生產(chǎn)運(yùn)作管理培訓(xùn)教材(已修改)
2025-02-16 23:05 本頁面
【正文】 第七章 生產(chǎn)計(jì)劃 ? 第一節(jié) 概述 ? 第二節(jié) 能力計(jì)劃 ? 第三節(jié) 處理非均勻需求的策略 ? 第四節(jié) 生產(chǎn)大綱的制定 ? 第五節(jié) 產(chǎn)品出產(chǎn)計(jì)劃的編制 第一節(jié) 概述 ? 企業(yè)計(jì)劃的層次 ? 生產(chǎn)計(jì)劃的層次與計(jì)劃指標(biāo)體系 ? 制定計(jì)劃的一般步驟及滾動(dòng)式計(jì)劃方法 一、企業(yè)計(jì)劃的層次 計(jì)劃的層次 戰(zhàn)略層 戰(zhàn)術(shù)層 作業(yè)層 企業(yè)計(jì)劃的層次（續(xù)） 不同層次計(jì)劃的特點(diǎn) 表 8 1 不同層次計(jì)劃的特點(diǎn) 戰(zhàn)略 層計(jì)劃 戰(zhàn)術(shù)層計(jì)劃 作業(yè)層計(jì)劃 計(jì)劃期 計(jì)劃的時(shí)間單位 空間范圍 詳細(xì)程度 不確定性 管理層次 特點(diǎn) 長 ( ≥ 5 年 ) 粗 ( 年 ) 企業(yè)、公司 高度綜合 高 企業(yè)高層領(lǐng)導(dǎo) 涉及資源獲取 中 ( 一年 ) 中 ( 月、季 ) 工廠 綜合 中 中層，部門領(lǐng)導(dǎo) 資源利用 短 ( 月、旬、周 ) 細(xì) ( 工作日、班次、小時(shí)、分 ) 車間、工段、班組 詳細(xì) 低 低層，車間領(lǐng)導(dǎo) 日常活動(dòng)處理 二、生產(chǎn)計(jì)劃的層次與計(jì)劃指標(biāo)體系 (一 )生產(chǎn)計(jì)劃的層次 ?生產(chǎn)計(jì)劃包括綜合生產(chǎn)計(jì)劃、產(chǎn)品出產(chǎn)計(jì)劃和生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃，前者以假定產(chǎn)品為計(jì)劃對(duì)象，后兩者以具體產(chǎn)品和工礦配件為計(jì)劃對(duì)象。 ?生產(chǎn)計(jì)劃是戰(zhàn)術(shù)性計(jì)劃。生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃是生產(chǎn)計(jì)劃的執(zhí)行計(jì)劃，是指揮企業(yè)內(nèi)部生產(chǎn)活動(dòng)的計(jì)劃。 ?大型加工裝配式企業(yè) 生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃包括： 廠級(jí)生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃 車間級(jí)生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃 ?生產(chǎn)計(jì)劃的層次及特征 二、生產(chǎn)計(jì)劃的層次與計(jì)劃指標(biāo)體系 (二 ) 生產(chǎn)計(jì)劃指標(biāo)體系 品種指標(biāo) 產(chǎn)量指標(biāo) 質(zhì)量指標(biāo) 產(chǎn)值指標(biāo) 出產(chǎn)期 三、制定計(jì)劃的一般步驟及滾動(dòng)式計(jì)劃方法 ?制定計(jì)劃的一般步驟 ?滾動(dòng)式計(jì)劃的編制方法 確定 評(píng) 估 預(yù)測未來 確 定 實(shí)施計(jì)劃 目標(biāo) 當(dāng)前條件 環(huán) 境與條件 計(jì)劃方案 評(píng)價(jià)結(jié)果 圖7 2 制定計(jì)劃的一般步驟 圖 83 執(zhí)行計(jì)劃 預(yù)計(jì)計(jì)劃 199 7 199 8 199 9 2023 2023 滾動(dòng)期 199 8 199 9 2023 2023 2023 圖7 3 編制滾動(dòng) 計(jì)劃示例 制定計(jì)劃的一般步驟及滾動(dòng)式計(jì)劃方法（續(xù)） 滾動(dòng)式計(jì)劃的編制方法如圖 84所示 2023 2023 2023 2023 2023 圖 84 2023 2023 2023 2023 2023 制定計(jì)劃的一般步驟及滾動(dòng)式計(jì)劃方法（續(xù)） 滾動(dòng)式計(jì)劃方法有以下優(yōu)點(diǎn)： ?