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《農(nóng)家樂餐飲服務(wù)中心建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告》-全文預(yù)覽

  

【正文】 單位:萬(wàn)元序號(hào)項(xiàng) 目合計(jì)123456789101資金來(lái)源利潤(rùn)總額基本折舊費(fèi)攤銷費(fèi)固定資產(chǎn)長(zhǎng)期貸款流動(dòng)資金借款自有資金回收固定資產(chǎn)余值回收流動(dòng)資金2資金運(yùn)用固定資產(chǎn)投資投資方向稅建設(shè)期利息流動(dòng)資金所得稅應(yīng)付利潤(rùn)長(zhǎng)期貸款本金償還 流動(dòng)資金貸款償還3盈余資金4累計(jì)盈余資金 資產(chǎn)負(fù)債表附表10 單位:萬(wàn)元序號(hào)項(xiàng) 目123456789101資產(chǎn)流動(dòng)資產(chǎn)總額應(yīng)收帳款存貨現(xiàn)金累計(jì)盈余資金在建工程固定資產(chǎn)凈值無(wú)形及遞延資產(chǎn)凈值2負(fù)債及所有者權(quán)益流動(dòng)負(fù)債總額應(yīng)付帳款流動(dòng)資金借款其它短期借款長(zhǎng)期借款負(fù)債小計(jì)所有者權(quán)益資本金資本公積金累計(jì)盈余公積金累計(jì)未分配利潤(rùn)??茖W(xué)的生產(chǎn)技術(shù)不能正確運(yùn)用會(huì)導(dǎo)致基地蒙受損失。(二)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)目前,蔬菜、花卉等農(nóng)畜產(chǎn)品的市場(chǎng)需求十分巨大,這為本項(xiàng)目的建設(shè)提供了良好的發(fā)展空間,但同時(shí)也存在市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。三、其他可預(yù)見風(fēng)險(xiǎn)分析(一)災(zāi)害性氣候風(fēng)險(xiǎn)項(xiàng)目區(qū)的氣溫可以滿足示范園區(qū)種植物的生長(zhǎng)需要。從經(jīng)濟(jì)效益分析和社會(huì)效益分析來(lái)看,該項(xiàng)目是可行的。四、項(xiàng)目盈利能力3.項(xiàng)目盈利能力(一)財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率稅前 % 稅后 %(二)財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值(Ic=10%)稅前 145萬(wàn)元稅后 30萬(wàn)元(三)投資回收期(含建設(shè)期)稅前 稅后 (四)投資利潤(rùn)率 %財(cái)務(wù)現(xiàn)金流量詳見附表7-附表7-2。三、銷售收入、銷售稅金及附加、利潤(rùn)及其分配本項(xiàng)目達(dá)產(chǎn)年擬通過餐飲業(yè)實(shí)現(xiàn)收入270萬(wàn)元。(二)燃動(dòng)力費(fèi)以現(xiàn)行價(jià)格為基礎(chǔ)計(jì)算。 第十二章 財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)一、產(chǎn)品產(chǎn)量計(jì)劃本項(xiàng)目計(jì)算期10年,建設(shè)期為2年,生產(chǎn)期為8年。新增固定資產(chǎn)投資估算詳見附表1。第2年達(dá)產(chǎn)80%,2年以后達(dá)到100%。對(duì)人員進(jìn)行全員安全培訓(xùn)。在工藝設(shè)計(jì)中,應(yīng)保證設(shè)備布局合理,設(shè)置安全通道,安全疏散門等。(二)其他節(jié)能措施加強(qiáng)設(shè)備管理,注意節(jié)約能源,節(jié)約用電,采用節(jié)能燈具、聲控?zé)艟摺9緦⒍ㄆ诎l(fā)放勞保用品,定期對(duì)員工進(jìn)行體檢,嚴(yán)格按照衛(wèi)生部門和消防部門的要求組織生產(chǎn)。3.