【正文】 保煤炭數量、質量。政府采購辦首先對煤炭公司的資格進行審查，確定邀請招標單位；其次，按照煤炭產地、品種、質量等指標進行分類，制定標書；第三，通過邀請招標方式，確定統(tǒng)一價格，并公證；最后，由用煤單位與中標的煤炭公司分別簽訂供煤協(xié)議（合同）：送煤時間、批量批次由用煤單位和煤炭公司協(xié)商確定。1999年10月份，全縣對19992000年冬季取暖用煤進行了政府招標采購，之后，又順利完成了20002001與20012002年冬季取暖用煤的政府采購工作，煤炭政府采購單位也由最初的46個單位擴大到縣直所有預算單位。　　第十五條 本辦法經呈準后公布實施，修改時亦同。　　第十一條 請購單位于廠商交貨時，即行通知使用單位(或品檢單位)派員驗收品質，驗收合格后于訂貨收料單內驗收欄加蓋印章，并將第二聯(lián)及供應廠商單據，發(fā)票等一并送采購單位整理付款。　　第七條 請購單呈核后送回采購單位向承售商辦理訂購，必要時應與承售商訂定買賣合約書一式四份，第一份正本存采購單位，第二份正本存承售商，第三份副本存請購單位，第四份副本及暫付款申請書第二聯(lián)送會計單位供整理定金用，如不需支付定金時，第四份副本免填。　　第三條 請購單由請購單位編列號碼，并將第二聯(lián)送財務部總務科(以下簡稱采購單位)，或徑自行辦理采購?！　∪A普、聯(lián)華、華糖洋華堂、小白羊、物美等超市的負責人均表示，北京各大超市今年直接向廠家采購成了特別明顯的趨勢，保守地估計，商家經營食品的利潤也將提升5％，非食品類商品利潤能提升20％以上?！　私猓瑖獬墒斓拇蟪兄苯訌膹S家采購貨品的比例高達70％至80％以上，還有三成以上貨品是由超市根據市場暢銷信息向廠家下訂單，進行訂單生產。目前作為對外信息發(fā)布子系統(tǒng)的中國政府采購網已基本成熟，已形成了一個高效、透明、信息覆蓋全國的政府采購信息網。還要加強政府采購培訓力度，尤其是政府采購法剛剛出臺不久，于明年就要正式實施，要大力宣傳，做好學法、普法的工作。 　　最后，要采取相應的措施，提高政府采購效率。政府采購法已經出臺，對各個環(huán)節(jié)，各個程序做了具體規(guī)定，但是具體的操作還需要在實踐中進一步統(tǒng)一、規(guī)范。而且在實際執(zhí)行政府采購預算的過程中，預算單位對預算編制的質量仍然需要進一步提高，制訂的預算需要進一步細化。一定要認真客觀地評價政府采購的效率，明確影響政府采購效率的因素，采取措施，解決這一問題。政 府 采 購 工 作 程 序政府采購工作涉及的部門和單位比較多，包括采購單位、采購單位主管部門、政府采購管理部門、采購中心、招標代理機構和供貨商等，政府采購工作程序圖示如下： 1 采購單位提交采購項目報告 2 主管部門加審批意見 3財政部門審批立項下達采購計劃 4 政府采購中心組織實施 5 通過公開招標等采購方式確定供貨商 6 采購單位與供應商簽訂采購合同 7 供貨商交貨采購單位驗收 8 采購單位憑采購合同、發(fā)票、驗收報告等，直接付款或向財政部門申請撥款后付款政 府 采 購 招 標 投 標 程 序根據我國有關政府采購的政策法規(guī)，集中采購機關采用招標方式實施政府采購的，可以由集中采購機關自行或委托中介機構，對政府采購項目進行招標，符合條件的潛在投標商均可應標?！　∮H臨市場“手把手的教、面對面的管”———深度幫控便成為了我們的首選。一般而言，市場行銷方法和市場一線的執(zhí)行力可以直接決定市場行銷結果的優(yōu)劣，然而，在市場一線的行銷過程中中間商的執(zhí)行能力和個人意志往往又占了主導地位。