青島版科學(xué)四上做一杯飲料教案設(shè)計(jì)-免費(fèi)閱讀
【正文】 4．評(píng)價(jià)。 2．分析實(shí)驗(yàn)所得的數(shù)據(jù)，能發(fā)現(xiàn)什么規(guī)律？討論這說明什么？ 3．整理實(shí)驗(yàn)的數(shù)據(jù)和分析的結(jié)果，準(zhǔn) 備在班內(nèi)交流。把小組同學(xué)放在主體的地位，教師只是適時(shí)引導(dǎo)，參與調(diào)控，在學(xué)生探究過程遇到困難時(shí)，彎下腰來傾聽他們的訴說，并提供適當(dāng)?shù)膸椭?。設(shè)計(jì)飲料配方的過程在本節(jié)課中其實(shí)就是設(shè)計(jì)活動(dòng)方案的過程，活動(dòng)方案是學(xué)生解決問題時(shí)必須經(jīng)歷的一個(gè)過程，是提高學(xué)生科學(xué)能力的一個(gè)重要方面，它將有效地培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力，有 利于學(xué)生探究水平和科學(xué)素質(zhì)的提高。 在設(shè)計(jì)本課的過程中，我注重了以下幾點(diǎn)： 首先，讓學(xué)生在制作飲料的過程中體驗(yàn)科學(xué)探究的過程，體驗(yàn)科學(xué)研究過程的反復(fù)性、復(fù)雜性，培養(yǎng)學(xué)生耐心、細(xì)致、一絲不茍的科學(xué)態(tài)度。 六、拓展與創(chuàng)新 關(guān)于制作飲料，還有許多問題值得研究，例如，多種配料一起放和分別放哪種形式的好喝？分別放時(shí)先放什么？后放什么？各種配料之間的營養(yǎng)會(huì)不會(huì)有影響？怎樣做出的飲料對(duì)人體最有益？等等， 請(qǐng)有興趣的同學(xué)課下繼續(xù)研究，做出更好的飲料，給你的家人、同學(xué)、老師品嘗，好不好？ 【課堂教學(xué)部分的結(jié)束并不代表探究活動(dòng)的結(jié)束，因?yàn)椤靶W(xué)生的科學(xué)探究活動(dòng)往往不是一節(jié)課能完成的”，“要重視引導(dǎo)學(xué)生在課后開展后續(xù)活動(dòng)”。 由此可見，水不僅能夠溶解固體、液體，還能溶解氣體。 每一種配料的價(jià)格都在大屏幕上，看誰算的快，每一杯飲料分別用了多少錢的成本？ （課件出示每一種配料每一勺的價(jià)格） 學(xué)生計(jì)算。】 這幾個(gè)同學(xué)介紹的非常精彩，讓我們用掌聲表示祝賀吧！ 【及時(shí)對(duì)學(xué)生的表現(xiàn)做出評(píng)價(jià)，對(duì)于學(xué)生來說，是一種承 認(rèn)，一種鼓勵(lì)，在此基礎(chǔ)上，能發(fā)揮出學(xué)生更大的潛力。組內(nèi)互相品嘗一下吧！品嘗之后，推選出一杯大家都滿意的飲料。（課件出示 飲料制作報(bào)告單 ）；第三制作過程中如果遇到問題，首先自己解決，如果自己不能解決，可以向同學(xué)、老師求援。看哪個(gè)小組最先設(shè)計(jì)出來。 【 飲料是小學(xué)生都喜歡喝的，利用“飲料”這個(gè)介質(zhì)導(dǎo)入新課，有利于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的參與度，釋放學(xué)生上課起始時(shí)的心理壓力，活躍課堂氣氛，也正充分利用了學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)。 教學(xué)過程描述： 一、激趣導(dǎo)入，提出問題 調(diào)查學(xué)生是否喜歡喝飲料的情況。 提出問題：你們知道大多數(shù)人喜歡喝的飲料是什么嗎？ 猜猜看。 】 二、猜想與假設(shè) 今天，老師也給大家準(zhǔn)備了一些材料，看看都有些什么？ 學(xué)生觀察。開始吧。 飲料制作報(bào)告單 【 完整的實(shí)驗(yàn)計(jì)劃是學(xué)生完成活動(dòng)的保證 ，實(shí)驗(yàn)中的注意事項(xiàng)也是幫助學(xué)生順利完成活動(dòng)的指南。 學(xué)生互相品嘗。】 請(qǐng)大家仔細(xì)看黑板上的數(shù)字，是每個(gè)小組調(diào)制飲料的次數(shù)，說明了什么？ 學(xué)生回答。 【通過計(jì)算一杯飲料的最初成 本，讓學(xué)生 了解商品價(jià)格的來歷，培養(yǎng)學(xué)生正確的商品價(jià)格觀。想不想知道這種飲料是怎樣制作的？ （教師出示課件） 【利用課件即讓學(xué)生明白了水能溶解氣體，也讓學(xué)生感悟到生活處處有科學(xué)，科學(xué)可以
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