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某食堂(餐廳)幫廚年終工作總結(jié)報告-免費閱讀

2025-08-14 19:14 上一頁面

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【正文】 與廚房其他工作人員一起做好食堂的環(huán)境衛(wèi)生、餐具清洗、消毒工作。不說粗話,不罵人,團(tuán)結(jié)一致,做好職工食堂伙食工作。按時上下班。勤洗澡、理發(fā) 。以身作則的情況下, 團(tuán)結(jié)同事 ,嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》 ,防止 “ 病從口入 ” ,防止食品污染和有害物質(zhì)對就餐者的危害,保障就餐者的身體健康。 一、 認(rèn)真 做好 思想工作。食物與天然冰隔離。 三、嚴(yán)格遵照食堂作息時間, 為了保 證菜肴品種不重復(fù),精心安排, 做好幫廚師工作 。副食要做到揀、洗干凈,切菜認(rèn)真,丁、塊、絲分明。 把好食品安全、質(zhì)量關(guān)。 總之,一年來,本
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