【正文】 中總結(jié)的一些教學(xué)方法，如有不妥之?，希望各位同仁多提寶貴意見(jiàn)和建議。通過(guò)本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生能夠比較系統(tǒng)地理解和掌握馬克思主義關(guān)于教育的基本思想和理論，認(rèn)識(shí)教育的客觀規(guī)律，樹立科學(xué)的教育觀；培養(yǎng)學(xué)生正確地分析教育現(xiàn)象，解決教育實(shí)際問(wèn)題的能力；為學(xué)生從事教育工作奠定初步的理論基礎(chǔ)。5．學(xué)前兒童語(yǔ)言教育：2學(xué)分,34課時(shí),第3學(xué)期開設(shè)本課程講授學(xué)前兒童語(yǔ)言教育各類活動(dòng)的內(nèi)涵、特征、教育目標(biāo)、主要類型、以及活動(dòng)方案的設(shè)計(jì)和活動(dòng)的組織要點(diǎn), 側(cè)重培養(yǎng)師范生在幼兒園談話活動(dòng)、講述活動(dòng)、聽(tīng)說(shuō)游戲、文學(xué)活動(dòng)、早期閱讀等語(yǔ)言領(lǐng)域活動(dòng)方面的設(shè)計(jì)能力和組織能力。9．其他課程： 嬰幼兒衛(wèi)生與保健 學(xué)前心理學(xué) 學(xué)前教育學(xué)學(xué)前兒童語(yǔ)言教育 學(xué)前兒童健康教育 學(xué)前兒童社會(huì)教育 學(xué)前兒童科學(xué)教育 學(xué)前兒童藝術(shù)教育 學(xué)前教育研究方法 嬰幼兒游戲嬰幼兒家庭教育 學(xué)前教育研究方法 蒙臺(tái)梭利教育法 學(xué)前兒童文學(xué) 鋼琴與即興伴奏 樂(lè)理視唱練耳 學(xué)前美術(shù)幼兒舞蹈與創(chuàng)編 幼兒教師口語(yǔ) 木偶表演現(xiàn)代教育技術(shù) 幼兒園英語(yǔ)教育等第三篇：高職旅游服務(wù)禮儀課程教學(xué)方法探討高職旅游服務(wù)禮儀課程教學(xué)方法探討旅游服務(wù)禮儀課程作為高職教育體系中的重要課程，具有較強(qiáng)的綜合性、交性和實(shí)踐性，要求學(xué)生具備良好的實(shí)踐操作能力和較高的職業(yè)意識(shí)。由于旅游服務(wù)禮儀課程教學(xué)相對(duì)枯燥沉悶，以往單一的教學(xué)方法已經(jīng)難以滿足學(xué)生的實(shí)際學(xué)習(xí)需求，這就需要教師在實(shí)際教學(xué)中創(chuàng)新教學(xué)方法，科學(xué)運(yùn)用現(xiàn)代化的教學(xué)方式，為學(xué)生創(chuàng)設(shè)寬松自由的學(xué)習(xí)環(huán)境，增強(qiáng)課堂教學(xué)的多樣性、趣味性、直觀性。首先，開展情景模擬式教學(xué)。其次，培養(yǎng)基礎(chǔ)服務(wù)技能。三、科學(xué)設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容禮儀的內(nèi)涵十分豐富且涉及面廣，良好禮儀習(xí)慣的形成需要經(jīng)過(guò)較長(zhǎng)的時(shí)間，但是高職院校的學(xué)制較短，在旅游服務(wù)禮儀課程教學(xué)過(guò)程中必須要準(zhǔn)確把握核心內(nèi)容，做到有的放矢。由于旅游服務(wù)禮儀專業(yè)要求學(xué)生具備較高的實(shí)際操作能力，通過(guò)校企合作可以彌補(bǔ)高職院校在基礎(chǔ)設(shè)施和資金等方面的缺陷，提高學(xué)生的實(shí)踐操作技能和職業(yè)素質(zhì)。五、結(jié)語(yǔ)總之，旅游服務(wù)禮儀課程作為一門交叉性和應(yīng)用性較強(qiáng)的學(xué)科，教師在實(shí)際教學(xué)過(guò)程中需要?jiǎng)?chuàng)新教學(xué)模式，優(yōu)化教學(xué)方法，加強(qiáng)實(shí)踐課程教?W，科學(xué)設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容，合理構(gòu)建校企合作的教學(xué)平臺(tái)，通過(guò)機(jī)動(dòng)靈活的考核形式評(píng)價(jià)學(xué)生。近代日本以漢字意譯，“五四”運(yùn)動(dòng)前后傳入中國(guó)，開始普遍應(yīng)用。