【正文】 桑椹 14 元 /千克 地黃 16 元 /千克 成本 6 解決心火過盛的療法： 要預防心火上升或是要 清心火，有些食物也可做食療，具有清心潤燥的作用，方法如下： 鴨梨 2 至 3 個、豆腐 1 塊、雞蛋 2 個、鹽適量 、去心，并切成小塊或片。把龍眼肉和蓮子放入鍋內，用濕淀粉勻稀芡，鍋開盛入大碗中即成。 功能：清熱涼血，止血調經 取芹菜 100 克、雪梨 150 克、檸檬半個，混合榨汁 雪梨 元 /千克 芹菜 元 /千克 檸檬 元 /千克 成本 2 菊花粥： 菊花末 15 克，粳米 100 克。食物療法與藥膳 藥膳是近幾年來逐漸從 食療學中分化出來的一種特殊形式的食療食品。因此，食物療法適應范圍較廣泛，主要針對亞健康人群，其次才是患者，作為藥物或其他治療措施的輔助手段，隨 著日常飲食生活自然地被接受。 除以上常用的劑型之外，還有糕點、面條、包子等多種形式。 蜜餞一般選用水果或瓜菜等，加水或藥液適量煎煮，待水或藥液將煮干時，加入多量蜂蜜或砂糖，以小火煮透，收汁即成。如苡仁芡實酒、桑椹米酒等。另有速溶飲料，一般是以食物（或加入藥物）經煎煮、去渣、濃縮，加入干燥糖粉制成干燥顆粒狀散劑，臨用時用沸水沖化飲用。加水要適量，除氣味薄、不宜長時間煎煮的食物外，一般要煎煮 2～ 3 次，將分別濾取的煎液混勻，分 2～ 3 次飲用。在食療中湯羹主要起補益滋養(yǎng)作用，如銀耳羹、龍眼蓮子羹可養(yǎng)陰潤肺，佛手阿膠羹舒肝養(yǎng)血柔肝。 二、粥 以粳米、糯米、粟米等糧食為主，或酌加其他食物或藥物，加水煮成半流質狀（稀粥）。病因多是由于脾氣虛弱，肝氣太盛，影響脾的運行功能所致。 肝郁氣滯 癥狀表現為頻頻嘆氣、胸脅脹痛或串痛等。 另外，中醫(yī)也認為，養(yǎng)肝可多吃豬肝或雞肝，尤其是那些看東西經常模模糊糊，用神太多者。方法如下： 12克，桑葉、菊花各 10克。 4）解決心火過盛的療法： 要預防心火上升或是要清心火，有些食物也可做食療，具 有清心潤燥的作用，方法如下： 鴨梨 2 至 3 個、豆腐 1 塊、雞蛋 2 個、鹽適量 、去心，并切成小塊或片。中醫(yī)認為它有“去火”功效，能清暑、解熱、除煩。最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是涼拌、炒還是煲湯，只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”，都能達到“去火”的目的。 、小兒化食丸等。常用的有菜肴、飯、粥、酒、膏、茶、露、飲、汁以及羹湯等等。以前的人通過食療調理身體，現在的人通過食療減肥、護膚、護發(fā)。通常認為，食物是為人體提供生長發(fā)育和健康生存所需的各種營養(yǎng)素的可食性物質。 也可以考慮美國 NASDAP 市場等海外的二板市場。本公司進入市場初期將采用低價推廣營銷策略，將以優(yōu)質低價的產品打入市場并迅速搶占市場，另外針對國內市場情況，我們還將主要采取成本加成定價，競爭導向定價相結合的價格營銷策略，并采?。?公司 —— 普通消費者）和（公司 —— 餐飲業(yè)者）雙向結合的銷售模式，輔助折扣促銷，贈送消費券等推廣模式。 服務 策略 1． 建立完善的銷售服務網絡，為客戶提供健全優(yōu)質的服務。星巴克在美國和 加拿大 的學生與城市白領中非常流行。全市農村居民人均純收入 6971 元，增長 %；農村居民人均生活消費支出 5641 元，增長 %。為顧客贏得更多的實惠。他們的實力雄厚，擁有較大的市場占有率，擁有一批固定的老顧客，完善的公司運行體制，采購系統(tǒng)技術 ：星巴克是 美國 一家連鎖 咖啡 公司的名稱， 1971年 成立，為全球最大的咖啡連鎖店，其總部坐落美國 華盛頓州 西雅圖市 。分行業(yè)看，餐飲業(yè)零售額 億元，增長 %。 