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牛奶產(chǎn)業(yè)化加工項(xiàng)目可行性報(bào)告-預(yù)覽頁

2025-01-17 03:30 上一頁面

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【正文】 共中央十五屆三次全體會議通過《中共中央關(guān)于農(nóng)業(yè)和農(nóng)村工作若干重大問題的決定》?!  。?)鄭州畜牧水產(chǎn)局《鄭州養(yǎng)殖業(yè)“十五”計(jì)劃及15年規(guī)劃》。    技術(shù)依托   項(xiàng)目分二大塊,其中牧草種植、奶牛飼養(yǎng)以市畜牧局和省畜牧局兩單位專家聘請為常年技術(shù)顧問,學(xué)生飲用奶制品加工以河南畜牧水產(chǎn)局動(dòng)物營養(yǎng)學(xué)專家為技術(shù)依托,做為常年技術(shù)顧問?!  ?、經(jīng)濟(jì)和社會環(huán)境    有利條件  ?。?)氣候條件優(yōu)越,牧草資源豐富   鄭州氣候溫和,光照充足,雨量充沛,℃—℃,年日照時(shí)數(shù)1352—1654小時(shí),年降雨量1225—1492毫米,無霜期271—309天,十分有利于牧草的生長發(fā)育,是南方牧草分布的中心區(qū)之一?!  。?)技術(shù)力量雄厚   該公司擁有大專以上文化或各類職稱的專業(yè)技術(shù)人員30人(詳見附表),并聘任鄭州畜牧水產(chǎn)局、河南省畜牧水產(chǎn)局兩單位分別為該公司種草養(yǎng)牛、奶制品加工項(xiàng)目的技術(shù)依托單位,常年聘任技術(shù)人員擔(dān)任技術(shù)顧問?!  ? 制約因素和解決方案   項(xiàng)目建設(shè)發(fā)展的制約因素主要是資金缺乏和牛群規(guī)模較小,加工能力不足。而城鎮(zhèn)居民人均購牛奶(奶粉折算鮮奶計(jì)算)已達(dá)10公斤左右(全國統(tǒng)計(jì)年鑒資料)。全國城鄉(xiāng)總?cè)丝谄毡樵?0公斤則要在現(xiàn)有基礎(chǔ)上增加4倍以上?!  ∴嵵萑丝诤团D躺a(chǎn)目前均居全省第一位,未來5年內(nèi)牛奶生產(chǎn)也應(yīng)比全省保持更高增長速度,人均25公斤,全市牛奶產(chǎn)量需達(dá)20萬噸,需產(chǎn)奶牛4萬頭以上,年均凈增產(chǎn)奶牛2700頭左右?!    ? 產(chǎn)品先進(jìn)性、適應(yīng)性和競爭能力分析   產(chǎn)品的先進(jìn)性:學(xué)生飲用奶在鄭州區(qū)內(nèi)是第一家,目前在河南西南區(qū)域范圍內(nèi)除項(xiàng)目地區(qū)有少量液奶外,再無第二家學(xué)生飲用奶生產(chǎn)廠家,本項(xiàng)目采用的先進(jìn)技術(shù)和組裝配方,已達(dá)到規(guī)模經(jīng)營,在省內(nèi)也屬先進(jìn)水平,在河南西南處領(lǐng)先水平。省內(nèi)現(xiàn)有兩大奶源基地(項(xiàng)目地區(qū)、長沙地區(qū))距鄭州區(qū)均在200公里以上,所產(chǎn)液奶不便銷往鄭州,鄭州100公里以內(nèi)再無別的競爭對手。如西部地區(qū)河南鄂川貴桂交界區(qū)中小城鎮(zhèn)和農(nóng)村市場消毒保質(zhì)液奶發(fā)展空間很大,市場覆蓋人口可達(dá)3000萬人左右?!  ? 營銷策略   創(chuàng)綠色營銷理念。公司信譽(yù)要靠產(chǎn)品質(zhì)量,產(chǎn)品質(zhì)量歸根結(jié)底要使顧客喝了牛奶確實(shí)有益健康,要在“健康”上下功夫。