20xx年店鋪貨品運作培訓教材(38頁)-管理培訓-免費閱讀
【正文】 替代調(diào)整 ? 根據(jù)庫存銷售周期分析，當安全庫存標準量大于實際庫存，并且該款貨品銷售在前十大，無法在渠道內(nèi)實現(xiàn)有效補貨的情況下，必須推出新的款式替代該款在終端的銷售地位，保持店鋪銷售的穩(wěn)定性。 安全庫存標準評價方法（二） 款號 當前階段 已銷周期 /周 已銷數(shù)量 實際進度 計劃進度 安全評價 A1001 銷售導入期 10 25% 15% 考慮加單 A1002 銷售成長期 15 35% 20% 考慮加單 A1003 銷售成長期 4 12% 35% 需促銷 A1004 銷售穩(wěn)定期 3 5 30% 60% 需大力促銷 A1005 銷售穩(wěn)定期 5 20 85% 65% 考慮補貨 A1006 銷售衰退期 7 20 82% 90% 正常 A1007 銷售衰退期 8 20 85% 90% 基本正常 、可銷周期控制 庫存控制原則： ? 銷售導入期與銷售成長期，在不影響店鋪銷售的情況下盡可能地將庫存儲存在總倉。 店鋪貨品管理經(jīng)常會遇到的問題： ◆ 貨品結(jié)構(gòu)不合理 ◆暢銷貨品短缺 ◆貨品滯銷，導致季末庫存量積壓大 貨品出現(xiàn)上述問題導致的結(jié)果： ? 銷售業(yè)績很難提升 ? 季末庫存壓力大 ? 利潤低 針對上述問題，是否有一個好辦法來解決它？ 凡事預(yù)則立、偏則廢！ 計劃 預(yù)測與計劃的重要性 以變制變！ 控制 行為變化迎合市場變化 把握市場規(guī)律！ 調(diào)整 依律辦事、事半功倍 店鋪貨品運作思路（ PCR） 計劃 project 控制 control 調(diào)整 regulate 一、貨品計劃 貨品組合 零售預(yù)算 訂貨計劃 銷售計劃 貨品組合 B 類別44%C 類別17%D 類別6%E 類別11%A 類別22%B類別46%C類別17%D類別5%E類別12%A類別20%市場銷售結(jié)構(gòu) 商品訂貨計劃結(jié)構(gòu) （ √） B 類別44%C 類別17%D 類別6%E 類別11%A 類別22%B 類別38%C 類別17%D 類別5%E 類別10%A 類別30%市場銷售結(jié)構(gòu) 商品訂貨計劃結(jié)構(gòu) （ ） 、貨品的季節(jié)結(jié)構(gòu)（如圖例青島客戶全年季節(jié)結(jié)構(gòu)）
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