市場預測（市場占有率） 20xx 年底，金華市設婺城、金東 2 個市轄區(qū)，轄武義、浦江、磐安 3縣及蘭溪、義烏、東陽、永康 4 市，共有 75個鎮(zhèn)、 37 個鄉(xiāng)、 40 個街道、 356 個居委會和 4824 個村委會。 風險資金在第 78 年撤出，此時公司進入穩(wěn)定成長期，也具有了充足的運營資本。 相關政策扶持力度加大，鼓勵自主創(chuàng)業(yè)，特別是服務型產業(yè) 投資與財務 公司直營店將開在江北市中心一帶。 傳統(tǒng)休閑飲食結合中式藥療餐飲 各市場直營店 產品產業(yè)基地 藥療體系的建立 可行性分析 一 . 內在條件（內在需求） 。我們有理由相信針對藥膳餐飲產業(yè)，作為浙中城市群核心市的金華極具得天獨厚的市場。（ 1）開發(fā)具有藥 療效 果的茶飲，可以與瓶裝企業(yè)合作我們提供技術和原材料有他們生產，（ 2）與茶樓咖啡店合作走高雅品味路線。決定以中醫(yī)為主，以保健養(yǎng)生休閑類的飲食行業(yè)發(fā)展方向，發(fā)展一種有別于傳統(tǒng)藥店及保健行業(yè)的做法，推廣平民養(yǎng)生，將平民價的中草藥為教授自我養(yǎng)生的課程，以少中老為服務對象，打開市場限制，然后尋找技術支持，養(yǎng)生品開發(fā)，結合各地的發(fā)展差異，因地制宜，開 展各有特色的產品，以金華為主心，逐步向上海，杭州，廣州等各大城市發(fā)展。貴公司如接收本《商業(yè)計劃書》，即為承諾同意遵守以下條款： 1. 若貴公司不希望涉足本《商業(yè)計劃書》所述項目，請按上述地址盡快將本《商業(yè)計劃書》完整退回； 2. 未經本公司許可，貴公司不得將本《商業(yè)計劃書》的內容全部或部分地透露給他人； 3. 貴公司應該將本《商業(yè)計劃書》作為機密資料保存。 開設直營店只是我們進入餐飲市場的一個試水 方式，我們最終目標是建立休閑餐飲半成品研發(fā)與生產的產品產業(yè)基地 我們的價格定位是“多數人承擔得起的奢侈品”，消費者定位是“ 具有積極的健康養(yǎng)生保健意識以及懂得享受優(yōu)質休閑生活的消費群體 ”。據抽樣調查，市區(qū)城鎮(zhèn)居民人均可支配收入 19855 元，比上年增長 %；市區(qū)城鎮(zhèn)居民人均消費支出 13582 元，同上年基本持平，食品、衣著、醫(yī)療、文教等日常消費支出比上年增長 %。 商業(yè)模式（盈利模式） 我們團隊將傳統(tǒng)的中醫(yī)食療融入現今主流的餐飲中。知情人士介紹，絕大多數店鋪功能較單一，食療，按摩，保健品銷售未進行有機結合。團隊股份將安每人 15%分配，剩余 25%將歸入股權池以后作為發(fā)展貢獻獎勵分配。 金華地區(qū)分布大量中小學及高校（金華 2中 4中 金職高 浙師大等） 十分關注自身保健且喜歡不斷嘗試新鮮事物，不健康的飲食習慣引發(fā)上火痘痘 肥胖 腸胃不適等身體健康問題，是潛在的巨大消費群體 。 。而且其中大多數是類是足浴、桑拿、按摩店、美容養(yǎng)顏，關于餐飲業(yè)的更少，布局分散，規(guī)模狹小。 1) 售前服務：采用宣傳和交流等手段，以及通過專業(yè)推銷人員的努力，使顧客了解產品的特性； 2) 售中服務：由服務員為顧客進行現場講解及推 介適合的餐飲，同樣也可請來專業(yè)老中醫(yī)現場坐堂進行望聞問切，解答顧客的疑難問題（同樣這也是自身吸引顧客招攬生意的特色） 3) 售后服務：建立信息交流反饋渠道，獲取顧客對產品及服務的感受及相關評價，以便于商家改進提高產品及服務。 三、金華市的國民經濟平穩(wěn)較快增長。隨著環(huán)境的惡化，工作壓力大，人民更加追求自身的身體健康。 采用“和”作為品牌戰(zhàn)略的核心，有利于在客戶 消費者心目中樹立明確的品牌形象，同樣也符合本公司的藥膳產品的特質。會員可以享受派對優(yōu)惠、公司其他相關信息的更多知情權等眾多優(yōu)惠。