通常指繪畫、雕塑、工藝美術(shù)、建筑藝術(shù)等”（見(jiàn)《辭?！?394頁(yè)）；”商務(wù)印書館1996年出版的《現(xiàn)代漢語(yǔ)詞典》的解釋是：“美術(shù)，① 造型藝術(shù)。一般來(lái)說(shuō)，美術(shù)界是這樣定義美術(shù)的：美術(shù)是以物質(zhì)材料為媒介,塑造可觀的靜止的，占據(jù)一定平面或立體空間的藝術(shù)形象的藝術(shù)．表現(xiàn)作者思想感情的一種社會(huì)意識(shí)形態(tài)，同時(shí)也是一種生產(chǎn)形態(tài)．美術(shù)，也稱造型藝術(shù)或視覺(jué)藝術(shù)，它是運(yùn)用一定的物質(zhì)材料（如紙、布、木板、粘土、大理石、塑料等），通過(guò)造型的手段，創(chuàng)造出來(lái)的具有一定空間和審美價(jià)值的視覺(jué)形象的藝術(shù)。主要有雕塑、建筑、裝潢裝幀、工藝美術(shù)、服裝設(shè)計(jì)、平面設(shè)計(jì)、攝影、裝置藝術(shù)、行為藝術(shù)等等。實(shí)際技能訓(xùn)練不是少部分參加藝術(shù)高考學(xué)生的專利。在教學(xué)活動(dòng)中，教師喚起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，使學(xué)生帶著愉快的情緒參與到學(xué)習(xí)創(chuàng)作中，是完成教學(xué)任務(wù)的重要條件。美術(shù)教育之所以為其它學(xué)科無(wú)法替代，就在于發(fā)展了人的形象思維。在欣賞活動(dòng)中，欣賞者與美術(shù)作品發(fā)生著一種審美關(guān)系。所以只有讓學(xué)生在自己高高興興地參與實(shí)踐中，才能使得他們的思維高度集中，創(chuàng)新的火花迸發(fā)，從而在不知不覺(jué)中把課堂知識(shí)掌握了。也是同科學(xué)的教育教學(xué)規(guī)律以及美術(shù)的基本原則和發(fā)展目標(biāo)背道而馳的。這種教育理念存在著極大的片面性和滯后性。比如在《橡皮泥—小老虎》這一課里，教具是制作好的課件及視頻，為了讓學(xué)生跟直接的接觸和感受到所制作的形象，我事先先準(zhǔn)備了一個(gè)捏好的老虎，并在學(xué)生動(dòng)手捏制的過(guò)程中播放《兩只老虎》的音樂(lè)，歌曲在課堂氣氛的烘托上起了很大的作用。教師點(diǎn)評(píng)時(shí)語(yǔ)言要幽默、精彩、風(fēng)趣，讓學(xué)生把你的點(diǎn)評(píng)聽(tīng)進(jìn)心里去。我個(gè)人認(rèn)為，這樣安排，環(huán)環(huán)緊扣，層層深入，既培養(yǎng)了學(xué)生的審美情趣，又達(dá)到了教書育人的效果，也讓學(xué)生學(xué)有所得、技又所成。實(shí)驗(yàn)法（1）概念：實(shí)驗(yàn)法是根據(jù)研究假設(shè)，運(yùn)用一定人為手段，主動(dòng)干預(yù)或控制研究對(duì)象的發(fā)生，發(fā)展過(guò)程。分配實(shí)驗(yàn)組和對(duì)照組。觀測(cè)記錄所需的資料和數(shù)據(jù)以及加工整理。（5）評(píng)價(jià)：游戲法（1）概念：游戲法是指教師以游戲的口吻或用有規(guī)則游戲組織教學(xué)的方法。下面我就列舉我國(guó)近年來(lái)出版的有關(guān)著作給教學(xué)方法所下的定義，▲大家認(rèn)真思考看看哪種觀點(diǎn)更科學(xué)?！边@里教師的“教的方法”是“用口語(yǔ)向幼兒陳述或解釋”，而幼兒的“學(xué)的方法”則是指？——（認(rèn)真聽(tīng)和根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn)理解教師對(duì)某一事物的陳述或解釋）②“教學(xué)方法，又稱為教授法，是教師在教學(xué)過(guò)程中，向幼兒傳授知識(shí)技能，提高幼兒身心素質(zhì)的方法?！薄阿佗邸倍际菑慕虒W(xué)是師幼雙邊交互活動(dòng)的觀點(diǎn)出發(fā)，提出教學(xué)方法也應(yīng)該是教的方法和學(xué)的方法的統(tǒng)一；同時(shí)還闡述教學(xué)方法是一種實(shí)現(xiàn)教學(xué)目的完成教學(xué)任務(wù)的方法。在這種觀念支配下設(shè)計(jì)出來(lái)的教學(xué)活動(dòng)方案，叫做“教案”，只關(guān)注教的教，而關(guān)注幼兒的學(xué)。