像面包那樣儲存時間較短的商品，一般的儲存時限是4小時；帶有包裝的生肉儲存時間約24小時；有關的快餐食品或自己動手制作的產品，因為一年中商品周轉率是6至7次，2個月一次周轉，所以2個月一變顏色，披露2個月前的顏色就可以。無論什么樣的商品，有這三種顏色足夠使用。 　　在企業(yè)效益不高，市場不景氣時，首先最深刻的問題是商品的庫存量過大，商品的周轉率過低，相應資金運行惡化，周轉差額資金縮小，而最根本的原因就在于沒有實行儲存時限披露制度。在超級市場業(yè)態(tài)上，使用著公示的方法。 　　在日本市場，100克800日元的雞素燒肉和100克280日元的大眾肉的使用頻率不同，如果連鎖化，100克300日元以下的牛肉就應該獲得65％的壟斷。這樣一來，經營的商品必須是大部分人使用或食用的商品。 　　大眾品、實用品含義是多數人希望購買而且可以輕松購買的商品。日本商界的人們一般考慮的是它的另一面。 　　原則三：大眾化和實用化 　　大眾品并不是百分之百的人使用的意思，正確地講，應該是多數人即八成人使用的意思。 　　“只要某某連鎖店經營，價格和品質就可以信賴”，這種來自消費者的信賴正是業(yè)內經營者的自豪。這時，顧客不用看價簽或菜單就會決定購買。它是一種輕松支付的價格，或者是一種同意后可以支付的價格?；蛘邠Q一個角度講，便宜價是對采購渠道和交易條件的挑戰(zhàn)，折扣價是對產品開發(fā)的挑戰(zhàn)，可以以此相區(qū)別表現。這一點，同便宜在對象、對策上完全不同。它是以不同于商品流通階段一般業(yè)界習慣的交易方式或條件進行采購的。（2）商品品質相同。　　而一個更能說明問題的細節(jié)出現在隨后的沃爾瑪分會場上，當沃爾瑪中國高級總監(jiān)艾文納表示，沃爾瑪在中國的所有類型的店鋪都不對供應商收取任何的附加費用，全場上千名供應商報以長時間的熱烈掌聲。周振翔則表示超市的“壓榨”促進了生產廠家降低成本，提高效率，使企業(yè)更好更快地發(fā)展。　　工商雙方：合作終將代替對立　　在本屆大會主會場舉辦的主題為“對陣VS合作”的工商關系論壇上，代表超市企業(yè)的上海農工商超市有限公司總經濟師周勇與代表供貨商的寶潔（中國）有限公司客戶業(yè)務發(fā)展部副總監(jiān)翟鋒、上海光明乳業(yè)股份有限公司保鮮事業(yè)部總經理周振翔進行了一場火藥味頗濃的爭論?！　」鶗L坦言，收取通道費問題也帶來了許多暗箱操作?！　⊥瑫r，她也承認，隨著超市越做越大，在內部管理上出現了很多問題。由此，她認為，供貨商為獲得市場資源而支付的費用，應該是一種等價交換的關系。據國家統(tǒng)計局資料，2002年上半年600種商品供過于求和供求平衡的達到100％。該公司與中國連鎖經營協(xié)會聯(lián)合對我國32家大型零售企業(yè)、42家消費品生產企業(yè)進行的調查表明，雙方對彼此的滿意度都不足四成，其中供應商對零售商滿意度不足所調查企業(yè)的1／3?！　∷J為，工商雙方共同地把目標集中在更多更快地為顧客提供更好的商品，提供更好的服務，這是最佳的境界，也是努力的方向?！眳f(xié)會觀點：最終看消費者滿意不滿意作為中國連鎖經營協(xié)會會長，郭戈平對這個問題的表態(tài)顯然要謹慎得多。　　黃海表示，正常市場環(huán)境下各種費用的收取都應該在合理范圍之內，工商關系的調節(jié)也應該由市場決定，但如果費用的收取嚴重到影響正常工商關系的平衡，國家將考慮出臺法規(guī)加以協(xié)調?！　↑S海表示，連鎖商業(yè)從今年開始引起了眾多非議，部分連鎖企業(yè)注冊資金較少，卻盲目擴張，而依靠供應商提供貨品，形成流動資金，一旦資金鏈發(fā)生斷裂，便棄店而走，形成供應商哄搶貨品的混亂局面，這已經形成“超市黑洞”現象。