通過請(qǐng)進(jìn)來(lái)傳授,派出去求學(xué)的辦法交流本行業(yè)新技術(shù)、新成果,掌握行業(yè)新動(dòng)向,建設(shè)一支高效、精干、專業(yè)的項(xiàng)目服務(wù)隊(duì)伍。(二)人員素質(zhì)專業(yè)技術(shù)人員招聘的辦法是通過考核、大幅度試用等措施,把大棚種植技術(shù),具有本行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)和懂技術(shù)的優(yōu)秀人才吸引到本項(xiàng)目中來(lái),并通過靈活的用人機(jī)制,從優(yōu)的工薪待遇,增強(qiáng)企業(yè)對(duì)人才的吸引力,對(duì)特殊人才實(shí)行特殊待遇。董事會(huì)是項(xiàng)目建設(shè)的最高決策機(jī)構(gòu),對(duì)項(xiàng)目建設(shè)實(shí)行全面領(lǐng)導(dǎo)。 第八章 項(xiàng)目組織與管理一、組織管理機(jī)構(gòu)本項(xiàng)目由伊金霍洛旗綠地生態(tài)農(nóng)業(yè)有限責(zé)任公司組織實(shí)施。三、影響評(píng)價(jià)本項(xiàng)目在設(shè)計(jì)初期就根據(jù)國(guó)家有關(guān)環(huán)保政策和法規(guī)考察了有關(guān)農(nóng)牧業(yè)高效科技示范園區(qū)在環(huán)保和節(jié)能上存在的問題。施工產(chǎn)生的棄土要及時(shí)外運(yùn),防止風(fēng)天被吹走;建筑材料,尤其是水泥、細(xì)沙的堆放要設(shè)防雨棚蓋。2.《工業(yè)企業(yè)廠界噪聲標(biāo)準(zhǔn)》 II級(jí) GB1234890。(二)對(duì)環(huán)境質(zhì)量的影響1.施工期和生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)期產(chǎn)生的污染項(xiàng)目施工建設(shè)時(shí),產(chǎn)生的大氣污染物主要是運(yùn)輸車輛、施工機(jī)械等產(chǎn)生的揚(yáng)塵以及車輛產(chǎn)生的尾氣,產(chǎn)生的廢水主要為建筑廢水和施工工人生活污水,主要噪聲源為施工機(jī)械及運(yùn)輸車輛,固體廢棄物主要是建筑垃圾和施工人員的生活垃圾。(六)通風(fēng)及防排煙衛(wèi)生間均設(shè)變壓式排風(fēng)道和排氣扇,通風(fēng)換氣,廚房設(shè)排油煙豎井,預(yù)留排油煙機(jī)出口。 4.采暖設(shè)備的選擇,房間普通窗下選用內(nèi)腔無(wú)砂柱翼橄欖TZYG3610(745) 型鑄鐵散熱器,低窗臺(tái)下選用內(nèi)腔無(wú)砂柱翼橄欖TZYG3310(445)型鑄鐵散熱器,本型散熱器外表美觀,散熱量大,使用壽命長(zhǎng)。熱力管道材料采用聚氨酯硬質(zhì)泡沫塑料預(yù)制直埋保溫鋼管,直埋敷設(shè)。壓力排水管采用熱浸鍍鋅鋼管。雨水管直埋于冰凍線以下。室外污水采用HDPE雙壁波紋管。全部為多層建筑所以直接由市政供水,無(wú)需加壓。項(xiàng)目區(qū)室外主干給水管道呈環(huán)狀管網(wǎng)布置,管徑DN200mm,直埋敷設(shè)。三、給水排水工程(一)設(shè)計(jì)依據(jù)1.《建筑給水排水設(shè)計(jì)規(guī)范》(GB500152003); 2.《室外給水設(shè)計(jì)規(guī)范》(GB500132006);3.《室外排水設(shè)計(jì)規(guī)范》(GB500142006);4.《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》(GB500162006);5.《民用建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》(GB5004595)(2005年版); 。3.設(shè)備選擇設(shè)備和部件的輸入、輸出標(biāo)稱阻抗、電纜的標(biāo)稱特性阻抗均為75歐姆。信息插座規(guī)格為RJ45,可采用墻內(nèi)嵌入式。