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年屠宰40萬頭生豬冷卻肉食品系列加工項目可行性研究報告-免費閱讀

2025-05-19 22:15 上一頁面

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【正文】 同時采取有力的營銷手段防范價格風險,以取得預期效益。所得稅按利潤總額的33%計算,在整個計算期內,企業(yè)向國家上繳所得稅共29981萬元。產品銷售收入按不同產品及單價分別測算并匯總。(2)自建污水處理廠。生產規(guī)模:年屠宰200萬頭,每頭按100公斤計,屠宰率85%。第十三章 投資估算及資金籌措一、投資估算估算依據(1)建筑工程造價按《XX省建筑工程綜合預算定額》測算;(2)安裝工程預算定額按《XX省單位估價匯總表》測算;(3)XX市2009年材料預算價格;(4)業(yè)主提供的有關數據;二、投資估算本項目投資估算內容包括設備、土建、給排水、環(huán)保、運輸車輛、消防、綠化等。經前述預處理的廢水由設置于調節(jié)池內的潛污泵提升至水解酸化池,在水解酸化池內,廢水中大分子的有機物分解為易于降解的小分子物質,水解池出水進入生物處理的核心部分SBR反應池,在SBR反應池內,廢水中的有機物大部分得到去除,SBR反應也出水(出水水質符合《污水排入城市下水道水質標準》要求)排入市政污水管網。惡臭氣體處理措施本項目產生的一些惡臭氣體大部分為無組織排放源,因此難于采用治理設施進行處理,只有通過加強管理的方式緩解其對環(huán)境污染。另外設洗車池,對進出施工場地的運輸車輛的車輪進行清洗。廠界噪聲執(zhí)行《工業(yè)企業(yè)廠界噪聲標準》(GB12348-90)中的標準。其用地方案擬定為:一、建筑物用地本項目生產設施主要由待宰飼養(yǎng)環(huán)節(jié)、屠宰環(huán)節(jié)、預冷環(huán)節(jié)、分割環(huán)節(jié)、包裝環(huán)節(jié)、副產品整理環(huán)節(jié)、冷凍冷藏環(huán)節(jié)等組成,輔助性項目包括配電室、鍋爐房、水泵房、機修間、污水處理站、停車場、辦公、檢驗以及為生產服務的生活配套設施。室內每層樓梯旁設置室內消火栓,主機房、配電室、車庫等按規(guī)定配備干粉滅火器。次綠地澆灑用水3升/㎡室內消防用水按10升/秒計算其他按以上用水量的10%計算經測算,本項目建成后,正常用水量約6372 m3/日,本項目用水采取二級供水方案,在鐵山洋火車站對面打一深井,地面建一座約650 m3水池,用加壓泵通過引水管道供水。B、布置方案本項目在平面布置上按功能區(qū)劃分,主要分非潔凈區(qū)和潔凈區(qū),非潔凈區(qū)必須單獨設置活豬與廢棄物出入口,產品和人員出入口另設,且產品與活豬、廢棄物在廠內不得共用一個通道??紤]到本項目的工藝過程基本是以流水方式運行,生產廠房擬按項目的工藝特點建設,項目主廠房結構型式為框架結構,工程安全等級為二級,建筑抗震設防類別為丙類,抗震設防列度為七度。為適應細分市場的需求,本項目在生產技術方案上擬增建熟食加工、生化制藥等分項車間,以提高項目的綜合效益。我國的肉類工業(yè)雖然在產量和加工水平上有了很大的提高,但與發(fā)達國家相比還有較大差距,如屠宰過程中的衛(wèi)生問題,市民很難吃上放心肉;屠宰設備老化、技術落后問題嚴重制約了屠宰業(yè)的發(fā)展,也給產業(yè)的清潔衛(wèi)生帶來不良的影響,為了向市場提供衛(wèi)生、放心、質優(yōu)的肉品,引進先進設備,走工廠化定點屠宰是一條必由之路。在食品安全日益受人矚目的今天,冷卻肉一枝獨秀,以其以熱鮮肉、冷凍肉具有新鮮、保持期長、安全衛(wèi)生、食用方便等特點吸引了越來越多消費者的青睞。而在人們的日常生活中,肉類以其豐富的營養(yǎng)和純香的口味深受人們的喜愛,它與人民大眾的生活息息相關。據國家統(tǒng)計局公報2003年全國城鎮(zhèn)居民人均可支配收入8472元,扣除物價上漲因素,%;農村居民人均純收入2622元,%。財務分析表明,項目建成投產后,正常年銷售收入可達203670萬元,年凈利潤總額6226萬元,項目全部投資內部收益率為16%,(含建設期2年),%,%,從盈利能力分析上看,項目具有一定的獲利能力和投資回收能力。(3)有利于促進XX畜牧業(yè)參與國際競爭隨著我國加入WTO后,我國農產品參與國際競爭日益加劇。項目建設的理由(1)適應市場需求變化的要求我國是個肉類消費大國,市場潛力巨大。XX市已成為本省沿海及廣東省大中城市的生豬生產基地,養(yǎng)豬業(yè)已成為XX市農村經濟增加農民收入的支柱產業(yè)。平均年增加近30萬頭,養(yǎng)豬業(yè)現代化水平有了較大提高,規(guī)模化、集約化養(yǎng)豬發(fā)展迅速,全市規(guī)?;B(yǎng)殖專業(yè)戶4536戶,其中年出欄千頭以上規(guī)模場104個,萬頭以上6個。