勤益餐飲用品制造公司生產(chǎn)車間管理規(guī)范-餐飲-免費閱讀
【正文】 件 本制度由總經(jīng)辦制訂、解釋并檢查、考核。 車間現(xiàn)場地面應時刻保持清潔，隨時注意滑倒。無緊急情況，禁止在車間現(xiàn)場跑動。 超出時間效 期的公告、通告、標語應及時清理 車間應做好安全宣傳教育，安全防范保障工作， 貫徹 “ 安全第一、預防為主 ” 的思想。 車間內(nèi)管溝、蓋板完整無缺，溝內(nèi)無雜物，及時清理，嚴禁堵塞。 下班前應檢查關(guān)閉水、電、氣、設備等。 設備應保持操作控制系統(tǒng) , 安全裝置齊全可靠 . 卡物相符，個人長期使用的工具做到領(lǐng)用卡與實物相符，丟失賠償，使用量具時 輕拿輕放，不敲刀刃具，不亂拆工裝模具。 嚴格設備事故報告制度，一般事故 24 小時天內(nèi)，重大事故 30 分鐘內(nèi)報 經(jīng)理 或公司領(lǐng)導。 做到單物相符，工序 流程卡 ，傳遞記錄 ，時間， 數(shù)量 ，庫存，責任人 相符，手續(xù)齊全。 對原材料、半成品、進入車間后要進行自檢，符合標準或有讓步接收手續(xù)方可投產(chǎn)，否則不得投入生產(chǎn)。 6. 質(zhì)量管理 各車間應嚴格執(zhí)行《 SOP 標準》和《程序文件》中關(guān)于 “ 各級各類人員的質(zhì)量職責 ” 的規(guī)定，履行自己的職責、協(xié)調(diào)工作。 車間員工必須做到文明生產(chǎn)，積極完成上級交辦的生產(chǎn)任務；因工作需要臨時 抽調(diào)，服從車間主管以上主管安排 ,協(xié)助工作并服從用人部門的管理，對不服從安排將上報人事管理部門按《行政管理制度》處理。定單包裝完工后要將所有多余物料（如：零配件、紙箱等）退回倉庫，不得遺留在車間工作區(qū)內(nèi)。 生產(chǎn)流程經(jīng)確認后，任何人均不可隨意更改，如在作業(yè)過程中發(fā)現(xiàn)有錯誤，應立即停止并通知有關(guān)部門負責人共同研討，經(jīng)同意并簽字后更改。 員工工作期間不得佩戴手表、手鐲、戒指、物品，不得留長指甲。 工作時間內(nèi)，車間主管、質(zhì)檢員和其它管理 人員因工作關(guān)系在車間走動，其他人員不得離開工作崗位相互竄崗，若因事需離開工作崗位須向車間主管申請帶離崗證方能離崗。 品質(zhì)課負責公司的品質(zhì)部門員工的管理。 ： 為確保生產(chǎn)秩序 ,保證各項生產(chǎn)正常運作，持續(xù)營造良好的工作環(huán)境，促進本公司的發(fā)展， 結(jié)合本公司的實際情況特制訂本制度。 上班后半小時內(nèi)任何人不得因私事而提出離崗，如有私事要求離崗者，須事先向車間主管申請，經(jīng)批準方可離崗，離崗時間不得超過 10 分鐘。員工工作期間手機 任何人不得攜帶易燃易爆、易腐爛、毒品、濃氣味等違禁 物品，危險品或與生產(chǎn)無關(guān)之物品進入車間。 在工作前仔細閱讀作業(yè)指導書，員工如違反作業(yè)規(guī)定，不論 是故意或失職使公司受損失，應由當事人如數(shù)賠償（管理人員因管理 失職 受連帶處罰） 。生產(chǎn)過程中各車間負責人將車間區(qū)域內(nèi)的物品、物料有條不紊的擺放，并做好標識，不得混料。 車間員工和外來人員進入特殊工作崗位應遵守特殊規(guī)定 ,確保生產(chǎn)安全。 對關(guān)鍵過程按《程序文件》和相關(guān)的作業(yè)指導文件的規(guī)定嚴格控制，對出現(xiàn)的異常情況，要查明原因，及時排除，使 質(zhì)量始終處于穩(wěn)定的受控狀態(tài)。 嚴格執(zhí)行標準、圖紙、工藝配方，如需
公司管理相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1