寬帶、電話線路由弱電機(jī)房直接引出單模光纖至各樓,在每棟樓設(shè)有光電轉(zhuǎn)換交接箱(帶單模光口與有線電視光纖經(jīng)過光調(diào)制解調(diào)器分頻統(tǒng)一送至各層戶箱),由交接箱采用光纖、HPVV型電話電纜引到各層,由各樓層配線箱采用5類非屏蔽雙絞線、3類非屏蔽雙絞線直接引至戶用弱電綜合箱分配至終端。(二)編制目的主要是為解決本工程建成后對(duì)電力、電信、網(wǎng)絡(luò)、電視、安全、管理控制等方面的需求。為防雷電電磁脈沖,進(jìn)、出本工程建筑物的正常帶電導(dǎo)體均應(yīng)安裝電涌保護(hù)器(SPD);為用電人身安全,每幢樓的總電源進(jìn)線斷路器應(yīng)具有漏電保護(hù)功能,建筑內(nèi)插座回路均裝設(shè)漏電保護(hù)裝置。當(dāng)接地電阻達(dá)不到要求時(shí),應(yīng)在室外補(bǔ)設(shè)人工接地極。主要場(chǎng)所照度標(biāo)準(zhǔn)如下:商 業(yè) 300lx或依裝修而定宿 舍 依裝修而定樓梯間、走廊 50-100lx(六)防雷、接地及電氣安全根據(jù)國(guó)標(biāo)《建筑物防雷設(shè)計(jì)規(guī)范》中的分類標(biāo)準(zhǔn),本工程低層建筑按照當(dāng)年雷擊次數(shù)N=,原則上應(yīng)利用建筑物的金屬構(gòu)件及鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)中的鋼筋作為防雷接地裝置。所有照明、照明與插座回路分開,廚房、衛(wèi)生間、空調(diào)及普通插座分別設(shè)置供電回路。(四)供配電系統(tǒng)依據(jù)其供電區(qū)域,每組箱變(12臺(tái))形成一個(gè)10kV環(huán)網(wǎng)。其低壓配電系統(tǒng)設(shè)計(jì)、電氣負(fù)荷計(jì)算、變壓器的臺(tái)數(shù)及容量的確定、主要設(shè)備材料的選擇以及室內(nèi)外供電線路敷設(shè)方式的確定、照明系統(tǒng)設(shè)計(jì)原則的確定、防雷及接地系統(tǒng)等電氣安全設(shè)計(jì)原則的確定等。三、外部配套條件該項(xiàng)目外部配套條件良好,項(xiàng)目區(qū)水、電、暖、訊、生活設(shè)施等已經(jīng)建設(shè)完成并投入使用,交通十分便捷。工薪階層是游客的主力軍,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、物美價(jià)廉是大多數(shù)游客消費(fèi)的常規(guī)心理。對(duì)于那些要住上十天半月的消費(fèi)者,所安排的菜肴可盡量做到“家?!保谷丝雌饋?lái)像居家過日子的樣子?! ∫鶕?jù)不同的消費(fèi)對(duì)象和消費(fèi)者的不同需求安排菜肴?!  稗r(nóng)家樂”的主食也應(yīng)該充分體現(xiàn)出農(nóng)家的特色。因此農(nóng)家餐館并不是越高檔越好、菜的品種并不是越貴越好?! ∽匀坏募彝シ諊?,質(zhì)樸的生活方式,文明的休閑內(nèi)容,是農(nóng)家樂吸引城里人的特色。但許多農(nóng)家樂餐館使用餐桌、餐椅、餐具并不統(tǒng)一,往往在一家可以看見顏色式樣各異的桌子和椅子,一個(gè)餐桌上可以看到大大小小的盤子、高高低低的碗,塑料的、搪瓷的、鐵質(zhì)的一起上,給人以不整潔之感。其實(shí),農(nóng)家樂的服務(wù)人員不能一味遷就客人而勉強(qiáng)為難自己,而要學(xué)會(huì)合理拒絕客人,尤其是在現(xiàn)有條件下很難滿足的要求。(二)經(jīng)營(yíng)方案  服務(wù)人性化。完成可行性研究報(bào)告的編制、項(xiàng)目論證、申請(qǐng)立項(xiàng)、項(xiàng)目審批、土建及安裝工程、設(shè)備購(gòu)置安裝調(diào)試,年內(nèi)項(xiàng)目實(shí)施運(yùn)行。交通道路四通八達(dá),新210線輔道、210高速成陵出口引線直達(dá)鎮(zhèn)區(qū),并與成陵旅游區(qū)直接相通,新鎮(zhèn)區(qū)已成為人流、物流、信息流的集散地。市政綠化共栽植各類樹種25000株,栽植綠籬植物25000平方米,安裝路燈319盞。