【正文】 （二）時(shí)間緊急未能招標(biāo)的應(yīng)急業(yè)務(wù)可在實(shí)施過(guò)程中向集團(tuán)書(shū)面說(shuō)明。 采用邀請(qǐng)招標(biāo)方式應(yīng)盡量向 5 個(gè)以上符合投標(biāo)條件的投標(biāo)人發(fā)出投標(biāo)邀請(qǐng)書(shū)， 當(dāng)符合投標(biāo)條件的投標(biāo)人不足 5 個(gè)時(shí)，方可向 3 個(gè)以上符合投標(biāo)條件的投標(biāo)人發(fā)出邀請(qǐng)書(shū)。 [酒店管理 專業(yè)論文 教育論文 管理論文 ]專業(yè)資料下載盡在 [酒店管理 專業(yè)論文 教育論文 管理論文 ]專業(yè) 資料下載盡在 文件名：工作程序和標(biāo)準(zhǔn) 版本： 1 編寫日期： 20210712 標(biāo)題：廣東粵港投資控股有限公司招標(biāo)管理辦法 文件編號(hào)： 生效日期： 第五條 招 標(biāo)務(wù)必遵循“公開(kāi)、公平、公正”的原則。 本辦法所稱集團(tuán)，是指廣東粵港投資控股有限公司及廣東控股有限公司；二 級(jí)公司，是指由集團(tuán)控股的二級(jí)公司；附屬公司，是指持股超過(guò) 50%或控制其 董事會(huì)的公司。經(jīng)審定后的合同，報(bào) 我 司班子審閱簽署，指派一人簽訂合同。 第三十條 在確定 候選 中標(biāo)人前，招標(biāo)單位不得與投標(biāo)人就投標(biāo)價(jià)格、投標(biāo)方案等實(shí) 質(zhì)性內(nèi)容進(jìn)行談判。 二、 評(píng)標(biāo)結(jié)束后，評(píng)標(biāo)小組須寫出完整的評(píng)標(biāo)報(bào)告，經(jīng)所有評(píng)標(biāo)小組成員簽字，監(jiān) 標(biāo)人簽署監(jiān)標(biāo)意見(jiàn)（附件 67），方為有效。 評(píng)標(biāo)小組認(rèn)為必要時(shí)，可向投標(biāo)人進(jìn)行質(zhì)疑。投標(biāo)人未到場(chǎng)及沒(méi)有簽署的視為自動(dòng)放棄，不影響依據(jù)招標(biāo)文件、投標(biāo)書(shū) 及相關(guān)文件確認(rèn)其效力。 第十七條 招標(biāo)單位應(yīng)對(duì)投標(biāo)截止日期前收到的投標(biāo)文件進(jìn)行簽收。招標(biāo)時(shí)一般應(yīng)在招標(biāo)書(shū)中要求投標(biāo)人提交投標(biāo) 保證金，保證金可按標(biāo)的額 2%收?。ㄗ畹蜑?2,000 元，最高為 80萬(wàn)元）， 不計(jì)算利息。 單項(xiàng)一次性預(yù)計(jì)采購(gòu)金額 10 萬(wàn)元（含 10 萬(wàn)元）以上； 單項(xiàng)累計(jì)或一個(gè)供應(yīng)商一年內(nèi)累計(jì)采購(gòu)費(fèi)用在 10萬(wàn)元（含 10 萬(wàn)元）以上。任何單位或個(gè)人不能隨意違反或抵毀評(píng)標(biāo)小組的集體意見(jiàn)。 第三條 招投標(biāo)雙方都必須認(rèn)真貫徹執(zhí)行國(guó)家的有關(guān)政策、遵守國(guó)家法律，并嚴(yán)格執(zhí)行 廣控招標(biāo)辦法有關(guān)指示精神。 ? 經(jīng)審批后的計(jì)劃因各種原因不能由供應(yīng)商直接供貨時(shí)，由定價(jià)小組人員直接到批發(fā)市場(chǎng)比價(jià)比質(zhì)現(xiàn)購(gòu)。 ? 招標(biāo)采購(gòu)按《廣東華師粵海酒店招標(biāo)管理細(xì)則》的條款來(lái)執(zhí)行。 . 三家報(bào)價(jià)： ? 計(jì)劃外采購(gòu)：采購(gòu)物品單價(jià)在人民幣 300 元以下或單項(xiàng)總額人民幣 500 元以下無(wú)需三家報(bào)價(jià)，否則，由采購(gòu)員在計(jì)劃單填寫三家報(bào)價(jià)或填寫“采購(gòu)價(jià)格審批表”進(jìn)行三家詢價(jià)報(bào)批。 . 出具供應(yīng)商評(píng)估報(bào)告。 ? 采購(gòu)程序：（由各酒店根據(jù)實(shí)際，制定各類采購(gòu)的審批權(quán)限及 采購(gòu)運(yùn)作程序，附表作為參考）。 ? 中標(biāo)后的供貨單位直接與各酒店簽訂供貨合同，并由各酒店自行下單進(jìn)貨、驗(yàn)收、付款。 ? 采購(gòu)范圍：客房易耗品、布草、勞保用品（工衣、工鞋）、部份印刷品（酒店宣傳冊(cè)、名片、酒店歡迎卡、酒店服務(wù)指南、酒店明信片、客房用手提袋）、客房用品（文件夾、垃圾桶、環(huán)保牌、衣架、鬧鐘）、工號(hào)牌、其它。 [酒店管理 專業(yè)論文 教育論文 管理論文 ]專業(yè)資料下載盡在 [酒店管理 專業(yè)論文 教育論文 管理論文 ]專業(yè) 資料下載盡在 文件名：崗位職責(zé) 版本： 1 編寫日期： 20210712 標(biāo)題：工程材料采購(gòu)員 文件編號(hào)： 生效日期： . 工程材料采購(gòu)員 . 服從采購(gòu)部經(jīng)理的安排，負(fù)責(zé)五金、設(shè)備、電器、零配件等物料的采購(gòu)工作，并配合工程部做好各時(shí)期的翻新裝修工作。 . 負(fù)責(zé)對(duì)食品、飲品的商標(biāo)、包裝、各種許可證書(shū)、標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)化、衛(wèi)生保鮮要求進(jìn)行檢查，確保食品衛(wèi)生，杜絕假冒偽劣產(chǎn)品進(jìn)入酒店。 . 負(fù)責(zé)檔案管理。 [酒店管理 專業(yè)論文 教育論文 管理論文 ]專業(yè)資料下載盡在 [酒店管理 專業(yè)論文 教育論文 管理論文 ]專業(yè) 資料下載盡在 文件名：崗位職責(zé) 版本： 1 編寫日期： 20210712 標(biāo)題：文員 文件編號(hào)： 生效日期： . 文員 . 服從經(jīng)理的安排，負(fù)責(zé)本部的行政工作。 . 掌握市場(chǎng)行情，跟進(jìn)價(jià)格升降，選定價(jià)格合理、質(zhì)量可靠、信譽(yù)好、服務(wù)優(yōu)質(zhì)的供應(yīng)商，并從嚴(yán)監(jiān)控供應(yīng)商。擇優(yōu)、擇廉、及時(shí)地采購(gòu)物料，確保工作效率。 [酒店管理 專業(yè)論文 教育論文 管理論文 ]專業(yè)資料下載盡在 [酒店管理 專業(yè)論文 教育論文 管理論文 ]專業(yè) 資料下載盡在 文件名：日常管理 版本： 1 編寫日期： 20210712 標(biāo)題：品質(zhì)管理 /價(jià)格管理 /合同管理 /協(xié)調(diào)管理 文件編號(hào)： 生效日期： . 品質(zhì)管理 . 制定抽樣檢驗(yàn)的標(biāo)準(zhǔn)與程序，作為供應(yīng)商配合的依據(jù)，針對(duì)供應(yīng)商交貨的物品進(jìn)行檢驗(yàn)、對(duì)比，發(fā)現(xiàn)有不合格的地方，要求供 應(yīng)商迅速作出解決。 [酒店管理 專業(yè)論文 教育論文 管理論文 ]專業(yè)資料下載盡在 [酒店管理 專業(yè)論文 教育論文 管理論文 ]專業(yè) 資料下載盡在 文件名：采購(gòu)部管理手冊(cè) 版本： 1 編寫日期： 20210712 標(biāo)題：日常管理 文件編號(hào)： 生效日期： . 日常管理 [酒店管理 專業(yè)論文 教育論文 管理論文 ]專業(yè)資料下載盡在 [酒店管理 專業(yè)論文 教育論文 管理論文 ]專業(yè) 資料下載盡在 文件名：日常管理 版本： 1 編寫日期： 20210712 標(biāo)題：計(jì)劃管理 /供應(yīng)商開(kāi)發(fā)與管理等 文件編號(hào)： 生效日期： . 日常管理 . 計(jì)劃管理 . 根據(jù)酒店有關(guān)方針與政策，制定采購(gòu)工作的程序和各項(xiàng)規(guī)章制度，按年度編制各項(xiàng)工作計(jì)劃。 . 采購(gòu)部是酒店采購(gòu)工作的專業(yè)部門，酒店所需物品及食品原材料原則上均由其統(tǒng) 一采購(gòu)，其他部門有參與監(jiān)督、支持配合的權(quán)利，但一般不準(zhǔn)自行采購(gòu)。 . 