另外，超市向供貨商要進貨獎勵，每進多少多少萬要加一個百分點，％，％。　　經貿委官員：不要搞得太過分　　在此次會議上，國家經貿委貿易市場局局長黃海將這一問題提高到整頓商品流通秩序的高度。供應商與零售商的工商關系隨著連鎖超市這一零售終端鏈條的位置強化，人們在第四屆中國連鎖業(yè)會議上看到，超市該不該收取通道費的討論聲漸弱，而如何保證收取這一費用時的公開、公正、規(guī)范、有序，則成為業(yè)內探討的新一輪話題。1． 營業(yè)執(zhí)照副本2． 稅務登記證（國稅、地稅）3． 生產許可證（特種商品由制造商提供）4． 商檢合格證5． 進口商品檢驗合格證（進口商品適用）6． 商品檢驗報告7． 商標注冊證（由制造商提供）8． 衛(wèi)生許可證（食品制造商適用）9． 安全認證（即：長城標志，電工類商品適用，其中電視機、收錄機（包含組合音響及卡拉OK機），電冰箱、電風扇、房間空調器以上幾類商品必須提供）10． 代理授權書（代理商適用）11． 指定/總經銷證書除以上基本文件資料外，各地工商，技術監(jiān)督部門，衛(wèi)生放映部門可能還會針對各地自身的情況，對生產或經銷商品的單位有一些特殊的規(guī)定及要求，例如針對外地企業(yè)生產的食品類商品，進入本地銷售，許多地方要求生產企業(yè)必須辦理進入當地銷售的許可證。退流行后即使再便宜也沒人購買，預估至國內流行的時間及引進銷售。　?。喝魏紊唐方杂校骸　　　　　　　　　　　　　　　∑鸩狡凇　　　　　　　　　　　　　　　〕砷L期　　　　　　　　　　　　　　　　穩(wěn)定期　　　　　　　　　　　　　　　　衰退期　　采購隨時注意商品4個期間的變化。其他、容器及包裝材料，不得以非食品用清潔劑或不符合飲用水水質標準之用水洗滌；應保持清潔妥為放置，且不得與地面直接接觸，以防止再污染，必要時應實施有效殺菌。*、貯存場所不得飼養(yǎng)牲畜或供員工住宿。工作人員使用之廁所、貯存、輻工之場所完全隔離。* ，不得蓄留指甲、涂指甲油及配帶飾物等工作（與食品直接接觸之工作調理人員）。 從業(yè)人員* ，始得雇用，雇用后每年應主動輸健康檢查乙次，并取得健康證明。儲存場所。、冷藏食品包裝袋內不得放置標簽、印刷品及其它雜物。販賣食品、肉制加工品、國產果汗及良質米等產品時，產品上要有合格標志，未有合格標志者，則必須為具有合格食品工廠登記證之制造廠所供應者。* ，并不得超越最大裝載線（load line），以確保柜中的冷凍食品均能受到良好的低溫保護。** ℃以下，冷藏食品之溫度應保持在7℃至結冰點之間。品質管理　　目前便利商店的型態(tài)為食品型的便利商店，食品類占銷售比重70%，故品質良否影響顧客健康及商店形象至巨 。）不過，目前國內便利商店之水準約為1至2次，若商品回轉率是在1次以下者，即可列為優(yōu)先淘汰的商品。平均存貨額，而平均存貨額=（期初存貨額+期末存貨額）247。否則，商品「居無定所」，不但影響訂貨、進貨，更易造成缺貨，使顧客不滿，進而導致銷售分析的失真，而影響商品決策品質，故采購者對商品在賣場中的實際陳列位置，應隨時加以了解。目前各連鎖店努力發(fā)展的服務性商品（郵票、影印、代洗照片）、熟食、快餐及型錄販售等商品，均可說是競爭下所呈現出的差異化產物，不但可滿足顧客需求，提升形象，更可增加營業(yè)績效。在采購商品時，亦應掌握此原則，與廠商于供貨合約中載明銷售折扣、商品陳列費……等協(xié)議事項，以創(chuàng)造更大之采購效益。6．