葡萄酒與健康-免費(fèi)閱讀
【正文】 ? 肥胖 ? 普羅旺斯酒 1天 1瓶，分別在兩次進(jìn)食時(shí)飲用。 ? 老年癡呆癥往往是日積月累而形成的；腦動(dòng)脈硬化造成腦中風(fēng)也可以引發(fā)老年癡呆癥。 ? 殺菌抗病毒作用 ? 紅葡萄酒所含的一種分子可有效對(duì)抗包括禽流感病毒在內(nèi)的各種流感病毒 。 ? 能否成功的控制應(yīng)激，對(duì)一個(gè)人的心里和生理健康有深刻的影響。 ? ②具有明顯的抗氧化、清除自由基 、抗衰老作用。 ? 葡萄酒，尤其是干紅葡萄酒中的多酚類化合物具有活性氧自由基消除功能。 ? 葡萄酒有“暖腰腎、駐顏色、耐寒”，“面曲之酒，少飲則和血行氣，壯神御寒，消愁遣興”。 一、葡萄酒－最古老的良藥 ? “葡萄酒是最潔凈，最保健的飲料。 二、葡萄酒中具有保健作用的主要成分 二、葡萄酒中具有保健作用的主要成分 0 30 60 90 t/min 抗氧化能力 ? Maxwell博士進(jìn)行的葡萄酒抗氧化性的實(shí)驗(yàn)。 ? ③具有抗血小板凝集、抗血栓作用。 三、葡萄酒的保健作用 ?最新的科學(xué)研究認(rèn)為，飲酒、尤其是飲用葡萄酒的一個(gè)很重要的保健效果在于解除應(yīng)激，飲酒時(shí)可減少與應(yīng)激相呼應(yīng)的某些化學(xué)物質(zhì)的減少。 三、葡萄酒的保健作用 ? 防治心血管病的作用 ? 動(dòng)脈硬化的主要原因是低密度膽固醇 (LDL)含量過高。 三、葡萄酒的保健作用 ? 預(yù)防牙病 ? 加拿大魁北克省拉瓦爾
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