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酒店類員工手冊-全文預(yù)覽

2024-11-04 12:44 上一頁面

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【正文】 違反計(jì)劃生育規(guī)定,造成不良后果者。A不遵守勞動紀(jì)律,玩忽職守,嚴(yán)重違反酒店規(guī)章制度。七、崗位變更根據(jù)工作需要,酒店有權(quán)在內(nèi)部調(diào)整員工崗位。五、工作時間A參照有關(guān)法規(guī),結(jié)合本地情況和酒店工作特點(diǎn)編排工作日和工作時間。三、勞動合同凡被正式錄用者,酒店將簽訂聘用合同,通常為二年。第一章勞動條例一、招聘酒店以任人唯賢為基本原則,凡有志于酒店服務(wù)工作的各界人士,都可對照酒店招工簡章,報(bào)名參與。員工姓名: 部門: 日期:第三篇:員工手冊范本(酒店餐廳類)客人是酒店餐廳、直接和間接交往中至關(guān)重要的人。第十章 修訂人力資源部擁有本手冊的解釋權(quán)。 學(xué)習(xí)和利用正確的方式搬運(yùn)重物。 安全操作 如果你不能確定,怎樣安全地做一項(xiàng)工作,向你的主管咨詢。 立即清理任何液體,這樣就能夠防止滑倒。然而不安全因素仍可能存在或出現(xiàn)在酒店中。 意外事故 如遇任何意外事故發(fā)生立即通知總機(jī)、值班經(jīng)理。 關(guān)閉所有煤氣閥門,移走所有易燃易爆物品。 若火警擴(kuò)大而導(dǎo)致有生命危險(xiǎn),必須協(xié)助客人撤離火警現(xiàn)場。 火警措施 遇火警時員工應(yīng)保持冷靜。員工如對人力資源部的答復(fù)不滿意,可以以書面形式向酒店工會委員提請申訴,酒店工會將對申訴問題重新調(diào)查,做出決定。如果問題沒有得到解決,可向更高一層的部門經(jīng)理/總監(jiān)申訴。若超越員工本身職責(zé)權(quán)限以外時,則應(yīng)立即通知直屬上司或大堂副理解決,一時不能及時處理的應(yīng)記錄投訴人姓名、房號或公司、部門、投訴詳情,并禮貌誠懇地向投訴人致歉并解釋不便即時處理之處。在工作中不與同事團(tuán)結(jié)協(xié)作,給別人的工作帶來麻煩,均屬過失行為。不正確使用或破壞酒店財(cái)物、亂涂亂畫或不遵守安全規(guī)則均屬過失行為。 愛護(hù)財(cái)物和設(shè)施保持制服清潔無破損。 真誠及謙虛傾聽他人講話恭稱客人的名字并微笑致意。 誠實(shí)公平、坦誠地與人交往,積極做好工作,不弄虛作假或降低工作標(biāo)準(zhǔn)、上交揀、拾之客人、員工或酒店財(cái)物。 尊重備至保持禮貌和禮儀,保持儀表整潔和職業(yè)化,對客人及同事表示尊重。 執(zhí)行紀(jì)律程序特殊情況根據(jù)總經(jīng)理辦公室決定執(zhí)行 處分取消在受到紀(jì)律處分后一段時間內(nèi),行為有所改進(jìn)且未有其它過失行為時,處分可以取消。、酒店或員工的財(cái)物。 辭退、解聘或即時開除有下列過失之一者,將被處以辭退、解聘或開除處分;以上處分予以扣罰當(dāng)月全部工資并追究經(jīng)濟(jì)賠償。 最后警告有下列過失之一者,將被處以最后警告處分;最后警告予以扣罰當(dāng)月工資額的25%。、叉、筷子、勺子和盤子扔進(jìn)垃圾袋。,習(xí)慣性遲到,捏造事實(shí)請假。 書面警告有下列過失之一者,將被處以書面警告處分;書面警告予以扣罰當(dāng)月工資額的10%。,機(jī)器不干凈、不整潔、設(shè)施設(shè)備沒有放在規(guī)定位置。 口頭警告:有下列過失之一者,將被處以口頭警告處分;口頭警告予以扣罰當(dāng)月工資額的5%.、用餐超時、擅離職守。 紀(jì)律為建立酒店統(tǒng)一的指導(dǎo)方針,以保持酒店有秩序的經(jīng)營環(huán)境,對員工的過失行為將依據(jù)紀(jì)律處罰條例給予處罰。