【正文】 機構(gòu)培訓并取得相應(yīng)資質(zhì)后方可上崗。 B 熟悉本公司產(chǎn)品有關(guān)技術(shù)文件并能正確操作。 工作程序 、人員要求 、領(lǐng)導(dǎo)層 A 掌握 QS 食品用包裝制品安全市 場準入制度基本概念； B 了解本公司產(chǎn)品質(zhì)量的責任和任務(wù)； 、質(zhì)量管理人員 A 掌握 QS 食品用包裝制品安全市場準入制度基本概念； B 具備質(zhì)量管理及本公司產(chǎn)品生產(chǎn)機檢驗的相關(guān)知識。業(yè)務(wù)知識等培訓，特別是對質(zhì)量有影響的員工進行質(zhì)量培訓，確保受教育的員工文化素養(yǎng)、業(yè)務(wù)水平、操作技能不斷提高，以滿足工作規(guī)定要求，適應(yīng)公司發(fā)展需要。出執(zhí)行常規(guī)清理程序外，每周還要進行一次全部清理，并建于《設(shè)備、工器具清理記錄表》。 、設(shè)備的使用、維護和保養(yǎng) A 生產(chǎn)技術(shù)科負責組織編寫《設(shè)備操作規(guī)程》，發(fā)放至相關(guān)部門遵守執(zhí)行。 、設(shè)備的驗收、建檔及出入庫 A 所采購的設(shè)備到企業(yè)后由供銷部和使用部門共同核對，于《 購銷合同 》上注明設(shè)備名稱、型號規(guī)格、技術(shù)參數(shù)、單價、數(shù)量、隨機附件及資料等內(nèi)容后，供銷部組織使用部門進行安裝調(diào)試，當確認設(shè)備滿足要求后，由供銷部和使用部組織雙方在《 購銷合同 》上簽字，以示驗收合格。 職責 生產(chǎn)部輔助設(shè)備的統(tǒng)籌管理，包括設(shè)備的配置、維護、保養(yǎng)、評定、清理。 （ 2） 對照生產(chǎn)計劃，對物料出入庫進行跟蹤，以便掌控物料庫存量變化狀況。 （ 9）經(jīng)整改返工后可作為合格品，按正常入庫程序進行入庫并單獨存放。 （ 5）成品質(zhì)檢員在抽檢過程中發(fā)現(xiàn)不良品，出具《不合格品處置單》，交由生產(chǎn)負責人整改返工。 七、成品、半成品、廢品出入庫作業(yè)程序： (1)成品生產(chǎn)結(jié)束后，生產(chǎn)部每班由物料員交于倉管員至產(chǎn)品緩存區(qū)。 （ 2） 某種版面產(chǎn)品生產(chǎn)結(jié)束后的剩余原物料，或生產(chǎn)過程中發(fā)現(xiàn)的不良原物料必須及時退庫。嚴禁敷衍了事。 開車過程中不得接打電話、聽音樂、看電子書等。 標識的填寫也要與實物相符，如有改動標識要有所體現(xiàn)，標識的填寫要完整，一目了然。 四、倉管員管理制度 所有貨物（成品、原輔）都要先進先出。 衛(wèi)生工具按規(guī)定位置擺放。 二、 考勤制度 請假 必須親自處理 ,以 書面的形式請假 ,經(jīng)主管簽字后 ,才屬請假生效 ,不可代請假或事后請假 (如生病無法親自請假 ,事后必須交醫(yī)生證明方可 )。 b) 對照生產(chǎn)計劃，對物料出入庫進行跟蹤，以便掌控物料庫存量變化狀況。 G 未作為合格品的管制品，單獨放置，并不得入庫。 D 當班質(zhì)檢員在確認該批半成品或成品合格后，開具《成品檢驗報告》依據(jù)。 E 退庫的原物料須按不合格品進行處置。 、原物料領(lǐng)用時，由領(lǐng)料人到倉庫開具《領(lǐng)料單》交于倉管員，經(jīng)倉管員核實物料數(shù)量后簽字確認。 職責 、負責產(chǎn)品、生產(chǎn)原材料的入庫、移庫、出庫、搬運、裝卸、儲存、包裝、防護和交付工作。 、《 車間衛(wèi)生抽檢記錄表》每周一次，每月四次。 、《機器設(shè)備檢修及運行保養(yǎng)記錄表》體現(xiàn)保養(yǎng)項目。運輸物料人員不得進入生產(chǎn)區(qū)，生產(chǎn)區(qū)工作人員不得從物流通道進出。線上每兩小時由當班班長，對作業(yè)人員雙手進行酒精消 毒。 、人員衛(wèi)生管理的要求 、未經(jīng)允許，非生產(chǎn)人員一律不得私自進入車間。 