【正文】 因此，本規(guī)劃主要解決三個景區(qū)內(nèi)部整合的機制。 深入挖掘產(chǎn)品文化內(nèi)涵，做精做細文化旅游；☆表93 “牡丹亭－梅關(guān)古驛道－珠璣巷”旅游產(chǎn)品分期發(fā)展目標(biāo)近期目標(biāo)珠三角地區(qū)著名、華南知名、全國有一定影響力的文化旅游勝地遠期目標(biāo)華南地區(qū)著名、全國知名、國際上有一定影響力的文化旅游勝地目標(biāo)區(qū)域☆ 珠江三角洲區(qū)域；☆ 海外廣府民系聚居區(qū)域（港澳、東南亞、美加英等國）。 建議該景區(qū)開發(fā)中等級生態(tài)旅游產(chǎn)品（CCET）或低等級生態(tài)旅游產(chǎn)品（LCET）；☆ 目前有超大型資金介入開發(fā)，建議把陡水湖作為贛州市休閑度假旅游龍頭項目進行扶持，但建議不要全部打包出售所有資源；☆總游客中心和分游客中心形成完善的游客中心系統(tǒng)。后者主要包括珠三角、閩三角和南昌地區(qū)，可以作為陡水湖建設(shè)國內(nèi)一流水平的旅游休閑度假區(qū)的主要目標(biāo)市場區(qū)域?！镩_發(fā)條件國家旅游局已將贛州列為全國12個重點紅色旅游區(qū)之一，并有相應(yīng)的紅色旅游項目資金支持。近期工作重點☆ 做好海會禪寺、壽量寺、文廟、慈云塔、南市街五個主要旅游吸引點的保護與保存工作，并優(yōu)先考慮壽量寺；☆ 在該區(qū)建立必要的標(biāo)識和解說系統(tǒng)，例如景點交通指示、古建筑歷史文化介紹等；☆ 完成該區(qū)主要街道、街區(qū)的保護、保存與整飭工作；☆ 以《贛州市南市街歷史街區(qū)保護規(guī)劃》為基礎(chǔ)與依據(jù)，完成對南市街旁新建設(shè)的該區(qū)主干道沿街建筑的整飭、更新、保護與保存工作。近期發(fā)展目標(biāo)優(yōu)化環(huán)境，強化文清路游憩商業(yè)區(qū)南段的旅游接待功能，初步形成城市旅游核心服務(wù)區(qū)地位?！?未來城市旅游發(fā)展中重要的旅游服務(wù)功能區(qū)。贛州城市旅游空間布局可以概括為“三帶三區(qū)”。中期工作重點：● 以大型度假項目建設(shè)為突破口，調(diào)整市區(qū)旅游產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)，豐富市區(qū)的旅游功能，改變市區(qū)作為交通集散地并附帶進行簡單觀光活動的傳統(tǒng)地位，樹立休閑度假城市旅游新形象；●☆城市的經(jīng)濟功能相對薄弱相對較小的經(jīng)濟總量和相對薄弱的城市經(jīng)濟發(fā)展水平，未能給城市旅游發(fā)展提供強大的支撐，這是贛州城市旅游發(fā)展相對緩慢的又一原因。例如在都市區(qū)，停車場最好接近景點，可能的話建設(shè)地下停車場，既可節(jié)省空間，又能減少停車場對景觀的影響；而在生態(tài)旅游區(qū)，停車場的選址要盡量減少對環(huán)境的污染，必要時要把停車場建設(shè)在離風(fēng)景區(qū)一定距離的地方，通過其它非機動交通方式把游客引入旅游區(qū)。 