許多運作成功的風險投資都追求以此種方式退出。一般來說，公司未來投資的收益現值高于公司的市場價值時，是風險投資撤出的最佳時機。而中醫(yī)則更重視食物在“養(yǎng)”和“治”方面的特性。 食療的方式；飲食療法有哪些方法，是大家非常關心的問題，現在我們就和大家談談有關食療的 方式方法。 例子………解決“上火”的藥物療法： 、麥冬、玄參等。上火和心理狀 態(tài)也有密不可分的關系，保持樂觀積極的生活態(tài)度其實是人們最好的滅火劑。中醫(yī)認為牛奶性微寒，可以通過滋陰、解熱毒來發(fā)揮“去火”功效，而且牛奶中含有多達 70％左右的水分，還能補充夏季人體因大量出汗而損失的水分。它同樣可以清熱解毒、平肝“去火”。 5）解決肝火過盛的療法： 睡眠不夠或是睡眠品質不好，也會造成肝火上升。將金銀花、綿茵陳加入適量的水浸泡半小時后煮半小時，即可代茶飲。 容易發(fā)怒吃什么 .脾氣大吃哪些食物 在現實生活中，有的 人很容易發(fā)怒，周圍的人都只知道此人脾氣大，卻很少想到他很可能是患了一種疾病。病因多為肝氣久郁，或吸煙喝酒過度，或因過食甘肥辛辣之物所致。食療食品的類型繁多，常用的有米飯、粥、湯羹、菜肴、湯劑、飲料（鮮汁）、酒劑、散劑、 蜜膏（蜜餞）、糖果等。 三、湯羹 湯羹是菜肴的一種形式。 除一般作正餐外，還應針對不同的食療目的合理選擇與搭配食物（包括調味品），使其菜肴不僅色香味俱佳，而且功能協(xié)調統(tǒng)一。趁新鮮飲用。食 療性飲用酒，以含乙醇量在 5～ 10 度為好。 九、蜜膏（蜜餞） 蜜膏一般選取滋養(yǎng)性食物加 水煎煮，取汁液濃縮至一定稠度，然后加入煉制過的蜂蜜或白糖、冰糖，再濃縮至呈半固體狀。也可用制熟的食物與熬煉好的糖混合加工而成。但食物畢竟是食物，它含有人體必需的各種營養(yǎng)物質，主要在于彌補陰陽氣血的不斷消耗。這種自然療法與服用苦口 的藥物相比迥 然不同，它不像藥物那樣易于使人厭服而難以堅持，人們容易接受，可長期運用，對于慢性疾病的調理治療尤為適宜。因為它是在中醫(yī)理論指導下，有目的地選擇某些食品，通過一定的搭配和烹調， 達到防治疾病的目的。 [制作 ] 將龍眼肉放入涼水中洗凈（塊大的撕成兩半），撈出控干水分。每 30分鐘取煎液 1 次，加水再煎，共取煎液 2 次。 。 優(yōu)質龍眼 24元 /千克 蓮子 68 元 /千 克 冰糖 10 元 /千克 成本 元 4 蓮子糕 ： 配料表 :麥芽糖、砂糖、糯米、蓮子、核桃 售價 30 元 300 克 5 桑椹地黃蜜膏 ： 配方： 桑椹 500 克，生地黃 200克，蜂蜜適量。 功效： 清熱疏風，清肝明目。 食療食品是具有治療作用的食品，與普通膳食有共同之處，即必須利用一定的烹調方法進行加工處理，符合食品的要求，具有色、香、味、形。因此用藥必須十分審慎。食物治病最顯著的特點之一，就是“有病治病，無病強身”，對人體基本上無毒副作用。如柿干桂圓蜜餞、糖漬龍眼等。不適口者，以溫開水或米飲（米湯）送服。 七、酒劑 一般是將食物或藥物用白酒或黃酒冷浸或加熱浸漬，制成澄明液體。供飲用或代茶飲。制作菜肴時一般都要加人適量的調味品，如姜、蔥、蒜、辣椒、花椒、胡椒、芥末、鹽、醬、醋、酒、糖等。粥食的適應范圍較廣，內、外、婦、兒各科均宜。 我國傳統(tǒng)的精神養(yǎng)生法對克服不良情緒有很好的效果，可通過自身的調節(jié)而平息怒氣，但當情緒特別激動時，也應該通過異地發(fā)泄、理智消解、轉移注意力等方法來消除怒氣，使心情得以平靜。飲食上可多吃些具有疏肝理氣作用的食物，如芹菜、蓬蒿、西紅柿、蘿卜、橙子、柚子、柑橘、香櫞、佛手等。調理主要還是飲食調理，要多飲水，改變不好的生活習慣。 注：以上為 1 至 2 人的分量，可根據人數增加。 此外，心火旺者可常喝竹葉、甘草、燈心草、生地、麥冬煮成的茶飲，具有清心瀉火的作用。