20xx年醫(yī)學(xué)專題—腸道菌群-功能性食品-全文預(yù)覽
【正文】 (zǒngji233。iyu225。,來源(l225。i)與老年人腸黏膜屏障及腸內(nèi)外 [40] 相關(guān)疾病[J]. 中華老年醫(yī)學(xué)雜志，2017，36( 3) : 238241,第五十一頁，共五十五頁。,第五十頁，共五十五頁。膳食是腸道菌群結(jié)構(gòu)和功能的主要因素之一。ng)有害物質(zhì),第四十九頁，共五十五頁。i chū)，起到了抗癌的作用。ng)：水溶性膳食纖維可降低餐后血糖升高的幅度和降低血清胰島素水平或提高胰島素的敏感性。nsh237。 （3）調(diào)整消化道菌群：膳食纖維不被人的消化道所消化，但可被腸內(nèi)細(xì)菌(x236。,54膳食(sh224。)組成成分,第四十三頁，共五十五頁。nl232。,第四十一頁，共五十五頁。n ch233。ng),第四十頁，共五十五頁。z225。 例如：100g燕麥含有60g碳水化合物 100g蘋果含有12g碳水化合物 100g牛肉僅含有1.2g碳水化合物 我們通常所說的主食，即是指碳水化合物含量較高的食物。 t243。 由C、H和O三種元素組成，由于它所含的氫氧的比例為二比一，和水一樣，故稱為碳水化合物 碳水化合物的通式：Cm(H2O)n （n=m或n≠m） 如葡萄糖： C6H12O6 C6(H2O)6 葡萄糖的分子模型,第三十七頁，共五十五頁。,碳水化合物的含義(h225。 是人體最主要的能量來源，廣泛存在(cipi224。提高消化能力。,第三十三頁，共五十五頁。,第三十二頁，共五十五頁。n)腸道菌群的構(gòu)成； 能改善宿主的腸道功能；,第三十一頁，共五十五頁。,（二）、有益菌增殖(zēngzh237。,乳桿菌主要(zhǔy224。oji233。合理的膳食有助于我們獲得健康(ji224。h233。bāo)的脂肪分解和脂肪酸氧化過程，從而降低脂肪堆積，延緩體重增長速度、降低肥胖度。iyu225。nɡ)伴隨體重變化。ng)的發(fā)生,第二十二頁，共五十五頁。ow249。,2.3 腸道菌群與疾病(j237。,來源(l225。ng)調(diào)節(jié),腸道不僅是消化吸收的場所，還是人體第一大免疫系統(tǒng)，成為人體免疫功能調(diào)節(jié)必不可少的一部分。,來源(l225。y224。,間歇性斷食是體重控制和改善健康有效而自然的方法，有研究在Cell Metabolism雜志上發(fā)表間歇性斷食改變腸道菌群轉(zhuǎn)化脂肪組織的能力的研究結(jié)果，研究者在30d內(nèi)給小鼠進(jìn)行15個周期的隔日(ɡ233。,腸道微生物按一定比例組合、相互制約、相互依存的腸道菌群在數(shù)量上與宿主形成(x237。ng)[J].運(yùn)動,2018(15):13.,第十三頁，共五十五頁。ng)的一個重要“器官”。nkāng),人體內(nèi)存在約1~2kg細(xì)菌，其中90%定值在人體腸道內(nèi)。ng)菌,第十一頁，共五十五頁。如變形桿菌，假單胞菌，常為韋氏梭菌等。jūn),腸桿菌,第十頁，共五十五頁。ng)菌—條件致病菌,與宿主共棲，以兼性需氧菌為主，為腸道非優(yōu)勢菌群，如腸球菌(qingyǎng)及免疫調(diào)節(jié)作用。,腸道菌群中主要(zhǔy224。)抗生素雜志,2018,43(01):114.,第五頁，共五十五頁。ng)寄生的微生物,有益菌,中性(zhōngx236。在人體微生物微生態(tài)系統(tǒng)中，腸道微生態(tài)是最主要的、最活躍的，一般情況下對人體健康有更加顯著的影響，參與調(diào)理機(jī)體的生理功能。,一、腸道微生態(tài)(shēngt224。)腸道菌群的功能性食品,第一頁，共五十五頁。oji233。)腸道菌群的物質(zhì) 四、調(diào)節(jié)腸道菌群的功能性食品 五、碳水化合物與腸道菌群,第二頁，共五十五頁。i)的微生物與其自身的生理、營養(yǎng)、消化、吸收、免疫
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