【正文】 (4)游商小販：其特點(diǎn)是流動行強(qiáng)，能把水果車推到社區(qū)樓下，由于沒有租金成本，所以其價(jià)格可能會更低。并且我們對于追隨者可以權(quán)其加盟我們。這就說明大家都是在盲目的消費(fèi)水果。提供多種多樣的服務(wù)來針對不同的消費(fèi)群：水果消費(fèi)者一般會分為自己食用和送禮2種。這樣，既讓消費(fèi)者明白消費(fèi)，免去了在游商或其他商家處購買的昂貴禮品裝水果，又可以保證質(zhì)量。如果顧客自帶容器，公司將不收取任何費(fèi)用。并可以推出購買一定數(shù)量水果送榨汁機(jī)等活動。這樣公司就可以借用其采購成本的優(yōu)勢、倉儲、物流的優(yōu)勢。(一)單店推廣：(1)開業(yè)之初在水果店輻射范圍內(nèi)的居住小區(qū)發(fā)放宣傳工作單吸引小區(qū)居民。(二)加盟事業(yè)部的推廣：(1)參加一些連鎖加盟的行業(yè)展覽，把店面直接布置到展會上去，并在水果上(如：橙子)上印上企業(yè)的聯(lián)系方法，發(fā)放給參觀人群。水果的推廣：配合健康日，和一些健康機(jī)構(gòu)及水果行業(yè)協(xié)會聯(lián)合，展開些街頭的健康講座和咨詢。消費(fèi)水果80元以上的家庭占80%。按消費(fèi)65元計(jì)算，消費(fèi)金額為19500元。4萬元。在食品消費(fèi)結(jié)構(gòu)中，隨著主食消費(fèi)比重的緩慢下降和副食品消費(fèi)中的比重也在逐步上升。這么計(jì)算。次定位人群為工作比較繁忙的白領(lǐng)。但創(chuàng)業(yè)開始我們不會有太大的銷售量，如何降低采購成本呢?其實(shí)我們只要找到合適的合作伙伴，相信這個(gè)問題就迎刃而解了。并且大家聯(lián)合采購也可以降低其企業(yè)自己的采購成本及運(yùn)營成本。(二)運(yùn)營成本：這直接關(guān)系到產(chǎn)品的銷售價(jià)格。校園內(nèi)有很多固定的水果店鋪,但是由于他們只是在單純地出售水果,所以盈利額相對較小。二、執(zhí)行總結(jié)長期固定于食堂幾種樣式食物的消費(fèi)，使本身營養(yǎng)不夠完善的同學(xué)更加營養(yǎng)失調(diào)，我們致力于平衡膳食的需要，為同學(xué)們提供及時(shí)的健康的食品供應(yīng)。而且，隨著超市知名度的提高以及管理的改善，客源量會有增加的趨勢。如果創(chuàng)業(yè)成功的話，也可以構(gòu)建成校園品牌。對于我們的水果店，我們可以每天進(jìn)貨保證水果的新鮮，價(jià)格便宜，完全可以給予顧客以上心理的滿足。這就說明大家都是在盲目的消費(fèi)水果。水果消費(fèi)者一般會分為自己食用和送禮2種。這樣，既讓消費(fèi)者明白消費(fèi)，免去了在游商或其他商家處購買的昂貴禮品裝水果，又可以保證質(zhì)量。并可以推出購買一定數(shù)量優(yōu)惠的活動。初期我們采用滲透定價(jià)策略，（價(jià)格定于較低水平，以求迅速開拓市場，抑制競爭者的滲入，稱為滲透定價(jià)）在銷售中，采用低價(jià)營銷策略可以宣傳我們的新店，初步贏得學(xué)生的認(rèn)同，以較低的價(jià)格水平，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，贏得更大的市場。印刷1000份傳單，在校內(nèi)進(jìn)行發(fā)放宣傳。2，較之于集市水果攤比較正規(guī)且水果種類多質(zhì)量好，而且由于水果便利店的相對固定性使店主誠信進(jìn)而吸引客源。在對所要開設(shè)門面的地區(qū)做了充足的考察后就可以開設(shè)較小的門面店進(jìn)一步積累經(jīng)驗(yàn)來了解市場，在后期會根據(jù)逐漸增加的購買者發(fā)展成為蔬菜水果便利店，并且根據(jù)初期的誠信經(jīng)營和日漸積累的客源可以在另一個(gè)生活區(qū)再開設(shè)水果便利店逐漸發(fā)展形成一種水果品牌的連鎖店。