高中生物同步課件：42 探討加酶洗衣粉的洗滌效果（2）（人教版選修1）-全文預(yù)覽
【正文】 ⑴取一定量的污染物制成溶液，取等量的污染物滴加在相同大小、質(zhì)地的新布上。 B同學(xué)忽略了實(shí)驗(yàn)中變量的控制問(wèn)題。 ⑵你同意 B同學(xué)觀點(diǎn)嗎？請(qǐng)說(shuō)明理由。未說(shuō)明控制相同的適宜溫度；玻璃棒攪拌的強(qiáng)度難于控制相同等。未說(shuō)明控制相同的適宜溫度；玻璃棒攪拌的強(qiáng)度難于控制相同等。 ⑵你同意 B同學(xué)觀點(diǎn)嗎？請(qǐng)說(shuō)明理由。 〖 思考 3〗 〖 思考 4〗 為什么說(shuō)加酶洗衣粉能減少對(duì)環(huán)境的污染？ 加酶洗衣粉可以降低表面活性劑和三聚磷酸鈉的用量，使洗滌劑朝低磷、無(wú)磷的方向發(fā)展。 蛋白質(zhì) 蛋白酶 多肽 肽酶 氨基酸 〖 思考 1〗 請(qǐng)寫(xiě)出脂肪酶、淀粉酶和纖維素酶的作用示意圖： 〖 思考 2〗 請(qǐng)寫(xiě)出脂肪酶、淀粉酶和纖維素酶的作用示意圖： 〖 思考 2〗 脂肪 甘油＋脂肪酸 脂肪酶 請(qǐng)寫(xiě)出脂肪酶、淀粉酶和纖維素酶的作用示意圖 : 〖 思考 2〗 脂肪 甘油＋脂肪酸 淀粉 麥芽糖 淀粉酶 脂肪酶 請(qǐng)寫(xiě)出脂肪酶、淀粉酶和纖維素酶的作用示意圖： 〖 思考 2〗 脂肪 甘油＋脂肪酸 淀粉 麥芽糖 淀粉酶 脂肪酶 纖維素 C1酶、 Cx酶 纖維二糖 葡萄糖苷酶 葡萄糖 ⑵影響酶活性的因素有 _______、________和 _____________。 〖 思考 1〗 酶具有高效性，能迅速將血漬、奶漬等含有的大分子蛋白質(zhì)分解成可溶性小分子肽和氨基酸。 酶制劑 蛋白酶 脂肪酶 淀粉酶 纖維素酶 一 、 加酶洗衣粉的洗滌原理 基礎(chǔ)知識(shí)： ⑴加酶洗衣粉是指含有 ________的洗衣粉 ,目前常用的酶制劑有四類(lèi)： _______ 、 _______ 、 _______ 、 ________ 。 一 、 加酶洗衣粉的洗滌原理 基礎(chǔ)知識(shí)： ⑴加酶洗衣粉是指含有 ________的洗衣粉 ,目前常用的酶制劑有四類(lèi)： _______ 、 _______ 、 _______ 、 ________ 。其中應(yīng)用最廣泛、效果最明顯的是 ___________和 ____________ 。其中應(yīng)用最廣泛、效果最明顯的是 ___________和 ____________ 。 蛋白酶為什么具有如此強(qiáng)的功效？它的作用機(jī)理是怎樣的？請(qǐng)寫(xiě)出作用示意圖。 蛋白酶為什么具有如此強(qiáng)的功效？它的作用機(jī)理是怎樣的？請(qǐng)寫(xiě)出作用示意圖。科學(xué)家將基因工程生產(chǎn)出的酶用特殊水溶性物質(zhì)包裹起來(lái)，與洗衣粉的其它成分隔離開(kāi)來(lái)。 ⑶影響加酶洗衣粉洗滌效果的因素有哪 些？ ⑴ A同學(xué)的實(shí)驗(yàn)方案存在問(wèn)題嗎？若有問(wèn)題，請(qǐng)說(shuō)明存在的問(wèn)題。 ⑶影響加酶洗衣粉洗滌效果的因素有哪些？ 有問(wèn)題。 ⑶影響加酶洗衣粉洗滌效果的因素有哪些？ 有問(wèn)題。 ⑴
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