【正文】 方面，我會在店面張貼每種水果特性的海報及適合食用的人群，和好壞等級的鑒別方法，引導(dǎo)大家健康的消費。網(wǎng)絡(luò)宣傳：可開設(shè)自己的網(wǎng)站。此類消費群體以中老年消費者居多，他們時間充裕，能夠很有耐心的挑選水果品質(zhì)、權(quán)衡價格希望能夠得到最大的實惠。大型超市：超市的銷售方式可謂靈活多樣，在大型的賣場里，講究商品的賣相和豐富的種類搭配。而超市幾乎占到其他的全部優(yōu)勢，銷售方式的靈活性、售價的透明化、儲存設(shè)備的應(yīng)用等等方面都是超市，這種新興零售業(yè)態(tài)的獨特魅力。對周邊人口密度的市調(diào)及消費水平的市調(diào)后，再根據(jù)切實的地理位置、消費者出行習(xí)慣、道路特點、店鋪門口朝向等等諸多因素予以綜合考慮，并結(jié)合相關(guān)的市政規(guī)劃，來考慮是否可以作為最佳位置。社區(qū)便利店將是即大型百貨超市后，又一種新興的零售業(yè)態(tài)，是零售業(yè)發(fā)展的趨向。：進(jìn)入門坎低，很小的投入就可以開業(yè)。水果行業(yè)是發(fā)展最大的行業(yè)。對沒有汽車的消費者而言，在去了超市、農(nóng)貿(mào)市場購買其它商品后，只能在購買少量和品種單一的水果。也就是說，顧客可以隨意組合、購買水果。并且我們的購物環(huán)境、信譽(yù)度和價格都可以和大型超市抗衡。對于追隨者：由于店面布置和銷售方法都是可以復(fù)制的，所以相信在水果店引起消費者重視的時候，會有一些追隨者出現(xiàn)，但只要我們把資源（采購、物流）整合起來，相信我們的價格和服務(wù)是別人無法追趕的。（3）如何讓消費者選擇我們提供的商品：1 良好的形象 2 良好購物環(huán)境 3 有競爭力的價格 4 多重的促銷活動 5 多種多樣的便利服務(wù)措施。這樣反過來可以帶動居民變吃水果為喝水果，增加水果的消費量。（2）社區(qū)水果店的開設(shè)，會大大方便老年人的水果購買以及一些工作繁忙人士的水果消費，相信這一快可以增加15%。由與工作的繁忙，以及工作的壓力，其更注意自己的身體健康，同時也是由于平時工作忙碌，沒有什么時間去超市或農(nóng)貿(mào)市場，所以開在社區(qū)的水果店可以讓其在上、下班的時候很容易購買到水果，同時也起到了提示消費的一個作用。按消費65元計算，消費金額為19500元消費水果50元以下的家庭占10%。市場營銷：一、銷售：成立大客戶銷售部和零售連鎖部。我們除了店租便宜外，大量招聘下崗人員，爭取政策的優(yōu)惠也是方法之一。南方地區(qū)以有的水果連鎖店：由于我們的目標(biāo)是做國內(nèi)最大的水果批發(fā)、零售企業(yè)，所以南方也是我們重要的市場，雖然南方已經(jīng)有些水果連鎖店出現(xiàn)，并小有規(guī)模，我覺得這反而對我們來說是很好的機(jī)會，我們可以直接對其進(jìn)行收購，不但可以收購起所有的渠道，最重要的是還可以收購其以有的水果種植基地，和物流及專業(yè)的人才。大型連鎖超市：大型連鎖超市開始經(jīng)營水果已經(jīng)很長時間了，這說明水果消費在百姓的日常消費中已經(jīng)占有了一定的比例，也同時說明了市場的廣闊，這些商家也很看好這塊市場。在這方面，我會在每家店面張貼每種水果特性的海報及適合食用的人群，和好壞等級的鑒別方法，引導(dǎo)大家健康的消費。所以說，連鎖店是未來水果銷售的重要途徑。也就是說要2030年，水果要有2500萬公斤的消費增長。