【正文】 取相應(yīng)措施,糾正錯(cuò)誤、解決問(wèn)題,更能贏利。一旦購(gòu)買后在使用中發(fā)現(xiàn)制造中的缺陷,買方只能去講價(jià),要求削低價(jià)格,要么就是以后再也不跟那個(gè)供應(yīng)商做生意了?！衩肯礈?次,再次丈量、稱重?！袷綐?。⒉用燒的辦法驗(yàn)證其纖維是什么。因此,無(wú)論購(gòu)買什么,都應(yīng)不單單看重價(jià)格,要看它對(duì)實(shí)現(xiàn)飯店贏利這一最終目標(biāo)的重要性。而高溫與潮濕也是霉菌生長(zhǎng)的天然溫床。更換樓層工作間備用布草。因梅雨季節(jié)房間溫濕度大，加上陰暗的環(huán)境，極易霉菌生長(zhǎng)。為了在更換房間沙發(fā)布藝椅套中不影響客人的入住，我們專門選擇一層房間鎖房進(jìn)行更換，一方面不影響客人入住，另一方面也加快了房間沙發(fā)椅套的更換速度。至今年夏季以來(lái)，客房布草及布藝家具未發(fā)現(xiàn)一起發(fā)霉現(xiàn)象，也沒(méi)有發(fā)生一起因布草問(wèn)題引起的投訴。 規(guī)范各部門布草質(zhì)量符合四星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，包括顏色、規(guī)格、重量等。 負(fù)責(zé)對(duì)布草及時(shí)洗滌與發(fā)放。4 工作程序 布草標(biāo)準(zhǔn)配備 客房布草房務(wù)部負(fù)責(zé)酒店所有客房布草的配備，按照樓層房間、樓層運(yùn)轉(zhuǎn)和存用、洗衣房存用1：1：，即樓層房間配備部分為1，樓層運(yùn)轉(zhuǎn)和存用部分為1，以確保樓層布草的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。a)浴巾：不小于1400MM800MM，重量不低于600G。e)浴衣：棉制品或絲綢品，柔軟舒適、保暖。不小于750MM450MM。 陜西雅蘭布草房務(wù)部負(fù)責(zé)酒店康樂(lè)所有布草的配備，按照客用部分、洗滌部分、備用部分1：1：1的比例配備，即客人使用部分為1，洗滌部分為1，洗衣房存?zhèn)溆貌糠譃?，以確保雅蘭布草的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 請(qǐng)購(gòu) 當(dāng)布草的使用不能滿足服務(wù)的質(zhì)量要求時(shí)，由使用部門根據(jù)使用需求提出書面申請(qǐng)，房務(wù)部根據(jù)布草的預(yù)算編制制定請(qǐng)購(gòu)計(jì)劃，并填寫《請(qǐng)購(gòu)單》，報(bào)財(cái)務(wù)部審批。如無(wú)問(wèn)題簽收后，由使用部門領(lǐng)用。d)樓層服務(wù)員在清理房間時(shí)，將污染的布草單獨(dú)存放，及時(shí)送到洗衣房，由洗衣房單獨(dú)處理并做好收取登記。因遲送而延誤洗滌造成的投訴，洗衣房均不承擔(dān)責(zé)任。 各部門因不正確使用布草或因客人使用不當(dāng)而造成污染，破損的，洗衣房須及時(shí)與使用部門反饋，提出整改意見(jiàn)及措施。 盤點(diǎn) 每月月底洗衣房牽頭與A、B座樓層對(duì)布草進(jìn)行盤點(diǎn)，洗衣房盤點(diǎn)備用的，樓層負(fù)責(zé)房間內(nèi)、布草車上及樓層倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的，免賠、客賠以及正常損耗的布草，必須有有效人簽字，每月盤出準(zhǔn)確的數(shù)字，由洗衣房每月列表報(bào)部門辦公室，按規(guī)定數(shù)量及時(shí)補(bǔ)充。 布草嚴(yán)重抽絲或脫線無(wú)法達(dá)到擺放要求和使用效果的。外洗 洗衣房對(duì)于外洗的布草要根據(jù)單位分別建立《外洗記錄登記本》，對(duì)于每次來(lái)洗滌的布草進(jìn)行雙方清點(diǎn)并做好記錄。，當(dāng)面點(diǎn)清，如實(shí)填寫“布草換洗單”，發(fā)現(xiàn)有污染、破損的要做好記錄。布草間衛(wèi)生管理制度一，必須設(shè)立與經(jīng)營(yíng)規(guī)模相適應(yīng)的專用布草間，有清潔專用保潔設(shè)施，并且標(biāo)志明顯。3,經(jīng)清洗消毒被罩，床單，枕套，枕巾等物品，進(jìn)入布草間過(guò)程中包裝嚴(yán)密，確保不被污染。六，布草間實(shí)行專人管理，建立出入登記制度，先進(jìn)先出。如包房之間發(fā)生布草借用，必須做好記錄并及時(shí)歸還。如有差異，及時(shí)查找原因，并報(bào)告酒店主管。注意洗滌部門人員在酒店范圍內(nèi)活動(dòng)必須嚴(yán)格遵守酒店規(guī)章要求。