F、水池清潔、排水暢通、無阻塞現(xiàn)象。 永康市華業(yè)模具有限公司 18 B、墻壁（角）和天花板清潔、無污染、無蛛網(wǎng)、無死角。 、工作中產(chǎn)生的垃圾，必須放入車間內(nèi)的臨時存放物料筐中，每天定時三次將生產(chǎn)區(qū)域的垃圾清理出車間。 、車間整潔、無雜物、空氣新鮮、地面潔凈、無積水、設(shè)備無油污、無粉塵。 生產(chǎn)過程中不間斷隨時清掃、整理。 二、適用范圍： 適用于生產(chǎn)車間的日常衛(wèi)生清理、維護和管理工作。 、人員洗手、更衣、場地清理殺菌 操作工洗手設(shè)施設(shè)置在車間通道入口處進行。 C 廁所、垃圾箱、更衣室等（包括各間門窗、設(shè)施）公用部位有專人管理，并負責其衛(wèi)生清理和沖洗，每天清理一次。與生產(chǎn)有關(guān)的物品需要堆放時，須擱置有序，清潔整齊，不得占用通道、門口和操作位置空間。 4． 崗位區(qū)域衛(wèi)生 A 每班生產(chǎn)結(jié)束，一同立即對本區(qū)域范圍內(nèi)進行清理。將個人外衣脫下存入更衣室，個人鞋子脫下整齊排列在更衣室地面上，穿工廠配給的鞋，下班出車間時方向亦如此。 B 生產(chǎn)工人要由專設(shè)通道先進入更衣間，更換工作服、帽、鞋，必須洗手消毒后方可進入生產(chǎn)車間。 永康市華業(yè)模具有限公司 15 編號： YHY/QS01 質(zhì)量管理手冊 衛(wèi)生管理制度 版本 A 修訂 1 目的 規(guī)范衛(wèi)生管理，確保產(chǎn)品質(zhì)量滿足規(guī)定要求。 倉庫應(yīng)整潔 衛(wèi)生，通風良好，地面平滑，有良好的防潮、防火、防蟲、防塵燈設(shè)施。 （ 5）廁所應(yīng)設(shè)置在生產(chǎn)車間外側(cè)，各種廢棄物應(yīng)存放在車間外較遠處。 （ 2）生產(chǎn)車間地面應(yīng)用無毒、防滑的硬質(zhì)材料鋪設(shè)、無裂縫，排水狀況良好，易于清洗和消毒。生活和輔助區(qū)的總體布局合理，生產(chǎn)區(qū)、生活區(qū)域應(yīng)相互隔離。 一、廠區(qū)要求 企業(yè)廠區(qū)周圍應(yīng)無有害氣體、煙塵、灰塵、粉塵、放射性物質(zhì)及其他擴散性污染源。 每年年底各部門、車間都要質(zhì)量安全管理的總結(jié)，結(jié)合年終總結(jié)考核，表揚先進集體和個人。 凡不按規(guī) 定時間認真進行自查和考核的部門，每次扣罰該部門主管負責人的獎金 100 元。 每季度召開一次質(zhì)量安全分析會，并協(xié)調(diào)生產(chǎn)管理、財務(wù)成本核算。 總經(jīng)理及各級領(lǐng)導(dǎo)都要重視質(zhì)量與質(zhì)量安全管理，要把質(zhì)量安全管理列入重要議事日程。每季度歲實施情況進行考核，并將考核結(jié)論向總經(jīng)理匯報。 ，一經(jīng)采用根據(jù)實用價值予發(fā)獎勵。 ，需經(jīng) 主任、 班 長 同意方可離開，限時十分鐘內(nèi)。 ,物料員須及時把物料備到生產(chǎn)線 ,并嚴格按照規(guī)定的運作流程操作 ,不得影響工作的順利進行。 、胡亂涂劃；衛(wèi)生間須每天用水清洗。 (4) 連續(xù)請假按照累計天數(shù)依上述規(guī)定辦理。 3．員工每月請假不得超過 一 次，每天請假不得超過兩人。 4． 班長 在開早會時必須及時向員工傳達前天的工作情況以及當天的生產(chǎn)計劃，時間應(yīng)控制在 20 分鐘。 永康市華業(yè)模具有限公司 9 目的：為了維持良好的生產(chǎn)秩序，提高勞動生產(chǎn)率，保證生產(chǎn)工作的順利進行特制訂以下管理制度。 （ 2） 設(shè)備進廠，進行驗收，驗收合格，管理員簽收后交生產(chǎn)部門使用，負責設(shè)備的安裝和調(diào)試，設(shè)備管理員應(yīng)對所有設(shè)備建立臺賬、登記購入，檢修等事項。 