使計(jì)劃的嚴(yán)肅性和應(yīng)變性都得到保證 ?提高了計(jì)劃的連續(xù)性 第二節(jié) 能力計(jì)劃 一、生產(chǎn)運(yùn)作能力 ? 生產(chǎn)能力是指企業(yè)的設(shè)施，在一定時(shí)期 (年、季、月 )內(nèi)，在先進(jìn)合理的技術(shù)組織條件下所能生產(chǎn)一定種類產(chǎn)品的最大數(shù)量。 ? 對(duì)于流程式生產(chǎn)，生產(chǎn)能力是一個(gè)準(zhǔn)確而清晰的概念。 ? 對(duì)于加工裝配式生產(chǎn)，生產(chǎn)能力則是一個(gè)模糊的概念。其中大量生產(chǎn)，品種單一，可用具體產(chǎn)品數(shù)表示；大批生產(chǎn)，品種數(shù)少，可用代表產(chǎn)品數(shù)表示；多品種、中小批量生產(chǎn)，則只能以假定產(chǎn)品 (Pseudoproduct)的產(chǎn)量來表示 。 生產(chǎn)能力（續(xù)） ? 生產(chǎn)能力有設(shè)計(jì)能力、查定能力和現(xiàn)實(shí)能力之分。 ?設(shè)計(jì)能力是建廠或擴(kuò)建后應(yīng)該達(dá)到的最大年產(chǎn)量； ?查定能力是原設(shè)計(jì)能力已不能反映實(shí)際情況，重新調(diào)查核實(shí)的生產(chǎn)能力； ?現(xiàn)實(shí)能力為計(jì)劃年度實(shí)際可達(dá)到的生產(chǎn)能力，是編制生產(chǎn)計(jì)劃的依據(jù)。 ? 國外將生產(chǎn)能力分成固定能力 (Fixed capacity)和可調(diào)整能力 (Adjustable capacity)兩種，前者指固定資產(chǎn)所表示的能力，是生產(chǎn)能力的上限；后者是指以勞動(dòng)力數(shù)量和每天工作時(shí)間和班次所表示的能力。 表 83 代表產(chǎn)品和假定產(chǎn)品 產(chǎn)品 計(jì)劃 年產(chǎn)量 單位產(chǎn)品臺(tái)時(shí)定額 折換成代表產(chǎn)品 C的產(chǎn)量 折換成假定產(chǎn)品的產(chǎn)量 A 50 20 25 27 B 100 30 75 82 C 125 40 125 136 D 25 80 50 55 合計(jì) 300 275 300 ? 例： 某車床組共有車床 8臺(tái)，每臺(tái)車床全年有效工作時(shí)間為 4650小時(shí)，在車床組加工結(jié)構(gòu)與工藝相似的四種產(chǎn)品 A， B， C， D，根據(jù)總勞動(dòng)量最大的原則，選擇 B產(chǎn)品為代表產(chǎn)品。各產(chǎn)品的計(jì)劃產(chǎn)量與臺(tái)時(shí)定額如下表所示 100 75 50 25 臺(tái)時(shí)定額（臺(tái)時(shí) /件） 100 120 200 280 計(jì)劃產(chǎn)量（件） D C B A 產(chǎn)品名稱 項(xiàng)目 720 合計(jì) 103 200 2 100 100 D 124 180 75 120 C 207 200 1 50 200 B 289 744 140 25 280 A ⑦ ⑥ ⑤ =② 4 ④ ③ ② ① 換算為具體產(chǎn)品表示的能力 以代表 產(chǎn)品表 示的能 力 換算為 代表產(chǎn) 品的產(chǎn) 量 換算系數(shù) 臺(tái)時(shí)定額 計(jì)劃產(chǎn)量 項(xiàng)目 產(chǎn)品名稱 實(shí)際能生產(chǎn)的數(shù)量 第三節(jié) 處理非均勻需求的策略 ? 編制綜合生產(chǎn)計(jì)劃需要解決的一個(gè)基本問題：如何處理能力與需求的關(guān)系 。 ? 市場需求的起伏和波動(dòng)是絕對(duì)的 ， 而企業(yè)的生產(chǎn)能力又是相對(duì)穩(wěn)定的 ， 要解決這個(gè)矛盾 ， 既要研究處理非均勻需求的策略 ， 又要研究影響需求的策略 。 一、改變需求的辦法 通過改變價(jià)格轉(zhuǎn)移需求 推遲交貨 3 、按需求來源不同轉(zhuǎn)移需求 4 、刺激低谷需求 5 、供不應(yīng)求時(shí)適當(dāng)限制需求 6 、 開發(fā)預(yù)約系統(tǒng) 7
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