4名特優(yōu)食品作坊檢查和管理思考-預(yù)覽頁
【正文】 ，這種不平衡助長了一些不法商販危害食品安全的氣焰，容易引發(fā)食品安全問題。 第 3 頁 共 6 頁 部分法律法規(guī)一刀切，缺乏實際操作性。雖然我國相繼出臺了最高人民法院、最高檢察院《關(guān)于辦理危害食品安全刑事案件適用法律若干問題的解釋》和《刑法修正案 （八）》等，對生產(chǎn)不合格食品和有害食品的犯罪行為的規(guī)定進(jìn)行了修訂，加大了對違法食品的處罰力度，但是由于大多數(shù)名優(yōu)特食品作 坊規(guī)模很小，而且引發(fā)的食品安全問題也不會造成非常大的社會影響，因此在量刑時就存在一些困難，而且在不同地區(qū)，對于這些傳統(tǒng)食品違規(guī)問題的處罰也不相同，這些問題都影響了食品犯罪行為的量刑，也為名優(yōu)特食品的現(xiàn)場監(jiān)管帶來了重重阻力。 很多名優(yōu)特食品缺乏相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)體系。 4 對名優(yōu)特食品作坊進(jìn)行現(xiàn)場檢查的對策 （ 1）食品標(biāo)準(zhǔn)機構(gòu)應(yīng)加快對名優(yōu)特食品標(biāo)準(zhǔn)的制定。（ 3）當(dāng)?shù)氐氖称繁O(jiān)管部門應(yīng)該對現(xiàn)有的人員進(jìn)行培訓(xùn)，購置一些適合于現(xiàn)場快速檢查的儀器設(shè)備、試紙等，加強對當(dāng)?shù)氐氖称纷鞣滑F(xiàn)場的檢查，對檢查出過食品安全問題的，要加強監(jiān)管力度和現(xiàn)場檢查頻次，加大抽樣頻次，以杜絕食品安全問題的出現(xiàn) [2]。 ②監(jiān)管部門要加強對整個地區(qū)的名優(yōu)特食品作 坊的監(jiān)管力度，而不是哪里出問題整治哪里，要加強食品監(jiān)管部門軟件和硬件的配置， 第 6 頁 共 6 頁 監(jiān)管部門應(yīng)該加強對食品作坊的食品現(xiàn)場監(jiān)管，并且采用科學(xué)的統(tǒng)計方法，對這些作坊的食品安全問題進(jìn)行動態(tài)評價，還要要求食品作坊主提高食品安全意識，監(jiān)管部門應(yīng)該建立食品安全追溯體系，只有這樣才能從源頭上杜絕食品安全問題 [
范文總結(jié)相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1