會所的定位及經(jīng)營管理[001]-預(yù)覽頁
【正文】 為96萬元，會所的其他設(shè)備也可以如此推算，然后再作累加。如某會所房地產(chǎn)成本、裝飾費、設(shè)施設(shè)備費估算共投資800萬元，按3％ 計算，則物品投資為：8003％=24(萬元)。如，籌建期為6個月，工資 分為三個級別，分別為經(jīng)理級、主管級、員工級，人數(shù)共計為55人，經(jīng)理級為月工資6000元，共2人；主管級月工資為3000元，共3人；員工級標(biāo)準(zhǔn)月工資為1500元，人數(shù)共計為50人。此項也可參照同檔次物業(yè)標(biāo)準(zhǔn)測算?！ ?三)會所的設(shè)計布局 會所項目是人們利用一定的設(shè)備和環(huán)境，通過服務(wù)人員的服務(wù)進行消費，使消費者達到 消除疲勞、滿足身心需求的目的。比如某小區(qū)，其主業(yè)的定位重點不是放在規(guī) 模、環(huán)境上，而是放在理念的創(chuàng)新、樓盤的精品化和社區(qū)文化上，體現(xiàn)的是個性化、時尚化，在市場上以澳洲風(fēng)情作為訴求點?！ ?2)會所內(nèi)部環(huán)境設(shè)計布局科學(xué)合理原則。會所除了提供設(shè)施與環(huán)境外，還需要相關(guān)的配套服務(wù)項目和設(shè)施，以保證消費者得到滿意的效果。如桑拿浴室的面積就要與更衣箱數(shù)量相匹配，健身房的設(shè)施的各種設(shè)備質(zhì)量和檔次要一致。而娛樂項目中游藝室的設(shè)計布局相對來說就不那么嚴(yán)格 。從功能與特點來看，可以把會所的項目分為三類，即康體項目、消閑項目、娛樂項目?！ 】刁w項目的特點是： (1)須借助一定的設(shè)施和場所?！ ?3)運動中講究科學(xué)方法。這種項目往往既可以提高人的智力、鍛煉毅力、培養(yǎng)興趣，又可以達到放松身心、恢復(fù)體力、振作精神的目的。 (3)寓享受于消閑之中，強調(diào)一種精神上的滿足?！ 蕵讽椖康奶攸c： (1)環(huán)境氛圍感要求強； (2)文化氣息濃； (3)具有多樣性，限制條件少，沒有嚴(yán)格的操作程序和要求?！ ∷?、會所的經(jīng)營 會所的經(jīng)營有許多種類型，就其經(jīng)營方式來看，主要有會員制和多方位經(jīng)營兩種方式?！ ?1)當(dāng)和有同樣經(jīng)歷、同樣社會地位以及同樣興趣的人聚在一起時人們會感到更安全些、更舒服些。 (3)成為某些高級會所的成員能提高自己的聲望，獲得一種榮譽感?！ ∪绻麜T制方案設(shè)計得好，會所就能成功地進行推廣，為會所的進一步經(jīng)營打下良好基 礎(chǔ)。同時，也不排除為增加會員的價值感而限制會員的數(shù)量。時下關(guān)于這一 問題有兩種方案，即可退還會費和不退還會費?！ ?3)可轉(zhuǎn)讓性。 會員入會的程序不宜復(fù)雜，應(yīng)本著簡單明了的原則進行設(shè)計。最明了的方法就是設(shè)定入會申請書或會員登記表?！ ?4)轉(zhuǎn)讓授權(quán)書。會則的主要內(nèi)容應(yīng)該包括以下幾點： (1)釋義規(guī)定。會則中應(yīng)明確會員進入會所的詳細(xì)活動范圍即活動區(qū)、非限制區(qū)和限制區(qū)。明確營業(yè)時間和除正常假日閉館規(guī)定?！ ?7)對投訴事項的規(guī)定?！ ?1)不要把健身、娛樂、美容設(shè)施上的投入反作為提高整個物業(yè)的銷售量或成本中心來看待，通過科學(xué)合理有效的經(jīng)營，這種投入就會成為利潤中心。 (5)建立會員顧問委員會，通過與會員的定期會晤獲得有關(guān)改進建議，以便更好地滿足顧客的需求。