格檢查,包括外觀、保存期限、標示內(nèi)容等皆須符合規(guī)定。第四篇:超市店長培訓超市店長培訓——店長每日工作流程一、人的管理(一)顧客管理:顧客就是財神爺。超市店長作為門店的高層管理者,身負多項重任,不僅是整個店鋪、營運的負責人,還是經(jīng)營者的代理人。環(huán)境營銷策略:顧客在超市購物時,店面布置、專柜設(shè)計、產(chǎn)品擺放、燈光設(shè)置、氣氛營造、色彩搭配都會影響到顧客購物的情緒,所以超市的設(shè)計應方便顧客活動,營造舒適的購物環(huán)境,直接從視覺角度吸引顧客。根據(jù)顧客的狀況,結(jié)合超市自身特點,合理利用過程營銷、產(chǎn)品營銷、環(huán)境營銷、失誤營銷、尊重營銷、網(wǎng)絡營銷等不同的營銷策略來提高超市顧客滿意度,培養(yǎng)超市忠實顧客群體也是超市店長不可不去深究的方面。,工作安排多限于上層安排,或到達中層,沒很好地落實到門店/基層。超市管理超市店長對超市的管理最終還是落實到商品的管理上,管理思路應如下: ,進行專業(yè)的品類選擇及品類內(nèi)合理的品項數(shù)確信。第三篇:超市店長培訓超市店長培訓[來源:店長培訓][作者:超市店長培訓][日期:100701] 現(xiàn)在大大小小的連鎖超市遍地開花,超市間的明爭暗斗少不了,超市競爭的如此之激烈,可想而知超市店長不是輕而易舉就能勝任的。市場上,同宗的店面很多,不同宗的店面更多,服務不好,直接導致營業(yè)額的下降,對店長來說,除了硬件必須過硬外,軟件首推服務,店長必須牢固服務至上的思想,從而帶動整個店面的服務水平,服務是另外一個門面,一個人的服務質(zhì)量出問題,可能會影響整個店面的形象。五、行政能力培訓。三、商品管理培訓。如果他連自己所扮演的角色都不清楚,那么最后肯定是全軍覆沒。對店長來說,主要是怎樣進行員工的培訓?采用什么樣的方法?對店長進行員工教育培訓的目的就在于此,給予店長一個培訓員工的系統(tǒng)方法,使之在今后的工作中能夠更好的和員工進行溝通協(xié)調(diào),既做到教育的目的,又做到溝通的目的九、團隊精神培訓。還有賣場衛(wèi)生的清理和保持。店長是整個店面的代表,如果店長的銷售技巧不夠嫻熟或者不能服眾,那么其它店員一沒有榜樣二沒有信心,那么銷售量將會是相當?shù)脑愀狻R粋€合格的店長最直接的體現(xiàn)就是營業(yè)額的上升,所以要培訓店長的經(jīng)營能力,如何才能夠贏利?!泵鎸α闶蹣I(yè)缺乏管理人才現(xiàn)狀,大部分民營超市老總都感到無奈但又充滿期望。說得明了點,店長扮演著三種角色:贏利責任人、店務管理者、企業(yè)文化、制度的執(zhí)行者和傳達者。例如商品按哪種分類比較科學方便,不同商品的季節(jié)性更替集中在哪幾個時段等,同時,還需要了解產(chǎn)品庫存的狀況,每天銷售的狀況,顧客退貨的數(shù)量及種類,哪些商品銷售的比較好,哪些商品不太受顧客青睞,還有來貨的時間,這些都需要店長了然于胸,才能形成一種全局觀。從全局出發(fā),根據(jù)員工的性格特點進行科學分工和嚴格督導,激勵員工的工作熱情,靈活、冷靜的處理突發(fā)事件,這是店長必須具備的基本能力。八、員工教育培訓。在超市里,店長是至關(guān)重要的人才,一家連鎖店成功與否,很大程度上取決于店長的管理能力。比如通過調(diào)查顧客的購買單價,為今后收集、采購商品或進行變價做一個數(shù)據(jù)參考;通過客流量的多少進行適當?shù)娜藛T分配等。店長是整個店面的代表,如果店長的銷售技巧不夠嫻熟或者不能服眾,那么其它店員一沒有榜樣二沒有信心,那么銷售量將會是相當?shù)脑愀狻_€有賣場衛(wèi)生的清理和保持。對店長來說,主要是怎樣進行員工的培訓?采用什么樣的方法?對店長進行員工教育培訓的目的就在于此,給予店長一個培訓員工的系統(tǒng)方法,使之在今后的工作中能夠更好的和員工進行溝通協(xié)調(diào),既做到教育的目的,又做到溝通的目的九、團隊精神培訓。要知道,能干的店長絕不是短期內(nèi)可以招聘或培訓出來的。超市店長所要面臨問題在一個家庭中,最操心的往往是一家之主,在一個超市中,超市繁多的事情不免要落到店長身上。:銷售預算過高,導致銷售完成比例較差,按預算完成率對人員考核上存在有誤差問題,也導致費用預估的不明確及超出。產(chǎn)品營銷策略:產(chǎn)品是超市經(jīng)營的基礎(chǔ)和根本保證。超市店長培訓課程介紹 現(xiàn)代商業(yè)社會的競爭越來越激烈,尤其是店面競爭。優(yōu)秀的店長能發(fā)揮公司企業(yè)文信息傳播的紐帶作用,是門店銷售政策、品牌銷售制度的執(zhí)行者和具體操縱者;店長是門店內(nèi)所有員工學習的典范與榜樣,正確的帶領(lǐng)和示范會有正確的結(jié)果,不正確的帶領(lǐng)和示范也會有不正確的結(jié)果。(二)廠商管理準時配送消費者對銷售比重超過40%
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