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洗浴業(yè)管理規(guī)范之第三篇洗浴服務(wù)實(shí)現(xiàn)管理第二章洗浴部-預(yù)覽頁

2025-09-30 18:03 上一頁面

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【正文】 10.身體強(qiáng)健,行為舉止穩(wěn)重大方,能適應(yīng)超時工作。 3.熟悉洗浴部各崗位工作內(nèi)容和規(guī)范,組織斑組成員為浴客提供滿意服務(wù)。 7.五官端正,舉止穩(wěn)重大方,表 達(dá)能力強(qiáng),學(xué)歷高中以上,年齡 2028歲。 (三 )認(rèn)真落實(shí)更衣室的衛(wèi)生清掃工作,隨時保持更衣室環(huán)境衛(wèi)生,物品擺放符合規(guī)格要求。 二、更衣室領(lǐng)班崗位職責(zé) (一 )執(zhí)行洗浴部管理人員的工作指令,對上級分配的任務(wù)按質(zhì)、按量、按時完成。 (五 )落實(shí)當(dāng)班的衛(wèi)生工作,保持更衣室內(nèi)衛(wèi)生整潔。發(fā)現(xiàn)家具、設(shè)備損壞 要及時報(bào)修。 (二 )日常檢查、管理工作 1.檢查員工到崗、考勤打卡情況。 5.檢查更衣室衛(wèi)生打掃情況,隨時檢查更衣室衛(wèi)生環(huán)境 保持情況。 9.檢查員工現(xiàn)場服務(wù)規(guī)范情況,現(xiàn)場指導(dǎo)員工按公司要求的服務(wù)規(guī)范為浴客提供服務(wù)。 2.更衣室設(shè)備、設(shè)施若出現(xiàn)故障,及時報(bào)修。出現(xiàn)不能立即解決或無法解決的問題,及時上報(bào)部門經(jīng)理或值班經(jīng)理聽取意見。 9.在夜班時,一定要加強(qiáng)夜間各崗位員工的工作表現(xiàn)和工作紀(jì)律的巡視,注意更衣柜的安全防盜,嚴(yán)禁脫崗、串崗、睡覺等松懈表現(xiàn)。 13.完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。 (三 )熱情接待每位進(jìn)人浴區(qū)的賓客,服務(wù)周到,用語恰當(dāng)。 (五 )了解浴客更衣接待服務(wù)的規(guī)范要求和注意細(xì)節(jié),向浴客提供優(yōu)質(zhì)的更衣服務(wù)。 (八 )密切注意浴客的服務(wù)要求,做到有叫必應(yīng)。 (十一 )負(fù)責(zé)浴客衣物洗滌的送洗、取回,負(fù)責(zé)浴衣及其他布草的收集和送洗。按照衛(wèi)生計(jì)劃去完成每日衛(wèi)生項(xiàng)目。 (三 )迎接客人 1.接到電話通知后 ,到浴區(qū)門口迎接賓客,熱情、禮貌地向賓客問候:先生/女士,您好,歡迎光臨 !并致鞠躬禮。 (3)在幫助浴客更衣的服務(wù)過程中,要詢問客人是否要寄存貴重物品:“先生/女士,您有貴重物品需要存放嗎 ?”如客人有貴重物品寄存,則陪同客人一起到總臺服務(wù)處辦理寄存手續(xù),然后一起回到更衣室。 3.更衣結(jié)束 (1)浴客更衣完畢,要主動上前幫助浴客鎖好更衣柜門,并用手拉一下,證明柜已 鎖好,向浴客說:先生/女士,請看一下,柜子鎖好了 !客人點(diǎn)頭示意后,將手牌遞給客人或套在客人的手腕上,同時說:先生/女士,您的手牌請保管好 ! (2)更衣程序完畢后,用手指示浴區(qū)方向:先生/女士,您洗好 ! (3)當(dāng)客人由更衣室進(jìn)入浴區(qū)時,說“先生/女士,您洗好 !祝您洗浴愉快 !祝您愉快 !” 4.浴客洗浴結(jié)束 (1)浴客洗浴結(jié)束,從浴區(qū)走出來,服務(wù)員應(yīng)主動迎上去問候:“先生/女士,您洗好了 !