隨著居民收入水平的提高，對果品的消費需求呈增長趨勢。超市的出現(xiàn)，便以其綜合優(yōu)勢和合理性獲得社會的普遍認(rèn)可，成為一種風(fēng)行全球的商業(yè)業(yè)態(tài)，被稱為零售業(yè)的一場革命性變革。② 布置：利用藤蔓式可、枝節(jié)式的裝飾植物進(jìn)行閑置區(qū)的裝飾，避免給人感覺店內(nèi)布局輕重不一、形式單一。儲存的方式是把水果放在特定的冷庫中，保持適當(dāng)?shù)臏囟纫赃M(jìn)行保鮮。1，進(jìn)貨集市水果攤：進(jìn)貨方式多以水果批發(fā)市場為進(jìn)貨渠道，單次進(jìn)貨量很小，以每天的銷售量為進(jìn)貨依據(jù)，品種較少。本報告將著重于商品便利店中的水果便利店為主要研究對象，試圖分析和挖掘市場，使在校或畢業(yè)大學(xué)生掌握開設(shè)水果連鎖超市的可行性方案。學(xué)生在舉行各種活動都有這方面的需求，因此還存著市場空缺?，F(xiàn)在的人購買水果，完全是憑借自己的口味和喜好來選擇水果消費，而忽視了水果本身的特性和適合食用的人群。共青大學(xué)城擁有多所高校，且坐落的密集，有龐大的市場基礎(chǔ)，網(wǎng)絡(luò)超市是種新型的零售業(yè)態(tài)，它的產(chǎn)生、發(fā)展有自身的規(guī)律，在如此情況下，經(jīng)營網(wǎng)絡(luò)水果小超市有著很好的發(fā)展前景。由于以上幾點原因，我認(rèn)為我們會占到社區(qū)水果銷售的30%的市場份額。按消費35元計算，消費金額為10500元。并可以推出購買一定數(shù)量水果送榨汁機(jī)等活動。針對消費者的著方面的需求，每家水果連鎖店都會有免費使用的榨汁機(jī)供顧客使用。我們的優(yōu)勢：北京在2008年要召開奧運(yùn)會，所以相信政府不會允許這樣的游商存在，去破壞北京的形象。(2)大型連鎖超市：大型連鎖超市開始經(jīng)營水果已經(jīng)很長時間了，這說明水果消費在百姓的日常消費中已經(jīng)占有了一定的比例，也同時說明了市場的廣闊，這些商家也很看好這塊市場。通過對大多家庭的調(diào)查，80%的3口之家每月消費水果的金額在80元以上。城區(qū)三環(huán)路以內(nèi)限制新增營業(yè)面積10000平方米以上的大型倉儲式商場、大型專業(yè)超市、各類大型批發(fā)市場。由于攤位租金便宜，所以其價格可能會有點優(yōu)勢。在這方面，我會在每家店面張貼每種水果特性的海報及適合食用的人群，和好壞等級的鑒別方法，引導(dǎo)大家健康的消費。爭取更多的資源來贏得更有利的競爭力(1)合作伙伴的選擇，可以選擇一家果汁企業(yè)來持有公司股份。(二)利潤分析：(1)目標(biāo)為3000戶居民的社區(qū)。這部分也可以帶來一定的增長。還有，現(xiàn)在在廣西那邊有一些很好的社會關(guān)系，也認(rèn)識一些水果種植地的朋友，如果公司選擇自己發(fā)展，也可以和當(dāng)?shù)氐恼M織種植水果的收購。有了一定市場后，采取擴(kuò)大經(jīng)營范圍戰(zhàn)略，可以增加銷售品種。購買完后如果需要包裝，只需要交納一定的包裝費，就可以得到店內(nèi)的包裝，并可以得到賀卡一張。