4名特優(yōu)食品作坊檢查和管理思考(專業(yè)版)
【正文】 （ 3）當(dāng)?shù)氐氖称繁O(jiān)管部門應(yīng)該對現(xiàn)有的人員進行培訓(xùn)，購置一些適合于現(xiàn)場快速檢查的儀器設(shè)備、試紙等，加強對當(dāng)?shù)氐氖称纷鞣滑F(xiàn)場的檢查，對檢查出過食品安全問題的，要加強監(jiān)管力度和現(xiàn)場檢查頻次，加大抽樣頻次，以杜絕食品安全問題的出現(xiàn) [2]。 第 3 頁 共 6 頁 部分法律法規(guī)一刀切，缺乏實際操作性。 第 1 頁 共 6 頁 名特優(yōu)食品作坊檢查和管理思考 摘要。雖然我國已經(jīng)在 2024 年對《食品安全法》進行了一些修訂，加大了食品違規(guī)的處罰力度，但是對于名優(yōu)特食品的監(jiān)管仍然存在很多問題。（ 4）當(dāng)?shù)亓⒎ú块T應(yīng)針對名優(yōu)特食品作坊的特點，出臺適合于名優(yōu)特食品作坊的法律法規(guī)，這樣就可以在出現(xiàn)違法違規(guī)行為時，采用法律手段對不法分子進行制裁。（ 2） 第 5 頁 共 6 頁 政府應(yīng)在推動名優(yōu)特作坊的傳承的同時，配合食品檢測機構(gòu)做好名優(yōu)特 食品的現(xiàn)場檢查，還要出臺一些政策，督促名優(yōu)特食品作坊主提高食品安全意識，避免違法食品安全法律法規(guī)。現(xiàn)階段，我國 的食品安全領(lǐng)域?qū)嵭械娜匀皇欠侄瘟⒎ǖ姆绞?，食品安全監(jiān)管部門立法眾多，但是這些立法之間又缺乏統(tǒng)一性和協(xié)調(diào)性，大多數(shù)法律只對食品安全進行了概要性的規(guī)定，在法律和法規(guī)之間，又存在著條款的沖突和職能交叉的沖突，在實際執(zhí)法時，會出現(xiàn)法律無法解決的問題。在我國的食品安全監(jiān)管工作中，名優(yōu)特食品的監(jiān)管處于較邊緣化的位置，容易引發(fā)一系列名優(yōu)特食品作坊的食品安全問題，也逐漸成為我國食品安全監(jiān)管工作新的難題。由于名優(yōu)特食品的生產(chǎn)加工單位多為一些小作坊，它的條件較差、規(guī)模較小、人員素質(zhì)較差，容易出 現(xiàn)食品質(zhì)量安全問題，
范文總結(jié)相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1