【正文】 重量；消毒池地面應(yīng)平整，耐酸耐堿，不透水。水槽兩側(cè)應(yīng)為混凝土地面。 運(yùn)動場地面處理，全部用三合土夯實(shí)，要求平坦、干燥有一定坡度，中央較高。 運(yùn)動場設(shè)施運(yùn)動場是牛每日定時到舍外自由活動、休息的地方，使牛受到外界氣候因素的刺激和鍛煉，增強(qiáng)牛機(jī)體代謝機(jī)能，提高抗病力。通氣孔應(yīng)高于屋脊50cm，其上設(shè)有活門，可以自由開閉，或者安裝排氣扇。墻體厚2438cm，即二四墻或三七墻，灌漿勾縫，距地面100cm高以下要抹墻裙。運(yùn)動場柵欄要求結(jié)實(shí)光滑，以鋼管為好，高度為150cm。飼槽凈寬約60～80cm，前沿高60～80cm，內(nèi)沿高30～35cm。牛床應(yīng)是水泥地面，便于沖洗消毒，地面要抹成粗糙花紋，防止?；?。兩邊依次為牛床、食槽、清糞道。雙列式：有兩排牛床，分左右兩個單元，跨度1012m，能滿足自然通風(fēng)要求。 按照牛舍跨度大小和牛床排列形式，可以分為單列式和雙列式。 拴系式牛舍從環(huán)境控制的角度，可分為封閉式牛舍、半開放式牛舍、開放式牛舍和棚舍幾種。拴系式育肥牛舍 （1）拴系式牛舍的類型：拴系式牛舍亦稱常規(guī)牛舍，每頭牛都用鏈繩或牛頸枷固定栓系于食槽或欄桿上，限制活動；每頭牛都有固定的槽位和牛床，互不干擾，便于飼喂和個體觀察，適合當(dāng)前農(nóng)村的飼養(yǎng)習(xí)慣、飼養(yǎng)水平和牛群素質(zhì)，應(yīng)用十分普通。牛舍超過4棟時，可兩棟并列配置，前后對齊，相距10m以上。各車間的建筑設(shè)計主要依據(jù)生產(chǎn)使用功能，氣象條件，建筑造型和建筑技術(shù)等因素進(jìn)行平面布置和空間組合。一般可選擇枝葉開闊，生長勢強(qiáng)，冬季落葉后枝條稀少的樹種，如楊樹、槐樹、法國梧桐等。在場界周邊種植喬木和灌木混合林帶，并栽種刺笆。防止污水糞尿廢棄物蔓延污染環(huán)境。飼料的供應(yīng)、貯存、加工調(diào)制是牛場的重要組成部分，與之有關(guān)的建筑物，其位置的確定，必須同時兼顧飼料由場外運(yùn)入，在運(yùn)到牛舍進(jìn)行分發(fā)這兩個環(huán)節(jié)。飼養(yǎng)生產(chǎn)區(qū)。產(chǎn)供銷的運(yùn)輸與社會聯(lián)系頻繁，為防止疫病傳播，故場外運(yùn)輸車輛（包括牲畜）嚴(yán)禁進(jìn)入生產(chǎn)去。牛場的經(jīng)營活動與社會有密切的聯(lián)系。職工生活區(qū)（包括居民點(diǎn)），應(yīng)在全場上風(fēng)和地勢較高的地段，依次為生產(chǎn)管理區(qū)、飼養(yǎng)生產(chǎn)區(qū)。綜合服務(wù)樓平面尺寸為308m，每個養(yǎng)殖場布置1座，總建筑面積1200m2。消毒池平面尺寸為53m，每個養(yǎng)殖場布置1座，總建筑面積 225m2。飲水設(shè)備：自由飲水，室內(nèi)采用飲水特瑞碗，室外采用飲水池。架子牛體重350千克；育肥期120天以內(nèi)，；，牧草50千克以上；出欄體重500千克；屠宰率55％以上，凈肉率45％以上。發(fā)現(xiàn)疑似傳染病及時隔離，預(yù)防為主，搞好免疫接種。出入大門人員車輛應(yīng)進(jìn)行消毒。根據(jù)增重和飼草料的消耗核算育肥成績和經(jīng)濟(jì)效益。中期栓系固定在木樁上，?？勺餍D(zhuǎn)運(yùn)動，使其蹲膘，此時使牛只能上下站立或唾覺，但不能左右移動。育肥牛在育肥前首先要驅(qū)除體內(nèi)外寄生蟲和進(jìn)行疫苗預(yù)防。夏天注意防暑降溫，冬天注意防寒保暖。滿足肉牛的營養(yǎng)需要，提供足夠的粗料，滿足瘤胃微生物的活動，然后根據(jù)不同類型或同一類型不同生理階段牛的生產(chǎn)目的和經(jīng)濟(jì)效益配合日糧。秸桿必須粉碎，并進(jìn)行氨化、微化處理。育肥牛必須是優(yōu)良肉用品種牛和肉用各類雜種牛。架子牛骨骼已定型，肌肉器官生長發(fā)育成熟。在整個技術(shù)路線生產(chǎn)工藝流程中，確保不同環(huán)節(jié)的營養(yǎng)調(diào)控指標(biāo)，以保障正確的飼養(yǎng)及營養(yǎng)決策，在保證優(yōu)質(zhì)高效重點(diǎn)的目標(biāo)前提下力爭降低項目生產(chǎn)成本和管理成本，并取得最佳效益和社會效益。