您感覺如何 ?” (2)當(dāng)浴客身上有水珠時,應(yīng)主動為浴客取溫暖的大浴巾為其凈身,同時要征 詢一下浴客的意見:“先生/女士,需要我為您凈身嗎 ?”在得到浴客的允許后方可為其凈身,注意凈身時只擦背部,手拿浴巾在后背上輕輕拍幾下,然后將浴巾披在背上,對背部進(jìn)行簡單按摩,輕按兩下,不允許擦下身和前身。 (6)將浴客引導(dǎo)至休閑部迎賓員處:“先生/女士 ,請休閑廳休息,祝您愉快 !”然后,由迎賓員將客人引導(dǎo)至休閑廳。 (5)客人離開前,應(yīng)讓客人看一下 更衣柜:“先生/女士,請看一下更衣柜里沒有東西了 !請看一下別忘了東西 !”客人看過后,要將手牌從更衣柜上取下交到客人手中,也可指示客人到梳妝臺梳理。 (五 )安全衛(wèi)生檢查 1.浴客在洗浴過程中,回到更衣室要求躺臥休息時,要特別照顧并加以問詢。 4.浴區(qū)內(nèi)發(fā)現(xiàn)蟑螂、蚊蠅等害蟲,要馬上清除。 9.浴客離開,要清理更衣柜內(nèi)雜物,保持柜 內(nèi)干凈利索。 3.及時、準(zhǔn)確地協(xié)助助浴技師取送浴客的搓澡巾、浴巾及其他物品。 3.消毒柜內(nèi)浴衣、浴巾均按規(guī)格折疊擺放,并注意數(shù)量補(bǔ)充。 7.將穿過的浴衣、用過的浴巾和毛巾收集放于塑料大桶內(nèi)并蓋好。 (三 )幫助客人朝更衣柜里放東西時,要將客人的手機(jī)、公文包放在更衣柜內(nèi)側(cè),提醒客人保管好物品。 七、更衣室衛(wèi)生打掃規(guī)范 (一 )更衣室衛(wèi)生打掃程序 1.準(zhǔn)備工作 (1)日常衛(wèi)生在上午九點(diǎn)前完成 (2)攜帶工具:專用膠桶、拖布、掃把、簸箕、抹布數(shù)條。 (3)用半濕拖布全面清潔地面,用干拖布把地面拖干。 (2)用抹布擦拭梳妝臺面,保持干凈無塵、無頭發(fā),將雜物扔進(jìn)垃圾筒。 4.更衣柜清潔 (1)每周徹底清潔二次,每日至少一次。 (2)用抹布擦拭沙發(fā)坐椅表面、底部;清除沙發(fā)坐椅下地面衛(wèi)生。 (3)用抹布擦拭掛鐘、空調(diào)、燈具,保持潔凈。 (4)飲水機(jī)的漏水槽每日傾倒和沖洗一次。 (3)物品擺放是否合理正確。 3.更衣柜內(nèi)外潔凈,無灰塵、無雜物、無頭發(fā)、無水跡等。 7.綠化飾品 干凈無塵,按規(guī)定要求懸掛、擺放,美觀大方。 11.空調(diào)、燈具表面潔凈、無塵且運(yùn)轉(zhuǎn)正常。 (三 )客人更衣完畢,要提醒客人鎖好更衣柜,服務(wù)員有義務(wù)檢查是否真正鎖上。 (五 )每晚 23 點(diǎn)以后,有一名保安主管負(fù)責(zé)更衣室的安全。 (六 )每晚凌晨 1點(diǎn)到次日上午值夜班人員必須是浴所所在地市常住人員,保證公共區(qū)域24小時有員在崗。 (四 )浴客在洗浴過程中,盡可能提供細(xì)致服務(wù),勤走動、勤巡視、勤問詢,確保浴客人身安全。 二、洗浴區(qū)領(lǐng)班崗位職責(zé) (一 )對洗浴部部長負(fù)責(zé),聽從領(lǐng)導(dǎo)安排,完成上級 或本部門交給的工作指令,盡職盡責(zé)起模范帶頭作用。 (五 )檢查本班組人員上崗情況,有無空崗、缺崗、串崗等情況,出現(xiàn)此類問 題及時匯報(bào)部門領(lǐng)班。 (九 )檢查本班組工作必備用品及設(shè)備的使用情況,須申領(lǐng)前廳使用物品,及時向部長匯報(bào),保證本部門有足夠的備用品。 (十三 )做好班次交接事項(xiàng)。 2.檢查員工儀容儀表。 6.檢查浴區(qū)的各種洗浴用品,包括洗發(fā)水、沐浴液、香皂、牙膏、紙杯、刮胡刀等用品,擺放是否整齊、是否需要補(bǔ)充更換。 10.每隔 10分鐘檢查衛(wèi)生問一次,確保衛(wèi)生間干凈無異味。 14.檢查員工工作表現(xiàn)和工作紀(jì)律情況,控制下屬出入,嚴(yán)格要求填寫 員工動向表 ),嚴(yán)禁脫崗、怠工現(xiàn)象。 