合乎進、退貨規(guī)定的原則　　近年來，由于便利商店連鎖體系越來越多，為增加配送效率及門市處理效率，一般采由配送中心或中央倉庫直接以多樣少量、多次之配送方式，故采購時，應衡量供貨廠商在配送作業(yè)之頻率、最低訂購量等配合狀況，以合乎門市之訂貨及進貨需求。此外，為增加商品回轉及品項，相同或類似的功能、口味、規(guī)格商品通常只陳列1~2種，以避免重復。譬如有些店販賣生鮮，有些則不賣；有些店提供服務性商品，有些店則不提供；有些店設立型錄販售商品，有的店則無法配合……。（三）連鎖體系發(fā)展?jié)u趨成熟之階段（通常在50~100店以內）：由于店數漸多，店鋪分布較廣，商品異質性增加，同時廠商數亦較前增加，管理工作相對增加，因此須逐漸向分工的方向調整組織架構 連鎖體系已臻穩(wěn)定連動作階段（通常在100店以上）：由于店數眾多，地區(qū)分布很廣，而不同商圈商品差異性大，廠商數亦多，各種管理工作及門市問題點增輻，所以商品采購機能會從商品行銷、商品指導、物流等機能分離而出，獨立作業(yè)。采購組織的規(guī)模完善的商品采購辦法，有賴健全的采購組織來推動運作，而采購組織規(guī)模大小，通?？梢暯洜I型態(tài)與店鋪多寡而定：（一）獨立店鋪：獨立店鋪的營業(yè)、商品、人事權等，通常由店主（負責人）負責?！　?．發(fā)包中應特別注意物品規(guī)格、單價、數量等單據，以做最后確定。六．各部每月所支出費用如超過月累計預算時，應呈報直屬領導，并由部門主管詳細闡述理由，經主管副總或總經理批準方可?！　?． 各類大宗采購必須按合同嚴格執(zhí)行。采購操作采購發(fā)包作業(yè)管理辦法一． 為使公司采購發(fā)包達到行之有效的執(zhí)行與管理，特制定本辦法二． 范圍：　　凡一切需采購之項目，如：財產、設備工具及公司各 項　　費用申請和支出，均依照本辦法執(zhí)行。如經舉證確實，除賠償所造成集體環(huán)境及損失外公司將追究其相關法律責任。 五．依合同所簽定內容支出的費用，嚴格按照財務部流程辦理。八．發(fā)包、驗收：　　1．采購完成后，總務經辦應以申購單所列清單進行發(fā)包。十．本辦法經總經理核準、修改時亦同。而在公司規(guī)模小，編制人數少的情況下，通常組織編制是以商品采購、促銷計劃、商品陳列規(guī)劃、市場調查……等，是種分工較粗的組織架構?！　?．合乎商品組合的原則　　由于經營策略的差異、訴求重點的不一以及商圈客戶的區(qū)別，致使獨立店和連鎖店在商品的分類與組合上有所不同。因此，采購人員應根據商圈客戶屬性、市場商品情報、市場占有率等，來遴選最合適的商品，在賣場中陳列銷售，以提高商品回轉次數。故供貨廠商之篩選務須嚴謹，除備齊公司營業(yè)執(zhí)照及食品衛(wèi)生檢驗證明等合格文件外，尚應檢查其商品標示項目（品名、含量、原料名稱、食品添加劑名稱、制造廠商名稱、地址、進口廠商名稱、地址、制造日期等）的完整性，以確保采購商品之安全衛(wèi)生。7．合乎非營業(yè)收益的原則　　便利商店由于房租高漲、人事費用逐年遞增等經營成本沉重之影響，各連鎖體系莫不以開發(fā)非營業(yè)收益為主要開源途徑?！　≡诓少彆r，除了必要的暢銷品外，更應掌據市場越勢及顧客需求，以開發(fā)引進差異化商品。商品的位置好比商品的住址，如果能確實掌握及執(zhí)行，對進、銷、存管理及分析將大有助益?！　。ǘ┗剞D率：回轉率=平均銷售額247。便利商品回轉率以每月或每季計算，正常之回轉率為每月4次（即商品每周約回轉1次。便利商店國外標準的交叉比率為100以上，而目前國內便利商店之交叉比率水準約為30至50之間，若交叉比率在30以下者，則可