建設規(guī)模及目標本項目建設規(guī)模擬定為建一座年屠宰分割40萬頭無公害瘦肉型豬加工廠,企業(yè)最終目標形成集屠宰分割40萬頭/年生豬加工廠以及食品加工車間、研發(fā)中心、檢測中心、配送中心為一體的肉制品加工企業(yè)。根據國家統(tǒng)計局公布的2003年我國人均GDP已超過1000美元的信息,這標志著我國消費結構將發(fā)生重要變化,將向發(fā)展型、享受型升級。%。安全、優(yōu)質、營養(yǎng)、無污染、無公害的食品必將成為人們的“最愛”,XX省治理“餐桌污染”建設“食品放心工程”五年計劃明確了今后五年內必須建立健全食品安全生產加工體系、食品安全流通體系、食品質量安全標準和認證體系、食品質量安全監(jiān)督和預警體系、食品安全法制保障體系等五大體系。據統(tǒng)計,目前我國擁有肉類屠宰加工企業(yè)3728個,冷庫4000余座,庫容量約450萬噸,冷庫容量在萬噸以上的有60多座。第五章 技術方案、設備方案和工程方案第一節(jié) 技術方案根據擬建生產規(guī)模和產品方案,本項目的生產主要包括屠宰、冷卻分割等工藝過程。生產線所需主要生產設備見一覽表。XX市煤碳資源豐富,2003年原煤產量達354萬噸,采用汽車運輸即可滿足燃料供應需要。=3036噸B、產品(運出)年運輸量:170759噸產品:200萬頭100公斤/頭85%(屠宰率)=170000噸煤渣:303625%(出渣率)=759噸(2)運輸方式及運輸設備A、運輸方式原材料(運進)采用貨車運輸產品(運出)采用叉車及專用冷藏車,煤渣(運出)采用貨車運輸B、運輸設備貨車(8噸)50輛專用冷藏車50輛(其中大型車20輛、小型車30輛)、叉車4輛道路建設A、廠區(qū)外部道路;設計路面寬15米砼路面,長度為760米,架設橋梁1座,長度為120米。為了確保正常生產,根據生產工藝要求,本項目采用雙回路供電,由城區(qū)電網供給。該地塊位于XX市城區(qū)東面,場地地形呈不規(guī)則狀,目前主要是蔬菜用地,地面建筑物多為簡易搭蓋的蔬菜管理用房。根據場地條件項目綠化規(guī)劃面積為72730平方米,%。三、環(huán)境保護措施本項目地處XX市第二醫(yī)院、造紙新村對面以及龍津河旁,在項目施工過程中和建成后,分別采取以下環(huán)保措施盡量減少對周邊環(huán)境影響。化制尾氣處理措施豬體內不可利用部分及不合格豬或內臟的高溫化制過程中會產生惡臭氣體,這兩部分氣體收集后合并處理,處理方法主要為水洗 ,因此應配套尾氣收集管道,用于克服水頭及管道阻力損失的風機以及水池和布水設施。生活污水處理措施生活污水經三級化糞池處理后達標排放。(3)人員培訓首先對企業(yè)全員進行專業(yè)技術、管理知識、崗位技能等進行培訓,其次對優(yōu)秀員工送到高校、科研機構或國外進行專業(yè)培訓,不斷提高全員職工的專業(yè)技術素質以及管理水平,確保企業(yè)產品質量,促進企業(yè)的發(fā)展。國家現行的有關財稅規(guī)定。維修費按折舊的40%提取。(5)生產期內流動資金的借款利息列入成本費用中的財務費用。增值稅額=銷項稅-進項稅=23431-23400=31萬元②銷售稅金及附加包括城市建設維護費、教育費附加分別按增值稅的7%、4%計征。其分析結果見下表。建議建設單位在投產后的經營過程中要根據市場需求變化與有關原材料供應商簽訂長期供應協(xié)議,以穩(wěn)定原材料價格,同時注重營銷策略,注意防范銷售價格風險,以取得較好的經營收益,達到投資預期目的。現金流量分析根據現金流量表計算,所得稅后,整個計算期內累計凈現金流量為65733萬元,當Ic=12%時財務凈現值累計為8107萬元,全部投資財務內部收益率為16%,全部投資回收期(靜態(tài))(含建設期二年)。①增值稅:按銷項稅制度,本項目產品繳納增值稅及附加。②其它管理費用如辦公費、教育費、差旅費、排污費、綠化費等,%計提。管理人員及供銷人員工資按3000元/月,生產工人工資按1000元/月測算,合計年工資總額為1230萬元。流動資金10000萬元,其中:企業(yè)自籌5000萬元,申請銀行貸款5000萬元。機械格柵清除的柵渣經無害化處理后填埋。待宰間豬糞及時清理和沖洗,豬糞在廠內的停留時間應盡可能縮短。豬血噴霧干燥尾氣處理措施豬血噴霧干燥排放的尾氣量為3000m3/h,主要含顆粒物及水蒸汽,其中顆粒物濃度為2000mg/ m3,擬采布袋除塵器除塵,除塵效率為95~99%,經處理后的尾氣顆粒物濃度低于100mg/ m3,可達標排放,除塵器清出的灰即為干豬血,回收后與噴霧干燥所得的豬血一同出售。畜類加工廢水主要來自宰殺、褪毛、解體、開腔、清洗內臟等工序及車間沖洗水,其主要污染物有;漂浮在廢水中的豬毛、
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