數(shù)量及狀況確定后，雙方責(zé)任人簽名確認(rèn)。洗滌部門送回的布草，由酒店派人按雙方約定的驗(yàn)收及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢查；如發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問(wèn)題要及時(shí)退洗或要求賠償，并做好記錄。四、布草報(bào)損流程服務(wù)員發(fā)現(xiàn)損壞的布草要及時(shí)通知主管。已經(jīng)報(bào)廢的布草與可用布草分開(kāi)存放。樓層布草責(zé)任到人，各自對(duì)自己的樓層負(fù)責(zé)，要有責(zé)任心。樓層布草如有短缺，原因不明時(shí)，找到責(zé)任人，有責(zé)任人承擔(dān)布草短缺的責(zé)任，若找不到責(zé)任人有本日樓層人員承擔(dān)所有短缺責(zé)任。發(fā)生布草丟失要及時(shí)上報(bào)，不得隱瞞。每天機(jī)動(dòng)班一架車，主班一架車。將有破損、污跡的布草退回庫(kù)房，分類存放并登記。、被套，需要時(shí)由布草員進(jìn)行配送。二、臟布草收?。?）客房10樓與15樓工作間設(shè)臟布草間，新舊布草分隔管理。三、臟布草外洗（1）每日下午16：0018：00，由布草員完成與洗衣廠的新舊布草交接、點(diǎn)數(shù)、確認(rèn)工作。（4）收取干凈布草時(shí)，由布草員按個(gè)數(shù)清點(diǎn)核實(shí)，并檢查布草洗滌后的顏色，手感，完好度，如有問(wèn)題需立即向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。（3）布草員與外洗人員交接餐飲布草時(shí)需要求外洗人員分開(kāi)打包，嚴(yán)禁與樓層布草混雜。（2）每月15日和每月30日下午18：00，由部門主管牽頭，對(duì)布草房及樓層分區(qū)域進(jìn)行布草盤點(diǎn)。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)根據(jù)實(shí)際情況對(duì)樓層服務(wù)員作出相應(yīng)處罰或者賠償。（2）干凈布草使用做到先進(jìn)先出的原則。（2）未經(jīng)部門管理員許可，各崗位不得私自挪用他人的布草，借用布草須報(bào)領(lǐng)班同意方可進(jìn)行。（5）表格必須如實(shí)填寫，不得弄虛作假。（二）布草清點(diǎn)流程布草交接管理：A 改變布草領(lǐng)用制度的第一天，庫(kù)管服務(wù)員逐一對(duì)布草車上的布草進(jìn)行清點(diǎn)并登記；對(duì)所有空房?jī)?nèi)的布草配置數(shù)量確認(rèn)均符合標(biāo)準(zhǔn)數(shù)量配備；由庫(kù)管填寫第一次領(lǐng)用單（數(shù)量為布草本上的數(shù)量），且服務(wù)員簽字確認(rèn)。C 燭光每天早上要把前一天每位服務(wù)員換下的臟布草數(shù)量（清潔報(bào)告中布草數(shù)量）統(tǒng)計(jì)出來(lái)并簽字注明日期交給庫(kù)管，庫(kù)管清點(diǎn)臟布草后與此核對(duì)看是否相符，如相符，由庫(kù)管簽字確認(rèn)且注明日期后歸檔留存；如不符，當(dāng)時(shí)找服務(wù)員、主管共同查找相差在哪，如確認(rèn)是丟失，應(yīng)在此單上注明丟失品種和數(shù)量，三人共同簽字確認(rèn)后歸檔留存；庫(kù)管在丟失布草本上做好記錄，以便月底盤點(diǎn)時(shí)再次核對(duì)；經(jīng)月底盤點(diǎn)確認(rèn)是丟失，由該服務(wù)員賠償。B 庫(kù)管對(duì)洗滌質(zhì)量每次進(jìn)行驗(yàn)收；如發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問(wèn)題要及時(shí)退洗或賠償，并做好記錄，驗(yàn)收完畢，雙方共同在驗(yàn)收單上簽字確認(rèn)。D 洗滌公司丟失或人為損壞布草時(shí)照價(jià)賠償。B 布草破損、發(fā)黑嚴(yán)重的經(jīng)縫補(bǔ)后仍無(wú)法使用的，申請(qǐng)報(bào)廢。B 部分報(bào)廢品經(jīng)裁剪處理后可用作抹布，但需要清晰注明“抹布”字樣；凡是注明“報(bào)廢”字樣的布草，可以在下雨或下雪天鋪在地毯上面吸水，遮蓋家私等其他用途；凡是未經(jīng)裁剪處理的廢布草一律不能做抹布使用，此項(xiàng)會(huì)納入檢查項(xiàng)目，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)從重處分。