20xx年店鋪貨品運(yùn)作培訓(xùn)教材(38頁(yè))-管理培訓(xùn)(已修改)
2025-08-30 11:32 本頁(yè)面
【正文】 佛山嘉莉詩(shī)（國(guó)際） 田明 店鋪貨品運(yùn)作培訓(xùn) 二 00八年三月二十四日 產(chǎn)品是銷售的重要組成部分，產(chǎn)品是立命之本，它關(guān)系到本季的銷售，所以合理訂貨至關(guān)重要。店鋪貨品可以從訂貨、配貨和補(bǔ)貨三個(gè)方面來考慮。 店鋪貨品管理經(jīng)常會(huì)遇到的問題： ◆ 貨品結(jié)構(gòu)不合理 ◆暢銷貨品短缺 ◆貨品滯銷，導(dǎo)致季末庫(kù)存量積壓大 貨品出現(xiàn)上述問題導(dǎo)致的結(jié)果： ? 銷售業(yè)績(jī)很難提升 ? 季末庫(kù)存壓力大 ? 利潤(rùn)低 針對(duì)上述問題，是否有一個(gè)好辦法來解決它？ 凡事預(yù)則立、偏則廢！ 計(jì)劃 預(yù)測(cè)與計(jì)劃的重要性 以變制變！ 控制 行為變化迎合市場(chǎng)變化 把握市場(chǎng)規(guī)律！ 調(diào)整 依律辦事、事半功倍 店鋪貨品運(yùn)作思路（ PCR） 計(jì)劃 project 控制 control 調(diào)整 regulate 一、貨品計(jì)劃 貨品組合 零售預(yù)算 訂貨計(jì)劃 銷售計(jì)劃 貨品組合 B 類別44%C 類別17%D 類別6%E 類別11%A 類別22%B類別46%C類別17%D類別5%E類別12%A類別20%市場(chǎng)銷售結(jié)構(gòu) 商品訂貨計(jì)劃結(jié)構(gòu) （ √） B 類別44%C 類別17%D 類別6%E 類別11%A 類別22%B 類別38%C 類別17%D 類別5%E 類別10%A 類別30%市場(chǎng)銷售結(jié)構(gòu) 商品訂貨計(jì)劃結(jié)構(gòu) （ ） 、貨品的季節(jié)結(jié)構(gòu)（如圖例青島客戶全年季節(jié)結(jié)構(gòu)） 季節(jié) 一月 二月 三月 四月 五月 六月 七月 八月 九月 十月 十一月 十二月 春季 26% 67% 100% 78% 夏季 22% 100% 100% 100% 17% 秋季 83% 100% 24% 冬季 74% 33% 76% 100% 100% 、貨品分類組合 (青島客戶秋季貨品
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