5，從平日觀察來看，他們大都沒有冷藏保鮮設(shè)備，積壓的水果往往放在庫房中，所買水果多為時(shí)令型水果，為一般常見水果，價(jià)格較便宜三、研究內(nèi)容與實(shí)施方案研究內(nèi)容11 當(dāng)前水果消費(fèi)行為研究水果，這種大眾消費(fèi)品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵罚谴蟊娤M(fèi)的一個(gè)重要組成部分。對于中高檔消費(fèi)群體而言，水果消費(fèi)的主要途徑是來源于大型超市。下面以表格進(jìn)行分類消費(fèi)群體 群體組成 消費(fèi)場所占比 消費(fèi)傾向 消費(fèi)心理水果攤 一般消費(fèi)群體 中老年 70% 30% 低價(jià)、便利 實(shí)惠、實(shí)用超市中高消費(fèi)群體 中青年 40% 60% 品質(zhì)、種類 時(shí)尚、高品質(zhì)、誠信通過上面的對比表我們能夠發(fā)現(xiàn)，兩個(gè)消費(fèi)群體的消費(fèi)心理略有不同，但是都對水果銷售商提出了要求。前面提到，當(dāng)前消費(fèi)者的水果消費(fèi)主要來源于集市水果攤和大型百貨超市。在起步階段應(yīng)該主要由自己去水果批發(fā)市場采購，因?yàn)閯倓傞_始由于自己所需水果較少不可能有大的水果供應(yīng)商每天送貨，而且自己進(jìn)貨可以省去進(jìn)貨過程中的中間環(huán)節(jié)進(jìn)而可以降低水果的銷售價(jià)格。統(tǒng)一稱重、統(tǒng)一結(jié)算、統(tǒng)一形象、誠信服務(wù)等都是超市的重要營銷策略。3，售價(jià)集市水果攤：由于是小本生意，所以售價(jià)的變動幅度不大，一天中，除了傍晚的剩余水果需要進(jìn)行降價(jià)出售外，其他時(shí)間售價(jià)變動不大。4，儲存集市水果攤：水果攤的儲存辦法很簡單，一般是存放在干燥通風(fēng)的地方，因?yàn)槊看芜M(jìn)貨量小，所以儲存工作不是很重要的環(huán)節(jié)。在后期就可引進(jìn)一些保鮮設(shè)備，把水果放在保險(xiǎn)貨架上（水果的保鮮溫度一般在04攝氏度之間），不僅能夠延長水果的保鮮期，也可以更大限度的周轉(zhuǎn)貨品。但是，進(jìn)貨環(huán)節(jié)方面，我們可以直接聯(lián)系水果產(chǎn)地和農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場，這樣不僅可以獲得更大的利潤空間，而且能夠有更大的品種選擇空間。實(shí)施方案:21，在初期直接找到貨源地進(jìn)貨就可以擺攤賣水果，不需要較多的資金，門檻較低。再配合水果本身不同的顏色對比，陳列出另人耳目一新的感覺。22中后期店鋪選址選址要素：①未來幾年的持續(xù)經(jīng)營能力②進(jìn)出通暢的道路③店鋪面積的合理確定4 ,租金詳解：① 未來幾年的持續(xù)經(jīng)營能力：是選擇店址的重要因素。道路的暢通影響水果的運(yùn)輸費(fèi)用。當(dāng)然，處于成本的考慮，店鋪面積也不是越大越好。第四篇：水果店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書水果店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書這里給大家推薦的是一篇水果店的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書。社區(qū)便利店，是近幾年迅速發(fā)展起來的一種零售業(yè)態(tài)。國內(nèi)百貨便利店以臺資經(jīng)營的71喜事多等；合資的聯(lián)華快客、可的、統(tǒng)一便利等為主。