追逐結(jié)果的酒店管理者論述-全文預(yù)覽
【正文】 保工程建設(shè)質(zhì)量。客人非常高興，向總經(jīng)理寫了一封熱情洋溢的表揚信。我便能做到。 改寫：到現(xiàn)在為止，我尚未做到。重述內(nèi)心。因為。因果轉(zhuǎn)換,我們常常這樣說：＂因為。這時，大烏龜想：“小烏龜肯定不會回來了，它一定是自己在外面喝可樂呢。,55,觀念與命運,觀念決定行為 行為產(chǎn)生結(jié)果 結(jié)果決定命運 命運印證觀念,.精品資料 網(wǎng),56,寓言故事：大烏龜和小烏龜,大烏龜和小烏龜在一起喝可樂。 因為人手在減少，服務(wù)不可能提高。 弗雷澤,46,酒店是一個永遠(yuǎn)在變的行業(yè),拒 絕,抵 抗,探 尋,承 諾,47,請思考,我是誰？ 我該做什么？ 我該怎么做？,48,第二章: 承擔(dān)責(zé)任，樹立目標(biāo),看法, 想法, 做法 要想變，我先變 管理者的陽光心態(tài) 心態(tài)轉(zhuǎn)換的練習(xí) 管理者思考,49,A格與B格的顏色一樣嗎？,.精品資料 網(wǎng),斯坦福大學(xué)的心理學(xué)家羅杰保安部經(jīng)理為此很不平衡。老總十分生氣，命令保安部經(jīng)理和前廳經(jīng)理嚴(yán)肅處理此事，對現(xiàn)場失職的保安主管和門童實施紀(jì)律處罰。沒想到你回來時餐廳已經(jīng)出了大事，你的員工下單時疏漏了一道素菜，客人左盼右盼，最后被告知所有菜都已經(jīng)上齊，業(yè)主惱了，正在廚房大吵大嚷。幾個員工抱怨勞動強度太大。,26,請討論,周經(jīng)理遇到的是哪些困難？,.精品資料 網(wǎng),27,管理者所面臨的挑戰(zhàn),挑戰(zhàn)一 環(huán)境多變 挑戰(zhàn)二 角色錯位 挑戰(zhàn)三 心態(tài)失衡 挑戰(zhàn)四 多重壓力 挑戰(zhàn)五 困惑不解 挑戰(zhàn)六 職業(yè)發(fā)展 挑戰(zhàn)七 管理技能 挑戰(zhàn)八 職業(yè)道德,28,感到困惑是成長的標(biāo)志,亢龍有悔。,9,請自問：,1 感覺自己工作順心嗎？ 2 感覺自己做事有成就嗎？ 3 感覺自己事業(yè)有發(fā)展嗎？ 4 感覺對未來有把握嗎？,10,我們在一起做什么?,理思路： 共同問題，共同目標(biāo)，共同解：在變革，挑戰(zhàn)與壓力面前梳理我們的看法與想法 學(xué)方法： 在理清思路的基礎(chǔ)上，學(xué)習(xí)創(chuàng)造結(jié)果的領(lǐng)導(dǎo)技巧和方法 增感情： 大家相互分享，相互學(xué)習(xí)與激勵，自覺地提升自我, 創(chuàng)造共贏的團隊,11,成年人學(xué)習(xí)的特點與關(guān)注點,知識的學(xué)習(xí)（知） 思路的學(xué)習(xí)（悟） 技能的學(xué)習(xí)（能）,.精品資料 網(wǎng),培訓(xùn)的思路,我,環(huán)境,意義,選擇,能力,獲得結(jié)果,13,學(xué)習(xí)安排,第一單元 第二單元 第三單元 第四單元 第五單元,澄清困惑，轉(zhuǎn)變角色 承擔(dān)責(zé)任，調(diào)整心態(tài) 明確遠(yuǎn)景，樹立目標(biāo) 學(xué)習(xí)方法，把握溝通 創(chuàng)造激勵，創(chuàng)造結(jié)果,14,學(xué)習(xí)形式與要求,挑戰(zhàn)式討論 案例分析 游戲感悟 集體學(xué)習(xí),個人反思 開放歸零 積極參與 交流挑戰(zhàn),精彩三頻道,經(jīng) 濟 頻 道 體 育 頻 道 娛 樂 頻 道,＝ 20 元 RMB ＝ 俯 臥 撐 20 下 ＝ 2分鐘歌，舞，故事,16,讓我們選隊長,隊長的責(zé)任： 組織大家完成討論任務(wù) 集中大家意見 選擇/支持本組代表發(fā)言,.精品資料 網(wǎng),1906年英國心理學(xué)家詹姆斯 Revival,2,請看一組圖片并思考：,3,日子過得真是慘透了，心里覺得亂糟糟的,4,整個人徹底的筋疲力盡,5,真不知自己還能撐多久,工作讓你痛苦得如坐針氈,總是一個可憐兮兮的受害者,.精品資
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