、防止和挽救事故有功,使國家、酒店和員工利益免受重大損失的。第五章 獎勵與紀(jì)律 獎勵為維護(hù)酒店正常經(jīng)營和工作秩序,充分調(diào)動和發(fā)揮酒店員工的工作積極性和創(chuàng)造性,酒店將對有下列表現(xiàn)之員工給予特別獎勵。 私人電話/私自受聘 未經(jīng)同意員工在崗期間不得為個人私事使用酒店電話。對任何因毆斗、傷害所造成的后果及產(chǎn)生的費(fèi)用,酒店不承擔(dān)任何責(zé)任及賠償;對此行為給酒店造成的損失,酒店有索賠的權(quán)力。員工在下班離崗或離職前應(yīng)向有關(guān)部門或者有關(guān)人員交還所使用的鑰匙、磁卡。 酒店財(cái)產(chǎn)/酒店鑰匙、磁卡 員工若有盜竊行為包括食品、飲品等,不論所竊財(cái)物屬于酒店、客人或酒店員工,無論所竊財(cái)產(chǎn)、物品價值大小,均將被酒店即時開除并予以罰款,情節(jié)嚴(yán)重者送至公安部門查辦。禁止以酒店名義使用非法計(jì)算機(jī)軟件或?qū)⑸形词跈?quán)的計(jì)算機(jī)軟件用于本酒店硬件。 除高級管理人員外,員工不得使用酒店內(nèi)為客人提供的任何設(shè)施。員工帶入包裹物品時須登記。 休班(點(diǎn))的員工進(jìn)出酒店均需打鐘卡。 對允許著個人服裝工作的員工,著裝應(yīng)體現(xiàn)出職業(yè)化并適合酒店的工作環(huán)境。如有破損應(yīng)交制服房縫補(bǔ),員工在更換制服時,若所領(lǐng)的制服不整潔,員工有投訴的權(quán)力。 員工不得私自配鎖或更換更衣柜。如遺失或損壞應(yīng)予以經(jīng)濟(jì)賠償。名牌屬于員工制服的一部分,當(dāng)值時必須佩戴,部門主管、上司應(yīng)隨時檢查。禁止染發(fā)。標(biāo)準(zhǔn)如下: 保持干凈整齊和高標(biāo)準(zhǔn)的個人衛(wèi)生,飯后要刷牙漱口。下班員工應(yīng) 在離開工作崗位1小時內(nèi)離開酒店。 考勤 員工必須按時上下班,未經(jīng)批準(zhǔn)若缺勤或擅離工作崗位要受到紀(jì)律處分。第四章 行為規(guī)范 員工關(guān)系員工之間應(yīng)以禮相待,互相諒解、合作共事。 員工保險(xiǎn)酒店將按國家有關(guān)規(guī)定為正式員工交納各項(xiàng)勞動保險(xiǎn)及其它法律規(guī)定之保險(xiǎn)項(xiàng)目。員工用餐要嚴(yán)格遵守用餐時間及相關(guān)制度,不得擅自在員工餐廳以外的地點(diǎn)用餐。因工負(fù)傷治療期間的工資待遇、傷殘或死亡的經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償,酒店將根據(jù)政府有關(guān)規(guī)定及政策辦理。因病住院員工的醫(yī)療制度按國家醫(yī)療保險(xiǎn)制度執(zhí)行,廠礦企業(yè)、個體、聯(lián)營、部隊(duì)等醫(yī)院開具的病假單無效。所有事假均是無薪的,不準(zhǔn)以串班方式替代事假。若系公婆、岳父母、祖父母或外祖父母去世,給予1天的有薪喪假,喪假需憑有關(guān)證明。需要給未滿一歲的嬰兒哺乳的女員工,每天可享受1個小時的哺乳假。符合政府晚婚條件者,按有關(guān)規(guī)定享有晚婚假 天。年假應(yīng)一次性使用,未經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)年假不可累積到下一年。酒店員工建立婚姻關(guān)系后,不能在同一部門工作,有一方需調(diào)離本酒店該部門。,人力資源部將于一周內(nèi)給予回函,通知應(yīng)聘者。 員工不論以何種理由離職(辭職、開除、終止合同)均應(yīng)在最后工作日后7天內(nèi)領(lǐng)取《解除合同證明》及辦理離店手續(xù),方能得到應(yīng)發(fā)工資,否則所造成的后果自負(fù)。