市委、市政府對(duì)新區(qū)建設(shè)工作高度重視,明確提出“四個(gè)打造”,即把成吉思汗陵園打造成世界級(jí)的旅游勝地,把伊金霍洛鎮(zhèn)打造成全國(guó)民族團(tuán)結(jié)模范鎮(zhèn),把伊金霍洛鎮(zhèn)新鎮(zhèn)區(qū)打造成全國(guó)最具特色的小城鎮(zhèn)和中國(guó)西部地區(qū)居民收入最高的地區(qū)之一。根據(jù)原伊金霍洛鎮(zhèn)舊址狀況,為充分挖掘成陵得天獨(dú)厚的旅游資源,大力弘揚(yáng)蒙古民族文化,努力把成吉思汗陵打造成世界級(jí)的旅游勝地,系統(tǒng)挖掘蒙元文化,全面展示古老神秘的鄂爾多斯民族文化和民族風(fēng)情,使成吉思汗陵成為弘揚(yáng)民族精神、傳承民族文化、進(jìn)行學(xué)術(shù)文化交流、促進(jìn)民族團(tuán)結(jié)的重要載體。(八)郵電通信經(jīng)過多年的建設(shè),在郵政、電信機(jī)構(gòu)增設(shè),交換容量、網(wǎng)點(diǎn)的增擴(kuò)、傳輸網(wǎng)絡(luò)的優(yōu)化,用戶接入網(wǎng)絡(luò)的完善,通信的覆蓋增容、補(bǔ)點(diǎn)等方面有了較大的突破。 %,植被覆蓋率為86%,規(guī)劃區(qū)現(xiàn)有植被覆蓋率達(dá)89%,被國(guó)際生態(tài)組織喻為“煤海綠洲”。春季大風(fēng)天氣比較多,氣溫變化劇烈,南北氣流的輔合帶,氣旋過境頻繁。(四)氣候特征 項(xiàng)目區(qū)屬中溫帶,大陸性氣候顯著,具有干燥少雨、日照強(qiáng)烈、冷熱劇變、風(fēng)大沙多的特點(diǎn)。多年來(lái)的建設(shè),該地區(qū)已經(jīng)成為交通便捷、基礎(chǔ)設(shè)施完善、非常適宜人居的地區(qū)。鎮(zhèn)區(qū)內(nèi)城鎮(zhèn)戶籍人口為351戶492人。同時(shí),還要著重考慮突出綠色、環(huán)保、休閑、娛樂等特點(diǎn)。注重整體性和連續(xù)性,充分考慮地方的自然風(fēng)貌及特點(diǎn)和文化特性。由政府主導(dǎo)進(jìn)行鄉(xiāng)村旅游的規(guī)劃設(shè)計(jì),投入資金,開發(fā)核心景區(qū)景點(diǎn),吸收社會(huì)資金投入,鼓勵(lì)和引導(dǎo)農(nóng)民參與旅游接待服務(wù)。應(yīng)加強(qiáng)進(jìn)行監(jiān)管和規(guī)范,促進(jìn)市場(chǎng)的穩(wěn)定、有序和健康發(fā)展。點(diǎn)的茶半個(gè)小時(shí)都上不來(lái),車被堵住個(gè)把小時(shí)也找不到堵車的車主,有的甚至連固定停放車輛的位置也沒有,大部分都是依路??亢碗S意停放?! ?。三、注意問題 。在人民生活條件快速提高的今天,發(fā)展農(nóng)家樂餐飲可以說(shuō)應(yīng)和了區(qū)域經(jīng)濟(jì)多元發(fā)展的潮流。 二、市場(chǎng)需求預(yù)測(cè)隨著我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展,城鄉(xiāng)居民收入和生活質(zhì)量的不斷提高,以及人們對(duì)健康食品的需求日益迫切,生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品需求量將逐步增大。發(fā)展農(nóng)家樂餐飲服務(wù)中心的最終目的是把企業(yè)的一部分資金,共同來(lái)建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村。項(xiàng)目所在地伊金霍洛旗原始純樸的自然環(huán)境,粗獷獨(dú)特的自然景觀,古老神秘的文化遺跡,風(fēng)格迥異的民族風(fēng)情,符合旅游求新、求異、求知的需求趨勢(shì),具有很強(qiáng)吸引力和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,發(fā)展旅游業(yè)潛力大。第三章 市場(chǎng)供求分析及預(yù)測(cè)一、發(fā)展前景分
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