以“生產(chǎn)可靠、技術(shù)先進(jìn)、節(jié)省投資、提高效益”為原則，注重生產(chǎn)線的整體配置。、。建設(shè)制革廠一座，年處理10萬張牛皮和100萬張羊皮的生產(chǎn)線，占地面積50畝。目前全省已經(jīng)形成省、市、縣、鄉(xiāng)、村五級品種改良和疫病防控體系，肉牛育肥、秸稈綜合利用，疫病防控綜合技術(shù)、品種改良等新技術(shù)已全面推廣，再加上有河南農(nóng)業(yè)大學(xué)、河南科技大學(xué)、河南職業(yè)技術(shù)學(xué)院、南陽農(nóng)校、周口農(nóng)校、駐馬店農(nóng)校等諸多大專院校作依托，完全有能力承擔(dān)本項目的實(shí)施。供電原陽縣電力資源豐富，項目所在地已經(jīng)完成農(nóng)網(wǎng)改造，供電可靠，可滿足項目用電需求。存在于地表古河道及掩埋古河道中，呈南西、東北向展布，為黃河近代堆積物。上段：頂板埋深100－150m，底板埋深150－220m，一般厚度30－70m。第四系境內(nèi)地表均為第四系地層覆蓋，下層屬內(nèi)陸湖泊沉積和黃河河相沉積，表層為黃河泛流堆積物。經(jīng)勘探，項目所在地地質(zhì)情況如下：擬建場地僅見新生界上第三系和第四系地層。政府支持的優(yōu)勢基地所在地屬新鄉(xiāng)市原陽縣，市、縣兩級政府對此項目均投入了極大的關(guān)注，并給予極其優(yōu)惠的土地政策和配套措施，為基地的順利開發(fā)和運(yùn)營奠定了優(yōu)越的運(yùn)行基礎(chǔ)，使建設(shè)項目順利地進(jìn)行有了保證。交通優(yōu)勢基地和107國道、京珠高速相臨，交通便利。與其它地塊相比，基地選于此，有著較為突出的優(yōu)勢：空間優(yōu)勢根據(jù)河南省委、省政府建設(shè)中原城市群整體規(guī)劃，原陽縣正處于鄭州與新鄉(xiāng)之間的經(jīng)濟(jì)隆起帶。屠宰廠應(yīng)建在地勢較高，干燥，水源充足，水質(zhì)符合國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)，交通方便，無有害氣體、灰砂及其他污染源，便于排放污水的地區(qū)。要有充分的合乎衛(wèi)生要求的水源，保證生產(chǎn)生活及人、畜飲水。養(yǎng)殖場位置應(yīng)選擇在距離飼料生產(chǎn)基地和放牧地較近，交通發(fā)達(dá)，供水供電方便的地方。第四章 項目選址與建設(shè)條件場址的選擇要有周密考慮、統(tǒng)盤安排和比較長遠(yuǎn)的規(guī)劃，必須與農(nóng)牧業(yè)發(fā)展規(guī)劃、農(nóng)田基本建設(shè)規(guī)劃以及今后的需要相適應(yīng)。因而現(xiàn)代化的肉食加工企業(yè)的發(fā)展空間仍然很大，整個肉食行業(yè)將向那些生產(chǎn)規(guī)模大，社會信譽(yù)好，集約化經(jīng)營的大企業(yè)傾斜，這種大型企業(yè)還將以裂變式的速度在今后主要采用重組并構(gòu)的方式獲得快速的發(fā)展。主要發(fā)展趨勢為：規(guī)?；a(chǎn)將使肉類行業(yè)全面走向現(xiàn)代化。肉類食品生產(chǎn)包括畜禽養(yǎng)殖、屠宰、冷凍，肉畜禽制品加工、冷藏儲運(yùn)、批發(fā)配送、零售及相關(guān)服務(wù)。俄羅斯近兩年冬季寒冷，導(dǎo)致肉羊存欄下降，羊肉生產(chǎn)受到限制。在飼養(yǎng)過程中，羊主要以飼草為主，一般很少用精飼料和飼料添加劑，減少了疫病傳播的可能性，藥物和激素殘留量極低，基本符合現(xiàn)代消費(fèi)觀念的天然保健食品，符合當(dāng)前人們追求環(huán)保、綠色、健康的主題。河南、新疆、％、％、％、％。由此可見，隨著人民生活水平的提高，膳食結(jié)構(gòu)的調(diào)整和創(chuàng)新，對天然、綠色、保健、珍稀、營養(yǎng)食品的需求量越來越大，市場前景越來越廣闊。我國有明顯的資源優(yōu)勢，飼料和人力資源極為豐富，綜合飼養(yǎng)成本比較低，目前我國市場上牛肉價格比國際市場上牛肉價格要低80%以上，因此，在價格上具有相當(dāng)強(qiáng)的競爭力。建立起肉牛生產(chǎn)安全體系，仍然是目前的當(dāng)務(wù)之急。因?yàn)?，目前市場對于加工過的中高低檔牛肉的需求量較大。