食品安全與健康緒論(1)-資料下載頁(yè)

【摘要】營(yíng)養(yǎng)食品安全→有害因素合理營(yíng)養(yǎng)：促進(jìn)健康，預(yù)防疾病不合理營(yíng)養(yǎng)營(yíng)養(yǎng)不足營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩急性中毒慢性中毒致癌作用致畸、致突變作用食物食物營(yíng)養(yǎng)、食品安全與人體健康關(guān)系（營(yíng)養(yǎng)學(xué)）食品衛(wèi)生、安全有利因素有害因素食物健康食物營(yíng)養(yǎng)、食品安全與人體健康關(guān)系食品安全

2025-01-08 07:18

[精選]食品安全1ppt-資料下載頁(yè)

【摘要】L/O/G/O食品安全?食品安全的概念可以表述為：食品（食物）的種植、養(yǎng)殖、加工、包裝、貯藏、運(yùn)輸、銷(xiāo)售、消費(fèi)等活動(dòng)符合國(guó)家強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)和要求，不存在可能損害或威脅人體健康的有毒有害物質(zhì)以導(dǎo)致消費(fèi)者病亡或者危及消費(fèi)者及其后代的隱患。該概念表明，食品安全既包括生產(chǎn)安全，也包括經(jīng)營(yíng)安全；既包括結(jié)

2025-01-08 15:08

食品安全知識(shí)講座(1)-資料下載頁(yè)

【摘要】航星幼教2022年6月23日食品安全知識(shí)講座幼兒園航星幼教2022年6月23日周口市實(shí)驗(yàn)幼兒園食品中毒事件情況的通報(bào)?河南省周口市實(shí)驗(yàn)幼兒園是市教育局直屬的一家公立性托幼機(jī)構(gòu)，現(xiàn)有教職工86人，在園兒童836人，全部為日托。?2022年6月19日中午，該園768名

2025-05-26 22:07

合理營(yíng)養(yǎng)與食品安全-(1)-資料下載頁(yè)

【摘要】合理營(yíng)養(yǎng)與食品安全,第二章人體的營(yíng)養(yǎng),-,《健康報(bào)》摘要,洋快餐與小胖墩兒如今的小胖墩兒越來(lái)越多，據(jù)北京、天津、上海、廣州等城市的統(tǒng)計(jì)資料表明，在少年兒童人群中，肥胖兒約占15％。有關(guān)專(zhuān)家指出，肥胖與...

2024-10-25 10:21

食品安全事故案例(1)-資料下載頁(yè)

【摘要】食品安全事故案例及突發(fā)重大食品安全事件應(yīng)急處理2022年4月28日當(dāng)前我國(guó)食品安全中存在的突出問(wèn)題?種植業(yè)的源頭污染對(duì)食品安全的威脅?食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的衛(wèi)生問(wèn)題?新原料、新工藝帶來(lái)的食品衛(wèi)生問(wèn)題?細(xì)菌性及寄生蟲(chóng)污染?工業(yè)化大生產(chǎn)帶來(lái)的環(huán)境污染

2025-05-28 02:06

食品安全與果樹(shù)生產(chǎn)(1)-資料下載頁(yè)

【摘要】第一章食品安全與果樹(shù)無(wú)公害生產(chǎn)第一節(jié)食品安全與安全農(nóng)產(chǎn)品的內(nèi)涵第二節(jié)農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)的興起與發(fā)展第三節(jié)果樹(shù)安全生產(chǎn)的特點(diǎn)、意義與生產(chǎn)思路山東農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院楊洪強(qiáng)隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展和人類(lèi)文明的進(jìn)步，隨著環(huán)境的惡化和資源的短缺，人們逐漸認(rèn)識(shí)到現(xiàn)代農(nóng)業(yè)對(duì)環(huán)境的破壞、資源的浪費(fèi)和人體健康的危害，為保護(hù)環(huán)境、各國(guó)都在積極

2025-01-08 02:54

[精選]食品安全檢測(cè)技-資料下載頁(yè)

【摘要】飲食行業(yè)食品安全檢測(cè)-現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)前言?我國(guó)改革開(kāi)放以后，經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展。在可喜的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)同時(shí)，食品安全也出現(xiàn)了許多問(wèn)題，食品污染，添加劑濫用，不法分子唯利是圖的人為摻雜造假以及極端分子的投毒作案等，局部或大面積食品安全事故時(shí)有發(fā)生，不僅威脅到消費(fèi)者的生命安全與健康，也影響了經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、社會(huì)的穩(wěn)定。?食品安全事件屢屢發(fā)生的原因是多方面的，除了法律