調(diào)職或晉升后前三個月為試用期,試用期滿后如工作表現(xiàn)達(dá)到酒店要求者,則酒店予以委任。因各有差異員工應(yīng)加以保密。 薪酬 工資制定、等級制定,分試用期工資和正式聘用工資。 正式聘用 試用期滿前,由員工直屬主管對員工的工作表現(xiàn)做出考核評估,評估結(jié)果符合酒店錄用條件者,由所在部門按程序報(bào)批,受雇為正式員工。 合同的延續(xù)勞動合同期限一般為二年,合同期滿前30天,人力資源部將致函于部門,由部門經(jīng)理與員工商討續(xù)簽事宜,在雙方同意的情況下辦理續(xù)簽手續(xù),若有一方不同意續(xù)簽合同,需在合同期滿前30天以書面的形式通知對方,否則以相應(yīng)天數(shù)的工資作為補(bǔ)償。達(dá)到或超出財(cái)務(wù)指標(biāo) 嘗試新思想 忠于職守,熱心勤勉及禮貌主動是本酒店提倡的精神,深盼大家能充分投入,發(fā)揮一技之長,彼此真誠合作,共為xxxx酒店帶來光輝業(yè)績。最后警告——注:若員工拒絕在違紀(jì)處分報(bào)告上簽字,而人力資源部審核后,認(rèn)為部門的處分意見正確,人力資源總監(jiān)簽字后, 工作表現(xiàn)及態(tài)度員工良好的工作表現(xiàn)及端正的工作態(tài)度是賓館成功運(yùn)轉(zhuǎn)的關(guān)鍵, 賓館全體員工只有通過共同努力,恪守職業(yè)道德,員工手冊 守時按時上崗工作,在指定位置簽到,穿好制服,佩戴好員工名牌,儀表整潔。對此行為給賓館造成的損失, 吸煙/通告 員工不得在賓館任何公共場所亂寫亂畫, 私人電話/私自受聘 外來因私電話如無緊急事故, 員工不得私自受聘于賓館以外的任何單位,從事第二職業(yè),不得自行開業(yè), 獎勵與紀(jì)律 獎勵1內(nèi)蒙古義龍建設(shè)集團(tuán)員工手冊,機(jī)器不干凈,不整潔,。《應(yīng)聘登記表》填制《新同事上任通知單》(一式四聯(lián)),第一聯(lián)附本人照片送至保安部存檔,第二聯(lián)返至部門,第三聯(lián)人力資源部留存,第四聯(lián)送至布草房。適時地請業(yè)主參與發(fā)展項(xiàng)目 借鑒其它行業(yè)的思維 第一篇:酒店類員工手冊內(nèi)蒙古義龍建設(shè)集團(tuán)員工手冊弘吉剌賓館員工手冊第一章 總則 編制目的我們熱誠歡迎您加入弘吉剌賓館工作,為了造就一流的酒店從業(yè)人員,保持本酒店系統(tǒng)化的管理水平,特編制此本《員工手冊》.冊中所有條文已經(jīng)酒店總經(jīng)理批準(zhǔn),熱心勤勉及禮貌主動是本酒店提倡的精神,深盼大家能充分投入,發(fā)揮一技之長,彼此真誠合作, 適用范圍本手冊原則上適用于弘吉剌賓館所有員工,包括合同制員工及臨時工,如以合約聘請的管理人員,于合約內(nèi)所列條款與本手冊有所沖突, 我們確?!?我們在同所有人相處時,要表現(xiàn)出真誠和關(guān)心 ☆ 確保我們的服務(wù)程序永遠(yuǎn)是以客人為中心且簡明易行 ☆ 期望所有的管理人員要保持與客人直接接觸☆ 我們要努力創(chuàng)造一個既有利于員工事業(yè)發(fā)展。嘗試新思想達(dá)到或超出財(cái)務(wù)指標(biāo) 試用期內(nèi)辭職的員工及臨時工,解聘或開除因違反賓館規(guī)定,符合《員工手冊》立即開除條例者,賓館將給予辭退, 解聘或立即開除而無需任何補(bǔ)償,若因營業(yè)條件變更或其他原因需要時,員工手冊 員工入職程序,按人力資源部通知的日期攜帶5張一寸照片,服裝及培訓(xùn)費(fèi),身份證原件(復(fù)印件),畢業(yè)證原件(復(fù)印件),到人力資源部報(bào)到。