也就是說(shuō)，按不同的劃分標(biāo)準(zhǔn)劃分，就可以得出不同種類的教學(xué)方法。⒉ 按照教師教與幼兒學(xué)、學(xué)習(xí)結(jié)果和學(xué)習(xí)過(guò)程、學(xué)習(xí)方法等問(wèn)題上的側(cè)重點(diǎn)之不同而分為：傳授式教學(xué)與發(fā)現(xiàn)式教學(xué)。⒋ 按照傳遞信息的來(lái)源和感知信息的特點(diǎn)，可將教學(xué)方法分為：語(yǔ)言法（教師生動(dòng)的語(yǔ)言、談話、閱讀書籍）、直觀法（演示、圖示、參觀）、實(shí)踐法（練習(xí)、實(shí)驗(yàn)、創(chuàng)造性作業(yè)）。教學(xué)方法之所以重要，是因?yàn)樗谌绾胃鶕?jù)幼兒心理特點(diǎn)，完成教學(xué)任務(wù)，達(dá)到教學(xué)目標(biāo)之間存在著一種中介、聯(lián)結(jié)的作用。我曾問(wèn)過(guò)執(zhí)教多年的青年教師：“你們選擇教學(xué)方法的主要依據(jù)是什么？”，多數(shù)人的回答都是“幼兒的興趣”。固然，幼兒園教學(xué)要考慮幼兒的興趣，但如何“迎合”幼兒興趣或在多大程度上“迎合”幼兒的興趣，用什么方法“迎合”幼兒的興趣，都要考慮它是否有利于幼兒園教育目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，離開了幼兒園教育目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，而去“為興趣而興趣”也是有背于教育教學(xué)的宗旨——促進(jìn)幼兒的發(fā)展。因此，圍繞目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)來(lái)選擇方法是一條重要的原則。各種教學(xué)方法的有機(jī)結(jié)合，發(fā)揮最佳功效。每一種教學(xué)方法都有助于實(shí)現(xiàn)一定的教學(xué)目標(biāo)，具有其獨(dú)特的功能和長(zhǎng)處，同時(shí)也都有其局限性和不足之處。如選用發(fā)現(xiàn)法時(shí)，要注意克服其費(fèi)時(shí)、費(fèi)力的缺點(diǎn)；若使用講授法時(shí)，則要努力調(diào)動(dòng)幼兒學(xué)習(xí)的積極性、主動(dòng)性。㈡ 門學(xué)科的具體內(nèi)容及其教學(xué)法特點(diǎn)除了教學(xué)目標(biāo)，不同教學(xué)內(nèi)容制約著教學(xué)方法的選擇。如有些幼兒對(duì)某種事物有大量的感性知識(shí)，教師一講某一現(xiàn)象，幼兒就可以理解，就不必都使用直觀教具進(jìn)行演示，有些幼兒缺乏感性認(rèn)識(shí)基礎(chǔ)，就必須采取直觀演示的方法。幼兒的思維類型差異和個(gè)性差異也影響著他們對(duì)不同方法的好惡和適應(yīng)性。那么什么樣的教學(xué)方法才既符合幼兒心理年齡特點(diǎn)又有利調(diào)動(dòng)幼兒的積極性呢？為了正確地回答這一問(wèn)題，我們就得首先要搞清幼兒身心發(fā)展有哪些特點(diǎn)？——好動(dòng)的、好模仿的、好游戲的、不隨意的、情緒的；容易興奮，也容易疲勞；思維是具體形象的。教學(xué)方法的選用，只有適應(yīng)教師的素養(yǎng)條件，能為教師所掌握，才能發(fā)揮作用，有的方法雖好，但教師缺乏必要的素養(yǎng)，自己駕馭不了仍然不能在教學(xué)實(shí)踐中產(chǎn)生良好的效果。教師素質(zhì)差異也制約著教學(xué)方法的選擇，如果一個(gè)教師善于根據(jù)自己的素質(zhì)特點(diǎn)，選用某種教學(xué)方法來(lái)彌補(bǔ)素質(zhì)的不足，會(huì)收到意想不到的效果。㈤幼兒園與地方可能提供的條件這方面的條件包括社會(huì)條件、自然條件、物質(zhì)設(shè)備等。就教學(xué)條件而言，農(nóng)村幼兒園和城市幼兒園的條件是不一樣的，我們應(yīng)該盡量利用各自的優(yōu)勢(shì)，來(lái)進(jìn)行有效的教學(xué)。綜上所述，教學(xué)方法的選用必須以教學(xué)目標(biāo)為軸心，綜合考慮各種因素的制約作用，這樣，才能發(fā)揮課堂教學(xué)的整體效應(yīng)。不要為方法而方法。如我們?cè)谶x擇教學(xué)方法時(shí)，要從上述幾個(gè)方面去考慮，到底應(yīng)該采用哪種教