《某茶飲店(茶飲料)項(xiàng)目創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書》-全文預(yù)覽
【正文】 靜了許多，他深深地吸了一口氣，重新開始工作。這時(shí)一股清涼的感覺傳遍全身，好舒服，眼睛閉了起來。 （ 1）電視廣告： 內(nèi) 蓮心 ad 1 在一間 office 裏，一個(gè)年輕的小夥子，頭髮被揉得亂亂的，皺著眉頭，煩躁的看看電腦，再看看桌上的資料，工作卡殼！沒有頭緒！他感到渴，燥熱的無法忍受。但是，作為一個(gè)新品牌的推出，聽覺上的刺激和 強(qiáng)化是必不可少的。 第三篇 市場推廣 由於本系列花茶上市相對較晚，而且武 漢的夏天即將來臨，因此我們建議可口可樂公司進(jìn)行密集行銷，採取直接促銷和間接促銷項(xiàng)組合的形式。我們希望該產(chǎn)品可以引起消費(fèi)者的共鳴，在緊張的 學(xué)習(xí)和工作中，讓他們感受到人性化的關(guān)懷，從而更加親近我們的產(chǎn)品和我們的企業(yè)，樹立品牌的獨(dú)特形象。 我們認(rèn)為可以推出悠閒這樣的內(nèi) 涵，蓮自古以來給人的感覺都是純潔，清淨(jìng)。雖然市場上茶飲料層出不窮，但是都是集中在綠茶、紅茶、果茶系列，市場同質(zhì)化嚴(yán)重，綠茶紅茶是傳統(tǒng)口味，而果茶又偏離茶本身的味道，我 們希望在最大程度開發(fā)茶本身的各種特性與功效後，還需要賦予其新的內(nèi)涵，於是我們引入各種花系列茶飲料。蓮芯的清熱解毒，降壓止渴，補(bǔ)脾健胃，使這 款茶飲料發(fā)揮出最大的功效。 市場上許多的茶飲料的品質(zhì)都不合格，而我們的產(chǎn)品必須在品質(zhì)上有保證，換言之，也就是我們所採取的原料、製作過程中的衛(wèi)生控制等都必須達(dá)到消費(fèi)者所需要的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。除了它所具有的天然健康成分，我們的產(chǎn)品還有著一種獨(dú)特性，即當(dāng)其他的產(chǎn)品都界定了一個(gè)活力四射、充滿動感的形象，而我們所推出的卻是一種悠閒、自在、清新的感覺。 在包裝的中央有一朵用水彩手法表現(xiàn)得半開的蓮花，在蓮花的背後，我們採用了白 —— 淺綠色 —— 較深的綠色漸漸擴(kuò)散開去的背景色。 因而我們建議可口可樂公司推出“花系列”茶飲料，以清淡的口味為主，還原茶的純正品味。而我們通過昇華茶的功能來創(chuàng)造產(chǎn)品差異化。 內(nèi) 可見，要想從茶飲料市場這塊蛋糕上切下一塊，對於一般的競爭者來說並不是一件容易的事情。因而，我們應(yīng)該選擇集中化市場策略，從細(xì)分市場上取勝。因此我們一個(gè)把對我們有利的細(xì)分市場作為切入點(diǎn)，把企業(yè)的實(shí)力及優(yōu)勢集中用於一個(gè)市場細(xì)分的面上來求得成功，然後才通過目標(biāo)市場的擴(kuò)散作用，縱向深度挖掘消費(fèi)者。其次，可口可樂擁有著稱得上全世 界最成熟、穩(wěn)定的生產(chǎn)能力和最快速的分銷管道，茶飲料的市場推廣也就水到渠成。 （一）企業(yè)本身的目標(biāo)和資源： 可口可樂公司是一個(gè)追求不斷創(chuàng)新的企業(yè)，繼成功開發(fā)非可樂碳酸飲料“醒目”系列後，它又推出了非碳酸飲料的天然果汁“酷兒”，成功的實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品的多元化。 由於高校學(xué)生群體消費(fèi)觀念的改變以及 近年年輕的白領(lǐng)一族收入水準(zhǔn)的提高，該群體的購買力水準(zhǔn)也得到一定的提高。 茶飲料的消費(fèi)主體與碳酸飲料和包裝水的主要消費(fèi)群差異不大。而且，大部分人的飲用頻率在 1周 1 次左右。華南地區(qū)的強(qiáng)熱帶氣候顯然是茶飲料消費(fèi)大的外在原因，另外該地區(qū)自古形成的飲茶文化也促進(jìn)了“茶飲熱”的風(fēng)行。 （二）進(jìn)入成本： 據(jù)有關(guān)資料顯示，奶茶飲料市場的進(jìn)入壁壘並不高，一套灌裝設(shè)備需投資 40～ 50 萬元， PET 聚酯瓶吹瓶生產(chǎn)線需投資 30 萬元，一瓶飲料的原料成本僅為 元左右，如果把所有費(fèi)用都折合進(jìn)去，一瓶飲料的成本約在 元左右，雖然目前茶飲料價(jià) 格下調(diào)了 6％～ 8％， 但零售價(jià)仍可以賣到 － 3 元。 第一篇 市場分析 一、整體市場狀況： （一）市場規(guī)模與增長潛力： AC 尼爾森的一項(xiàng)調(diào)查（見圖一）表明，最近幾年，中國茶飲料市場發(fā)展速度超過 300%，是所有飲料類別中增長最快的。 儘管茶飲料市場群雄並起，並已形成了幾大品牌共同掌握市場的局面，但仍有許多企業(yè)在全力跟進(jìn)，搶奪市場份額。 然而，在人們品嘗清爽可口的茶飲料背後，茶飲料市場卻是波濤洶湧，鏖戰(zhàn)正急。同時(shí)隨著消費(fèi)者追求健康、天然的意識的不斷提高，國內(nèi)飲料市場對品種的需求也在發(fā)生變化，享有“飲料新貴”之稱的茶飲料開始成為飲料市場上最亮麗的風(fēng)景。 20xx 年夏天，娃哈哈集團(tuán)的非常系列茶飲料的入市，引爆了醞釀已久的茶飲料市場大戰(zhàn) 。 面對巨大的市場潛力和激烈的市場競爭，可口可樂公司應(yīng)該如何以挑戰(zhàn)者的身份進(jìn)入這個(gè)茶飲料市場？以下是我們的一些分析和建議，希望能有所幫助。所以對於欲進(jìn)入茶飲料行業(yè)的企業(yè)而言，現(xiàn)在是最好的進(jìn)入時(shí)期?？梢钥闯?，廣東省作為我國經(jīng)濟(jì)最發(fā)達(dá)省份，同時(shí)也是茶飲料生產(chǎn)和消費(fèi)最為集中的區(qū)域，更是目前茶飲料競爭最為激烈的市場。據(jù) IMI 市場調(diào)查公司“ 20xxIMI 消費(fèi)行為和生活形態(tài)”調(diào)查資料顯示，武漢市的飲用率則近 40％。年輕的一代思想開放，追求健康、 時(shí)尚的高品質(zhì)生活，因而符合潮流、天然健康的茶飲料迎合了其要求 按購買行為因素細(xì)分： 表一：按購買行為因素細(xì)分市場 利益細(xì)分市場 人文 使用數(shù)量 心理 偏好品牌 口味 20 歲以下 重度消費(fèi)者 追求流行、時(shí)髦、新奇和喜歡購買國外品牌，對飲食非常講究 統(tǒng)一 內(nèi) 健康美
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