工程材料采購(gòu)員 負(fù)責(zé)酒店的工程材料、五金配件等采購(gòu)。屬主管級(jí)。 其主要任務(wù)是依照酒店質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、按質(zhì)、按量、按時(shí)、適價(jià)地組織和實(shí)施酒店經(jīng)營(yíng)所需 物資的采購(gòu)工作，以確保和滿足酒店經(jīng)營(yíng)活動(dòng)所需物資的供應(yīng)與需求。 . 設(shè)施、設(shè)備類： 潔具 墻紙 地毯 門鎖 家具 空調(diào)機(jī) 電視機(jī) 各類清潔器械 工程維修設(shè)備等 。避免停工斷料或者缺貨所造成的風(fēng)險(xiǎn)與損失。執(zhí)行國(guó)家的有關(guān)法律規(guī)定，執(zhí)行酒店及上級(jí)公司的采購(gòu)制度，全面負(fù)責(zé)酒店內(nèi)的采購(gòu)工作。檢查購(gòu)進(jìn)物質(zhì)的質(zhì)量、規(guī)格、型號(hào)、數(shù)量和使用情況，確保酒店的物質(zhì)供應(yīng)正常。 . 撰寫部門周報(bào)、月報(bào)和總結(jié)。 . 負(fù)責(zé)交貨記錄與稽核催辦。 . 經(jīng)常聽(tīng)取餐飲部、客房部對(duì)采購(gòu)物料的意見(jiàn)和建議，不斷改進(jìn)工作。 . 掌握酒店所需各類用品的市場(chǎng)行情，確保酒店的用品供應(yīng)正常。 . 掌握本地工程設(shè)備用品的供應(yīng)情況，以便在酒店工程設(shè)備急需搶修時(shí)，最迅速地采購(gòu)所需物料。現(xiàn)已定板的無(wú)需提供樣板。 直撥采購(gòu)：適用于營(yíng)業(yè)部門餐料、食品的購(gòu)買。 . 供應(yīng)商相對(duì)本企業(yè)的地理交通情況如何，運(yùn)輸方式、運(yùn)輸 時(shí)間、運(yùn)輸費(fèi)用如何，判斷運(yùn)輸成本是否合適。定價(jià)前由使用部門、采購(gòu)部、財(cái)務(wù)部派人集體對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行詢價(jià)，定小組根據(jù)市場(chǎng)行情結(jié)合實(shí)際況予以價(jià)，由總廚、采購(gòu)員、使用部門經(jīng)理采購(gòu)財(cái)務(wù)簽名，報(bào)財(cái)務(wù)總監(jiān)、總經(jīng)理審批。 ? 直撥餐料申請(qǐng)單（含購(gòu)貨通知單）：屬于日常直撥餐料的物資，由營(yíng)業(yè)部門填寫“直撥餐料申請(qǐng)單”或員工飯?zhí)锰顚憽百?gòu)貨通知單”送交采購(gòu)部。 ? 補(bǔ)倉(cāng)采購(gòu)：適用于倉(cāng)庫(kù)根據(jù)“庫(kù)存物資計(jì)劃儲(chǔ)備數(shù)量及采購(gòu)期限表”最低庫(kù)存量，由倉(cāng)庫(kù)下單采購(gòu)。 [酒店管理 專業(yè)論文 教育論文 管理論文 ]專業(yè)資料下載盡在 [酒店管理 專業(yè)論文 教育論文 管理論文 ]專業(yè) 資料下載盡在 [酒店管理 專業(yè)論文 教育論文 管理論文 ]專業(yè)資料下載盡在 [酒店管理 專業(yè)論文 教育論文 管理論文 ]專業(yè) 資料下載盡在 [酒店管理 專業(yè)論文 教育論文 管理論文 ]專業(yè)資料下載盡在 [酒店管理 專業(yè)論文 教育論文 管理論文 ]專業(yè) 資料下載盡在 文件名：采購(gòu)部管理手冊(cè) 版本： 1 編寫日期： 20210712 標(biāo)題：規(guī)章制度 文件編號(hào)： 生效日期： [酒店管理 專業(yè)論文 教育論文 管理論文 ]專業(yè)資料下載盡在 [酒店管理 專業(yè)論文 教育論文 管理論文 ]專業(yè) 資料下載盡在 . 規(guī)章制度 文件名：規(guī)章制度 版本： 1 編寫日期： 20210712 標(biāo)題：采購(gòu)招標(biāo)實(shí)施細(xì)則 文件編號(hào)： 生效日期： [酒店管理 專業(yè)論文 教育論文 管理論文 ]專業(yè)資料下載盡在 [酒店管理 專業(yè)論文 教育論文 管理論文 ]專業(yè) 資料下載盡在 . 