《蘇泊爾廚房電器公司電燉鍋產(chǎn)品培訓(xùn)教材》(31頁)-管理培訓(xùn)-預(yù)覽頁
【正文】 00 DKZ30B200 DKZ40B250 DKZ50B300 DKZ60B350 紅陶 200W 200W 250W 300W 350W 傳統(tǒng)色彩砂鍋外觀 優(yōu)質(zhì)紅陶內(nèi)膽，天然營養(yǎng) 精致小火慢燉 高、中、低三檔功率調(diào)節(jié)，配合指示燈顯示，方便省心 白陶 機械型 99 179 198 DKZ15A200 DKZ25A200 DKZ35A250 白陶 200W 200W 250W 傳統(tǒng)色彩砂鍋外觀 優(yōu)質(zhì)白陶內(nèi)膽 精致小火慢燉 高、中、低三檔功率調(diào)節(jié) 透明鋼化玻璃上蓋，烹飪過程一目了然 白陶 機械型 209 219 DKZ45C300 DKZ55C350 白陶 300W 350W 傳統(tǒng)色彩砂鍋外觀 優(yōu)質(zhì)白陶內(nèi)膽，天然營養(yǎng) 精致小火慢燉 高、中、低三檔功率調(diào)節(jié)，配合指示燈顯示，方便省心 透明鋼化玻璃上蓋，烹飪過程一目了然 橢圓形鍋身，更適合整魚整雞的煲燉，保持食物原形 16 蘇泊爾新款電腦型 DNZ30B190 九陽電腦型 JYZSK321 3L/紅陶內(nèi)膽 / 電腦型產(chǎn)品 /多種功能選擇 /預(yù)約定時功能； 對應(yīng)九陽 JYZSK321， 3L電腦型產(chǎn)品 ,“ 聰明火 ” 對應(yīng)其 “ 1分 1度營養(yǎng)煲湯程序 ” （效果優(yōu)于競品），競品有魚鱗式散熱通道（經(jīng)開發(fā)部研究測試實際效果不佳），同時我們以279元的零售價有相當大競爭力 3L/紅陶內(nèi)膽 / 電腦型產(chǎn)品 /多種功能選擇 /預(yù)約定時功能； 零售價： 299元 對應(yīng)競品 17 蘇泊爾新款電腦型 DNZ40B220 九陽電腦型 JYZSK421 4L/紅陶內(nèi)膽 / 電腦型產(chǎn)品 /多種功能選擇 /預(yù)約定時功能； 對應(yīng)九陽 JYZSK421， 4L電腦型產(chǎn)品 ,“ 聰明火 ” 對應(yīng)其 “ 1分 1度營養(yǎng)煲湯程序 ” （效果優(yōu)于競品），競品有魚鱗式散熱通道（經(jīng)開發(fā)部研究測試實際效果不佳），同時我們以299元的零售價有相當大競爭力 4L/紅陶內(nèi)膽 / 電腦型產(chǎn)品 /多種功能選擇 /預(yù)約功能； 零售價： 318元 對應(yīng)競品 18 折頁與立牌 物料呈現(xiàn) 19 電燉鍋整體物料應(yīng)用示例 物料呈現(xiàn) 20 消費者常見問題匯編 為什么在煲湯時，電燉鍋外殼的溫度已經(jīng)很高了，卻還沒有開鍋？ 答：這正是陶質(zhì)內(nèi)膽受熱緩慢而均勻的特性。 陶質(zhì)內(nèi)膽可不可以用鋼絲球刷洗？ 答：陶瓷內(nèi)膽采用天然陶土經(jīng)高溫?zé)贫桑捕群芨?，表面自然光潔。?nèi)膽成型后都需要精加工，使坯面平整光潤、細膩，氣孔細密， 因此，不會出現(xiàn)串味現(xiàn)象。 22 消費者常見問題匯編 熬粥煲湯需要幾個小時才可以做好，是不是很費電？ 答：用蘇泊爾電燉鍋熬粥煲湯不僅不費電，還省錢呢！煲湯煮粥一般兩個半 小時，僅用電 ， 3－ 4毛錢；四個小時，才用電 ， 5－ 6毛錢。 23 消費者常見問題匯編 蘇泊爾的燉鍋在加熱的過程當中，沒有看到翻滾，是否能達到沸騰的溫度 呢？ 答：只要掌握好臨界點的溫度，就可以解決這個問題了，就好像冰和水的關(guān)系， 0攝氏度時，是冰水轉(zhuǎn)換的臨界點，也是冰水的混合溫度，那么我們同樣也可以掌握沸點的臨界溫度，只要把握住這個臨界點，那么也就可以掌握好了沸騰與靜止的關(guān)系了。 2. 陶質(zhì)內(nèi)膽忌驟冷驟熱，不能用明火燒烤，不能在煤氣灶上直接加熱等，也不要 用開水燙。 5. 內(nèi)膽裝好食物后，需要清理內(nèi)膽外表面附著的雜物，并抹干外表面殘留的水 滴，才可放入內(nèi)鍋加熱。 9. 內(nèi)膽中未盛物料時，切勿通電干燒，產(chǎn)品使用完畢后請將插頭撥離電源。春季飲食宜清淡可口，忌油膩 、生冷及刺激性食物。故秋季應(yīng)注意養(yǎng)陰，湯水應(yīng)以養(yǎng) 陰清熱、滋陰潤燥為主。 學(xué)生： 以益智健腦、補中益氣、養(yǎng)肝明目湯品為主 ，如淮山杞子燉 豬腦、蓮子百合瑤柱瘦肉湯、桑葉豬肝湯等。 煲湯相關(guān)知識及技巧 29 4. 減肥功能 不少醫(yī)生與營養(yǎng)師建議，想要減肥或保持身材的人，可以多喝湯，並且調(diào)整進食順序， 先喝湯、吃蔬菜，白飯等主食和肉類最后吃，好處是增加飽足感，使食量自然變小，如此一 來可攝取較少熱量，也就不擔(dān)心吃太
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