火車站廣場的旅游服務(wù)功能亟待提升，建議在出口處適當(dāng)位置建立一小型的游客咨詢亭，主要為游客提供市區(qū)及各縣市景點（區(qū)）介紹及交通導(dǎo)引；建議在廣場顯要位置規(guī)劃建設(shè)一組大型雕塑，以十送紅軍為主題，凸顯贛南大地紅土地的特征；☆對影響游客體驗的低檔游船進行改造或淘汰，控制新增游船的審批工作，實施總量控制，防止惡性競爭，并根據(jù)游客需求檔次結(jié)構(gòu)合理設(shè)置各種檔次的游船客位；針對不同的細分市場安排好游船的運力；提高環(huán)保游船的比例，加強對游客的宣傳教育，減少對環(huán)境的污染和破壞；旅游碼頭建設(shè)要與周邊自然與文化環(huán)境相協(xié)調(diào)，增加和諧美；☆ 與鐵路部門合作，增加贛州市各縣市區(qū)（尤其是市區(qū)）火車站列車班次，重點增開贛州—廈門、瑞金—贛州—廣州的始發(fā)旅游列車；將目前贛州—北京西和贛州—上海西的普通列車提升至旅游列車，提高游客旅行的舒適度；☆ 適應(yīng)散客游、自助游、自駕車游升溫的態(tài)勢，抓緊建立贛州市各縣市區(qū)散客服務(wù)中心/游客信息中心。 穩(wěn)定與增設(shè)至北京、廣州、深圳、上海四個全國中心城市的航線，在市場論證的基礎(chǔ)上，復(fù)飛至省會南昌的航線，并逐步加密航班班次；☆“進得來”、“出得去”是從對外交通角度來看，要求旅游目的地進出順暢；“散得開”則是從市域內(nèi)部交通和景區(qū)內(nèi)部交通來看?！?在規(guī)劃期內(nèi)，逐步提高游客旅游購物消費的比重，爭取近期內(nèi)（20052007年）贛州旅游的購物收入占其總收入的比重達到25%；中期(2008—2015年)擴大經(jīng)營，旅游商品收入占旅游全行業(yè)總收入的35%40%以上；遠期（20162020年）旅游商品進入精加工時期，在生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)率都有極大提高的基礎(chǔ)上，增加旅游商品的產(chǎn)品線和產(chǎn)品項目，贛州市旅游商品收入占旅游收入總數(shù)的比重力爭達45%以上。☆ 專業(yè)購物市場有一定程度的發(fā)育，五洲服裝商城和南康服裝批發(fā)市場已成為輻射全國，具有較大影響力的著名服裝市場。根據(jù)贛州市物產(chǎn)資源與市場需求特征，贛州市旅游餐飲產(chǎn)品體系可以從以下幾個方面去開發(fā)設(shè)計：表75 主要餐飲產(chǎn)品開發(fā)體系產(chǎn)品體系主要產(chǎn)品風(fēng)味小吃類小食、豆制品、臘制品、腌制品、米粉品綠色食品類菌類品、野菜品、無公害蔬菜、筍品、花卉菜品特色正餐類客家菜肴、興國四星望月、興國魚絲、特色魚等糕點、茶點類點心、粗糧品、密餞、酸棗糕、果蔬脆片等水果類贛南臍橙、甜柚、荸薺、甘蔗、西瓜等飲品類章貢酒、苦瓜酒、青草奶、全南大曲酒、茶等贛州市區(qū)依據(jù)集聚效應(yīng)、有效競爭、強化旅游吸引力、豐富游客旅游體驗的原則，建議近期或中期在贛州市區(qū)建立美食城，消費層次以中低檔為主，主要經(jīng)營地方風(fēng)味和特色小吃；贛州市區(qū)除了高檔酒店承擔(dān)主要的中高檔餐飲服務(wù)外，還應(yīng)適當(dāng)增加高檔社會餐廳，主要為當(dāng)?shù)仄髽I(yè)、商務(wù)游客服務(wù)，可選址在環(huán)境優(yōu)美的章、貢水系沿線，但要特別注意污水的處理和排放；適當(dāng)增加各類中小規(guī)模的特色餐館、酒吧、咖啡館、茶吧等；瑞金、興國、信豐、大余、南康等縣市各自需要增加23家高檔餐廳，利用本縣市的農(nóng)產(chǎn)品資源，推出特色餐飲產(chǎn)品；需要增加品位較高的各式酒吧、茶吧、咖啡館；還需要增加45家中檔特色餐廳；興國要利用本地的特殊性，在菜肴上積極推陳出新，形成本縣的餐飲業(yè)拳頭產(chǎn)品；龍南縣要以發(fā)展客家餐飲產(chǎn)品為主，可適當(dāng)增加1家高檔餐館，餐廳可嘗試選擇一、二座客家圍屋，通過環(huán)境烘托，增加餐飲特色；主要以中檔、經(jīng)濟實惠型餐館為主，要小而精，富有特色；會昌縣可在風(fēng)味小吃上下功夫，隨著漢仙巖接待旅游人數(shù)的增加，可在縣城興建風(fēng)味一條街，但一定要高起點，不僅提供餐飲，更要成為一個旅游吸引物；其他縣市以發(fā)展小而精致的中、低檔餐廳為主，但要提倡特色化。地方風(fēng)味食品和土特食品品種多樣贛州無論是風(fēng)味菜肴系列還是風(fēng)味小吃、飲品系列都花樣豐富，地方特色濃郁。加強導(dǎo)游資質(zhì)的宣傳、培訓(xùn)、考核工作，爭取導(dǎo)游員數(shù)量在23年內(nèi)達到供需平衡，減少無證上崗現(xiàn)象的發(fā)生。強化內(nèi)部管理、加大人力資源的開發(fā)和管理，保障旅行社服務(wù)質(zhì)量。找準市場定位，加強對外宣傳，樹立企業(yè)品牌，客源組織得力有效。旅行社改制工作深化體制改革，推動旅行社重組，建立現(xiàn)代企業(yè)制度，促進集團化和其他多種體制模式并存?！?設(shè)計差異化產(chǎn)品，滿足游客的多樣化需求；☆ 組織吸引客源，提高旅行社的經(jīng)濟效益；☆ 保護旅游者的正當(dāng)權(quán)益，避免合法權(quán)益受到損害；☆ 維護旅游市場秩序，引導(dǎo)有序競爭。各旅行社缺乏明確的市場定位，線路產(chǎn)品雷同目前贛州各旅行社推出的產(chǎn)品都是標(biāo)準化的無差異產(chǎn)品，游客識別、感知度很低。擴大規(guī)模，形成規(guī)模效益倡導(dǎo)企業(yè)規(guī)?；⒓瘓F化 通過兼并、重組營造旅游企業(yè)集團,走集團化、集約化、一體化經(jīng)營路子,擴大旅游經(jīng)濟規(guī)模,壯大旅游產(chǎn)業(yè)實力,提高競爭能力。提升飯店管理人員經(jīng)營管理理論和實操水準接受系統(tǒng)的酒店管理培訓(xùn)，掌握一套科學(xué)完善的酒店管理運作模式。目標(biāo)市場瞄準度假客人，娛樂設(shè)施很重要，建筑外形和裝修與周圍環(huán)境協(xié)調(diào)，注重細節(jié)上堡適當(dāng)發(fā)展干凈、舒適的家庭旅館和小木屋型的旅店攝影游客和背包客贛縣縣城新建23家中檔飯店，其中1家為會議市場服務(wù)?？臻g分布不均衡贛州24家星級飯店中有15家星級飯店分布在贛州市區(qū)；一些旅游資源比較豐富的縣市(如瑞金、崇義、安遠、龍南)星級酒店只有1家，而其他縣市則完全沒有星級飯店。線路名稱：客家風(fēng)情游線路組合：贛州市—贛縣（白鷺古村落、客家文化城）—龍南（關(guān)西圍、燕翼圍、小武當(dāng)山）—廣東梅州（圍龍屋、雁南飛度假村）—福建永定土樓主要景觀：客家民居、民風(fēng)民俗、山水風(fēng)光適用對象：國內(nèi)外大眾市場，重點針對珠三角市場推出時期：即期B線：紅色休閑健身游線路組合1：贛州市（或福建）—瑞金（葉坪紅軍舊址、紅軍廣場、沙洲壩大禮堂、紅井）（晚上安排文藝演出）—寧都（翠微峰）—李村溫泉度假村—興國（將