所采用的肉牛品種，既有原來已證實(shí)為優(yōu)良的品種（比如夏洛來牛、西門塔爾牛），又有最近幾年新近引進(jìn)的品種（比如肉用性能較好的皮埃蒙特牛），又有奶肉性能具佳的兼用品種（如德國黃牛）。中國牛存欄量在1990年突破了1億頭，13年間增長了35％；，到2005年增長到了711萬噸 ，增長了5倍多。品牌意識淡薄。屠宰加工較分散，加工企業(yè)規(guī)模較小，技術(shù)水平較低，60%以上的肉牛肉羊由個體戶屠宰經(jīng)營。從屠宰加工環(huán)節(jié)看，目前我國私宰濫屠還沒有得到完全遏止，小型屠宰加工廠遍布全國，絕大多數(shù)缺乏市場競爭力。此外，我國高檔牛羊肉的比重不足5%，高檔牛羊肉生產(chǎn)能力低是目前我國肉牛、肉羊業(yè)的突出弱點(diǎn)。不僅小農(nóng)戶的飼養(yǎng)數(shù)量增加，而且還出現(xiàn)了一批肉牛飼養(yǎng)規(guī)模在百頭以上的養(yǎng)殖大戶和養(yǎng)殖小區(qū)，大戶和養(yǎng)殖小區(qū)的數(shù)量還在逐步增加。這種飼養(yǎng)方式的優(yōu)點(diǎn)是生產(chǎn)成本低廉，缺點(diǎn)是對我國原本生態(tài)環(huán)境較差的草地資源造成很大壓力。肉牛、肉羊主要生產(chǎn)區(qū)域從牧區(qū)轉(zhuǎn)向農(nóng)區(qū)自20世紀(jì)80年代以來，我國牛羊肉生產(chǎn)中心逐步由傳統(tǒng)牧區(qū)轉(zhuǎn)向廣大農(nóng)區(qū)。%%。改革開放以來，我國牛羊的存欄量、牛羊肉產(chǎn)量和人均占有量迅速增長。近年來我省堅持“大力發(fā)展草食型、節(jié)糧型畜牧業(yè)”的方針，大力發(fā)展肉牛、肉羊，有效地促進(jìn)了規(guī)?；B(yǎng)殖迅速發(fā)展，逐漸形成了以牛、羊?yàn)橹鞯漠a(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的良好局面，涌現(xiàn)出了一批輻射能力、帶動能力較強(qiáng)的龍頭企業(yè)。三是可以大量吸納農(nóng)村勞動力，促進(jìn)農(nóng)民增收。二是可以帶動畜產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增值增效。一是有利于提高糧食綜合生產(chǎn)能力。同時，肉牛生產(chǎn)的主產(chǎn)區(qū)已形成“以千家萬戶分散飼養(yǎng)為主，以中小規(guī)模育肥場集中育肥為輔”的肉牛飼養(yǎng)模式，這種模式雖然在一定時期內(nèi)促進(jìn)了我國肉牛業(yè)的發(fā)展，但由于其產(chǎn)業(yè)化組織程度很低，在一定程度上也制約了我國肉牛產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。我國人口多、耕地有限，只有大力發(fā)展以食草型為主的家畜才能體現(xiàn)以人為本、協(xié)調(diào)發(fā)展，也只有這樣才能不斷滿足人民群眾日益增長的物質(zhì)和文化生活的需要。畜牧業(yè)在新農(nóng)村建設(shè)中的作用更加突出?！逗幽鲜　笆晃濉毙竽翗I(yè)發(fā)展規(guī)劃》提出：“十一五”時期，是河南省全面推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、加快新農(nóng)村建設(shè)、奮力實(shí)現(xiàn)中原崛起的關(guān)鍵時期，建設(shè)現(xiàn)代畜牧業(yè)是發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和建設(shè)社會主義新農(nóng)村的重要內(nèi)容。同時，畜牧業(yè)還成為農(nóng)民增收致富的重要來源。隨著我國加入世貿(mào)組織，農(nóng)業(yè)將在更大范圍和更深程序上對外開放，加快發(fā)展畜牧業(yè)，有利于發(fā)展我國農(nóng)村勞動力資源豐富的比較優(yōu)勢，提高我國農(nóng)業(yè)的國際競爭力。加快發(fā)展畜牧業(yè)是農(nóng)業(yè)發(fā)展新階段的戰(zhàn)略任務(wù)。