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高中生物同步課件:42 探討加酶洗衣粉的洗滌效果(1)(人教版選修1)-全文預(yù)覽

  

【正文】 普通洗衣粉和加酶洗衣粉 ⒉閱讀“ [資料二 ]考慮實(shí)際生活中的具體情況”,探究溫度對(duì)加酶洗衣粉效果的影響: ⑴水溫的控制:通常情況下春、夏、秋、冬四季可分別選取 、 、 、 。 不同意。 例 1.下列不能影響加酶洗衣粉活性的是 A.溫度 B.酸堿度 C.表面活性劑 D.水的數(shù)量 D 例⒉下列不屬于酶制劑的是 A.蛋白酶 B.麥芽糖酶 C.淀粉酶 D.脂肪酶 B 二.實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì) 思考: 3個(gè)探究實(shí)驗(yàn)的變量分別是什么? 實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)遵循的原則? ⒈閱讀:“ [資料一 ]有效地控制變量”探究普通洗衣粉和加酶洗衣粉的洗滌效果的不同: 小組討論分析: ⑴ A同學(xué)的實(shí)驗(yàn)方案存在問題嗎?若有問題,請(qǐng)說明存在的問題。 蛋白酶 肽酶 蛋白質(zhì) 多肽 氨基酸 〖 思考 2〗 請(qǐng)寫出脂肪酶、淀粉酶和纖維素酶的作用示意圖嗎? C1酶、 Cx酶 纖維二糖酶 纖維素 纖維二糖 葡萄糖 脂肪酶 脂肪 甘油+脂肪酸 淀粉酶 淀粉 麥芽糖 C1酶、 Cx酶、纖維二糖酶都屬于纖維素酶 ⑵影響酶活性的因素有 、 和 。其中應(yīng)用最廣泛、效果
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