軍館、烈士陵園、毛澤東長岡調(diào)查紀念館）—返回贛州市線路組合2：贛州市（或福建）—瑞金（葉坪紅軍舊址、紅軍廣場、沙洲壩大禮堂、紅井）（晚上安排文藝演出）—會昌筠門嶺鎮(zhèn)（古街、鄧小平會昌辦公舊址）—漢仙巖車心溫泉度假區(qū)—返回贛州市主要景觀：紅色歷史遺跡、山水自然風(fēng)光、溫泉度假適用對象：國內(nèi)外大眾市場、紅色愛國主義教育市場、中老年市場日程安排：第一天宿瑞金推出時期：近期C線：客家風(fēng)情休閑兩日游線路組合：贛州市—贛縣（白鷺村、客家文化城）—安遠（三百山風(fēng)景區(qū)、東升圍、虎崗溫泉）—龍南(關(guān)西新圍、小武當(dāng)山風(fēng)景區(qū))主要景觀：客家民居、自然風(fēng)光、生態(tài)度假產(chǎn)品適用對象：國內(nèi)外所有游客，重點針對珠三角市場日程安排：第一天宿安遠虎崗溫泉度假村推出時期：即期√國際會議展覽中心建設(shè)√※※※※宋城文化游游表510 贛州商務(wù)與會議旅游產(chǎn)品設(shè)計產(chǎn)品組合產(chǎn)品設(shè)計景區(qū)景點會議＋觀光贛州商務(wù)會議經(jīng)典游贛州市，瑞金，大余，龍南會議＋教育贛州商務(wù)會議教育游瑞金，興國，于都，寧都會議＋生態(tài)贛州商務(wù)會議生態(tài)游崇義，上猶，全南，安遠會議＋客家文化客家文化體驗游龍南，贛縣會議＋宋城文化宋城文化游贛州市會議＋休閑贛州商務(wù)會議休閑游上猶，崇義，贛州，安遠會議＋風(fēng)水玄學(xué)游探討風(fēng)水學(xué)說興國、于都、寧都、贛州、贛縣表59 贛州市節(jié)慶旅游產(chǎn)品的P－P－M（產(chǎn)品－定位－市場）矩陣大余的梅嶺梅花眾多，有“梅國”之譽，且有著名的“梅關(guān)古驛道”，又是“世界鎢都”和“瑞香之鄉(xiāng)”，工業(yè)基礎(chǔ)比較好，以梅花為主題開展節(jié)慶活動，同時整合其它的旅游資源；☆ 龍南。節(jié)慶活動一般要經(jīng)過介紹期、成熟期和衰退期。因此，在贛州市域范圍內(nèi)，由當(dāng)?shù)卣鲗?dǎo)建設(shè)一批離縣城在10 km之內(nèi)，資源品質(zhì)又不足以吸引珠三角等地的外來游客的這樣一批景區(qū)。 贛州市重點突破的生態(tài)旅游產(chǎn)品一覽分期景區(qū)第一階段三百山，通天巖，屏山，漢仙巖，走馬垅，陽嶺，丫山，翠微峰，峰山第二階段陡水湖，車八嶺，羅漢巖第三階段九連山，三江口，青龍巖，贛江源大部分的生態(tài)旅游資源型景區(qū)的聯(lián)動開發(fā)對象是周邊的休閑度假資源，如避暑型的休閑度假資源、溫泉度假資源等。應(yīng)該注意的是，并不是說一個旅游目的地只適合開發(fā)某一種產(chǎn)品，而是根據(jù)資源的具體配置情況可以多種產(chǎn)品組合開發(fā)，并主要依靠有效的管理來實現(xiàn)旅游產(chǎn)品的差異性控制。 寶華寺☆加強區(qū)域合作，共同打造客家文化旅游形象江西贛州、福建龍巖、廣東梅州三地形成的區(qū)域是客家人最重要的聚居地，也是客家文化發(fā)源、形成及成熟的區(qū)域。盤活古建資源，因地制宜選擇部分圍屋改造成特色酒店可以學(xué)習(xí)借鑒歐洲部分歷史悠久的國家對古建筑的再利用，即可改造成高級酒店，如英國和法國有許多著名的高級城堡酒店。