【正文】 中國(guó)最大的管理資源中心 第 33 頁(yè) 共 42 頁(yè) 第二十六條 招標(biāo)人未在中標(biāo)方案確定之日起 15 日內(nèi)，向縣級(jí)以上地方人民政府建設(shè)行政主管部門提交招標(biāo)投標(biāo)情況的書(shū)面報(bào)告的，由縣級(jí)以上地方人民政府建設(shè)行政主管部門責(zé)令改正，并可處以 1 萬(wàn)元以上 3 萬(wàn)元以下 的罰款。 第二十三條 招標(biāo)人應(yīng)當(dāng)在中標(biāo)通知書(shū)發(fā)出之日起 30 日內(nèi)與中標(biāo)人簽訂工程設(shè)計(jì)合同。 招標(biāo)人認(rèn)為評(píng)標(biāo)委員會(huì)推薦的所有候選方案均不能最大限度滿足招標(biāo)文件規(guī)定要求的，應(yīng)當(dāng)依法重新招標(biāo)。 采用公開(kāi)招標(biāo)方式的，評(píng)標(biāo)委員會(huì)應(yīng)當(dāng)向招標(biāo)人推薦 2～ 3 個(gè)中標(biāo)候選方案。 第十五條 國(guó)務(wù)院建設(shè)行政主管部門，省、自治區(qū)、直轄市人民政府建設(shè)行政主管部門應(yīng)當(dāng)建立建筑工程設(shè)計(jì)評(píng)標(biāo)專家?guī)臁? 第十四條 評(píng)標(biāo)由評(píng)標(biāo)委員會(huì)負(fù)責(zé)。 第十二條 投標(biāo)人應(yīng)當(dāng)具有與招標(biāo)項(xiàng)目相適應(yīng)的工程設(shè)計(jì)資質(zhì)。 第九條 招標(biāo)文件應(yīng)當(dāng)包括以下內(nèi)容： （一）工程名稱、地址、占地面積、建筑 面積等； （二）已批準(zhǔn)的項(xiàng)目建議書(shū)或者可行性研究報(bào)告； （三）工程經(jīng)濟(jì)技術(shù)要求； （四）城市規(guī)劃管理部門確定的規(guī)劃控制條件和用地紅線圖； （五）可供參考的工程地質(zhì)、水文地質(zhì)、工程測(cè)量等建設(shè)場(chǎng)地勘察成果報(bào)告； （六）供水、供電、供氣、供熱、環(huán)保、市政道路等方面的基礎(chǔ)資料； （七）招標(biāo)文件答疑、踏勘現(xiàn)場(chǎng)的時(shí)間和地點(diǎn)； （八）投標(biāo)文件編制要求及評(píng)標(biāo)原則； （九）投標(biāo)文件送達(dá)的截止時(shí)間； （十）擬簽訂合同的主要條款； （十一）未中標(biāo)方案的補(bǔ)償辦法。 備案機(jī)關(guān)逾期未提出異議的，招標(biāo)人可以實(shí)施招標(biāo)活動(dòng)。 第六條 招標(biāo)人具備下列條件的，可以自行組織招標(biāo)： （一）有與招標(biāo)項(xiàng)目工程規(guī)模及復(fù)雜程度 相適應(yīng)的工程技術(shù)、工程造價(jià)、財(cái)務(wù)和工程管理人員，具備組織編寫(xiě)招標(biāo)文件的能力； （二）有組織評(píng)標(biāo)的能力。 第三條 建筑工程的設(shè)計(jì)，采用特定專利技術(shù)、專有技術(shù)，或者建筑藝術(shù)造型有特殊要求的，經(jīng)有關(guān)部門批準(zhǔn)，可以直接發(fā)包。 本準(zhǔn)則經(jīng)呈董事長(zhǎng)核準(zhǔn)后實(shí)施，修改時(shí)亦同。 瓷磚施工時(shí)應(yīng)注意尺寸灰縫及顏色的均一。不能任其雜亂分格。 石子地磨平時(shí)遇有落水管應(yīng)先叫給水工露出的水管封閉，免使磨石子的泥漿流入排水管內(nèi)發(fā)生堵塞現(xiàn)象。 平頂及墻面粉光時(shí)，應(yīng)注意泥刀的斑跡，如肉眼可看出時(shí)，應(yīng)再加力抹平，如粉光面用白灰料時(shí)其墻柱角線應(yīng)用水泥砂漿先粉齊而后中間面再粉白灰，以免角線容易缺損。油毛氈的搭接長(zhǎng)度需 10 厘米以上，落水頭邊應(yīng)特別處理。 接線盒、開(kāi)關(guān)箱、電表箱、配電盤位置務(wù)求正確、端正。 每一層管道完成后應(yīng)切實(shí)核對(duì)，倘與設(shè)計(jì)圖不符時(shí)，應(yīng)記錄于中間查驗(yàn)圖上，全部工程完成后，合并于驗(yàn)收?qǐng)?bào)告中送設(shè)計(jì)科存查。如有妨礙砌磚應(yīng)更改的，可通知粗木工更改。 模板的拆除應(yīng)視位置的重要性參照施工說(shuō)明書(shū)內(nèi)規(guī)定時(shí)間拆除，不準(zhǔn)模板工隨意拆除。支撐應(yīng)立在門窗框上也一樣。 （ 3） 壓接中加熱強(qiáng)的火焰突然停止或變化時(shí)，其壓接應(yīng)切斷另行施工。 鋼筋的瓦斯壓接位置均應(yīng)按圖說(shuō)所注位置施工，并應(yīng)選擇壓力較小的直線，上行的壓接的位置也應(yīng)錯(cuò)開(kāi)為宜。 中國(guó)最大的管理資源中心 第 25 頁(yè) 共 42 頁(yè) 應(yīng)注意梁的引長(zhǎng)鋼筋、壓縮筋及接頭的倍數(shù)及鋼筋接頭的位置及接法應(yīng)按照鋼筋標(biāo)準(zhǔn)圖的規(guī)定施工。 