創(chuàng)業(yè)計劃書學(xué)號：168401213姓名 : 賀雪柔第三篇：水果店創(chuàng)業(yè)計劃書水果店創(chuàng)業(yè)計劃書一、立項依據(jù)與目的的意義水果便利店，其營業(yè)面積不大，商品種類不多，規(guī)模相對較小，屬于小型簡易商店類，但是水果便利店自有其特點：1,就近便民，在起步階段一般店面較小，且就近設(shè)立在住宅區(qū)，學(xué)校附近或?qū)W校內(nèi)部，滿足了消費者就近購物、便捷購物的要求，這一特點就適應(yīng)了當(dāng)代人們快節(jié)奏和注重營養(yǎng)的觀念。他們往往會對新鮮、新奇的水果種類顯現(xiàn)出喜好和偏向。利用各個節(jié)假日或公休日作足銷售策略的實施，把優(yōu)質(zhì)的水果以盡量低于競爭者的價格賣給顧客，充分發(fā)揮為社區(qū)居民和學(xué)校服務(wù)的宗旨。結(jié)論：水果便利店的優(yōu)勢是① 自己去農(nóng)貿(mào)市場進(jìn)貨或聯(lián)系附近果農(nóng)產(chǎn)地進(jìn)貨 ② 在集中的居民區(qū)或?qū)W校內(nèi)部或附近選址開店 ③ 統(tǒng)一店面形象、明碼標(biāo)價、銷售方式靈活④ 作好貨品的儲存環(huán)節(jié)⑤營業(yè)面積在30平米左右為宜（初期可以較小，甚至可擺攤逐漸積累經(jīng)驗，一旦時機(jī)成熟就擴(kuò)大店面），如果在學(xué)校由于租金較貴可選擇在十五平方米左右。選擇店鋪時應(yīng)更多的考慮實用面積和空間分割規(guī)劃，盡量做到消費者方便到達(dá)各個角落，并能夠作到按需分流。它們是銷售某個單一類型商品的門店，也是分類商品便利店的初級形式。提供組合包裝箱，及在店內(nèi)介紹各種水果的特征和適合食用的人群，引導(dǎo)健康消費。在南方，水果連鎖店以小有規(guī)模，但都是地區(qū)性企業(yè)，規(guī)模不是很大，但其年銷售量已經(jīng)很大了。對于我們的水果連鎖店，采用統(tǒng)一裝修、統(tǒng)一店面布置、統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送，并且全部產(chǎn)品都經(jīng)過清洗、打蠟、分級、包裝后在進(jìn)行銷售，完全可以給予顧客以上心理的滿足。針對消費者的著方面的需求，每家水果連鎖店都會有免費使用的榨汁機(jī)供顧客使用。由于攤位租金便宜，所以其價格可能會有點優(yōu)勢。對其的吸引點是，其不但擁有了公司的股份，還可以擁有公司未來3年內(nèi)所開店的店名命名權(quán)（如連鎖店命名為“匯源”水果連鎖店）及在店的門頭上加入該企業(yè)商標(biāo)。（5）損耗問題：水果的損耗是最難控制的。水果的推廣：配合健康日，和一些健康機(jī)構(gòu)及水果行業(yè)協(xié)會聯(lián)合，展開些街頭的健康講座和咨詢。這部分也可以帶來一定的增長。94萬元萬元。產(chǎn)品、市場、利潤分析一產(chǎn)品定位：連鎖店的開設(shè)在目標(biāo)人群為3000戶人家的社區(qū)。并且水果是不太容易量化的產(chǎn)品，只能按金來計算其價格，而沒有單個產(chǎn)品的單價。并且大家聯(lián)合采購也可以降低其企業(yè)自己的采購成本及運(yùn)營成本。我們的優(yōu)勢：一般人們?nèi)マr(nóng)貿(mào)市場都是去買些日常食用的糧食和蔬菜，所以在購買了大量的其它產(chǎn)品后，一般不會在購買很多水果，因為購買東西太多和太重都會對其行動形成不便。如果顧客自帶容器，公司將不收取任何費用。獨特的引導(dǎo)消費現(xiàn)在的顧客購買水果，完全是憑借自己的口味和喜好來選擇水果消費