【摘要】《食品質(zhì)量與衛(wèi)生安全管理手冊(cè)》SSS/QM2003A/O第一章概述企業(yè)簡(jiǎn)介XXXX有限公司是一家私營(yíng)外資企業(yè),創(chuàng)建于年,專業(yè)生產(chǎn)速凍蔬菜,保鮮蔬菜系列食品,產(chǎn)品95%以上自營(yíng)出口。公司現(xiàn)有生產(chǎn)能力噸/年,總資產(chǎn)萬元,自營(yíng)出口創(chuàng)匯萬美元,是省、市級(jí)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),年被列入省“百龍工程”企業(yè)。
2025-04-18 02:10
【摘要】******食品有限公司QS-2013 食品質(zhì)量安全管理手冊(cè)版本:第A0版編制:審批:2013-10-10發(fā)布
2025-04-14 12:08
【摘要】XXXX碾米廠食品質(zhì)量安全管理手冊(cè)文件編號(hào):版本號(hào):B/0持有者:分發(fā)號(hào):受控狀態(tài):
2025-04-17 06:30
【摘要】第四章有害物質(zhì)的測(cè)定?一、測(cè)定意義?二、農(nóng)藥殘留量的測(cè)定?(一)有機(jī)氯農(nóng)藥殘留量的測(cè)定?1、氣相色譜法?2、薄層色譜法?3、高效液相色譜法?(二)有機(jī)磷農(nóng)藥殘留量的測(cè)定?1、氣相色譜法?2、薄層色譜法?3、高效液相色譜法
2025-05-26 22:09
【摘要】主講人:徐楠軒TEL:15888835525E-mail:1.什么是食品質(zhì)量管理?2.為什么要學(xué)習(xí)食品質(zhì)量管理?3.如何學(xué)習(xí)食品質(zhì)量管理?導(dǎo)言WHAT?午餐吃飽吃好數(shù)量質(zhì)量食品安全(foodsecurity)食品安全
2025-01-09 23:38
【摘要】食品質(zhì)量成本管理質(zhì)量成本管理是通過對(duì)質(zhì)量成本進(jìn)行統(tǒng)計(jì)、核算、分析、報(bào)告和控制,找到降低成本的途徑,進(jìn)而提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。探討產(chǎn)品質(zhì)量與企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益之間的關(guān)系??藙谑勘日f:質(zhì)量是免費(fèi)的,只要我們按已達(dá)成的要求去做,第一次就把事情做對(duì),才是成本的真諦
2025-01-08 17:27
【摘要】食品質(zhì)量安全管理手冊(cè)依據(jù)GB/T19001-2008《質(zhì)量管理體系》要求編寫編制:行政后勤部批準(zhǔn):ⅩⅩⅩ文件編號(hào):YYCX/QMS-2015發(fā)布日期:2015年8月5日受控
2025-06-27 07:43
【摘要】學(xué)時(shí):74授課教師:付博2023/2/241每個(gè)企業(yè)、每種產(chǎn)品和服務(wù),要想在國(guó)際市場(chǎng)上占有一席之地,都要面對(duì)“超嚴(yán)格的質(zhì)量要求”,要努力使自己達(dá)到世界級(jí)的質(zhì)量水平。──朱蘭(質(zhì)量管理大師)約瑟夫·朱蘭-質(zhì)量之父,他的“質(zhì)量計(jì)劃、質(zhì)量控制和質(zhì)量改進(jìn)”被稱為“朱
2025-02-05 17:27
【摘要】食品質(zhì)量成本第一節(jié)質(zhì)量成本概述第二節(jié)質(zhì)量成本的科目設(shè)置與核算第三節(jié)質(zhì)量成本分析第四節(jié)質(zhì)量成本管理第一節(jié)質(zhì)量成本概述一、質(zhì)量成本的含義?原國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)ISO8402:1994《質(zhì)量管理和質(zhì)量保證術(shù)語》對(duì)質(zhì)量的定義:為了確保和保證滿意的質(zhì)量而發(fā)生的費(fèi)用以及沒有達(dá)到滿意的質(zhì)量所造成的損
2025-01-20 17:43
【摘要】湖南省君山銀針茶業(yè)有限公司食品質(zhì)量安全手冊(cè)湖南省君山銀針茶業(yè)有限公司食品質(zhì)量安全手冊(cè)文件編號(hào):JSYZ-QSM-2020版本號(hào):A修訂狀態(tài):00受控狀態(tài):發(fā)放編號(hào):
2024-11-08 16:58
【摘要】單元十食品質(zhì)量認(rèn)證食品教研室?付博佛山職業(yè)技術(shù)學(xué)院2023/3/16?星期二1單元十食品質(zhì)量認(rèn)證?第一節(jié)??食品質(zhì)量認(rèn)證的概述?第二節(jié)??食品行業(yè)質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)識(shí)?第三節(jié)??質(zhì)量管理體系認(rèn)證2023/3/16?星期二2認(rèn)證的必要性第
2025-01-09 22:54
【摘要】食品質(zhì)量控制在企業(yè)內(nèi)你可能遇到這樣的問題:1.用同樣的設(shè)備、原料和生產(chǎn)工藝,但生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量有差別?2.同樣的設(shè)備、原料、生產(chǎn)工藝和同一個(gè)人在不同的時(shí)間生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量有差別?造成產(chǎn)品質(zhì)量波動(dòng)的原因質(zhì)量波動(dòng)ManEnvironmentMaterialMachineMethodMeasure質(zhì)量意識(shí)、技術(shù)水平、文
2025-01-08 16:44
【摘要】第二章植物源性食品的安全性第一節(jié)天然有毒物質(zhì)對(duì)植物源性食品安全性的影響一、概述我國(guó)有毒植物約有1300種,分屬140個(gè)科。植物中的天然有毒物質(zhì)是指植物本身存在的或者由于儲(chǔ)存條件不當(dāng)形成的某種對(duì)人體健康有毒害的非營(yíng)養(yǎng)性天然物質(zhì)成分,不包括那些污染的和吸收入植物體內(nèi)的外源化合物。分類:1、植物天然含有的有毒成分,e
2025-01-20 17:02
【摘要】動(dòng)物源食品質(zhì)量安全的監(jiān)管與控制SupervisionandControlonFoodSafetyofAnimalOrigin曲志娜中國(guó)動(dòng)物衛(wèi)生與流行病學(xué)中心主要內(nèi)容?影響動(dòng)物源食品安全的主要因素;?OIE和食品安全?我
2025-01-18 16:30
【摘要】食品質(zhì)量統(tǒng)計(jì)食品質(zhì)量統(tǒng)計(jì)?試驗(yàn)設(shè)計(jì)是數(shù)理統(tǒng)計(jì)學(xué)的一個(gè)重要的分支。?多數(shù)數(shù)理統(tǒng)計(jì)方法主要用于分析已經(jīng)得到的數(shù)據(jù),而試驗(yàn)設(shè)計(jì)卻是用于決定數(shù)據(jù)收集的方法。?試驗(yàn)設(shè)計(jì)方法主要討論如何合理地安排試驗(yàn)以及試驗(yàn)所得的數(shù)據(jù)如何分析等。一、試驗(yàn)設(shè)計(jì)方法例1?某工廠想提高某產(chǎn)品的質(zhì)量和產(chǎn)量,對(duì)工藝中三個(gè)主要因素各按三個(gè)水平進(jìn)行試驗(yàn)(見表1
2025-01-09 23:14