車間人工權(quán)限 （ 1） 嚴格按照規(guī)定的工藝操作規(guī)程進行操作。對驗收不合格的材料，不準入庫，并負責退貨處理。 （ 5） 負責對顧客滿意程度的調(diào)查服務(wù)。 供貨部權(quán)限 （ 1） 按質(zhì)量方針、目標確定本部門的質(zhì)量目標。 生產(chǎn)部權(quán)限 （ 1） 按質(zhì)量方針 、目標確定本部門的質(zhì)量目標； （ 2） 制定和完善公司的質(zhì)量安全管理制度，并監(jiān)督實施； （ 3） 收集并整理有關(guān)數(shù)據(jù)，進行統(tǒng)計分析；參與對供方的質(zhì)量保證能力的審查。 d) 倉管人員保證倉庫存儲物資的質(zhì)量。 b) 對日常生產(chǎn)中小批量不合格的評審、處置和通知、 c) 做好檢測設(shè)備的檢定工作。 d) 主持隊發(fā)現(xiàn)不合格所需采取的糾正措施的制訂、落實和驗證。 g) 按要求做好產(chǎn)品標識工作。整齊工作。 d) 負責 和處理生產(chǎn)中發(fā)現(xiàn)的技術(shù)問題，增強顧客滿意度。 g) 積極配合品控部工作，及時搞好不合格的外購產(chǎn)品的處理事宜。 c) 認真處理顧客來函、來電、來訪，積極協(xié)助有關(guān)部門及時處理產(chǎn)品質(zhì)量問題，維護質(zhì)量信譽。 b) 對公司質(zhì)量記錄的控制負責。 b) 向最高管理者報告質(zhì)量安全管理體系的業(yè)績，包括改進的需求。 每個職工都應(yīng)重視清潔衛(wèi) 生工作，執(zhí)行清潔衛(wèi)生制度、使公司的生產(chǎn)環(huán)境、工作場地、個人衛(wèi)生清潔。 認真遵守工藝操作規(guī)程，應(yīng)由專人負責保管不得外泄，生產(chǎn)部門嚴格按工藝要求進行操作，細致操作，不得任意更改，如隨意更改追究責任。 員工質(zhì)量安全知識培訓的管理。 （二） 質(zhì)量安全管理的內(nèi)容： 原輔材料、半成品、成品出廠的質(zhì)量檢驗管理。 （一） 質(zhì)量安全管理小組的主要任務(wù)： 負責識別處理影響產(chǎn)品質(zhì)量安全的危害因素和緊急情況，檢查生產(chǎn)過程中設(shè)備管理、關(guān)鍵控制點的控制盒記錄，監(jiān)控原輔材料的使用，生產(chǎn)環(huán)境的清潔衛(wèi)生和安全情況。 二、范圍： 從采購到生產(chǎn)、檢驗、銷售全過程的質(zhì)量安全管理。 報告與完善 應(yīng)急處理完畢后，發(fā)生部門負責人應(yīng)在三天內(nèi)《信息反饋單》，向質(zhì)量安全負責人報告。質(zhì)量安全負責人要組織人員對此次事件進行原因分析，并采取有針對性的糾正措施或預(yù)防措施，防止下次再出現(xiàn)類似情況。 程序 應(yīng)急狀況識別： 質(zhì)量安全負責人負責對需要應(yīng)急準備和響應(yīng)的可能影響食品安全的潛在事故和緊急情況識別，同時識別出這些情況會給食品帶來何種危害，并根據(jù)公司、社會和環(huán)境的變化不斷進行完善。 職責 生產(chǎn)部負責制定應(yīng)急計劃。 范圍 本程序適用于公司產(chǎn)品或過程出現(xiàn)事故或緊急情況及本公司區(qū)域內(nèi)有可能發(fā)生的火災(zāi)等緊急情況時公司作出響應(yīng)。 質(zhì)量安全負責人負責應(yīng)急現(xiàn)場的 統(tǒng)一指揮和調(diào)度工作。根據(jù)具體情況，加以報廢或用于非食品包裝。災(zāi)后應(yīng)確保火災(zāi)原因已經(jīng)完全消除。 相關(guān)記錄 《信息反饋單》 永康市華業(yè)模具有限公司 2 編號： YHY/QS01 質(zhì)量管理手冊 質(zhì)量安全管理制度 版本 A 修訂 1 一、目的： 為了加強質(zhì)量安全管理工作，規(guī)范全體職工的安全質(zhì)量工作行為，使考核工作制度化，杜絕職責不清，工作不到位，考核不嚴，處罰不公的等現(xiàn)象發(fā)生，從而達到提高產(chǎn)品質(zhì) 量安全的目的。