【超市店鋪管理手冊】專賣店運營手冊-免費閱讀
【正文】 前期的資料搜集及客戶培養(yǎng)是基本工作，通過黃頁、報紙、電臺、電視臺、互聯網、介紹等方法掌握團購目標的資料，進行長期的跟蹤服務?！ 跗垓_性集客 □硬性拖拉式集客 建立顧客會員制是專賣店一項長期的工作，擁有一定數量的會員，對提高專賣店的知名度，保證專賣店營業(yè)收入有極大幫助。 歡迎您對我們的工作提出批評，如果您對我們的服務不滿意，可以向公司投訴（電話：***聯系人：***），公司會做出合理、公正的調查、處理。 ?。?） 可以退貨嗎？ 在您購物7天內，如果您發(fā)現產品有什么質量問題，請您帶好購物小票，到我們這來處理退貨事宜。如果不知道近期是否會有促銷活動，則回答：童話故事專賣店會定期舉行各種促銷活動，歡迎你常來看看。為提高各專賣店的服務水平，公司制定出針對顧客的服務標準并提供給各專賣店負責人參考，用以培訓員工及作為服務顧客的指導。 1） 櫥窗、門框明亮、整潔，地板、墻壁保持干凈； 2） 做好試衣間、收銀臺的衛(wèi)生清潔（試衣間不可做儲藏）； 3） 經常抹去貨架、貨柜、衣架、掛鉤上的灰塵，保持燈具效果，發(fā)現破損及時維修； 4） 保持形象、標牌、宣傳品的整潔，防止其松落； 5） 如有新品上市或促銷活動，須充分利用店頭、櫥窗、宣傳架來展示海報、條幅等宣傳品； 6） 氣氛營造 ☆確保員工士氣高昂 ☆如有條件可以適中音量播放兒童音樂或卡通節(jié)目 7） 賣場內不可放置其它雜物，確保顧客的購物空間 ?。?）產品陳列 良好的陳列效果有助提高店鋪的形象，增加專賣店生意及給顧客留下良好的印象。 ?。藫Q貨制度（處理顧客退換貨） 1） 售出的產品如號型不對或有質量問題，一周內可辦理退換； 2） 一周之后一月之內扣除相應天數的折舊費；一月之后不予辦理； 3） 折舊費計算方法：原銷價*1%*購買天數； 4） 如所調換產品價格低于原商品價格，顧客可挑選其它商品補充，直到與原商品價格持平，如價格不足，專賣店一概不賒欠、不退款； 5） 如所調換產品價格超出原產品價格，顧客需支付超出金額； 6） 因人為使用、穿著不當造成產品破損，不在退換貨范圍內。 ?。?）員工職責 店鋪負責人/店長 l 店鋪每日工作流程l 監(jiān)督員工的工作l 貨品資料、信息（新貨與暢銷貨）l 了解其它品牌的生意l 提高員工進步l 處理投訴l 解決員工在工作上問題l 向公司匯報及反映工作及人事問題l 保持員工間團結合作精神l 處事公正l 評核員工表現，加以鼓勵，輔導及在職培訓領 班 l 總體補貨l 協(xié)助店長安排各項工作l 樹立良好榜樣l 向店長匯報及反映工作l 每周總結暢銷及滯銷產品l 協(xié)助店長培訓在職員工及新員工l 幫助員工解決工作中實際問題l 配合店長作好店內安全工作 導購員 l 提供顧客服務，竭力為公司爭取最佳營業(yè)額l 接受工作分配及遵守專賣店制度l 與同事保持良好的關系 貨品管理的宗旨是確保每件貨品保持在最良好的情況，以備顧客挑選。店鋪管理主要分三大部分，分別是： 人事管理 貨品管理 賣場管理 專賣店工作人員是店鋪最前線隊伍，由于直接面對顧客，他（她）的行為舉止即影響銷售及店鋪整體形象；經常性之人員流失會影響店鋪運作。 由于店鋪所需用品繁多，開張前須準備以下用品，以免影響店鋪運作。錄用224。由測量、設計、選料、店鋪裝修、貨架、貨柜制作至開張大概需時2030天，如有延誤，開張期將順延。 可通過原有員工介紹 招聘流程 168。如因客觀原因影響而無法正常進行，加盟店可按照公司提供的培訓材料進行內部培訓，公司在后期會繼續(xù)指導此項業(yè)務。所謂待機，就是商店已經營業(yè)但暫時沒有顧客光臨之前，員工邊做銷售準備，邊等待接觸顧客的機會： 1）正確的待機姿勢：使自己不容易感覺疲勞，并且舉止大方； 2） 正確的待機位置：正確的待機位置，是站在能夠照顧到自己負責的產品區(qū)域，并容易與顧客作初步接觸的位置為宜； 3） 待機工作：在待機時間內可以檢查展區(qū)和商品；整理與補充商品等其他準備工作； 4） 以顧客為重，一旦有顧客上門，應有“歡迎光臨”等招呼； 5） 不正確的待機行為有： ⅰ 躲在產品后面看雜志、化妝； ?、?聚在一起聊天，喧嘩嘻笑； ?、?動作懶散、無神； ⅳ 背靠著墻或貨架,無精打采地胡思亂想,發(fā)呆,打
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