《如家連鎖酒店特許經(jīng)營店長須知培訓教程》-預覽頁
【正文】 執(zhí)行。 如家特許管理常見問題 ? 問：特許酒店工程裝修中的問題應如何協(xié)調(diào)？ ? 答：工程項目經(jīng)理負責特許酒店現(xiàn)場硬件標準的執(zhí)行和監(jiān)督，特許酒店內(nèi)部改造裝修風格、房型布局等，必須嚴格按照如家標準執(zhí)行。若店長發(fā)現(xiàn)特許酒店工程布局等有差異時，可電話 /郵件告知工程高級經(jīng)理及特許經(jīng)營經(jīng)理，由項目經(jīng)理按流程協(xié)調(diào)。但此經(jīng)營指標不作為如家對業(yè)主的收益承諾，也不代表如家對特許酒店未來經(jīng)營所做出的實質(zhì)性判斷，經(jīng)營指標僅僅是如家內(nèi)部用于考核店長業(yè)績的一項參數(shù)，只和店長年底的經(jīng)營獎勵有關(guān)。 如家特許管理常見問題 ? 問：在特許酒店的日常經(jīng)營管理中，有問題時向誰反映或求解？ ? 答：在如家運營管理模式中，由于特許酒店按直營店管理，所以在特許酒店日常經(jīng)理管理中所發(fā)生的問題，均直接向城區(qū)總經(jīng)理反映或求解，并抄送特許經(jīng)營經(jīng)理。在雙方溝通中，除不能承諾酒店經(jīng)營業(yè)績外，對業(yè)主的尊重也是必須的，當業(yè)主詢問酒店的經(jīng)營管理時，也應積極、正面地回應，便于業(yè)主放心和有信心。而培訓所需的場地、設(shè)備設(shè)施（如白板、投影儀、電源）等，由業(yè)主負責提供并承擔因此而產(chǎn)生的相關(guān)費用。 如家特許管理常見問題 ? 問：特許酒店要和員工簽勞動合同嗎？ ? 答：所有特許酒店正式錄用的員工，店長都應以特許酒店的名義和員工簽訂符合當?shù)貏趧硬块T要求的正式用工合同，及繳納國家所規(guī)定的社會保險。 如家特許管理常見問題 ? 問：特許酒店日常運營物品的采購應如何進行？ ? 答：特許酒店日常運營物品采購分為兩塊；一是，中央采購物品，如棉織品、日用品等，此類物品特許酒店必須從如家中央供應商處采購（先預付 3050%的貨款）；二是，非中央采購物品，則由特許酒店按如家標準，在當?shù)夭少?。但酒店運轉(zhuǎn)表格單據(jù)、宣傳片、單店 800卡、房卡套等，制作成本費用則由特許酒店自己承擔。 特許酒店超出維修基金的重大維修，需報業(yè)主方審批。但店長因經(jīng)營特許酒店過程中而發(fā)生的相關(guān)費用如通訊費、交通費、餐費、住宿費、差旅費、工作餐費、城區(qū)管理活動費用攤銷等，則按如家標準經(jīng)審批后在特許酒店按實列支。 如家特許管理常見問題 ? 問：關(guān)于特許酒店的經(jīng)營帳戶應如何操作？ ? 答：遵照特許合同約定，業(yè)主須在當?shù)劂y行以特許酒店的名義開設(shè)獨立經(jīng)營帳戶，并存有為酒店經(jīng)營而撥備的流動現(xiàn)金 (特許合同生效、經(jīng)營活動開始時不低于人民幣 30萬元，運營平穩(wěn)后不低于 10萬元 )，此經(jīng)營帳戶的財務(wù)印章、簽字權(quán)等，全權(quán)由店長按直營店審批流程使用及管理，業(yè)主可隨時查閱或?qū)徲?。若有用餐，則按如家內(nèi)部員工折扣標準執(zhí)行。 如家特許相關(guān)費用標準 如家特許相關(guān)費用標準 項 目 店長 副店長 住宿標準 開業(yè)前或特許酒店或月平均出租率超過 100%(城總 /店長可獨租）公司按此標準承擔租房費用。 研透合同，換位思考； 把握原則，善于傾聽； 有效溝通，創(chuàng)造多贏！
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