倉庫管理部門等人員。 研究信息反饋并處理有關(guān)重大質(zhì)量情況，審查和批準工藝規(guī)程以及新產(chǎn)品設(shè)計等。 檢驗儀器的使用管理及校正、鑒定。 原輔材料進廠到成品出廠，嚴格按照標準要求進行采購，認真負責檢驗和永康市華業(yè)模具有限公司 3 驗收。 質(zhì)量發(fā)生問題時，應(yīng)急時召開分析會，相關(guān)人員一起參加，共同找原因、下措施，求得質(zhì)量的改進。 質(zhì)量 負責人： a) 確保質(zhì)量安全管理體系的過程得到建立和保持。 辦公室： a) 對公司質(zhì)量安全管理體系文件控制。 供銷部： a) 積極搞好市場調(diào)研和有關(guān)質(zhì)量信息的收集及傳遞工作，組織合同評審； b) 積極開展售前、售中、售后服務(wù)，是顧客能充分掌握產(chǎn)品的發(fā)、運、貯存、使用常識，基本了解產(chǎn)品的質(zhì)量性能，按規(guī)定的時間 間隔進行顧客滿意度的調(diào)查并對結(jié)果進行分析。 f) 搞好采購過程中物資的貯、運、發(fā)、放工作，做到不損壞、不混淆，確保采購物資質(zhì)量。 c) 負責技術(shù)文件的編制。 c) 督促操作工做好設(shè)備、設(shè)施和環(huán)境的清潔。 f) 搞好設(shè)備、設(shè)施的日常清潔工作，保持生產(chǎn)現(xiàn)場的環(huán)境衛(wèi)生。 c) 主持隊各類不合格品作出評價、處 理、通知、驗證工作。 檢驗員： a) 具體執(zhí)行對原材料、半成品、成品的測量和監(jiān)視工作，并作好檢驗狀態(tài)標識。 c) 倉管員保證倉庫物帳一致。 二、 權(quán)限 總經(jīng)理權(quán)限 （ 1） 領(lǐng)導(dǎo)企業(yè)的日常工作，研究并傳達滿足顧客及法律、法規(guī)要求的重要性； （ 2） 制定質(zhì)量方針、質(zhì)量目標和安全管理措施； （ 3） 主持質(zhì)量安全管理的檢查考核；為質(zhì)量安全體系的運行提供充分的資源。 （ 6） 負責生產(chǎn)任務(wù)的接受，制定生產(chǎn)計劃，組織生產(chǎn)，確保如期完成任務(wù)； （ 7） 加強現(xiàn)場管理，做好在接受、交付及安裝的各個階段的標識，要求操作工嚴格按工序操作規(guī)范進行生產(chǎn)作業(yè)，自覺遵守工作紀律； （ 8） 制定冰并實施有效的設(shè)備維護保養(yǎng)規(guī)定，確保生產(chǎn)設(shè)備和材料正確有效的利用； （ 9） 保持車間的生產(chǎn)秩序，做好安全、文明生產(chǎn)。 （ 4） 努力做好售前、售后服務(wù)。 （ 8） 嚴把來料關(guān)，協(xié)助生產(chǎn)部 確保來料質(zhì)量。 品控部權(quán)限 （ 1） 組織質(zhì)檢人員認真做好各類產(chǎn)品質(zhì)檢工作，建立保存各類質(zhì)量記錄； （ 2） 嚴格按照檢驗規(guī)范的規(guī)定和產(chǎn)品標準進行檢驗；做好檢驗記錄及產(chǎn)品檢驗狀態(tài)標識； （ 3） 審批產(chǎn)品檢驗報告，主持對不合格產(chǎn)品的評審； （ 4） 組織企業(yè)質(zhì)量安全管理體系及 產(chǎn)品質(zhì)量安全的策劃工作； （ 5） 對測量儀器和監(jiān)控裝置實施控制，負責其檢定工作； （ 6） 做好產(chǎn)品質(zhì)量安全信息的收集工作； 倉庫管理權(quán)限 （ 1） 參與倉庫各項管理條例的制定并遵守執(zhí)行； （ 2） 合理利用倉位，安全、整齊擺放物料、查料、發(fā)料、補料、退料要及時準確，以“先進先出”為原則； （ 3） 必須憑材料檢驗合格證或驗收單入庫，按領(lǐng)料單發(fā)料，不得無據(jù)進入物流，做好物料標識和出入庫記錄。 設(shè)備部崗位質(zhì)量職責 （ 1） 負責設(shè)備 管理，具體負