2005年中國畜牧業(yè)產(chǎn)值超過1300億元，“十五”期間年均增長率超過10％；占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的比重達(dá)到35％，比2000年提高約5個百分點(diǎn)，平均每年提高1個百分點(diǎn)。我們建議建設(shè)單位加快項目的前期工作進(jìn)程，積極落實(shí)建設(shè)資金，盡早開工，保質(zhì)保量按時完成工程建設(shè)，及時投入使用，盡快發(fā)揮項目應(yīng)有的社會及經(jīng)濟(jì)效益。主要經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)表見下表。同時，有利于促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，提高養(yǎng)殖業(yè)附加值，促進(jìn)農(nóng)村剩余勞動力轉(zhuǎn)移，該項目每年為項目區(qū)直接提供3000個左右的就業(yè)機(jī)會和大量的間接就業(yè)機(jī)會。、。建設(shè)制革廠一座，年處理10萬張牛皮和100萬張羊皮的生產(chǎn)線，占地面積50畝。另外我國的牛羊肉的生產(chǎn)成本只有世界平均水平的50%左右，牛羊肉的價格僅為世界平均水平的60%左右，隨著營銷網(wǎng)絡(luò)的健全，我國對東南亞、中東和俄羅斯等周邊國家及地區(qū)的出口潛力增大，前景樂觀。因此，項目的建設(shè)是必要的。隨著人民生活水平的不斷提高，飲食結(jié)構(gòu)的改善，牛肉的消費(fèi)數(shù)量呈現(xiàn)持續(xù)增長的局面，與國際市場相比，我國肉牛、肉羊生產(chǎn)在飼料資源、勞動力成本、產(chǎn)品價格等方面具有很大優(yōu)勢，但我們還應(yīng)該清醒地認(rèn)識到，與美、英、日等肉產(chǎn)業(yè)發(fā)達(dá)的國家相比，剛剛起步的我國肉牛、肉羊產(chǎn)業(yè)還很落后，存在著很大的差距，畜牧業(yè)經(jīng)營分散、生產(chǎn)成本高、商品率低，規(guī)?；?、專業(yè)化和科學(xué)養(yǎng)殖的程度低，影響了產(chǎn)業(yè)規(guī)模的擴(kuò)大。知識水壩（豆丁網(wǎng)pologoogle）為您傾心整理（下載后雙擊刪除）第一章 總論河南集團(tuán)肉牛肉羊養(yǎng)殖及清真肉類深加工建設(shè)項目、項目負(fù)責(zé)人項目承辦單位：河南集團(tuán)農(nóng)業(yè)技術(shù)開發(fā)有限公司項目負(fù)責(zé)人： 工程咨詢有限公司、內(nèi)容及范圍《國務(wù)院辦公廳轉(zhuǎn)發(fā)農(nóng)業(yè)部關(guān)于加快畜牧業(yè)發(fā)展意見的通知》（國辦發(fā)〔2001〕76號）；《中共中央、國務(wù)院關(guān)于促進(jìn)農(nóng)民增加收入若干政策的意見》；《中共中央、國務(wù)院關(guān)于促進(jìn)中部地區(qū)崛起的若干意見》中發(fā)［2006］10號；《中共中央國務(wù)院關(guān)于推進(jìn)社會主義新農(nóng)村建設(shè)的若干意見》（中發(fā)〔2006〕1號）；《關(guān)于印發(fā)〈關(guān)于農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的分區(qū)指導(dǎo)意見〉的通知》（農(nóng)辦計〔2002〕45號）；《關(guān)于進(jìn)一步做好農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作的通知》（國辦發(fā)[2003]97號）《肉牛肉羊質(zhì)量安全推進(jìn)計劃（2003年2007年）》；《優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃（2003－2007年）》；《國務(wù)院關(guān)于投資體制改革的決定》；《河南省人民政府關(guān)于進(jìn)一步推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的通知》；1項目承辦單位提供的有關(guān)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)、技術(shù)資料等.