因此，協(xié)同效應(yīng)具有非常深遠(yuǎn)的意義，會所是否采用多方位經(jīng)營是一個帶有全局性、長遠(yuǎn)性的問題，關(guān)系到會所、 主業(yè)經(jīng)營的成敗，所以必須統(tǒng)盤規(guī)劃、巧妙布置。競爭將迫使會所在環(huán)境、設(shè)施設(shè)備、技術(shù)、 服務(wù)項目創(chuàng)新以及市場營銷等方面奮力拼搏。由于人們物質(zhì)文化水平的提高，需求也隨著變化，在健身、娛樂之余 更追求一種享受感、一種新奇感，時尚化、個性化已成為一種會所消費的潮流。不同的階段始終將管理手段如何適應(yīng)新的發(fā)展要求作為管理的側(cè)重點?！ 《喾轿唤?jīng)營在經(jīng)營過程中主要體現(xiàn)以下三種類型： (1)充分利用自己的資源對市場進行滲透，提高市場占有率。市場開發(fā)多方位經(jīng)營是企業(yè)利用原有項目和原有資源衍生的項目(我們統(tǒng)稱擁有項目)來爭取新的消費群，從而開拓新市場的一種經(jīng)營方式?！ ?3)開發(fā)新項目。②新項目：電腦檢測健身、旋式浴池、獨立培訓(xùn)、網(wǎng)吧、鋼琴吧、美式西部牛仔吧、池畔長廊(供應(yīng)酒水、燒烤) 、陽光泳池、情人島。擴展項目過程應(yīng)科學(xué)地、理性地去發(fā)展，本著充分 利用閑置資源，或利用營銷能力，或充分利用現(xiàn)有的開發(fā)能力，或利用現(xiàn)有顧客為基礎(chǔ)的原則，以該項目能否使自己充分發(fā)揮并增強競爭優(yōu)勢為指導(dǎo)思想，首先判斷自身現(xiàn)有的競爭優(yōu) 勢是否能夠延伸擴展至目標(biāo)行業(yè)。多方位經(jīng)營對那些非基本項目不宜趕時髦，即不宜發(fā)展偏向于古怪、刺激或許從短期來看收益率很高，但是從長期來看，隨時可能遭受風(fēng)險打擊 的項目。 會所的經(jīng)營并不拘泥于一種定式或局限于某一種經(jīng)營方式。它不需要刻意地去修飾，但需要去充實、去開 拓、去創(chuàng)新，不斷發(fā)展完善，最終形成一個科學(xué)的管理體系。他們沒時間忍受 差勁的服務(wù)，只要能減輕時間的壓力，他們情愿多付點錢。因此，會所的服務(wù)既要注意服務(wù) 的規(guī)范性，又要注意在服務(wù)操作過程中服務(wù)的靈活性。 、專業(yè) 工程人員具備過硬的設(shè)備維修技術(shù)，能迅速對設(shè)施設(shè)備進行調(diào)整，遇到故障能馬上解決 ；財務(wù)人員具備豐富的財務(wù)管理知識，業(yè)務(wù)熟練，具有良好的職業(yè)操守和職責(zé)感；保安人員具備過硬的治安消防本領(lǐng)，能應(yīng)付突發(fā)事件；服務(wù)人員要積極主動、有禮貌、高效地為客人 服務(wù)，達到職業(yè)化、專業(yè)化。如，桑拿浴項目的服務(wù)程序：①熱情、禮貌地向客人打招呼；②登記客人的姓名、時間和需要的服務(wù)項目(干、濕桑拿等)；③對新客人說明 桑拿浴的費用標(biāo)準(zhǔn)，并按標(biāo)準(zhǔn)收費；④遞送服務(wù)用品，對不熟悉的客人作必要的介紹；⑤隨時滿足客人的服務(wù)要求；⑥隨時同后臺人員保持聯(lián)系，有情況及時同后臺溝通；⑦向客人致 謝，歡迎客人再次光臨。如用人制度、清潔衛(wèi)生制度、設(shè)施設(shè)備使用制度等，這些制度應(yīng)清晰有序、易于操作。如網(wǎng)球室設(shè)專門陪練員或教練員；保齡球室設(shè)配套酒吧，供消費者休息。在當(dāng)前市場經(jīng)濟不斷發(fā)展、競爭日益激烈的形 式下，會所必須更新自己的服務(wù)理念，改進技術(shù)，提高質(zhì)量，提升自己的服務(wù)品位，才能適應(yīng)市場，在競爭中立于不敗之地
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