,返店后需出示市級以上醫(yī)院的急診診斷書等有關(guān)病情證明資料,廠礦企業(yè),個體,聯(lián)營,員工因工負(fù)傷應(yīng)立即通知部門經(jīng)理及人力資源部,傷殘或死亡的經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償, 醫(yī)療福利 年終獎金 工作餐賓館設(shè)有員工餐廳, 特殊獎勵凡服務(wù)杰出或有特殊貢獻(xiàn)之員工, 員工培訓(xùn)賓館將為員工的發(fā)展及提高員工素質(zhì)安排的各項(xiàng)培訓(xùn)課程,員工均應(yīng)準(zhǔn)時參加, 培訓(xùn)合同 員工保險(xiǎn)員工手冊玲瓏, 化妝, 員工證及名牌 人力資源部將為每位員工配發(fā)員工證及名牌,員工證是員工在酒店工作的標(biāo)志,應(yīng)隨身攜帶,當(dāng)值時必須佩戴,部門主管, 員工因不慎遺失或損壞員工證,名牌及有關(guān)證件應(yīng)立即通知人力資源部,以便補(bǔ)發(fā), 員工離職時,應(yīng)首先將員工證交至部門上司轉(zhuǎn)人力資源部(或保安部),其它所有證件, 員工更衣柜賓館為每個員工配備一個更衣柜,下列規(guī)定應(yīng)當(dāng)遵守: 員工不得將貴重物品帶入賓館存入更衣柜, 更衣柜內(nèi)嚴(yán)禁存入食品,飲料及易燃易爆危險(xiǎn)品, 員工離職一周內(nèi)必須清理干凈更衣柜,并將鑰匙交回人力資源部,否則人力資源部有權(quán)對其進(jìn)行清理,由此造成的損失, 制服/個人著裝 賓館為員工提供工作制服, ,員工在更換制服時,若所領(lǐng)的制服不整潔, 除非工作需要或特別批準(zhǔn)外, 員工離職時須交回工作制服, 對允許著個人服裝工作的員工,內(nèi)蒙古義龍建設(shè)集團(tuán)員工手冊 賓館財(cái)產(chǎn)/酒店鑰匙,磁卡 員工若有盜竊行為包括食品,飲品等,不論所竊財(cái)物屬于賓館,客人或賓館員工,無論所竊財(cái)產(chǎn),物品價值大小,均將被賓館即時開除并予以罰款, 員工要愛護(hù)賓館的公物,若因蓄意或疏忽而致賓館,客人等財(cái)物或器具損失, 賓館可根據(jù)所毀損之價值和毀損的性質(zhì)進(jìn)行處理,除予以經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償外, 員工保管使用賓館的任何鑰匙,磁卡, 辱罵/傷害 員工應(yīng)時刻以友好,和善的方式與客人及同事打招呼,不得以任何理由為藉口,辱罵,侮辱客人及同事, 任何毆斗,傷害行為發(fā)生, 賓館亦將予以斗毆雙方即時開除處分,傷害所造成的后果及產(chǎn)生的費(fèi)用, 賓館不承擔(dān)任何責(zé)任及賠償。書面警告——6個月。冊中所有條文已經(jīng)酒店總經(jīng)理批準(zhǔn),各位員工務(wù)必全面了解并切實(shí)遵守。鼓勵合情合理的風(fēng)險(xiǎn)行動 讓業(yè)主了解酒店的發(fā)展和其它重要情況 用工制度及勞動合同根據(jù)合資企業(yè)用工制度,本酒店錄用的所有員工一律實(shí)行勞動合同制,所簽定合約具有法律效力,雙方必須嚴(yán)格遵守,合同期滿時將自行終止。 自入職之日起連續(xù)工作不足30天辭職的員工,酒店將扣除培訓(xùn)費(fèi)300元。 酒店可視營業(yè)狀況的需要,要求員工加班或調(diào)派到其它部門負(fù)責(zé)臨時工作,超時工作酒店將給予相應(yīng)假期補(bǔ)休,或根據(jù)勞動法規(guī)定發(fā)放相應(yīng)報(bào)酬,加班的確認(rèn)需由相關(guān)部門經(jīng)理批準(zhǔn)。 工資支付,工資將通過銀行轉(zhuǎn)入員工個人工資賬號,如遇節(jié)假日順延。 調(diào)職與晉升酒店將按業(yè)務(wù)發(fā)展需要,員工的
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