表53 崇義陽嶺度假區(qū)——天然氧吧避暑度假區(qū)☆√上猶陡水湖度假區(qū)√客家文化旅游開放帶城市中心旅游區(qū)☆ 紅色革命根據(jù)地紀念園☆紅色與古色相結(jié)合要加強紅色品牌和歷史文化名城、古村建筑等特色的整合，盡快恢復(fù)革命遺址重點文物保護單位面貌，恢復(fù)瑞金古城的面貌，打造國家級紅色旅游基地和重要的旅游接待服務(wù)中心。第二階段未來5—10年內(nèi)，形成教育、體驗、度假產(chǎn)品三足鼎立的局面。如上海中共“一大”會址和“新天地”的結(jié)合開發(fā)就是紅色旅游與文化休閑旅游成功結(jié)合的一個典范?！?以精品旅游項目建設(shè)形成區(qū)域旅游亮點，擴大知名度，提升贛州旅游形象和影響力；☆ 加強區(qū)際旅游產(chǎn)品開發(fā)的互動和對接，提升整體旅游產(chǎn)品競爭力，實現(xiàn)贛州旅游空間結(jié)構(gòu)的廣域拓展。 近期贛州旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整的突破口之一；☆由于贛州屬于經(jīng)濟欠發(fā)達地區(qū)，因此，在發(fā)展初期多是政府主導(dǎo)，通過營造良好的政策環(huán)境，改善交通等基礎(chǔ)設(shè)施，對旅游資源進行邊“游”邊開發(fā)。即在紅色教育產(chǎn)品的基礎(chǔ)上，配套考察攝影、鄉(xiāng)村旅游、徙步旅游等較高層次的紅色體驗產(chǎn)品，并拓展新的度假產(chǎn)品（徒步旅游、體育旅游等）作為新的旅游增長點。紅色與客家特色相結(jié)合要與溫泉、美食、鄉(xiāng)村旅游結(jié)合起來，瑞金、興國等地要配合旅游業(yè)的快速發(fā)展，搜集整理“四星伴月”等紅色名菜名點，根據(jù)主體客源市場的口味重新包裝、創(chuàng)新鄉(xiāng)土美食，開發(fā)“豆腐宴”、“野菜宴”等系列美食和贛南土菜飯店等項目，積極發(fā)揮“客家美食”的優(yōu)勢，打造 “中國客家菜美食名城”品牌。 瑞金市紅色旅游開發(fā)與保護☆ 以贛州市區(qū)為中心開發(fā)的度假產(chǎn)品，主要包括：贛州市峰山度假區(qū)、南康南山度假區(qū)、大山腦度假區(qū)、于都屏山度假區(qū)、上猶陡水湖度假區(qū)、崇義陽嶺度假區(qū)?！獭獭?安遠三百山度假區(qū)——山泉結(jié)合的綜合型溫泉度假區(qū)☆ 贛州客家文化旅游國內(nèi)目標(biāo)市場定位這些酒店外表仍然如幾個世紀以前一樣，但是內(nèi)部裝潢極其典雅，與歷史悠久的建筑非常協(xié)調(diào)。贛州在開發(fā)客家文化旅游產(chǎn)品的過程中，政府有關(guān)部門要積極與廣東和福建兩地合作，共同打造客家文化區(qū)在國內(nèi)外的形象，最終形成與我國的京城文化、海派文化、徽文化齊名的一種文化形態(tài)?！畋Ｗo性開發(fā)在沒有合適的大規(guī)模開發(fā)外在條件（如交通條件差、社會經(jīng)濟發(fā)展水平低等）時，只開展適當(dāng)?shù)男∫?guī)模開發(fā)，而將主要資源保護起來留待未來時機成熟時再開發(fā)。政府通過控制景區(qū)的土地，營造郊野公園的休憩空間，最終達到為未來的發(fā)展預(yù)留空間的目的。培育一個成熟的節(jié)慶一般要5－8年的時間。龍南客家文化保留相當(dāng)好，是客家圍屋的集中地，也是客家文化節(jié)慶選擇地。節(jié)慶產(chǎn)品