2025-01-18 15:38

食品安全食品安全事件回顧-資料下載頁(yè)

【摘要】食品安全事件回顧C(jī)arefulofyourfoodSudanRedIisanindustrialdye.Itcanbeautifythecoloroffood,anditcanleadtocancer.蘇丹紅VI蘇丹紅VI，一種工業(yè)染料，具有致癌性陳化糧事件1）微

2025-05-26 22:07

國(guó)內(nèi)外食品安全概況和檢測(cè)-資料下載頁(yè)

【摘要】國(guó)際關(guān)注的動(dòng)物源性食品安全食品安全(FoodSecurity)定義WHO（1996）對(duì)食品質(zhì)量安全給出了這樣的定義：按其原定用途進(jìn)行制作和食用時(shí)不會(huì)使消費(fèi)者受害的一種擔(dān)保，主要是指在食品的生產(chǎn)和消費(fèi)過(guò)程沒(méi)有達(dá)到危害程度劑量的有毒、有害物質(zhì)或因素的加入，從而保證人體按正常劑量和以正確方式攝入這種食品時(shí)不會(huì)受到急性或慢性的危害，這樣

2025-05-28 01:38

關(guān)注合理營(yíng)養(yǎng)與食品安全(1)(1)-資料下載頁(yè)

【摘要】姓名實(shí)際體重/標(biāo)準(zhǔn)體重體質(zhì)指標(biāo)營(yíng)養(yǎng)狀況評(píng)價(jià)指標(biāo)1：體重與標(biāo)準(zhǔn)體重(12~18歲)計(jì)算方法評(píng)價(jià)指標(biāo)實(shí)際體重/標(biāo)準(zhǔn)體重營(yíng)養(yǎng)不良正常營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩＜

2025-01-06 00:13

食品快速檢測(cè)煎炸油檢測(cè)儀講-資料下載頁(yè)

【摘要】FOM310食用植物煎炸油質(zhì)量現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)儀頤貝隆電子科技（北京）有限公司宋巖德國(guó)ebro公司專(zhuān)利產(chǎn)品，用于食用油、油脂極性組分檢測(cè)技術(shù)數(shù)據(jù)?油的測(cè)量范圍：0%至40%極性化合物?油的測(cè)量精度：±2%?

2025-01-04 18:52

食品安全食品安全性教學(xué)-資料下載頁(yè)

【摘要】食品真?zhèn)沃嗌?食品安全宣傳,一、食用油,劣質(zhì)油！,標(biāo)識(shí),包裝,色澤&透明度,油狀,二、味精,牌子、包裝、標(biāo)識(shí),晶體形狀,三、食鹽,晶體與色澤,錯(cuò)誤的檢驗(yàn)方法,土豆測(cè)碘,四、醬油,五、蜂蜜,六、香腸,...

2024-11-21 22:01

深圳大學(xué)_食品營(yíng)養(yǎng)與食品安全(食品安全)-資料下載頁(yè)

【摘要】食品安全？-帶您走出誤區(qū)識(shí)別、選購(gòu)、消費(fèi)常識(shí)-維權(quán)途徑我們還能吃什么？？？食品安全恐慌癥誤區(qū)一：食品就應(yīng)該是100%安全的

2025-04-14 00:07

食品安全管理(1)-資料下載頁(yè)

【摘要】食品安全管理的三次浪潮楊明亮湖北省衛(wèi)生廳衛(wèi)生監(jiān)督局,,背景,人類(lèi)的生活實(shí)踐中，食物可劃分兩個(gè)時(shí)期，即：“食物采集時(shí)期”，指的是公元前8000年以遠(yuǎn)，人類(lèi)以吃肉食、采集野生植物為主；“食物生產(chǎn)時(shí)期”，指...

2024-11-19 22:27

社區(qū)食品安全培訓(xùn)課件1-資料下載頁(yè)

【摘要】目錄,食品安全現(xiàn)狀食品安全監(jiān)管食品安全理解保健食品常識(shí)健康飲食常識(shí)食物中毒預(yù)防日常食品安全常識(shí),“食”面埋伏!--------食品安全?,近期食品安全惡性事件,染色饅頭事件雙匯瘦肉精事件墨汁粉條事件歐...

2024-11-22 04:17

食品安全快速檢測(cè)技術(shù)(1)-wenkub

食品安全快速檢測(cè)技術(shù)(1)(已修改)

食品安全快速檢測(cè)技術(shù)(1)(編輯修改稿)

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食品安全快速檢測(cè)技術(shù)(1)(已改無(wú)錯(cuò)字)