在鄭州區(qū)和縣市建立總經(jīng)銷總代理和配送網(wǎng)點(diǎn),形成與生產(chǎn)規(guī)模相適應(yīng)的銷售網(wǎng)絡(luò)。   有符合相應(yīng)規(guī)范要求的生產(chǎn)工藝和設(shè)備條件。   有完善的、高效的配送和服務(wù)體系?!  ∑渌麠l件參照學(xué)生飲用奶2—6條執(zhí)行。   學(xué)生飲用奶全面推廣階段,供應(yīng)學(xué)生人數(shù)達(dá)到60萬人,液奶總加工能力達(dá)到了3萬噸,飼養(yǎng)奶牛基本牛群要發(fā)展到4100頭?!  ? 建設(shè)內(nèi)容   項(xiàng)目構(gòu)成范圍:學(xué)生飲用奶和市場保質(zhì)奶兩個(gè)不同品種質(zhì)量要求的液態(tài)奶可以在同一產(chǎn)業(yè)鏈上實(shí)現(xiàn)。農(nóng)民可分散養(yǎng)牛、分戶種植飼草,按照公司統(tǒng)一管理要求分戶搞好衛(wèi)生防疫,實(shí)行綠色化飼養(yǎng)?!  。?)奶牛疫病防治和環(huán)保新技術(shù)?!  。?)無菌包裝   無菌包裝系統(tǒng)與超高溫處理系統(tǒng)直接連接,將細(xì)菌污染危險(xiǎn)性降低至最低,超高溫系統(tǒng)要保持約1%回流量,以保證無菌包裝內(nèi)的正壓良好形成。液奶無菌包裝設(shè)備有兩種:一是康美調(diào)式包裝機(jī)可包裝5種不同吞量的成品;一種是利樂包裝機(jī)固定式只能包裝一種容量。實(shí)現(xiàn)學(xué)生飲用奶日產(chǎn)50噸,需產(chǎn)奶牛達(dá)3000頭以上,利用現(xiàn)有基礎(chǔ)需凈奶牛2500頭。   C、引進(jìn)良種牛200頭,其中母牛196頭,公牛4頭,采用自繁自育自養(yǎng)?!  」芾?、化驗(yàn)、信息等用房500平方米。   飼料需求量和供應(yīng)渠道   定點(diǎn)企業(yè)需精飼料(玉米),采取相關(guān)企業(yè)聯(lián)合研制配方生產(chǎn)解決。   按一頭牛一畝草地要求,每年需建人工草場1000—2000畝(包括糧改草)?!  ≡陴B(yǎng)牛集中區(qū)鄉(xiāng)村建設(shè)牧道?!  ?004年完成設(shè)計(jì)生產(chǎn)任務(wù)70%?!  。?)核心基地種養(yǎng)項(xiàng)目定點(diǎn)60人。    人員素質(zhì)   要求奶牛從業(yè)人員政治思想好,熱愛養(yǎng)牛及乳品加工事業(yè),具有高中以上文化程度,開拓進(jìn)取精神強(qiáng),遵紀(jì)守法,身體健康。  ?。?)通過請進(jìn)來傳授,派出去求學(xué)的辦法交流本行業(yè)新技術(shù)、新成果,掌握行業(yè)新動(dòng)向?!  ? 環(huán)環(huán)保部門意見   動(dòng)物防疫經(jīng)市動(dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)鑒定,糞尿污水治理經(jīng)市環(huán)保局審查批準(zhǔn)實(shí)施,完全可以達(dá)到國家規(guī)定的企業(yè)環(huán)保建設(shè)的標(biāo)準(zhǔn),確保項(xiàng)目良種牛繁殖可持續(xù)發(fā)展。這時(shí)坑內(nèi)溫度高達(dá)65℃以上,長期高溫完全可以消滅病菌,分解物可作肥料,這種生物熱坑投資少,處理量大,管理方便。   建筑工程費(fèi)主要是牛舍,液奶消毒加工包裝等建筑物新建,按當(dāng)?shù)貙?shí)際造價(jià)估算?!  ☆A(yù)備費(fèi),只計(jì)基本預(yù)備費(fèi),按工程費(fèi)+其他費(fèi)用(前期費(fèi)、設(shè)計(jì)費(fèi)、管理費(fèi)等)總額的5%估算,不計(jì)漲價(jià)預(yù)備費(fèi)。  ?。?),其中:?!  ? 單位和群眾自籌發(fā)動(dòng)分析   本公司現(xiàn)有固定資產(chǎn)200萬元,已有一個(gè)牛奶加工廠,年生產(chǎn)能力5000噸,“某某”項(xiàng)目主體已通過工商注冊,現(xiàn)生產(chǎn)的“學(xué)生飲用奶”質(zhì)量好,受歡迎?!  ∫獔?jiān)持按國家基本建設(shè)程序辦事,固定資產(chǎn)投資在批準(zhǔn)可研報(bào)告委托有資質(zhì)的設(shè)計(jì)單位進(jìn)行技術(shù)設(shè)計(jì),并經(jīng)項(xiàng)目主管部門批準(zhǔn)后才能按批準(zhǔn)的項(xiàng)目資金撥款。 財(cái)務(wù)分析 收入部分:3500萬元  ?。?)加工項(xiàng)目和核心基地:    銷售加工鮮奶收入5000t  ?。?)專業(yè)戶收入:    出售原料奶4000t  ?。?)總收入3500萬元    支出部分:  ?。?)加工項(xiàng)目和核心基地:   a、原材料費(fèi):1250萬元,即向?qū)I(yè)戶購原料奶4000t、包裝材料5000t500元/t=250萬元;   b、飼料費(fèi):   產(chǎn)奶牛飼料費(fèi):200頭2t/頭;   6月齡至初年后備母牛飼料費(fèi):80頭365天   6月齡母犢飼料費(fèi):   70頭2公斤/元180元=   c、工資:155萬元     飼養(yǎng)、擠奶工:50人8000元/=40萬元;     管理人員:10人15000元/=15萬元;     加工工資:5000t200元/t=100萬元。現(xiàn)采用直插法:   24%   ?。? 某某% 4%    28%    某某/4=,某某=   IRR=24%+%=%?!  ? 敏感性分析   (1)當(dāng)固定成本增加10%時(shí),財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值=3503萬元,內(nèi)部收益率=%;  ?。?)當(dāng)銷售價(jià)格下降10%時(shí),財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值=,內(nèi)部收益率=%;  ?。?)當(dāng)可變成本上升10%時(shí),財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值=,內(nèi)部收益率=%。%,說明抗風(fēng)險(xiǎn)能力強(qiáng)。一頭奶牛在產(chǎn)奶半年后按肉牛價(jià)格出售,仍有2000多元的殘值,因此牛奶發(fā)展風(fēng)險(xiǎn)性小。因此,發(fā)展養(yǎng)牛業(yè)可以直接提高資源綜合利用率,既可消除資源廢棄所帶來的環(huán)境污染,又可促進(jìn)生物體多樣化、促進(jìn)種植業(yè)向三元結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變,促進(jìn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。     國民經(jīng)濟(jì)評價(jià)   本項(xiàng)目建成并達(dá)到設(shè)計(jì)能力后,每年可創(chuàng)產(chǎn)值3500萬元,以創(chuàng)稅收460萬元,項(xiàng)目區(qū)專業(yè)戶戶平均增加純收入10000元。第 40 頁 共 40 頁
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