樓板拆除后如 發(fā)現(xiàn)孔穴蜂窩及損壞處，應(yīng)即用水泥砂漿填補(bǔ)完整。 回填土?xí)r，應(yīng)分層灌水搗實(shí)，以免日后發(fā)生下沉及有龜裂現(xiàn)象。 各層樓板灌注混凝土前，須以水淋濕模板，以水泥漿灌入柱底及施工接頭。 門窗框靠 混凝土的面前，亦應(yīng)事先加設(shè)鐵件，以便灌澆混凝土?xí)r，埋沒(méi)在內(nèi)增加牢固。 （十六） 驗(yàn)收前各單位應(yīng)將所有技術(shù)資料 (包括竣工圖紙、文件、測(cè)試資料、 重大障礙記錄、測(cè)試報(bào)告 )整理好，送交營(yíng)建人員和加盟商代表。 （十三） 安裝項(xiàng)目完成后，施工單位及時(shí)呈報(bào)《竣工報(bào)告》，由營(yíng)建人員協(xié)助加盟商代表檢查全部設(shè)備工 程完成情況，并在廠方督導(dǎo)認(rèn)可安裝工程完工后，施工人員才能撤離施工現(xiàn)場(chǎng)，每個(gè)安裝工程部應(yīng)留下一二個(gè)安裝人員配合調(diào)試工作，對(duì)于調(diào)試中發(fā)現(xiàn)的安裝問(wèn)題，予以配合解決。 （十一） 施工過(guò)程中發(fā)現(xiàn)材料短缺，由施工管理人員核實(shí)，由營(yíng)建人員協(xié)助加盟商代表聯(lián)系廠家或承運(yùn)商解決。 （八） 在有廠方督導(dǎo)的情況下，施工單位須根據(jù)督導(dǎo)的安排，制訂工程進(jìn)度計(jì)劃，按督導(dǎo)要求組織人員進(jìn)行施工，如施工單位與督導(dǎo)有不同意見(jiàn)時(shí)，須由工程部協(xié)調(diào)解決。 （五） 施工單位在設(shè)備材料進(jìn)場(chǎng)后，應(yīng)按廠家督導(dǎo)的要求，妥善做好材料和工具的存放。 由營(yíng)建部門協(xié)助加盟商起草工程任務(wù)書(shū)，任務(wù)書(shū)要說(shuō)明工程內(nèi)容，進(jìn)場(chǎng)時(shí)間和要求完工時(shí)間。 第三十一條 燈光工程驗(yàn)收 （一） 燈具設(shè)備符合設(shè)計(jì)要求； （二） 燈具安裝符合設(shè)計(jì)要求； （三） 燈光效果符合設(shè)計(jì)要求； （四） 燈具及線路符合消防安全要求； （五） 燈具維修作業(yè)方便； （六） 燈具配件齊全； （七） 設(shè)備安裝相關(guān)文件全面完整； 中國(guó)最大 的管理資源中心 20 （八） 設(shè)備使用維修手冊(cè)完整。 第二十七條 建筑結(jié)構(gòu)改造驗(yàn)收 （一） 工程施工符合設(shè)計(jì)要求； （二） 工程施工符合施工工藝要求； （三） 工程施工過(guò)程符合施工作業(yè)規(guī)范； （四） 暗埋工程無(wú)隱患； （五） 工程成品符合環(huán)保要求。 （三） （四） 第二十五條 工程竣工決算 施工單位在工程竣工前應(yīng)將竣工資料與工程決算資料一并報(bào)至營(yíng)建部相關(guān)管理人員和加盟商代表，工程決算同屬工程驗(yàn)收范圍，營(yíng)建人員和加盟商代表應(yīng)對(duì)工程決算認(rèn)真審查，核對(duì)工程量，勞力預(yù)算和材料消耗及工余料、拆舊料等情況 并辦理簽字手續(xù)。 中國(guó)最大 的管理資源中心 17 營(yíng)建監(jiān)理（具體內(nèi)容參見(jiàn)附件三） 第二十一條 監(jiān)理組織 施工監(jiān)理分為外部監(jiān)理和內(nèi)部監(jiān)理工作，外部監(jiān)理由加盟商負(fù)責(zé)選擇監(jiān)理方，總部對(duì)外部監(jiān)理公司沒(méi)有限制要求，內(nèi)部監(jiān)理由營(yíng)建人員實(shí)施。 中國(guó)最大 的管理資源中心 15 營(yíng)建裝飾裝修施工招標(biāo) 第二十條 工程招標(biāo) （一） 招標(biāo)組織 招標(biāo)工作由加盟商組織實(shí)施，營(yíng)建人員作為技術(shù)指導(dǎo)和評(píng)委參加招標(biāo)全過(guò)程。 （四） 投標(biāo)文件內(nèi)容： 投標(biāo)函； 總平面設(shè)計(jì)草案、主要立面效果圖 ； 投標(biāo)報(bào)價(jià)； 招標(biāo)文件要求提供的其他材料。 二、文物庫(kù)房： 20xx平方米 （ 4間 1300平方米） （ 1間 120平方米） （ 1間 70平方米） （ 2間 180平方米） （ 2間 180平方米） （ 2間 140平方米） 注：文物庫(kù)房建筑要 求牢固、堅(jiān)實(shí)、防火、防盜且都裝避雷針，盡量不設(shè)在地下室或太高的地方。 總投資 5000萬(wàn)元（其中土地征集、基建、供電、消防、綠化等預(yù)計(jì) 3000萬(wàn)元，室內(nèi)裝 修、室內(nèi)水電、文物陳列等預(yù)計(jì) 20xx萬(wàn)元）。 （三） 菜系組合（魯菜加粵菜、魯菜加上海菜、 …… ） （四） 裝修檔次（高檔、中檔、大眾） （五） 餐位設(shè)置及配比： 餐位數(shù)量 包間數(shù)量 餐桌規(guī)格及數(shù)量比重 （六） 裝修個(gè)性風(fēng)格（共性風(fēng)格按全聚德標(biāo)準(zhǔn)） 第十三條 制定設(shè)計(jì)任務(wù)書(shū) （一） 設(shè)計(jì)任務(wù)書(shū)是在單店?duì)I建分析基礎(chǔ)上，進(jìn)一步分析、落實(shí)各項(xiàng)建 設(shè)條件 中國(guó)最大 的管理資源中心 8 和協(xié)作配合條件，審查各項(xiàng)技術(shù)、經(jīng)濟(jì)指標(biāo)的可靠性，為項(xiàng)目的初步設(shè)計(jì)提供依據(jù)，工程建設(shè)項(xiàng)目均應(yīng)編制設(shè)計(jì)任務(wù)書(shū)。 （ 2） 預(yù)測(cè)客源每餐人數(shù)及頻次比重。 投資回收期： 年（ 1＋ (－ )/） 明確營(yíng)建預(yù)算及工期進(jìn)度要求。 （二） 單店?duì)I建分析目的： 通過(guò)對(duì)單店的營(yíng)建分析明確定單店的定位； 明確總預(yù)算和各項(xiàng)目預(yù)算； 明確單店設(shè)計(jì)任務(wù)的關(guān)鍵指標(biāo)并指導(dǎo)設(shè)計(jì)任務(wù)書(shū)的撰寫(xiě)。 第九條 營(yíng)建工作各部門考核指標(biāo) （一） 開(kāi)發(fā)部：加盟商對(duì)開(kāi)發(fā)部人員協(xié)調(diào)工作滿意度。 手冊(cè)每年更新一次，年度更新時(shí)應(yīng)將年度內(nèi)補(bǔ)充文件分類歸并到手冊(cè)各章節(jié)。本手冊(cè)的修訂部門是研發(fā)部，修訂工作相關(guān)支持部門是開(kāi)發(fā)部門、營(yíng)建部門、營(yíng)運(yùn)部門、人力資源部門、財(cái)務(wù)部門。 烤鴨股份有限公司連鎖經(jīng)營(yíng)營(yíng)建管理手冊(cè) 中國(guó)最大 的管理資源中心 目 錄 第一章 總則 ................................................................................................................. 1 第二章 部門設(shè)置、主要職責(zé)及考核辦法 ....................................................................... 2 第三章 營(yíng)建總流程 ...................................................................................................... 2 第四章 單店?duì)I建定位 ................................................................................................... 5 第五章 營(yíng)建裝飾裝修方案設(shè)計(jì)招標(biāo) ............................................................................ 12 第六章 營(yíng)建裝 飾裝修方案審批 ................................................................................... 14 第七章 營(yíng)建裝飾裝修施工招標(biāo) ................................................................................... 15 第八章 營(yíng)建監(jiān)理（具體內(nèi)容參見(jiàn)附件三） ................................................................. 17 第九章 竣工驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn) ................................................................................................. 18 第十章 工程移交 ........................................................................................................ 21 第十一章 營(yíng)建管理制度 ............................................................................................. 22 第十二章 營(yíng)建設(shè)計(jì)規(guī)范 ............................................................................................. 28 第十三章 營(yíng)建管理控制表單 ...................................................................................... 30 附件 《建筑工程設(shè)計(jì)招標(biāo)投標(biāo)管理辦法》 .....................................................