如家連鎖酒店特許經(jīng)營店長須知培訓(xùn)教程(存儲版)
【正文】 發(fā)放審批制度；財務(wù)招聘及面試、管理；財務(wù)審計；酒店自采物品的逐級審批；日常酒店運營維護(hù)指導(dǎo)等，所有管理均按照直營店程序執(zhí)行。 如家特許管理常見問題 ? 問：特許酒店財務(wù)、店助等如何招聘、錄用？ ? 答：特許酒店實行店長負(fù)責(zé)制，店長由如家委派及任免。 如家特許管理常見問題 ? 問：特許酒店中央宣傳印刷品、小禮品的采購及補貨應(yīng)如何進(jìn)行？ ? 答：客房數(shù)在 120間以下的特許店，公司每年免費提供制作成本費 4000元以內(nèi)的酒店名錄手冊、如家心晴、三折頁、小禮品；客房數(shù)在 120150間的特許店，公司每年免費提供制作成本費5000元以內(nèi)的物品。 如家特許管理常見問題 ? 問：特許酒店的營業(yè)執(zhí)照應(yīng)如何辦理？ ? 答：特許酒店經(jīng)營所須的工商營業(yè)執(zhí)照、特行證等，都由業(yè)主全權(quán)負(fù)責(zé)辦理，及承擔(dān)由此所產(chǎn)生的費用，如家可提供辦證材料協(xié)助業(yè)主辦理，但不提供關(guān)于注冊所須的“如家字號授權(quán)”。特許酒店的任何營業(yè)收入以及日常經(jīng)營費用，均應(yīng)存入或支出此獨立經(jīng)營帳戶。 1200元/月 1200元/月 開業(yè)后 (或月平均出租率未達(dá) 100%) 住特許酒店 交通費（由特許酒店承擔(dān)） 250/月 100/月 電話費（由特許酒店承擔(dān)） 150/月 150/月 水、電、電話、上網(wǎng)費 租房（當(dāng)?shù)責(zé)o如家酒店或酒店月平均出租率超過100%） 150/月 150/月 餐貼 開業(yè)前（由特許酒店承擔(dān)） 12元 /天 開業(yè)后 由特許酒店提供 工作餐 小 結(jié) ? 隨著如家特許酒店的快速增長，若店長對特許酒店管理特性含糊不清，則易進(jìn)入誤區(qū)，故運營部期望能通過此須知，讓每位特許店長對如家的特許經(jīng)營有更深入的了解。 如家特許管理常見問題 ? 問：公司是否會定期對特許酒店進(jìn)行審計？ ? 答：雖特許酒店財務(wù)是我方管理，但是為保證業(yè)主及如家的相關(guān)利益，財務(wù)部除會按年度例行審計外，當(dāng)特放酒店發(fā)生總經(jīng)理人事變動時，也會對特許酒店進(jìn)行審計。凡屬特許酒店自愿參加所轄城區(qū)的地方性市場推廣計劃或宣傳、促銷活動，如區(qū)域性三輪車廣告、區(qū)域性促銷直投、區(qū)域性宣傳等，作為所轄城區(qū)活動參與的一份子，特許酒店均應(yīng)承擔(dān)由此而產(chǎn)生的相關(guān)物品、物件的制作費及運費。若計提費用年末未使用完，可當(dāng)年沖回，但不計入特許酒店 GOP收益之內(nèi)。如家提供可選品牌供應(yīng)渠道，但不強制要求特許酒店業(yè)主從中央供應(yīng)商處采購，也不對雙方交易及售后負(fù)責(zé)（從雙方長遠(yuǎn)合作出發(fā)，城總應(yīng)盡量提供幫助）。當(dāng)對員工按計劃實施系統(tǒng)培訓(xùn)時，若需要公司培訓(xùn)師到特許酒店現(xiàn)場培訓(xùn)的話，則由特許酒店承擔(dān)培訓(xùn)講師的差旅費（包括交通費、住宿費、餐費 ）。 特許酒店必須嚴(yán)格執(zhí)行如家的銷售政策、價格體系、運營標(biāo)準(zhǔn)等，未經(jīng)許可，特許酒店不得任意調(diào)整或修改如家標(biāo)準(zhǔn)。由于項目經(jīng)理分專職和兼職兩種，所以兼職項目經(jīng)理不一定每天都到現(xiàn)
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