根據(jù)國家對建設(shè)項目可行性研究階段的工作范圍和深度規(guī)定，我公司對項目建設(shè)的選址和建設(shè)條件進(jìn)行了實(shí)地勘察，對項目背景及建設(shè)的必要性、項目選址及建設(shè)條件、建設(shè)方案與規(guī)模、工程技術(shù)方案、環(huán)境保護(hù)、消防安全和節(jié)能、項目管理與實(shí)施、組織機(jī)構(gòu)與定員、項目招投標(biāo)方案、投資估算與資金籌措和效益等方面進(jìn)行了綜合研究和分析，為項目的決策和建設(shè)提供可靠的依據(jù)。近年來，我國肉牛、肉羊生產(chǎn)取得快速發(fā)展，已成為美國、巴西之后的世界第三大牛肉生產(chǎn)國。河南集團(tuán)農(nóng)業(yè)技術(shù)開發(fā)有限公司作為河南省農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，針對當(dāng)前肉羊、肉牛產(chǎn)業(yè)存在的問題，擬采用“公司+基地+農(nóng)戶”為一體的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式，引進(jìn)先進(jìn)的技術(shù)和管理，通過肉牛、肉羊規(guī)模化育肥，建設(shè)清真屠宰加工廠，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高檔牛肉、羊肉，有效延長肉牛、肉羊生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)鏈條，提高產(chǎn)品附加值。預(yù)計到2008年，全國人均牛羊肉消費(fèi)量達(dá)8公斤。新建年屠宰10萬頭牛和100萬只羊的加工廠一座，配套建設(shè)10000噸冷庫一座，職工宿舍，綜合研發(fā)中心，污水處理中心，牧草倉庫及附屬設(shè)施等，占地380畝。 建設(shè)年加工10萬噸飼料廠一座，占地80畝。開發(fā)優(yōu)質(zhì)肉牛、肉羊生產(chǎn)是促進(jìn)養(yǎng)牛、養(yǎng)羊業(yè)向高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效發(fā)展的根本措施和有效途徑，不僅能滿足國內(nèi)外市場對牛、羊肉的需求，豐富城鄉(xiāng)人民的“菜籃子”，而且有進(jìn)口替代功能，并為打入國際市場，增加出口創(chuàng)匯創(chuàng)造良好條件。大量利用玉米、小麥秸稈等農(nóng)作物的廢棄物，大大減少了秸稈被閑置，毀棄和燃燒而造成的資源浪費(fèi)和廢渣、廢氣等對環(huán)境的污染，符合國家的環(huán)保政策。項目完成后可帶動一批農(nóng)戶從事肉羊肉牛的養(yǎng)殖、牧草種植和相應(yīng)的加工銷售活動，促進(jìn)農(nóng)村剩余勞動力的轉(zhuǎn)移消化，加快農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整進(jìn)程。畜牧業(yè)經(jīng)過20多年的持續(xù)快速發(fā)展，已經(jīng)成為我國農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要支柱，成為增加農(nóng)民收入的重要途徑。目前我國畜牧業(yè)生產(chǎn)已進(jìn)入由傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)向現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵時期，畜牧業(yè)區(qū)域布局日趨合理，規(guī)?；⒓s化和產(chǎn)業(yè)化程度顯著提高。大力發(fā)展畜牧業(yè)，更多地吸納農(nóng)業(yè)富余勞動力，增加農(nóng)民就業(yè)機(jī)會，可以更合理、更有效地配置農(nóng)業(yè)資源，是新階段農(nóng)民增收的重要途徑。2005年，全省畜牧業(yè)產(chǎn)值1251億元，占全省農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的40%，占到全國畜牧產(chǎn)值的十分之一，全國第一；肉類產(chǎn)量689萬噸，居全國第二位；禽蛋產(chǎn)量375萬噸，全國第三；牛奶產(chǎn)量104萬噸，全國