3.負(fù)責(zé)收集每日浴客反饋信息并填人《工作日志》,與員工和浴客保持溝通,及時向上級主管匯報(bào)有關(guān)情 況、信息。 6.根據(jù)客流情況,合理地在就餐時間安排員工輪流、分批就餐。 10.按時參加公司領(lǐng)班級管理會議,匯報(bào)工作,聽取領(lǐng)導(dǎo)意見,及時回來傳達(dá)上級領(lǐng)導(dǎo)指示精神,并布置下一步工作任務(wù)。 四、洗浴區(qū)服務(wù)員崗位職責(zé) (一 )嚴(yán)格遵守部門領(lǐng)導(dǎo)的工作指示,服從安排,高效率地完成本部門的經(jīng)營任務(wù)。 (四 )負(fù)責(zé)隨時注意浴區(qū)內(nèi)用品的消耗情況,及時添加洗浴用品、衛(wèi)生間衛(wèi)生紙等,及時更換廢紙簍內(nèi)垃圾袋。 (七 )經(jīng)常檢查巡視、調(diào)控好桑拿房、蒸汽房的溫、濕度及熱水池的溫度。 (十一 )負(fù)責(zé)消費(fèi)項(xiàng)目填單、走單,到 D巴臺領(lǐng)取浴客所需物品。 2.檢查設(shè)備設(shè)施是否正常:熱水池溫度約 41℃ 43℃,夏季 41℃,冬季 41℃ 43℃,蒸汽浴溫度約 50℃,桑拿浴室溫度約 60℃ 80℃。 (三 )迎接客人 1.客人由更衣室服務(wù)員引導(dǎo)進(jìn)入浴區(qū)門口,浴區(qū)服務(wù)員要主動迎上去,分別介紹浴區(qū)功能:“先生/女士,您好,這是淋浴、坐浴,這邊是池浴、熱水浴、涼水浴,那邊是干蒸和濕蒸,您請隨意享用 ! 2.如果有客人對桑拿浴不是太了解或要求服務(wù)員介紹洗浴程序,可依次簡單介紹:淋浴一泡坐浴 (刷牙、剃須、洗發(fā) )→干蒸→濕蒸→搓澡→敲背→鹽浴→淋浴→美容、美體→健身、娛樂→保健→休息等。 3.浴客一般會先洗淋浴,服務(wù)員要主動上前為其打開水龍頭并上前首試水溫,檢查一切正常后,回頭非常有禮貌地對客人 說:“先生/女士,水溫適合 (調(diào)好了 ),您試試廠如客人選擇洗池浴,要將客人帶至池邊,并順便提醒小心地滑,對其介紹:“先生/女士,池浴水溫是 x x度,泡泡會緩解疲勞,您洗好 !” 4.浴客在洗浴時,選擇恰當(dāng)?shù)臅r間 (最好是浴客剛洗浴時 )向客人介紹各項(xiàng)洗浴用品:“先生/女士,這是為您 (各位 )準(zhǔn)備的各項(xiàng)洗浴用品,請隨便使用,如果還有什么需要 (吩咐 ),請隨時叫我 !謝謝 !” 5.客人洗浴時如有身體不適,特別是從桑拿室、蒸汽室出來后,要主動詢問其感覺哪里不舒服,是否需要飲水,是否需要診治 ?等等。 8.主動為浴客提供吸煙點(diǎn)火、倒水等服務(wù)。 4.為浴客安排好搓澡服務(wù)的準(zhǔn)備工作后,要主動上前熱情 引導(dǎo)浴客到助浴區(qū),照顧其躺下,并禮貌地向客人介紹:“先生/女士,這是為您安排的號搓澡技師,希望他 (她 )的服務(wù)能讓您愉快 !”然后,由搓澡技師按照服務(wù)流程為客人提供規(guī)范優(yōu)良的服務(wù)。服務(wù)員在遞送浴客需要的澡巾、飲品等物品時一定要使用托盤,用規(guī)范的動作遞送、 端放,并向 浴客示意:“先生/女士,這是您的 !(如果是飲日,可說‘您慢用 !您慢飲 !’ )” 7.客人洗浴時,可適時問詢:“先生/女士,您還有什么需要,可直接 (隨時 )叫我 !” (六 )洗浴結(jié)束 1.客人洗浴結(jié)束,要把客人帶出浴區(qū),同時要提醒客人注意腳下,防止滑倒。 5.檢查各個部位有無遺留物。 2.隨時整理坐浴區(qū)臺面衛(wèi)生,清除用過的牙刷、紙杯、水池邊沿的雜物等垃圾廢品,坐浴噴頭擦拭后整齊地放到規(guī)定的位置。 6.清洗香皂盒,使其干凈,無黏狀皂液,香皂使用至 1/ 5大小時即要更換。 10.當(dāng)班人員必須在交接班前搞好衛(wèi)生,發(fā)現(xiàn)問題及時打掃。 (九 )浴區(qū)安全衛(wèi)生檢查 1.在浴客享受桑拿或蒸汽浴時,每 10分鐘巡視一遍,以防不測,并事先告知浴客 安全注意事項(xiàng)。 4.隨時擦去地面的積水,以防浴客滑倒;及時清理地面雜物,保持地面干凈。桑拿房內(nèi)如有正常的糊焦味,可噴灑啤酒改善空氣; 在沒有浴客使用的情況下,可開門通風(fēng)。 (4)準(zhǔn)備一個裝衣服的塑料袋和一條凳子。這樣,血管一縮一張,增強(qiáng)彈性,防止動脈硬化。 (8)如果在進(jìn)行蒸汽浴時,呼吸感到困難,可用濕毛巾蓋著口。 (四 )腦溢血患者。 (2)入浴時間一般以 5— 15分鐘為宜。 六、洗浴區(qū)服務(wù)注意事項(xiàng) (一 )提供服務(wù)或服務(wù)等待時,不允許直視 客人身體,并且注意與客人之間保持一定的距離。 (五 )隨時提醒客人正確使用桑拿房及蒸汽房,特另, j是勿靠近桑拿房內(nèi)的桑拿爐,避免燙傷。 (九 )隨時保證公共浴品的充足使用,注意設(shè)施是否正常運(yùn)行,如有故障,要及時報(bào)修。 (十三 )向客人征詢是否搓澡、是否要飲料或其他方面服務(wù)的意見。 (十七 )節(jié)約水源,水龍頭隨時關(guān)閉,避免常流水,減少跑、冒、滴、漏。 (3)檢查設(shè)備是否需要報(bào)修。 3.桑拿浴室打掃 (1)表面衛(wèi)生每日至少三次,每班次至少一次;徹底衛(wèi)生每 日一次,由夜班完成。 (5)給木桶加滿清水。 5.洗刷淋浴區(qū) (1)表面衛(wèi)生根據(jù)客流情況,隨時打掃,隨時保持清潔;徹底衛(wèi)生每日一次,由夜班完成。 (5)清除垃圾筒,及時補(bǔ)充用品。 (4)用水沖洗臺面,用抹布擦拭臺面,保持干凈無皂沫痕跡。 (2)用清潔劑、長柄軟毛刷和抹布洗墻壁,用竹掃把洗刷地面。 (2)用長柄毛球加清潔劑洗刷馬桶、尿槽內(nèi)壁,用濕布抹干凈馬桶外壁、底座水箱。 10.補(bǔ)充和整理 (1)衛(wèi)生間內(nèi)及時補(bǔ)充衛(wèi)生紙,更換垃圾袋 (2)隨時檢查坐浴區(qū)牙刷、牙膏、刮胡刀、紙杯、淋浴區(qū)洗發(fā)用品等是否齊全,發(fā)現(xiàn)不足,應(yīng)及時補(bǔ)充。 (2)搓澡床必須每天打掃一 次,保持不粘無污物。 (6)墻面每三天用洗衣粉擦一次,隨時保持干凈。 (10)浴區(qū)的鏡子隨時擦洗,保持干凈、無異味、無污跡。 (14)浴區(qū)全面衛(wèi)生要保持每天清掃,每周一次大清掃。 (4)各種 設(shè)備是否運(yùn)轉(zhuǎn)正常。 (2)坐浴鏡面干凈光亮,無水跡、無沾附泡沫、無毛發(fā)。 (3)淋 浴噴頭、淋浴桿干凈,無水銹、無污漬。 6.桑拿房、蒸汽房 (1)空氣清新,無異味。 (2)空氣清新,二十四小時無異味,經(jīng)常噴灑空氣清新劑。 (6)垃圾桶干凈無污跡,垃圾要及時清倒,不超過筒的 1/ 2。 10.空調(diào)、燈具表面潔凈、無塵且運(yùn)轉(zhuǎn)正常。 (四 )認(rèn)真聽取浴客意見,主動收集各方面的建議,記錄所有浴客反饋信息 ,以積極改進(jìn)、調(diào)整服務(wù)方向,為領(lǐng)導(dǎo)決策提供參考。 (八 )與洗浴區(qū)、更衣室做好服務(wù)配合,與另一助浴區(qū)做好工作協(xié)調(diào)配合,加強(qiáng)聯(lián)絡(luò)。 (四 )堅(jiān)持“技術(shù)統(tǒng)一”的原則和“水平劃一”的目標(biāo),不斷研究助浴技術(shù),總結(jié)技術(shù)規(guī)范和經(jīng)驗(yàn),技術(shù)不硬不上崗,層層考核,推出優(yōu)秀技師,確保公司的助浴技術(shù)服務(wù)水平。 (八 )負(fù)責(zé)將當(dāng)班的工作情況,即賓客反映、出現(xiàn)
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