本報(bào)告將著重于分類商品便利店中的水果便利店為主要研究對象，試圖分析和挖掘市場，掌握開設(shè)濟(jì)南市水果連鎖超市的可行性方案。10%的家庭消費(fèi)水果在5080元之間。若考慮到未來人口增長因素，按照健康標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算，全國果品消費(fèi)量將達(dá)到11550萬t，比2002年全國果品生產(chǎn)總量高出70％。而其它行業(yè)連鎖店都處在微利競爭狀態(tài)下。：時(shí)間忙，沒有多余的時(shí)間用來購買水果。2020年48公斤。是現(xiàn)在市場的40%。市場空間非常大。單店的年銷售額以達(dá)到100萬，并以開始贏利。在這以前，人們購買水果的場所一般為：超市、農(nóng)貿(mào)市場、其它（游商和街頭水果攤）。并且去以上地方的居民，主要的購買產(chǎn)品都不是水果，而是其它的日用品或蔬菜。2。3。沒有什么水果消費(fèi)常識也就會鬧出給糖尿病病人送香蕉的好心辦錯(cuò)事情的誤會。提供多種多樣的服務(wù)來針對不同的消費(fèi)群水果消費(fèi)者一般會分為自己食用和送禮2種。這樣，既讓消費(fèi)者明白消費(fèi)，免去了在游商或其他商家處購買的昂貴禮品裝水果，又可以保證質(zhì)量。顧客在購買完水果后，可以自助的免費(fèi)使用水源清洗水果并免費(fèi)使用榨汁機(jī)，將水果榨成果汁。競爭對手：消費(fèi)者觀念的轉(zhuǎn)變：消費(fèi)者能否接收這種新鮮的水果購買方式。我們的優(yōu)勢：我們的水果連鎖店的開展，聯(lián)合果汁企業(yè)的采購優(yōu)勢和物流優(yōu)勢，在采購成本上一定會比其低。還有就是可以和一些中型的連鎖店合作，例如華之友超市，我們可以和其商談，把其水果項(xiàng)目承包下來，在其超市中開個(gè)店中店，付給其承包租金和銷售利潤分成。但其購物環(huán)境、產(chǎn)品服務(wù)都沒有，顧客也沒有什么挑選余地，并且在質(zhì)量和份量上都不很牢靠。游商小販：其特點(diǎn)是流動行強(qiáng)，能把水果車推到社區(qū)樓下，由于沒有租金成本，所以其價(jià)格可能會更低。對方只要交納一定的加盟費(fèi)，就可以使用我們的商標(biāo)和進(jìn)行統(tǒng)一的店內(nèi)裝飾。問題與風(fēng)險(xiǎn)：（1）如何降低成本：（一）采購成本：采購成本和銷售量有直接的聯(lián)系。相信如果連鎖店開到100家，光店面門頭的廣告宣傳費(fèi)也不會少于100萬/年。還有，現(xiàn)在在廣西那邊有一些很好的社會關(guān)系，也認(rèn)識一些水果種植地的朋友，如果公司選擇自己發(fā)展，也可以和當(dāng)?shù)氐恼M織種植水果的收購。并可以推出購買一定數(shù)量水果送榨汁機(jī)等活動。這樣公司就可以借用其采購成本的優(yōu)勢、倉儲、物流的優(yōu)勢。因?yàn)槠潢P(guān)連到產(chǎn)品的采購、倉儲、運(yùn)輸?shù)葌€(gè)個(gè)環(huán)節(jié)。同時(shí)也是和店員的收入直接掛鉤的，通過這樣來控制損耗度。（2）推出積分卡活動，吸引社區(qū)居民前來消費(fèi)。這樣既有新意，也更能吸引別人的關(guān)注。推廣水果對健康的知識。消費(fèi)金額為19。4萬元以水果店占社區(qū)水果消費(fèi)35%計(jì)算，月銷售額為：8。在食品消費(fèi)結(jié)構(gòu)中，隨著主食消費(fèi)比重的緩慢下降和副食品消費(fèi)中的比重也在逐步上升。這么計(jì)算，水果店的月營業(yè)額預(yù)計(jì)可以達(dá)到8。但由于年齡原因，決定了他們不可能去很遠(yuǎn)的地方，并購買很多很重的水果，所以社區(qū)水果店最方便其購買水果，同時(shí)南方一些已經(jīng)贏利的水果店的選址也都在社區(qū)周圍。