規(guī)章制度 . 采購(gòu)招標(biāo)實(shí)施細(xì)則 第一章 總 則 第一條 為有效地控制采購(gòu)費(fèi)用，維護(hù)公司權(quán)益，實(shí)現(xiàn)公司利益最大化，根據(jù)《廣東 粵港投資控股有限公司招標(biāo)管理辦法》（以下簡(jiǎn)稱廣控招標(biāo)辦法），結(jié)合酒 店的采購(gòu)實(shí)際，特制定本細(xì)則。 工作小組：由招標(biāo)主辦單位負(fù)責(zé)選派。 一、按規(guī)定必須進(jìn)行招標(biāo)的項(xiàng)目沒(méi)有招標(biāo)的； 二、對(duì)招標(biāo)工作有抵觸，不配合招標(biāo)小組的工作； 三 、有意泄露有關(guān)機(jī)密； 四、將必須招標(biāo)的項(xiàng)目化整為零或其他方式規(guī)避招標(biāo)的； 五、弄虛作假，有意隱瞞真相的； 六 、收受回扣，與投標(biāo)單位互相串標(biāo)的； 七 、違反廣控招標(biāo)辦法及有關(guān)規(guī)定的其他行為。 第十二條 招標(biāo)工作一般按下列程序進(jìn)行： 一、成立招標(biāo)領(lǐng)導(dǎo)小組、招標(biāo)工作小組； 二、辦理招標(biāo)報(bào)批手續(xù)，編制招標(biāo)文件； 三、向上級(jí)有關(guān)部門提交招標(biāo)文件及有關(guān)資料； 四、發(fā)出招標(biāo)公告或者邀請(qǐng)書(shū)； 五、收集投標(biāo)申請(qǐng)書(shū)或回執(zhí)； 六、資格預(yù)選確定符合條件的投標(biāo)人； 七、舉行招標(biāo)會(huì)議及發(fā)放招標(biāo)書(shū)、組織勘測(cè)現(xiàn)場(chǎng)； 八、組織必要的答疑或補(bǔ)充招標(biāo)文件； 九、編制和審核標(biāo)底； 十、組成評(píng)標(biāo)小組（或建議名單）和監(jiān)標(biāo)小組； 十一、收集標(biāo)書(shū)； 十二、評(píng)標(biāo)并確定中標(biāo)人或候選中標(biāo)人； 十三 、向招標(biāo)領(lǐng)導(dǎo)小組和主辦公司提交評(píng)標(biāo)報(bào)告，推薦候選中標(biāo)人并由招標(biāo)領(lǐng)導(dǎo) 小組和主辦公司審定。 第十六條 投標(biāo)人應(yīng)當(dāng)按照招標(biāo)文件的要求編制投標(biāo)文件，并在投標(biāo)截止日期前向招 標(biāo)單位提交。 第二十條 開(kāi)標(biāo)由招標(biāo)單位委派專人主持。主辦 酒店 參加評(píng)標(biāo)小組的人數(shù)不能 超過(guò)半數(shù)，招標(biāo)工作小組成員參加評(píng)標(biāo)的人數(shù)不得超過(guò) 2人。 一、 評(píng)標(biāo)由評(píng)標(biāo)小組組長(zhǎng)主持，在監(jiān)標(biāo)小組監(jiān)督下進(jìn)行。 [酒店管理 專業(yè)論文 教育論文 管理論文 ]專業(yè)資料下載盡在 [酒店管理 專業(yè)論文 教育論文 管理論文 ]專業(yè) 資料下載盡在 文件名：規(guī)章制度 版本： 1 編寫日期： 20210712 標(biāo)題：采購(gòu)招標(biāo)實(shí)施細(xì)則 文件編號(hào)： 生效日期： 第七章 定標(biāo)和公布 第二十八條 招標(biāo)單位根據(jù)評(píng)標(biāo)小組的《 評(píng)標(biāo)綜合得分表及結(jié)果書(shū) 》和推薦的中標(biāo)候 選人 ，經(jīng)招標(biāo)領(lǐng)導(dǎo)小組審批后， 由招標(biāo)單位向中標(biāo)者發(fā)出《中標(biāo)通知書(shū)》， 并同時(shí)將中標(biāo)結(jié)果通知所有未中標(biāo)的投標(biāo)人。招標(biāo) 單位和中標(biāo)人不得私下訂立背離合同實(shí)質(zhì)性內(nèi)容的協(xié)議。 第三十八條 本細(xì)則自發(fā)布之日起執(zhí)行，原 （ GDHM〔 2021〕 344號(hào) ）文中的 《粵海（國(guó)